作为一位兢兢业业的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编辛苦为大家带来的《胡同文化》教案（优秀6篇），希望能够给予您一些参考与帮助。
师：同学们，你们读《胡同文化》这篇文章的最大感受是什么，与其他文章比较觉得语言上有什么不同呢？
众生：（沉默）
师：我们读一段感受一下，好不？请大家读第一段。
生：（读第一段）。
师：有什么感觉？
生：有，感到语言朴实、亲切，老头子与老婆婆床上对话的方位词特有趣味。
师：同学们，这样朴实的语言能反映百姓最真实的生活。大家在写作文时，常感到无话可写，总认为，作文的语言是很“高雅”的。是的，作文“行动”本身就是高雅的，但它的“高”不是高不可攀的“高”，作文的内容都是生活化的。这篇文章给我们很好的启示，本文没有写“惊天动地的事”，文章中两老头子床上的话都写了，这样看来，“写作文就是”。
生：（齐声）写生活。
师：我昨天给大家发了一篇阅读的文章，叫做《汪曾祺……》。
生：（齐声）《……唤起青年对语言的热爱》。
师：通过这篇文章的学习，我也希望唤起同学们的对语文的——。
生：（齐声）热爱！
师：也希望唤起大家对语文老师的——
生：（齐声）热爱！
师：（笑）我没有这么说哦！
生：（齐声）笑。
师：同学们，在你们看来，文章中哪一些语言最能体现北京文化的特点，哪一些语言最能体现北京人的特点。我们班有五个组。看哪一个组能够比较好地体会到课文的语言特色。过一会儿，你们推出一个代表你们组水平的同学发表看法。你们需要几分钟时间？
生：三分钟。
师：三分钟够了吗？好吧，现在开始。
生：（读书，讨论）。
师：三分钟时间到了，可以了吗？
生：不可以。
师：噢？还需要延长时间吗？
生：需要。
师：我就估摸着，三分钟时间你们搞不掂。再延长2分钟好吗？
生：好。
师：就再加2分钟时间吧，请继续。
生：（读书，热烈讨论）。
师：时间到了，再不给你们时间了。研究出的水平就是你们的水平了噢，哪一个先来发言？
生：（指第5组）从那一组开始？
师：为什么？
生：我们讲“风格”，所以让他们开始。（众生笑）
师：你们要这样的“风格”还是要讲“人格”？（笑）
生：我们要“风采”。
师：好！哪一个组先表现“风采”？
生：我先来（很多学生举手）。
师：好，第2组，第4组，第3组。只有你二个组了，你们要抽签，还是讲“风格”？
生：（第5组举手）
师：（指第5组）好，就你们组先来。
生：我觉得74页上写到《八月骄阳》里“文化革命”的一段对话很有意味，表现北京人不管闲事，其中“您多余操这份儿心，粮店还卖不卖棒子面？”“卖！”“还是的。有棒子面就行。”还有下面的句子“忍着吧——穷忍着，富耐着，睡不着眯着！”表现了北京市民的“忍”的精神。
师：好，很有水平的发言，下面的组就有压力了。
师：噢，两位同学站起来了，原来各有招数啊，请。你们要不要模仿一下？大家说要不要？
生：（齐声）要！
生：我们模仿74页所引小说里面的对话。
生：（模仿对话）
师：怎么样？
生：（齐）鼓掌。
师：我很激动，我们班真是人才辈出啊！
师：能不能说说你们这样读的依据？
生：他们爱唠嗑不爱出头，且觉得他们会说话，很贫嘴的。
师：给他们掌声（众生鼓掌）
师：下一个组。
生：我觉得这篇文章语言有三个特点。
师：做总结啊？
众生：（笑）
生：第一是通俗，第二用了老百姓的语言，口语化，第三是还有高雅的语言。
众生：（感叹）哇——
师：请用文中例句说明。
生：文章开头说“北京城像一块大豆腐”，通俗地说明了北京城的特点。下面北京人的“东去……西去”这样的话，就是口语化的。还有第七段的文字都也很口语化。第三，有的语言很高雅。如74页：“西阳残照，衰草离披……”这样的语言很高雅。
师：噢，真是一个比一个精彩啊！
生：（齐）（热烈的掌声）
师：下一个组。
生：（沉默）。
师：大胆说，你们没有压力！说说看法而已。
生：我读一段话：“穷忍着，富耐着……睡不着，眯着”。
师：能不能读出感情来？或者你的组有没有人帮你读出来？
生：（齐声）读啊。
生：（沉默）
师：噢，我们就不难为你了。我们也该给掌声。
生：（鼓掌）。
师：下一位。
生：（模仿语调读）“我们楼里有一个小伙子……北京人，真有你的”。
师：（指前面那个组与刚才这位同学）你们二位虽然相距遥远，却心有灵犀啊（生笑），你把他们没有完成的任务，很好地完成了，给大家带来了真切的语言感受，鼓掌！
生：（热烈的掌声）
师：同学们想不想知道老师的想法？
生：想啊。
师：你们猜，我会同意哪些组的发言？
生：（议论）
师：我感觉啊，韩彗丰同学很像一位语言的鉴赏家啊，假使我要能够理解到这种程度，也要花很长一段时间。
（多媒体屏示字幕：1、朴素亲切2、简洁，口语化3、典雅别致）
同学们不要看你的说法与我的不太一样就焦急，我看同学们的意思是差不多的。即使高考答题，对你们的答案，老师也不会扣分了。同学们的讨论已经把很多主要意思都表达清楚了。
我在这里补充一点，关于语言的简洁，既体现在引叙的材料的典型性上，如表现北京人的方任意识，用二位老人床头对话“东去”“西去”的对白，如果是斜街，则一定会表明叫“斜街”等，还表现在全篇文章里多用短句，使文章显得简洁。关于语言的“高雅”，我更正为“典雅”，正象韩彗丰同学所找的依据“西风残照……”一段，四字一句，语言流畅，语气贯通，古朴典雅，充分表现出作家的古典文学修养。
请看这些句子的出处
屏示：
箫声咽，秦娥梦断秦楼月。秦楼月，年年柳色，霸陵伤别。乐游原上清秋节，咸阳古道音尘绝。音尘绝，西风残照，汉家陵阙。（唐李白《忆秦娥》）
自言本是京城女，家在虾蟆陵下住。（唐白居易《琵琶行》）
朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。（唐刘禹锡《乌衣巷》）
