在学习、工作、生活中,越来越多人会去使用制度,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么你真正懂得怎么制定制度吗?下面是小编精心为大家整理的客房管理制度最新5篇,您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
一、门锁ic卡种类功能说明:
1、应急卡:能开全部门锁及反锁。
2、总控卡:能开全部门锁,不能开反锁。
3、服务员卡:能开指定楼层全部门锁,不能开反锁。
4、挂失卡:将遗失损坏的卡(包括各种类的卡)挂失,使其失去开锁功能。
二、房间门锁机械匙及ic卡种类持有人名单:
1、机械匙由总经理或总经理助理保管。
2、应急卡:由客房部经理和值班经理各持一张(值班经理的卡存放于前台,使用时到前台申领,并做好交接填写领用时间,退还时间) 。
3、总控卡:由楼层主任和领班各持一张
4、服务员卡:由各楼层当班服务员持有,各楼层一张。注:总控卡和服务员卡的。管理由客房部具体制定。
5、客人卡:由前台接待处当班员工负责收发和保管。
6、挂失卡:由前台接待处当班员工负责挂失(只限客人卡操作)。
三、房间门锁ic卡种类操作权限:
1、应急卡、总控卡、服务员卡由电脑管理员负责制作和挂失。
2、客人卡的收发与挂失由前台接待员负责。
四、如遇到在住房间反锁时,发生特殊情况需要进房处理,楼层管理人员必须通知客房部经理(客房部经理在不时,通知值班经理)和保安员,利用应急卡开锁,并由双方做好相关记录。
五、当所有卡类不能开锁时,由客房部经理通知总经理或总经理助理用机械匙打开。
六、备用空白的ic卡由客房部经理保管。
七、遗失或损坏ic卡每张赔偿人民币50元。
八、客房房间门锁日常维护及维修工作由工程部负责。
九、门锁有关软件由电脑管理员负责管理。
处罚制度:
为了提高管理的成效,调动各级管理人员主动性和积极性,增强其责任心和工作读到检查力度,更好地完成酒店及各部门的任务,特制定此制度:
一、坚决执行逐级负责制,即经理发现问题处罚主管,主管发现问题处罚领班,领班发现问题处罚员工;不允许越级管理或越级汇报,越级处罚。
二、经理(主管)发现问题应及时通知主管或服务中心文员(领班),收到通知后应及时整改,并由经理(主管)做好记录,工作完成后应及时向上级汇报后或在工作日志上注明,对于既无汇报又无注明者处罚2分。经理(主管)于每日下班前再次检查当日发现问题的完成情况,对于未完成人按完成任务给予5分人处罚。
三、经理(主管)对于头一次发现的问题给予提醒不处罚,对于同样的问题再次出现给予2分的处罚。
四、经理(主管)每日根据昨日的工作检查情况安排当日工作,对于昨日的'工作未能及时完成者,按制度扣2分。
五、对于执行的表格应严格按制度执行,如未按制度执行且主管(领班)又未发现未及时督导的,给予直接领导2分的处罚。如服务员报告表的要求。
六、经理发现下属员工不讲普通话的,给予主管2.5分的处罚;经理(主管)发现下属员工犯错误,视错误的轻重给予主管(领班)1-5分的督导不利的处罚。
七、服务中心表格如房态表、维修日统计、外借表,客衣交接本等表格认真填写。特别是房态更改表,应将所有15:00前退房写至上面,若发现退房房号在此表上未显示按工作不到位扣2分。服务中心本班次人员应对各种表格做好监督检查,若发现未签还或未及时催还等现象发生,按工作不到位扣2分。
八、对于某些部位出现积尘,或垃圾较多(垃圾袋5个,或烟头10个),将对主管进行2分的处罚。
九、服务中心卫生夜班每日打扫,经理将一周内不定期检查,发现卫生不到 baihuawen.c n位,将给予2分处罚。
十、部门出现客人投诉或不满,给予主管2分的处罚。
十一、其他未按规定完成工作的,视情况给予2-5分的处罚。
十二、领班以上干部要以身作则(不允许将手机带到工作岗位,只有自己做到,员工才能做到),为员工树立榜样。
奖励制度:
1、本月所管辖员工未发生一般过失以上的过失,主管(领班)+2分。
