感恩节酒店活动策划(通用33篇)
一、活动目的:
为丰富员工的文娱生活,增进员工之间的沟通交流,调动员工工作积极性,缓解工作压力,实现劳逸结合,增强团队凝聚力,体现公司对广大员工关爱。因此,编制广交会后员工活动方案。
二、活动主题:跃动跃开怀
三、活动时间:XX年4月23日(周六)下午13:00-18:00
四、活动地点:酒店运动场
五、参加人员:全体员工
六、活动流程:
序号
时间
内 容
要 求
备注
13:00
员工入场
将个人姓名写到编号卡片上,投入抽签箱
确保酒店员工每人都有签字
13:20-13:30
总经理致辞
宣布员工活动正式开始
13:30-13:50
裁判分组
随机分成十组,每组20人,各组选出各自组长
13:50-14:00
裁判讲解游戏规则并示范
14:00-14:40
《传球背靠背》
两人一组过障碍,不要掉球,计算每组用时
14::40-14:50
裁判讲解游戏规则并示范
14:50-15:30
《谁是多脚怪》
五人一组分四组计算每组运水多少
注意不要跌倒
15:30-15:40
裁判讲解游戏规则并示范
15:40-16:20
《球我别离开》
两人加一个球传到下一组,计算每组用时
注意比赛规则
16:20-16:30
裁判讲解游戏规则并示范
每队分成四组,分四组相互踩气球
17:10-17:30
《别踩我的脚》
给定时间内计算每组剩余气球数量多少
注意不要踩到脚
17:35-17:50
颁奖仪式
音乐伴奏,鼓点伴奏
17:50-18:00
活动结束
活动全部结束,拍照留念,回去休息
七、工作人员:
人力资源部工作人员4名——2人担任主持人;
2人担任照相录像人员;
安监部及其他部门男员工10名——担任裁判;
酒店预留管理人员5人
场地医生1名
八、活动预算:
1.器材用品游戏道具费用:760元
2.礼品费用:2240元
3.现场食品费用: 935元
4.其他费用: 临时备用500元
合计:4435元
九、道具物品:本次活动所需物品与道具清单见附表1:
附表1:员工活动物品道具清单:
序号
类别
名 称
数量
单价
用途与要求
来源
活动物品
横幅
0.75m x15m
15元
内容:XX年东方夏湾拿酒店员工活动之“跃动跃开怀”
订做
抽奖箱
2只
随机分组
自己制作
矿泉水
5桶
员工饮用
公司领用
饮料
分开计
可乐6元
果粒橙7元
王老吉35元
可乐2l(10桶),果粒橙1.5l
(10桶),王老吉(5箱)
购买
水果
分开计
香蕉3.5元
橘子3元
香蕉(50斤),橘子(30斤)
购买
零食
100包
3.5元
薯片,棉花糖,薯条等
购买
应急药品
少量
一、活动目的
浪漫的5月20日快要来临了,它凭其诱人的魅力渗透到无数年轻人的心中,越来越多的情侣选择了这一天。 但是随着时代的变迁,人们思想观念的转变,情人节不仅仅只属于情侣们,它同样属于单身的青年们,单身的青年们可以将这一天当做自己爱情的起点,寻找自己人生中的真爱。把握经典、浪漫、浓情三大节目主题,努力掘情人节商机,同时制造酒点新的营业亮点,让宾客体会到本店独特的情人节浪漫,以在树立品牌,达到经济和社会的双丰收。
二、活动主题:(如果爱,请深爱)
浪漫情人节,单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞,给他们一次付出 努力寻找缘分的机会。
三、活动方式及要求
活动时间:20xx年5月20日
活动地点:主要地点:多功能厅。
次要地点:酒店餐厅,客房,KTV,桑拿中心
活动特色:
1、酒店将在在七夕节办一个名为“情侣玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情侣们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。这样的营销活动成本较低,而且效果很好。
2、对于单身的青年,酒店将会在参与者入住酒店时,让他(她)带上由酒店独家制作的单身戒指,代表他参与这个活动,同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。
3、酒店将会把每个男单身青年的名字写在一张张小字条上,然后放在一个箱子里面,有女单身青年去抽选配对,然后分开活动至晚餐前,配对双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅,康娱中心或是影院等。
四、活动内容
1、酒店内部设八间"情侣套房"每间每晚999元,送11支玫瑰花,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、餐饮部设八间"情侣包厢", 520元缘定套餐 金汤肚丝翅木瓜炖雪蛤
中、西餐:金蒜黑椒烟鸭脯、蓝莓山药(2份);点心:像生小南瓜、水果各吃、鲜炸水果汁一份、冷菜双拼;赠送红酒一瓶精美巧克力一份。
3、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支
五、具体活动
5月20日:
下午,入住酒店的情侣和单身青年们将会陆续入住酒店,对于单身青年参与者,酒店将会在参与者入住酒店时,让他(她)带上由酒店独家制作的单身戒指,代表他参与这个活动,同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。
(一)情侣们
1、晚饭之前,情侣们参加酒店举办的一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。