同学们，汪曾祺先生用朴素简洁的文笔表达了他对胡同文化的留恋与对胡同文化走向衰亡的理性认识。那么，我们的同学如何看胡同文化呢，它与取而代之的“高楼文化”比较，你更喜欢什么？或者你有什么看法呢？做一个小调查，你认为“胡同文化”与“高楼文化”比较，哪一种更优一些？
生：（举手）
师：好，因为第三、四组认同胡同文化的多一些，我就给全班划分为二个“派别”，就是“胡同派”和“高楼派”吧。（生笑）作者这样看胡同文化，对照课文，想一下，胡同文化与高楼文化，哪一个更有优势，各自有什么弱势，给你们3分钟时间准备，怎么样？
生：好（看书讨论3分钟）。
师：胡同文化，有代表发言吗？
生1：胡同文化有优势，很热闹，人的距离近，大家能够不约而同地会鸟，喝酒，下棋。
师：“高楼”注意听人家的发言，以利于反驳啊。
生1：那二位对那一段打小姑娘的事情的态度，就是住了“高楼”的缘故，所以不管闲事了。
师：噢，他们如果住了胡同就不会是这样的态度了，是吗？
生2：还有，胡同里没有车水马龙，远离了热闹。
师：噢，你说的是环境安静。
生2：胡同有很典雅的感觉。
师：高楼派？
生3：刚才他们说的不管闲事的二位老人原是住在胡同的，与高楼无关。
生2：不是，他们中有团结，文明的精神传统，我们还要这种传统，而且要发场。
生4：“我是高楼派，首先，高楼是科技发达的象征，是历史发展的必然结果。”
生（齐声）：哇——（欢呼鼓掌）
师：你说高楼是历史发展的必然，发言好有高度啊！
生4：住高楼的人思想就应该进步一些。
师：那你认为，住高楼的人就应该管一管打小姑娘的事，住胡同的人就可以不管。所以，住胡同的人就说，让他道歉没有理由，那同一个事例怎么证明相反的观点？
生5：（举手）
师：请。
生5：我觉得，这是不同的生产力背景下发生的事。
生（齐呼）哇！
师：你又开拓了一个新的思路啊。
生6：我认为高楼文化是胡同文化发展过来的。
师：你是哪一派的？
生6：中间派的。
生：（齐笑）
生6：高楼文化是历史走过来形成的。并不代表高楼文化好。胡同文化使人与人之间有一堵墙，课文里说到，邻里之间，过往不多；高楼文化有一点进化，二者各有优缺点。即高楼使人们之间的墙越来越厚，邻里之间交往更少了。这二者都不很好。但这些是人造成的，不是环境造成的。
师：你认为，不论什么文化，关键在人，是吗？
生6：是的。
师：你看问题似乎站得得更高一些！
生7：这二种文化都画地为牢。胡同画出的是四合院，书中说他们各人自扫门前雪，而高楼则切分为每一户人家。我也认为这是历史发展成这样了。人们之间隔膜深了。按照“天下为公”的说法，我不认为高楼好，我不希望有这样的文化，还是自然一些好。我想穴居也好，人与人之间没有那么多提防，夜里睡觉可以不用关门；用现在流行的睡袋也好。如果硬要选择，我选择穴居文化了。
师：很有“老庄”风格啊。
生7：我希望过小国寡民的生活，希望人们有交往也有能独立的空间，人要少一些。人多麻烦多。
师：你是国家未来的计划生育委员会主任的很好人选啊。（众生笑，鼓掌）
师：同学们发言有理有据，条分缕析。请接着来。
生8：刚才王典的说法太理论化，不可能实现的。
生9：我是中间派的。我赞同孙枫的观点，有人曾说，在城市这所用钢筋混凝土灌注的人性的沙漠上，我感到十分的孤独和无助。但高楼为什么代替了胡同？这是历史发展的必然，胡同里的人很清闲，年老的摇一把蒲扇，年青人无所事事去会鸟，生活节奏缓慢，不合现代生活的节拍，所以被高楼取代了。但进步的文化也是双面剑，至于为什么，我目前也说清楚了。
生：（鼓掌）（举手）
师：这么多人要发言，我该叫谁呢？请你！
生10：我代表胡同文化的，我首先反驳王典的观点，她说的那种夜晚打开门睡觉的生活是不现实的。胡同文化具有历史意义，是传统文化，不会完全被取代，一定会得到一定的发扬。
生11：我是胡同派。如果说到人与人之间的关系，请《·》大家看一看课文73页的第一段。
师：特别注意，我们听，她讲话的依据是从课文中来的，很好。
生11：北京人也“处街坊”，看得出来，北京人讲究独门独院也讲究“处街坊”，这与现代人相似，现代人讲究交往，也保持个人的独立自由空间。现在高楼大厦里的人，人们心理的隔膜更大了。刚才有同学说过，混凝土已经使人际之间的距离更大了，我们应该感谢胡同文化，它使我们既保持一定距离又不会使人们之间的距离更加拉大，现代高楼里的人，邻里已经完全是陌路人，见了面也不说话。
师：在你看来，胡同文化并不是那么隔膜的，它有适度的交往，又使人们保持了适度个人空间，就算今天的高楼文化也是胡同文化发展而来的，是吗？
生11：是的，还有，今天的高楼里的人有一定交往，也是从胡同里继承下来的，所以，我们应该感谢胡同文化。
师：汪曾祺先生说：“再见吧，胡同。”，那么，你的意思呢，则是“你好，胡同。”对吗？
生：是的。
师：好，请坐下。
生：（鼓掌）
师：还有吗，有请“胡同派”
生：（不满地）又是胡同啊
师：好好，我改正，待会儿，多请你们“高楼”发言
生12：胡同文化还有适用价值，如课文里说到有上马石、栓马桩等，它们的历史价值还在，为后人提供了考查的依据。
师：好，有请这边
生13：我赞赏高楼文化，从74页17段看出，胡同走向衰败没落，如果外国游客来看到残破的景象，就认为中国还没有发展起来，影响中国的形象。
师：哦，她是站在国际交往的角度来看胡同的，发展高楼就可以让外国人看见中国的发展，如广州的中信大厦多么骄傲地矗立在中国的大地上啊？
众生：（掌声）
生7：我先想反驳一下麦家辉的观点，我自己也没有说完整，大家觉得胡同已经不适合现在了，已经Toold.
师：她是英语科代，说话要用英语才能较好地表达啊！
众生：（笑）
