2024炊事班后勤半年总结(汇编3篇)

2024炊事班后勤半年总结(精选3篇)

2024炊事班后勤半年总结 篇1

半年来,在学校正确领导和关心帮助下,本人认真学习“三个代表”重要思想,按照学校确定的工作思路,以微笑服务为己任,以学生满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。现对自己的工作总结如下:

一、勤奋学习,与时俱进

理论是行动的先导。作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。半年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。

1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度,按时参加理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,发扬“钉子”精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。

2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践问题,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒“经验主义”,拓展思维。

二、立足本职,爱岗敬业

作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去。半年来,为了能积极贯彻学校提出的“服务周到,保障有力”服务宗旨,为了使自己更好地为学生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴她们的工作经验,一边严格要求自己,对学生反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快给学生回复。

以上是自己对半年工作的总结,但自己深知还存在一些不足之处,离上级的要求还有差距:

一是工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。

二是工作创新不够。

三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。

在下步工作中,要加以克服和改进。

2024炊事班后勤半年总结 篇2

今年以来,连队后勤工作在机关业务部门和党支部的指导帮助下,充分发挥了服务保障作用,取得了较大成绩。连队“五项经费”结余列建制连队第二名,食堂被旅后勤部评为“先进食堂”。炊事班在旅组织的专业比武中,取得热食制作第一名,炊事员 在上级组织的比武竞赛中夺得第一名。

一、主要工作

(一)加强政治教育,树牢了吃苦奉献思想。炊事工作是一项苦累的差事。根据年度工作计划其他专业都有集中休整的时问,但官兵每天都要吃饭,炊事工作不能停下来。通过参加爱岗敬业、无私奉献教育,炊事班人员把三尺锅台当作自己的事业舞台,把炒好每个菜、做好每顿饭作为应尽职责,甘愿在后勤岗位上立功业。炊事员曾积极要求调离炊事班,认为烧火做饭没出息,经过学习,尤其是通过学习上级表彰的“红管家”的先进事迹,很快转变了思想。今年8月份,在上级组织的专业比武中取得了第一名,并荣立了三等功。

(二)刻苦训练专业技能,提高了服务保障水平。炊事班把上级配发的后勤书籍和《司务长》杂志作为基本教材,始终坚持星期四晚的学习制度,累计记写笔记20万余字。此外,还充分利用业余时间,加强实践锻炼,开展刀功、火功、炒功小竞赛活动,形成了“比学赶帮超”的良好氛围。结合部队野营训练、实弹演习等时机,积极开展实战化背景下的后勤保障训练,战时保障能力有了新的提升。在今年10月份的实弹战术考核中,仅用27分钟就将一个建制连队的饮食制作完毕,为连队“决反”作战取得佳绩发挥了重要作用。

(三)抓好农副业生产,为连队家底创收。因地制宜地搞好养,猪种菜等农副业生产,根据业余生产人均创收xx元的要求,开展了以养猪种菜为主的农副业生产,挑选了思想基础好、责任心强、能吃苦的担任饲养员和种植员,全年养猪头,出栏 头,自产肉公斤,折款x元,到10月底,已超额完成农副业生产任务。秋冬季打猪草x余斤,又为明年养猪打下了良好的基础。

(四)严格制度落实,争当“红管家”。狠抓了伙食管理五项制度的落实,减少了开支,堵塞了漏洞,年内累计节余经费xx万元,还开展了“节约一度电,一滴水,一粒米,一两油”的活动,收到了较好的效果,在上级后勤工作检查评比中多次被评为先进单位。

二、存在的不足

(一)经费保障效益需进一步提高。在一段时间内,怎样让有限的经费发挥更大的保障效益,让官兵既要吃饱,又要吃好上做得不够。受素质能力的影响,科学营养配餐方面还很薄弱。

(二)制度落实上还有漏洞。部分制度还存在只是满足于“传达过”、“上过墙”的现象,在日常工作落实中却走了样,甚至是形同虚设。例如,在7月份时,因管理不善,两袋面粉发了霉。

2024炊事班后勤半年总结 篇3

今年上半年,后勤处全体工作人员在校委领导下,团结合作,兢兢业业,努力奉献,有条不紊,扎实推进,较好地完成了半年工作任务,有效地保障了一线教学和学校及教工正常生活的需要。