2、晚餐后,情侣们可以去桑拿中心特设的“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支
(二)单身男女
1、晚上在多功能厅进行鸡尾酒聚会,单身参与者自我介绍、互相熟悉。 酒店将会把每个男单身青年的名字写在一张张小字条上,然后放在一个箱子里面,由女单身青年去抽选配对,然后分开活动,配对。双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅,康娱中心或是影院等。
2、十一点 向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯),双手合十、许 下心愿,同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。
一、母亲节活动背景
为了能在短期内尽快提高知名度,增进消费者对“----”的印象和记忆,以品牌带动销售,现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件,以“----”名义传播“母亲节”概念,提醒目标消费者对“母亲节”的关注,引发其对“母亲节”的庆祝活动,使“----”深入目标消费者情感深处,从而起到提高品牌知名度,增加指名购买率的营销目标。
二、母亲节活动目标
(一)母亲节促销活动方案 提高品牌知名度。
(二)提高目标消费者当中的指名购买率。
三、母亲节促销活动方案 母亲节活动亮点
1、争取首位效应,制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经普及,但在漯河地区了解这个节日的人还不多。 “----”通过开展有关“母亲节”的活动,可以造成一定的轰动效应,使活动成为公众焦点话题。并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中,可以留下“----让我知道母亲节”的印象和记忆,产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标消费群心理,满足情感需求。
“----”目标人群是25岁~45岁之间,在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,所以一般都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
3、选择媒体空白时区,制造最大传播效果。
本次活动避开了五一前的营销高峰期,当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间,在5月8日当天形成高潮,活动效果倍增。“母亲节”活动包含的情感因素,以及在漯河消费者当中的新鲜感觉,完全可以抵消消费者五一期间积累的信息接受疲劳,达到最佳的传播效应。
四、母亲节活动流程内容
(一)、活动预热期
大多数人没有过“母亲节”的习惯,“----”本身知名度也不高,直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果,必须进行相关的预热引导活动,为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年-月-日是母亲节”,以及“----”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺,引起消费者参与活动的欲望。
时间:
内容:
1、特约500名品质监督员
为了精确锁定目标消费者,提高本次活动实效性,特选择500名政企中高层管理人员,在5月1日邮寄贺卡、母亲节宣传折页,告知他们“母亲节”活动内容,邀请他们5月8日到各活动酒店参加“母亲节”庆祝活动。通过聘请他们作为--品质监督员进行关系营销,促进他们的主观能动性,扩大“----”在中高端消费者中的口碑效应。
2、有线电视台卫视台插转广告
有线电视台投放广告,告知消费者“--”-月-日举行的活动内容,以及开展活动的主要地点。广告片时间30秒,播出形式为各卫视台插转广告。
3、50家酒店免费品酒活动。
美东国际大酒店年清明节、劳动节客房促销如下:
一、活动日期:
清明节:年04月04日——年04月07日
劳动节:年04月29日——年05月01日
二、活动内容:
促销房型络特惠价
(元/间夜)宽带早餐情况
商务标准房248含早餐备注:
活动期间,以上房型提前五天预订,可享受连住三晚赠送一间夜房的优惠政策。
联系电话:400-0311-780/790
联系人:杜经理
石家庄美东国际大酒店
年3月21日
11月11日是被誉为“光棍节”的日子,X大酒店紧紧抓住“光棍节”活动机遇,同时感谢长期光顾和支持酒店的新老客户,特推出双十一促销活动,送上“11”元彩券活动,具体活动如下:
一、活动时间:
20xx年11月11日0:00至20xx年11月12日0:00;
二、活动对象:
20xx年11月11日在X大酒店消费至少288元即可参加活动(11月11日持现金或信用卡消费单即可参加活动);
三、消费项目:
客房、餐饮、娱乐;
四、在抽奖机上摇中“11”号两次,就可以发出“11”元奖金;
五、摇(抽)方式:
1、消费达288~688元,可抽奖1次;
2、消费达689~1288元,可抽奖1次,未获奖则另赠送价值88元自助火锅券一张;
3、消费达1289~3288元,可抽奖2次,不中奖者将另获620元商务房券一张(有效期至20xx年12月31日);
4、消费达3288元及以上,可抽签三次(消费3288元及以上任何金额,抽签次数不载增加),不中奖则另赠送价值820元行政住房券(有效期至20xx年12月31日);