生7：大家看看物理书，知道物质小到原子，大到宇宙，看似两极但都是可以统一的，同样，我说的穴居文化，不是过钻木取火的生活，我讨论的是理想，我们现在处于社会主义初级阶段，但我相信随着生产力的发展，人与人之间的心理会更适应物质生活更丰富的将来，人们可以夜不闭户地生活。
师：运用了邓小平的初级阶段理论来论证啊！
生14：为什么高楼这么多，我们学习的地方也是高楼？这是现实存在，胡同总会走向没落。
生15：我比较支持胡同文化。对胡同有很亲切的感觉。
师：你住过胡同吗？
生15：住过类似胡同的院子。高楼只是人口与时代发展而形成的，我们住高楼只是因为人多了，如果建胡同要占用更多的土地。
师：你是从国土资源部部长的角度来考虑的。
众生：笑
生16：外国人不会因为看到胡同就说中国落后，这可能还是他们喜观看的特色建筑。
师：你是从旅游局长的角度看的。是啊，北京有一个旅游项目就叫“到胡同去！”很买座噢！
众生：（掌声）
师：有请继续。
生9：我说高楼是胡同发展的结果，我又倾向于胡同文化，书上说：“偶有剃头刀子的‘唤头’之类”，这些在高楼里是见不到的；还有，课文说，北京人容易满足，高楼是从胡同发展来的，不好说谁优谁劣，至于高楼的“隔绝”状况是不会长久的，古话说：“穷则变，变则通，通则达”，人本性是趋于交往的。
师：你是说人的社会性会使得人们将自然打破高楼的封闭。好，现在每个派别给一次发言机会
生2：胡同是我们的特色，民族特色，它不会消失，高楼文化虽然发展了，但胡同还会保留下来。
师：请高楼派
生17：我想请问许佳俊同学，如果广州有胡同，你住哪儿呢
师：回答啊
生15：广州有很多城中村，类似于胡同的
生18：我告诉你，这些村已经被改造了，被高楼取代了。
生19：这是发展的结果。
师：是啊，难道你到学校学习不是为了发展吗？
众生：（热烈的掌声）
师：啊呀（指生19），被他抓住“尾巴”了呀！
众生：大笑
生17：还有，高楼文化是追求现代化生活的结果，胡同文化是历史的见证物。
众生：（鼓掌）
师：请中间派
生7：有人说我的观点太理想化了，其实没有理解我的意思
师：那我问你，王典同学，白云山上有个洞，你去住吗？你怎么回答？
众生：（笑）
生7：如果我的一切都那么现实，那我还有什么理想的追求呢。
师：你看，我问她，她反问我了，这就是语言运用的艺术。
众生：（鼓掌）
生：是的，我不能住山洞，我要上学，要考大学。虽然我不能住深山洞，但我不能丢掉理想。当年有人想象今天有电脑，有高楼时，当时他旁边的人也许会觉得他的想法荒唐可笑，但理想是前进的动力。
众生：（鼓掌）
师：同学们的辩论非常精彩，发言彬彬有礼，显示了应有的辩论风采。各自从不同的角度分析论证了自己的观点。大家从两种文化的历史渊源、文化价值、现实发展、未来展望等方面结合自己的认识与理解做了充分的交流和热烈的探讨，有的同学还表现出了一定的辩论艺术水准。不论怎样，我听了大家的发言是很受启发，很有收获。大家以后在辩论时注意两点：一是发言要有比较可靠的依据，二是注意不要被别人的意见牵着走，避免走进对方话语的圈套。请同学们课后整理一下自己的思路，充实一下内容，以“你好，文化”为题，写一篇作文。下课。
作家汪曾祺说，读小品文是悠闲的，可以得到有文化气息的健康的休息。他的《胡同文化》充分体现了这一点。笔者学着他的“文化休息”，在教学设计中努力体现“快乐语文”：在快乐中增长见识，了解胡同的特点及胡同文化的内涵；在快乐中体验情感，感受北京市民散淡、平和、自足与作者怀旧、感伤、理智超脱的情怀；在快乐中品味语言，体会京味语言醇厚活泼的魅力；在快乐中拓展开来，由远及近，从北京的胡同文化联系到家乡的地域文化——中央电视台多次报道过的江山市廿八都镇的“飞地文化”。在初步介绍后将此确立为班级的研究性学习课题，让各个研究小组讨论申报子课题。
一、序曲
上课铃声过后，我打开多媒体，屏幕上映出古朴典雅的北京胡同，高亢热烈、韵味醇厚的京腔歌曲《故乡是北京》在京韵大鼓的伴奏下袅袅而起。
（多媒体最大的作用是渲染氛围，创设情境，能弥补传统语文教学一支粉笔、一张嘴、一本书之不足。）
学生马上进入了情境，听得如痴如醉。
我恰到好处地按下鼠标，音乐戛然而止。
“看大家的表情，都被这画面和歌曲深深地吸引住了。感觉怎么样？”我微笑着问学生。
“太美了！”“太好听了！”还有人打趣道：“余音绕梁，三日不绝！”引得哄堂大笑。
“知道这是哪里吗？”
学生异口同声地回答：“北京！”
我顺势导入：“对，北京。古朴典雅的北京胡同，韵味醇厚的京腔京曲，让我们感受到了北京文化绵绵的魅力。今天我们学习的是一位文化老人写的京味小品文《胡同文化》。”我边说边在胡同背景图上即时打上字幕“胡同文化”。（不以事先做好的示人，以增强现场感，体现多媒体教学的互动、随机。）
然后问学生：“这位老人是谁呢？”
“汪曾祺。”
“对，是汪曾祺老先生。”我点击鼠标，屏幕上亮出了汪曾祺和蔼的笑脸及其简介。
“汪曾祺是江苏高邮人，但他长期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他对传统文化情有独钟，所以他的小品文特别有京味儿。他主张‘文化休息’，认为读小品文是悠闲的，可以得到有文化气息的健康的休息。因此，我们这节课也好好地体现一下‘快乐语文’。米卢不是有‘快乐足球’吗？我们也该有‘快乐语文’，在快乐中增长见识，体验情感，品味语言。怎么样？”
学生兴趣倍增：“好！”
我高声道：“那就让我们走进北京胡同，感受胡同文化。”
二、增长见识
１、揭题切入。
切入课文的方式很多，此处采用“揭题法”——从揭示标题“胡同文化”的内涵入手，这样可以激发学生的思维，让他们快速找到“文眼”，提取精要。同时，从“文眼”所在的第５段切入，也使讲课顺序有了变化。
我点击鼠标，屏幕上再次出现“胡同文化”主页。