一、工作完成情况

1、为一线教学和各类班次提供了有力的后勤保障和高质量的服务。每次办班前,后勤人员总是想在前面、做在前面,提前做好各项准备,保证了各种班次的顺利进行。截止目前,在我校举办的各类班次中,没有发生一起因后勤服务不周而影响办班的事故。从提前准备教室、打水到提供休息地方,事无巨细,都能周到考虑,尤其是在同时举办多种班次的时候,我们能克服人手不足、条件较差、休息房间有限的困难,合理协调,尽量保证让学员满意。

2、加强了对学校固定资产的管理和使用情况的监督。在完善去年制定的各类固定资产使用管理制度基础上,今年以来加强了制度落实和监督检查。针对目前学校办班较杂、某些班级管理缺位、教学设施破坏严重的状况,我们加强了监督和责任追查,发现问题,及时解决,谁使用税保管,将责任层层落实到个人。加强了对学校车辆的维护保养,登记造册,保证每周检查一次。

3、承担了学校的绿化美化亮化任务。今年以来我们加大了对学校卫生的监督检查力度,对办公楼内卫生按照领导意图重新进行了划分,减轻了办公室负担。针对学生管理相对弱化的趋势,加之面临毕业带来的浮躁,及成员构成成分的复杂,我们对学校卫生加大了督导力度,狠抓了学生宿舍卫生,重新制定制度,定期检查,基本维持了前几年创造的良好状况。

组织了区里分给学校的绿化任务,共累计捐款20__元,挖树坑300余个,超额完成了任务目标。作为海南岛路的领包单位,能积极牵头组织协调其他单位搞好该路卫生,同时注意加强与主管部门联系,做到了在第一时间获得信息、第一时间安排部署、第一时间完成任务,赢得了工作的认可。

4、加强了社会治安综合治理工作。按照要求,我们进行了社会治安综合治理目标责任量化分解,健全了各项制度并狠抓了落实。今年以来,我们重点抓了以下几项工作,首先是防火安全,每周做到了对学员宿舍楼最低不下两次的检查,贯彻了预防在先的原则,对发现的火患苗头及时制止,及时处理,确保了学校的安定平稳。其次我们抓了学生管理,通过对学生经常性的`思想政治工作和严格的监督检查,基本杜绝了学校的打架斗殴现象。滤布再次,后勤通过更换门卫,大大提升了看校护院的责任心和安防意识,上半年以来,全校没发生一件刑事案件,没出现一件责任事故,有力地维护了学校的声誉和形象。

5、其它方面。在新校建设方面,我们基本做到了有需要就上,有工作就干。在教工福利、老干服务、财务管理、捐款捐物等方面都能及时高效、保质保量地完成。

二、存在的问题

1、教室、宿舍设施、设备由于老化,存在一定安全隐患和损坏严重现象;部分学生疏于管理,由混乱无序而引起的学校物资有一定破坏。

2、对食堂监管不力,伙食质量较差。

3、教室、宿舍使用无序,圄于管理难度而触及不力。

4、考虑问题缺乏一定的周延性和超前性,在工作的主动性上稍有欠缺。

5、处室成员主动学习的氛围还有待进一步提高。

三、下半年工作打算

今年下半年我校面临着搬迁新校的艰巨任务,后勤工作任务繁重,对此,我们有充分的认识和准备,为保证后勤服务及时到位,不影响正常的教学生活秩序,下半年将着力做好以下工作:

1、做好资产登记和分类保管。利用8月份一个月的时间,彻底清理学校资产,建立台帐,做到物实相符,不使公有资产因搬迁而损耗。

2、加强学校现有教学物资、设施的使用和管理。继续规范较室的使用管理,完善管理制度,对上半年制定的教室管理使用规定,一旦通过即付诸实施,严格按制度办事,无论任何人、任何情况。继续搞好对学校水、电、暖、线路的维修与保养,勤于检查,善于发现问题,及时解决问题,不使问题积累成堆。对学校车辆,坚持每周一查,发现问题,及时请示汇报,并注意做好检修记录。

3、加强督促,努力提高食堂伙食质量。在现有情况下,多想办法、出主意,尽一切可能提高饭菜质量;同时,注意开阔思路,吸收借鉴别人好的做法,为领导的管理决策提供参考。

4、抓好后勤日常工作。在社会治安、卫生、绿化、服务等方面继续贯彻以前行之有效的做法,注重工作的扎实和细致。下半年,将把区里的各类检查作为督促工作上质量上档次的手段,力争在维持往年荣誉称号的基础上,争取有所突破。

5、加强学习,苦练内功,熟练掌握各种需要的技能,为做好本职工作创造条件。

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