2、得到总经理表扬,主管(领班)+2分
3、受到客人书面表扬信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(领班)+2分
4、积极提合理化建议,并实施有效者的。+2分
5、真诚报上发表文章。+2分
6、每月优秀干部将考核分数、处罚情况作为参考,15日、29日领班以上会议召开。
员工考勤管理制度
公司的工作时间:上班时间为7:30-11:00,下午上班时间为12:30-17:30,中午休息一个小时(含就餐时间)。在规定上班时间之后一小时之内到岗为迟到; 17:30以前无故离岗的为早退。
一、员工有以下情况之一为旷工:
1、未经批准,不上班的;
2、迟到和早退时间超过1小时以上,未请假的;
二、公众假期:
公司根据实际情况安排休假,期间为带薪假日。
三、请假
假期种类包括:病假、事假、婚假、丧假等。所有假期均须填写请假单,完成审批程序后,交人事行政专员备案。请假需最少提前一天提出申请,并填写请假单交主管审批,最后报人事部备案。在紧急情况下不能提前申请的,可以在休假发生的当天以口头(或电话)形式向主管请假,事后一周内补办请假手续,交人事部备案。
四、监督和管理
公司全员上下班必须打卡,由人事部负责监督员工考勤。
员工因公、私事不能按时上下班打卡的,应当事先向其直属主管报告说明情况,事后向考勤人员说明。
五、扣款
病假、事假为无薪假期,从当月工资中扣除。旷工两天以内每天扣除倍工资;旷工三天及以上每天扣除2倍工资;连续旷工五个工作日或五个工作日以上的,视为自动离职。未打卡并未及时进行说明,则视为非正常出勤,每次按实到时间以迟到、早退、旷工计算。迟到或早退在5分钟以内,每次扣款5元;超过5分钟小于15分钟每次扣款10块;超过15分钟小于30分钟每次扣款20块;超过30分钟小于一小时每次扣款30块。
六、附则
本规定由人事部制定并负责解释。
本规定适用于生产部所有员工,公司其他部门员工使用规定由公司另行规定。本规定经总经理批准后有效。
本规定自二零一三年月日起执行。
20xx年 月 日
1、客房服务员、清洁员、同时也是保安员,要掌握客情,做好服务,保障安全。
2、客房内必须标有安全疏散批示图,在摆放的公司《服务指南》宣传册中,必须有公安部门颁布的,《宾馆、公司旅客须知》。
3、客房的管理人员、服务员和清洁员都应熟悉自己岗位的环境,知道安全出口的'方位和消防器材的摆放位置,以及使用方法,并保持安全通道的畅通(安全通道严禁堆放工作车辆和杂物)。发现安全指示灯和应急照明灯发生故障及时报修。
4、严格执行客房清洁流程,清洁客房时将门敞开,严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时,关上房门,并在客房清洁报表的打扫时间栏目注明进房和离房的具体时间。
5、严格执行迎送客人流程,客人退房离店时,及时进房检查,发现遗留物品,按照客人失落物品处理流程的规定处理。发现其他问题和异常情况,迅速报告。
6、及时掌握客情,发现挂有'请勿打拢牌'的客房,按照对这类客房处理流程的规定,妥善处理,发现客人住宿不登记或登记不住宿的情况,及时向领导汇报,发现客房楼层有异味、异声,要随即查明情况,并向保安部报告。
7、喜庆节日,要特别注意执行公安消防部门关于严禁在市区燃放烟花爆竹的规定,劝告和提醒客人由此而造成的损失,由当事人负责。
8、发生火警,首先要保持镇静,迅速报告,讲明地点和燃烧的物资,以及火势情况和本人姓名及工号,并沉着地进行扑救工作;有人受伤先救人后灭火,如电器着火,先关电源并迅速用客房楼层放置的灭火器材灭火。
峨眉天颐温泉度假大饭店房卡管理制度
一、房卡类别
1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。
2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理)
3、领班卡由各楼层领办持有