“各位能不能告诉我什么是‘胡同文化’？请引用书上的一句话回答。”
学生在课前就对课文进行了预习，所以很容易读出了第５段中的句子：“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。”
“对。反过来说，胡同文化就是北京的市民文化。”话到此处，我又把学生往定语“胡同”二字上引：“那作者为什么用‘胡同’做定语，而不用诸如‘草原’‘水乡’之类的定语呢？请再引用本段的话回答。”
学生马上齐读起来：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心态。”
于是自然地转到了第１～４段的内容：胡同。本文的文脉是先“胡同”，而后“文化”。
２、胡同。
本文所在单元的学习重点是“概括要点，提取精要”。为了落实这八个字，我这样问学生：“作者向我们介绍了北京胡同的哪些内容呢？请大家引用１～４段中的关键句回答。”
“第１段——”
“北京城像一块大豆腐，四方四正。”
“所以北京人的什么意识很强？”
“方位意识很强。”
“老太太嫌老头子挤着她了，怎么说？”
“你往南边去一点。”学生齐读后忍不住笑起来。
“要是我们睡觉遇上这类事，会怎么说？”
“往里面靠一点。”“移过去一点。”
看他们比较出来了，我于是笑道：“看来我们的语言模糊多了，方位意识差多了。”虽然没有通读串讲，只找了段中的一句话展开，可我发现效果倒很好。
一、教学目的
1、培养学生概括要点的能力
2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情
二、教学重难点
1、对北京胡同文化内涵的品读
2、概括要点方法的概括
三、教学设想
实施发现引导式教学；运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考；
本文的教学时数为一课时。
四、教学步骤
1、导入
有人说过：建筑是凝固的音乐。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑胡同。这是一篇一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十年之久的作家汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序文《胡同文化》。让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文化气息吧！
2、解题
读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？
明确：胡同：小弄（long）堂
（点出了写作对象）
北京胡同多有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛
文化：比较下面两个句子中文化的含义
*现在这社会，没文化是不行的。（知识）
*北京大学有很浓的文化氛围。（人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等）
屏示胡同与文化的关系：
当一种特殊的生活方式被时代淘汰、消失了，它的精神便转移到曾经共存的物品和环境中。过一段时间人们就从这器物和环境中了解感受与认识昔日生活形态和精神了。这样，器物与环境更发生了质变。
冯骥才《文化眼光》
3、速读课文，概括段落要点
圈点每段要点（运用跳读方法，找到所需信息即可）
师生总结概况要点方法（见板书）
根据要点理总体思路（运用已学过的第二单元阅读方法
理清思路）
*（第5段）过渡段
*（15）北京胡同的一些特点
*（612）北京胡同文化的内涵
前后两部分符合由具体到抽象的认识过程，胡同文化在胡同这种特定环境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特点（方正封闭）
对文中几个极富表现力的词进行揣摩：
*写北京人易于满足的六句话，尤其一个嘿字
*睡不着眯着
师生概括语言特点（见板书）
4、思考：
根据课文倒数第二段的在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的这句话，思考作者对胡同文化的态度。
明确：
态度很复杂既喜欢又否定，结合文章第二部分内容分析。作者毕竟在北京胡同里生活了很长一段时间，对胡同及胡同文化有着深厚的感情，但也认识到了这是历史的必然。
屏示作者对胡同文化的态度
过去的总归要过去，这是无可奈何的事。
在无可奈何之中，总有新的希望在生长。
汪曾祺《日子就这么过来了》
5、推荐好书：
为扩大学生阅读量，了解中国的居住文化，了解汪曾祺，了解其朴素语言里包含的丰富内涵，介绍下列好书。
屏示：
《中国居住文化》（丁俊清著同济大学出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江苏文艺出版社）
《老头汪曾祺》（江彬等著人民大学出版社）
《悠闲的生活艺术》（汪曾祺等著贵州人民出版社）
6、布置作业：
汪曾祺在北京胡同居住了些时间，写下了内涵丰富的《胡同文化》。从你居住的环境入手，自拟题目，写一篇短文，但要写出你对环境的思考，如《农居文化》、《高楼文化》等。
教学目的
1、 用朗读的方式学习本课的语言
2、 概括文章的内容要点
3、 品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对胡同文化有自己的见解
教学重点
概括文章的内容要点
教学难点
品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对胡同文化有自己的见解
