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学校食堂食品管理制度(精选33篇) 一、为严格把好食品的采购关,确保食品原材料安全,根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》特制定本制度。二、高危食品是指大米
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时间:2024-02-02
学校食堂食品管理制度(精选23篇) 一、食堂采购员必须到持有卫生许可证且相对固定的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证(食品生产经营卫生许可证、产品检验合格报告书),保证食品质量。
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时间:2023-09-22