4、楼层卡各楼层员工持有
5、客人卡由前台员工制作
注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失
二、客人卡的管理制度:
1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份;
2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明;
3、客人房卡遗失:
验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的钥匙作废。
4、客人钥匙损坏:
A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。
B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。
5、客人寄存钥匙:
A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。
B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。
C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。
6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。
7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。
8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者;
9、任何服务员如发现房卡遗留于公共场所,应立即交当值主管,送回前台接待处处理;
10、客房服务员不得对客人以错放锁匙在房间内为由,随便开房门让客人进入,应即时打电话到前台接待处核实客人身份,如有任何疑问,应请客人到前台接待处办理补匙手续。
11、前台服务员每班交接时,必须核对客人钥匙数量。发现任何缺失必须上报并在交接本上作记录。
10、所有IC卡上不能贴房号。
房卡管理制度
1、作为客房部的任何一员,如将总卡或是楼层卡丢失,就等于丢掉自己的这份工作,后果是不堪设想的,因为这关系到酒店和客人的财产安全和人生安全问题;
2、所有持卡人都应做到卡不离人,不可将卡乱扔乱放,更不可将卡
随便给部门以外的人去开房门;
3、每天上下班或吃饭的时候,都应有交接卡的程序,做好交接的登记;
4、不可将卡带离工作岗位,用餐或下班时应将卡交还房务中心保管;
5、每个持卡人都应爱护房卡,正确使用房卡。
敲门开门程序
1、客房部任何持卡人都应养成,不管是任何房态(也就是说:“不管是空房、住人房、锁房还是维修房等等”)都应养成敲门报“服务员”的好习惯;
2、在开房门前首先要时刻了解所要开门的房间状态(即:房态),一般除住人房而外,我们只需敲一次房门报“服务员”即可,而对住客房来讲就不能简单化,不管此时房间是否有客或是无客,都应先按门铃三下或再敲三次房门,然后报:“服务员”,同时耳朵要时刻关注房间有无动静(也就是说:“是否听到有客人回应?”);
3、不可不敲门直接就拿房卡开门,或者是边敲门边插房卡开门,还有任何人都不能抱有:“我以为房间没有客人”的这种想法,而直接插卡开门的话,将会酿成大错,这些可都是开门的大忌;
4、开门时要注意房卡芯片的朝向,同时要懂得识别电脑锁信号灯所表示的意思,电脑锁信号灯一般有以下四种表示意义:
A、房卡芯片朝向正确和设置房号和门牌号对得上,插入房卡电脑锁会亮绿灯,你会听到“嘟”一声,此时立即拔出房卡,此时又会听到电脑锁内弹簧回弹的声音,这时房门就可以打开了;
B、房卡所设置的房号与门牌号对不上(也就是说:“客人如果走错房间”),或者是房卡超时和插卡不到位,此时电脑锁会闪三下黄灯,房门是打不开的;
C、任何房卡插反了,电脑锁都会亮红灯,抽出房卡红灯立即熄灭,此时房门是打不开的;