教学时数
一课时
教学过程
导入：
问题：
1、你对汪曾祺有什么了解？
2、你了解北京的胡同吗？
3、你能用简短的语言概括文化的含义吗？
自读课文并讨论
1、概括北京胡同的特点。
第一段：北京城四方四正。
第二段写胡同的原意，胡同取名的来源有很多种。
第三段写胡同的宽窄。
第四段写“胡同是贯通大街的网络”。
第五段写胡同与四合院是一体。
2、学生朗读课文6-9段，教师配乐范读10-12段，概括胡同文化的特点。
第六段：北京人大都安土重迁。
第七段：北京人愿住“独门独院”，平时过往不多。
第八段：北京人易于满足，对物质生活要求不高。
第九段：北京人爱瞧热闹，不爱管闲事。
第十段到十二段：举例说明北京胡同文化的精义是“忍”。
3请概括作者在文章中所表达的感情。
亲切、欣赏、不满、批评、怀旧、怅然低徊。
4品味语言：
1让学生自己读第8段、第11段对话部分找同组同学分角色朗读、第12段读“这二位同声说”后面的部分、第13段。读的过程中体味句中蕴含的感情。
2仿照“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的形式表达一种感情。
语言特点。总结：
汪曾祺的语言文白夹杂，有时极雅，有时极俚，时能出人意表。他重视从古典文学中汲取营养，他的语言有文人气，但又和现代语言融合无间，是一种纯熟，寓绚烂于平极的语言。
延伸讨论
随着时代的进步，北京的胡同日渐被高楼大厦取代，更多的在高楼中长大的人认同“高楼文化”“社区文化”，你怎样看待这样的变化？
作业布置
以居住环境与人为话题，自选角度，自拟题目，写一篇二三百字的短文。
。教案示例二
教学目标
1、概括北京胡同文化内涵的内容要点，体会作者由对胡同文化的描述流露的情感内蕴。
2、学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。
3、初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品位。
4、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。
教学重点
1、总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。
2、理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情。
教学难点
1、通过对具体的词语的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
2、通过对北京胡同文化的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。
教具准备
北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带
课时安排
1课时
一、导语
同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，凭深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为胡同文化是北京文化的重要组成部分，这就是今天要学习的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者简介
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
三、《胡同文化》概说
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。”这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。
作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。
四、有关“文化”的概念（使用投影仪）
1、所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。
——英·泰勒《原始文化》
2、“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。
——《辞海》
五、自读练习
1、北京的胡同有何特点？（出示图片或照片或投影仪）
明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找）可以得到如下概括：方正、取名、宽窄、网络等。就其“方正”而言，使得北京人方位意识极强；从“取名”而言，其原因很多，有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关；从“宽窄”而言，可反映出人的阶层不同；就“网络”来说，也体现了生活方便、安静这一特点。
2、胡同文化的特点是什么？
明确：“封闭”“满足”“袖手”“忍安”。
3、让学生回答在胡同文化的众多特点里，他喜欢哪一点，不喜欢哪一点，为什么？
4、作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的？
明确：作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示胡同文化的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：胡同文化是一种封闭文化
一、教学目标：
1、概括胡同文化的特点和胡同文化的内涵（查找并陈述如下相关资料：胡同、胡同文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的经历、思想、语言风格）。
2、品味作者朴实雅致、富有表现力的语言（在对胡同和胡同文化特点的概括基础上，找出文中朴实雅致、表现里的语句，通过诵读体味调侃、讽刺的语气）。
3、体会作者对北京胡同和胡同流露的复杂感（在诵读、占有相关资料的基础上，从关键语句出发探讨作者对胡同和胡同文化的态度）。
二、教学重点：
品味作者朴实雅致、富有表现力的语言。
三、教学难点：
体会作者对北京胡同和胡同文化流露的复杂感情。
四、教学过程
（一）导入
放一段曲子《胡同文化》，让学生品味乐曲传达出的感情（欢喜）
（二）
1、这首曲子体现出北京人的哪种心态？
明确（易于满足）
2、什么是文化？
“所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。”（——英国泰勒《原始文化》）
3、在文中还有哪些词形容北京人的心态？
明确：安土重迁、独门独院——置身事外冷眼旁观——忍——安分守己，逆来顺受（多媒体展示）
4、这些都从属于胡同还是胡同文化？什么是胡同文化
明确：从属于胡同文化，是一种心态。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要组成部分
（三）胡同文化与胡同是什么关系呢胡同文化的“忍”、“封闭”与胡同的“方正”有关
1、胡同的特点有哪些呢？文章的一至四段具体讲到胡同，请同学们尽可能用文中的语句回答。
明确：第1段，“北京城像一块大豆腐，四方四正。”方位意识很强；“你往南边去一点”，我们一般说“你往北边去一点“或”往里点”，我们的方位意识差多了。
第2段，“胡同的取名，有各种来源”。请同学们说出胡同名来，归纳特点——俗
第3段，现成的语句没有，自己归纳——窄，多
第4段，“不显得喧闹，倒显得胡同里更安静了“——静。以动衬静，以声衬静，是反衬手法。
（归纳并用多媒体展示胡同的5大特点——正，俗，窄，多，静）
3、胡同为什么这样方正？为什么这样的环境就有“忍”的胡同文化？
明确：我国古代城市布局十分讲究“方正”，突出了皇权的威严和至高无上以及长幼尊卑等级森严的社会制度。居住在胡同，四合院中的人都是劳苦大众。他们奔波劳累，尚无安身立命之地，无糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。
4．写胡同主要用了哪中表达方式？为什么？
说明。本文是为摄影艺术集《胡同之没》做的序，有说明的义务。
文中还有其它表达方式尤其是写胡同文化时，用的是哪些表达方式呢？ ——描写，议论，抒情，感情色彩很浓
（四）口语化，京化的语言给人以亲切的感觉，同学们在写胡同文化的段落里可以找到语句，边读边体会其中的丰富含义，尤其是作者对胡同文化的态度。有问题的同学可以相互质疑，师生共同探讨。
l 抓住可能出现的问题进行揣摩，讲解
1“地根儿”，“挪窝儿”“破家植万贯”处
此段中，“他们“表明作者是站在局外人的角度说，“挪窝儿”（就是搬家）“破家植万贯”，是引用北京人自己的日常口头语来调侃。言外之意是，这样差的房子，随时有可能倒塌，老北京，你们不该留恋。含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。
2，“处街坊”，“礼““各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”处
这一段共有13个引号，前12个都是老北京的常用语。老北京讲究“处街坊“分为两种情况；一是合”礼数“，特意把“随份子”（即是“送礼金”）一词拆开说，可见北京人的“礼数”充满的是被动和不情愿，批判老北京的封闭自私；其二是会棋友“杀一盘“（即“下一盘棋“），到”大酒缸“喝两个（喝两杯）和”会鸟“，闲散人的交往，体现不出来温暖和热心肠。段中作者指出他们“平常日子，过往不多”已含讽刺意，段末作者再也忍不住“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”来直言调侃老北京的自得其乐了。
3，“虾米皮熬白菜”“五味神在北京”处
（1）让学生比较“窝头”——“大腌萝卜”——“臭豆腐滴几滴香油“的变化：只是变好一点点而已，但北京人是那样的满足，甚至可以招待姑奶奶。；龙虾——人虾——虾米——虾摸皮的变化是越来越不好，但北京人还能满足。可以让学生反复诵读，读出满足感。最后一个字不能按常规法念去声，应把这个音拉长，并把声调往上提。、
（2 结合“哪儿也比不上北京“，让学生谈谈对北京人”满足“的看法。
大白菜文化的内涵是什么？ 一是唯我独尊，二是保守。为了在皇权下艰难地生存，他们隐忍满足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。联系写作的具体背景，可以体会到语言中局外人调侃的味道：这重生活要求就未免显得太低！知足常乐的观念不合当今的时代了。
4，“闹学生”“置身事外，冷眼旁观”“过学生”这一段，揣摩作者为什么在文章中选用这些词语。例如：“北京人爱瞧热闹，但是不爱关闲事”这段，从置身事外，冷眼旁观”“过学生”这些贬义词就可看出作者对下面描写的北京人事不关己弥补愿改变自己现状的几件事的强烈不满，气愤和批评。5，“棒子面”“睡不着眯着”“北京人真有你的”这一段
让学生练习诵读这两段，体会北京人的“忍”，同时揣摩作者对其“忍”的态度。“忍”有合理性，看惯盛衰，做“顺民”，穷可躲避皇权的威严，富能不显山露水，之所以睡不着眯着，是因为睡不着乃心为外界所动，才维持了自尊。但在当代失掉了正义感却不能原谅。最后又用“这话实在套精彩了”“北京人真有你的！”这些反讽来讽刺“安分守己”的过分，达到“逆来顺受”丧失正义感让人气愤的现象。这里比前两段的调侃讽刺就更尖锐些了。