D、如果房间里面打上防盗栓的话,此时用总卡、楼层卡、宾客卡开门,电脑锁都会先亮黄灯,再亮红灯,并且会有“嘟”一声鸣响;
E、不管你怎么插卡,电脑锁都不会亮灯的话,表示电脑锁没有电了,就要采取措施更换电池,方可用卡开门。
5、客房部任何持卡人都不能随便用自己的卡去帮客人开门,必须确认客人身份无误后,方可用自己的卡帮客人开门,一般客人开不了门并要求帮其开门有以下几种情况:
A、客人有卡,没欢迎卡,走错房间;
B、客人有卡,有/无欢迎卡,但客人不会开;
C、客人有卡,有/无欢迎卡,但卡已超时;
D、客人有卡,有/无欢迎卡,但电脑锁没电或坏了;
E、客人没卡,有押金单;
F、客人没卡,有欢迎卡,没押金单;
G、客人没卡,没欢迎卡,也没押金单;
不管以上这些情况如何我们都应遵循以下开门程序:
①首先向客人问好,请客人出示房卡、欢迎卡或者是押金单—→②通过欢迎卡或押金单确认客人身份无误后方可帮客人开门—→③如果来客只有房卡,没有欢迎卡和押金单,而卡开不了门要叫帮开门时怎么办?有两种做法:一是先询问客人姓名(最好是让客人出示一下有效身份证件),然后问房务中心客人姓名,如果确认相符后方可帮客人开门,开完门后必须第一时间将卡拿到前台进行读卡确认送回给客人;二是可让客人稍等片刻,立即将客人房卡拿到前台读卡确认无误后,再帮客人开门—→④如果客人没有房卡、欢迎卡和押金单,或者是只有欢迎卡,可先询问来客姓名再向房务中心咨询住客姓名,如果相符后,再请来客出示有效身份证明(身份证、回乡证、台胞证或者是驾驶证等),确认无误后方可帮其开门—→⑤如果当事人能认识或者是确定来客就是此房的住客,可直接帮客人开门—→⑥前台或者是房务中心已经先确认了客人身份无误后,通知开门时可直接帮客人开门—→⑦如果来客的身份与住客姓名不相符,是访客的话,我们则应该让来客稍等,立即通知前台想办法通知到住客,将来访客人的情况告知住客,征得住客同意之后方可开门给访客,如果前台无法联系得到住客的话,切记不能随便开门给访客,我们只能礼貌劝说访客,
让其在大堂等候住客返回或者是叫访客留下联系方式,待住客返回后第一时间通知其再来访。
客房部:
一、当客房服务人员在楼层遇有客人要求开房门的。要求时,应进行如下操作:1、礼貌询问客人的姓名:“先生/小姐,请问您怎么称呼。”(需问清客人全名)2、请客人稍等,同时与客房中心联系核对。3、如接到服务中心通知与电脑相符,则请客人出示证件,核对无误后为客人开门。(应注意不要使用对讲机,以免信息通过对讲机泄露。)4、如接到服务中心通知与电脑不符,应对客人讲:“对不起,先生/小姐,我们电脑的登记与您的名字不符,为了保证您房间的安全,麻烦您需要到前台进行确认,如果确认无误,我将马上为您开门。”注:如客人不愿到前台,则请当班主管到楼层进行核对,程序同到前台核对程序。
二、当客人致电客房服务中心要求开房门时,文员应进行如下操作:1、礼貌询问客人的姓名:“先生/小姐,请问您怎么称呼。”(需问清客人全名)2 、请客人稍等,同时与客房服务中心电脑上的信息进行核对。3、如与电脑相符,则请服务员到房门口按电脑信息与客人证件进行核对,核对无误后为客人开门。4、如与电脑不符,应对客人讲:“对不起,先生/小姐,我们电脑的登记与您的名字不符,为了保证您房间的安全,麻烦您需要到前台进行确认,如果确认无误,我将马上为您开门。”
二、如果客人的证件放在房间,可先替客人开门将证件取出进行核对。
三、客房服务中心、客房服务人员在接到前台开门通知时,必须要确认是否已核对证件,其他部门如:餐饮部、康体部等通知开住客房门必须要核对清楚再开。注意事项:
1、充分相信客人,不要以怀疑的口气质问客人,应礼貌的请客人配合我们的工作。
2、坚持原则,如客人不悦应表示理解,但不要因为客人的急燥表现而违反应执行的操作程序。
3、应对客人申明:“我们是为了确保您住在我们酒店的安全,如果我们随意的给陌生人开门,相信您一定不会放心住在这里。”
4、遇有特殊情况,需及时请示上级管理人员进行处理。