（注意：以上三个段落例子可不可以颠倒顺序？为什么？不能，原因有二：首先在内容上，他们是按照历史时间顺序排列——〈〈茶馆〉〉写从清初到民国这样一段历史，《八月骄阳》写文革时期，而电梯事件就是现在，说名胡同文化历时很长，有历史根源，根深蒂固，不会很快消亡。其次是在结构上为下文做了铺垫，文中的第12小段括号里说：“他们是搬迁户，原来是住在胡同里的。“胡同被拆除了，所以才要拍摄影集，才有了作者情感的表达需要）
（五）品读抒情语句
1，作者对北京胡同，胡同文化的感情集中体现在哪几段？（最后3段）
全班深沉齐读第13段，朗读时要能进入作者的感情世界，读出韵味来。
2 ，把最后几个短语（“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气“）再齐读一遍，细细品味其中的感情。回答；这几句话有什么特点？和前面写北京人“易于满足”一节是同样的语言风格吗？如果把他们换成和前面一样的口语，怎么换？效果如何？试试看。
前面是北京市民的口头语言，这里是典雅的书面语言，富有表现力。这里四字相连，形式整齐，一气呵成，给人扑面而来的伤感。可以试着换为“那种衰落的样子，还有什么说的“或”那荒凉的景象，真没得说。“
3，面对如此衰败没落的景象，作者用了哪些词语表达他的心情？请从下一段找出三个词语。
“怀旧”“伤感”“无可奈何”
4，请大家用快，中，慢三种语速齐声朗读结尾句，体味一下三种语速表现的三种不同感情。可以读得夸张一点，快速的更快，慢速的更慢，这样容易比较，体会。]
（快速）再见吧，胡同。（欢快，轻松）
（中速）再—见—吧，胡—同。（认真郑重其；有悲有喜，复杂多样）
（慢速）再——见——吧，胡——同。（沉痛，悲凉）
通过体会，比较会发现，应为中速更能表达作者的复杂感情。
（六）结语：“怀旧”“伤感”“无可奈何”是作者对胡同的复杂感情的一些体现。胡同的衰败，没落和消失是时代发展的结果，过分伤感没有必要，若怀旧，“还会保留一两个名目”让你去“怅惘徘徊”的。时代变迁，老北京们要跟上时代的步伐，抛弃旧思想，抛弃封闭的胡同文化。我们可以试着认为结尾还少可一句话，那就是：“再—见—吧，胡—同”，“ 再—见—吧，胡—同—文—化”。
一、教学目标：
1、应用前面所学的概括要点的方法，概括胡同的特点和胡同文化的内涵
2、感受京都文化气息，领略作者散淡情趣，咀嚼语言韵味，体味复杂情感。
二、教学重点：
1、品味胡同文化的内涵。
2、揣摩本文自然闲适的语言特点。
三、教学设计：
1、从题中和文中读出问题，培养学生主动探究学习的习惯。
2、由“胡同文化”联想到“高楼文化”，作发散思维训练。
四、教学内容与步骤
（课间：屏幕上出示课题、作者、背景胡同图片、背景音乐（前门情思大碗茶））
一、导入新课
猜谜：石刻的史书，凝固的音乐（建筑）
从文化的眼光看，民居是与人们最为亲近的背景文化，它给生活打上了民族的时代的烙印；用艺术的眼光来看，民居是凝固于时间长河的多重性艺术，它为生活平添着诗章；用历史的眼光来看民居是无处不在的伦理学、民俗学、建筑学的历史缩影，它使生活有了更为丰富的内涵。
中华民族的智慧和耐劳精神，创造了巍峨的长城、庄严的宫殿、秀美的园林，也创造了形形色色的民居宅院，他们都有着自己独特鲜活的生命。同学们，大家对“文化”的了解有多少？从时间上看，古代有古代文化，现代有现代文化；从空间地域看，有中国文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峡两岸有闽台文化，每个地方都有它独特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土楼文化。可见，“文化”一词的内涵是多么的丰富。（课件一）
《辞海》：“从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构，文化是一种历史现象，每一社会都有与其相适应的文化，并随着社会物质生产的发展而发展。”
今天我们要学习的《胡同文化》，（课件二）就是一篇诠释北京民居建筑与市民文化之间的关系的文章。作者汪曾祺，江苏高邮人，长期生活在北京，对北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他写的文章京味十足。本文放在第三单元“概括要点”之下，我们将通过它来进行概括要点的学习。同时感受一下京都文化气息，揣摩本文自然闲适的语言，领略作者散淡的情趣。
课前布置大家自读课文，从文中读出问题来，要求每人至少得提出一个问题，那么现在我们集中来展示一下，看看同学们提的是哪些问题。（投影）这些问题，有的可以通过概括要点来寻求解决，有的需要细细地品味鉴赏。下面我们就带着这些问题来再读课文。（不确定因素）
二、概括要点，揣摩语言，体味作者在文中表达的思想感情
1、复习：
前面我们学习归纳出概括要点的一些方法，请同学们回顾一下概括要点的主要依据有哪些？（学生回答，老师演示课件三）
注意题目传达的信息
注意上下文的联系（理清思路）
寻找关键语句（段首句、过渡句、修辞句、情态语等）
把握材料的作用
2、应用：
本文题为“胡同文化”，那么，题目传达了什么样的信息呢？（学生可能会提出这样一些问题：胡同有什么特点？胡同文化有什么内涵？胡同与文化之间又有什么关系？）题目中传达的这些信息，正是需要我们去概括的内容。
让学生寻找最先写到“胡同文化”字样的段落，从中发现这一段在文章思路上的作用。（明确：第五段是将胡同的城建特点与其文化特点挂起钩来的段落）
（1）自读1-5段，概括北京胡同的特点：要求学生应用所学的概括要点的方法，边读边画出要点。（演示课件四）看北京平面图，加深对文章内容的理解。学生概括北京胡同的特点（演示课件五）。
胡同：方正——影响生活，影响思想
取名，多种来源
数量多
形成网络
与四合院一体
（2）、听配乐朗读6-12段，概括胡同文化的特点，同时品味本文语言的京味特色：（演示课件六）同学们听了这段录音，是不是有所感悟，确实京味十足。请几位同学范读“虾米皮熬白菜，嘿！”一句，体味句中所传达的复杂情感（满足、欣赏，也有几分感慨）。那么下面再请同学们来概括一下胡同文化的特点。（演示课件七）
文化：封闭----安土重迁
自扫门前雪
易满足
爱看热闹，不爱管闲事
忍
（3）、读课文后三段，体味作者的思想感情。（留恋、怀旧、伤感；知道它必将衰败、没落，带有一定的批判意识）
三、讨论
同学们今天学了这篇文章，对北京胡同的特点，对胡同文化的内涵，对北京胡同与北京市民文化的关系已有了一定的感受、认识。你看，那方方正正的居住环境，它是那么深刻地影响北京市民的生活和思想。可见，文化的形成与居住环境的联系多么紧。我们要学会像作者汪曾祺这样善于感悟生活，思考生活。下面，我们由此再引申开去。大家想一想，今天我们生活在怎样一种居住环境中，这其中又是怎样一种文化？（老师相机诱导，学生各抒己见，演示课件八）
问题：“胡同文化”与“高楼文化”比，哪一个更封闭？（演示课件九）
参考：“大杂院中最让人信服的是相互信任。一家外出，钥匙放心地放在邻居处，以备家人和至亲的突然到来。至于日常用的油盐酱醋，做饭时没有了，不要紧，直接到邻居家橱柜里去拿。
社会在进步，住了四十多年大杂院的我，搬进楼房后真不适应‘鸡犬之声相闻，老死不相往来’的环境。当然，这还算是好的，更有甚者，如果您开门时忘记把钥匙取下来，那您可就留神吧，须知现在的兔子也吃窝边草了。”（作家徐城北语）
四、布置作业：
1、课后练笔：（演示课件十）
学习《胡同文化》的写法，以“××文化”为题，写一篇不少于600字的作文。
2、课外阅读：
在课文以外找和“胡同文化”有关的素材，和同学说一说，借以印证或补充作者的观点。可在看过的影视作品中或读过的文学作品中找。
课外阅读参考篇目：
《汪曾祺文集（散文卷）》（江苏文艺出版社）
《汪曾祺传》（江苏文艺出版社）
《中国居住文化》（同济大学出版社）
《城市季风》（东方出版社）
《文化苦旅》（知识出版社）
一、教学目的：
1、阅读全文，概括北京胡同文化的内涵，体会作者对北京胡同文化流露的感情，并借以培养概括要点、提取精要的能力。
2、体会《胡同文化》中浓郁的文化气息，并借以理解汪曾祺散文的特点。
3、引导学生注意本文语言朴实、雅致的特点。
二、教学重点：
概括胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情，训练概括要点、提取精要的能力。
三、教学难点：
同教学重点。
四、课型：新授课
五、教学方法：以讨论为主，教师作适当提示。
六、教学时数：1课时
课前预习：学生朗读课文，作适当的批注。提供有关背景资料给学生阅读。有兴趣的学生可以上网点击汪曾祺、北京胡同，搜索相关材料。
七、教学内容及步骤：
一、导入
听一听北京城里的胡同歌，在歌声里走进悠悠的胡同，去领略胡同深处传唱的北京的民风。
不唱那辉煌的故宫，
也不唱那雄伟的长城，
单唱这北京城里的小胡同啊，
有名的胡同三千六，
无名的胡同数不清，
横胡同竖胡同，
半截胡同斜胡同，
就象那棋盘布在北京啊，
砖塔胡同年代最久，
交民巷它最长可分西东，
七拐八拐是九道弯哪，
钱市胡同两个人相遇，
您哪，要侧身行
提问：听了这首歌，大家又何感受？
讨论、明确：(1)京腔京韵(2)对胡同了如指掌，如数家珍，对胡同的热爱。
歌声里唱出的是往昔的岁月，如今的北京沧桑巨变，新城区面积不断扩大，旧城被大面积改造，大多北京市民走出狭小的胡同拥挤的四合院，住进了高楼大厦；现存的胡同都在没落着，甚至那些很有名气的胡同也在走向没落。
在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生对于胡同的没落是怎么想的？今天我们来学习汪曾祺先生为摄影艺术集《胡同之没》写的序言《胡同文化》，概括汪老先生笔下的胡同和胡同文化的特点，体会他对北京胡同文化流露的感情。
二、默读课文，思考：
（1）、北京城的建筑特色
（2）、北京胡同文化的内涵
（3）、作者对北京胡同文化流露的感情
提示：注意文中起概括作用的语句，也可以自己概括。
三、讨论上述问题。参考答案：
（1）北京城的建筑特色：像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正东正西。大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。
（2）北京胡同文化的内涵：封闭、忍耐、自足、安分守己、逆来顺受
（3）作者的感情：留恋、怀旧、伤感，知道它必将衰败、没落，带有一定的批判意识。
四、阅读指导：
本文充溢着富有地方特色的文化气息，语言朴实、雅致，这些内容需要个性化的感悟和体会。课堂完成练习第二题。
五、小结
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的笔下，洋溢着浓郁的文化气息。也正因此他的文章被称为文化散文。文化的空间是很大的。胡同是一种建筑文化（幻灯片12），一地的建筑，一地的民风民俗。汪曾祺更擅长写吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有兴趣的同学课后可以查一查资料，写写本地的食文化。