获奖须知:
1、一次摇奖机会可摇两遍,两遍均摇出“11“的号码即为获奖。二次摇奖机会中可摇两轮,共4遍,其中一轮摇奖中两遍均摇出“11“的号码即为获奖,依此类推。
2、如果实际消费满288元可获得1次抽奖机会,该轮摇奖中须摇出两遍“11“的号码(每轮摇出结果不累计),即为获奖,则当次消费仅需支付11元(先支付当次消费账额,中奖后当场返现剩余部分)。
3、客房消费应凭11日当日结算单或当日入住的押金单,根据实际消费金额参与摇奖。
4、赠送奖项均不折现。
六、宣传方式:
1、20xx年11月1日至20xx年11月10日,酒店将在公众平台上发布活动信息;
2、通过酒店微信平台、相关网络、短信平台同步发布;
3、酒店清晰张贴活动海报,活动宣传印刷广告悬挂;
4、电子屏幕滚动显示活动;
七、检票方式:
20xx年11月11日当日消费的票据由现场财务部审验有效后,即可进行摇奖(抽奖),并完成赠券发放登记。
八、参与本部门的工作安排与配合:
1、营销部:负责本次活动的对外宣传、相关部门的协调和实施及视频工作;
2、财务部:负责票据的审核和房屋凭证的登记;
3、安全部:负责协助抽奖现场的安全维护,配合财务部;
4、工程部:负责彩票机的正常运行;
5、其他部门应及时进行宣传;
活动主题:
爱“入”西海(30对情侣)
活动时间:
5月20日(14:00——16:30)
爱我吗?你行吗?带我来西海就要抱我走过那条情侣大道到大堂。
活动规则:
在酒店山门设置爱的起点(起行线),从山门至大堂700余米的距离,在路旁设置1.5米宽的红地毯作为赛道,
奖品设置:
越过214(爱一世)米,214米处工作人员指挥选手原地转3圈,不落地就可获得神秘礼品;越过520(我爱你)米,工作人员指挥选手原地转3圈,不落地即可获得情侣套餐,只要将情侣抱着进入大堂即可获得“豪华蜜月房1间”。
活动准备:
工作人员每隔100米站1人跟踪监督此段中遵守规则,难度障碍特别监督,并且疏导过往车辆不要停车阻路。中途医务人员随时待命,工作人员准备水杯向选手提供纯净水、毛巾。
现场布置:
在主路右侧地上铺设1.5米宽的红布作为赛道,214、520米和终点前地上贴着提示原地转圈并获奖的提示。
即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动:
一、活动时间:
x月x日
二、活动名称:
“情系七夕、相约星际”
三、活动内容
3.1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对
酒店南广场x平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值x元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
3.2)客房:
酒店七夕情人节活动策划方案酒店七夕情人节活动策划方案活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房x元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3.3)餐饮:
银河餐厅推出
x元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
x元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
x元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)
月宫食府
凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。
四、实施细节
3.1)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)
3.2)请餐饮部出列不同的'套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
3.3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
3.4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
3.5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
3.6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
五、推传
酒店店内海报、单页
酒店官方网站及友好连接网站
商都信息港漂浮广告(一个月)
大河报四分之一彩版+600字软文
时尚杂志硬广及软文
灯箱胶片
目标客户短信
六、费用预算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
红酒150元10支1500元(红酒商赞助)
高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)
精美礼品200元200个40000元(企业赞助)
条幅/海报80元
短信促销0.04元/条60480条2400元
大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换)
珠宝首饰赞助
小礼物酒店库存礼品
大河报、商都信息港、时尚杂志约68000(全额置换)
合计:2500元(不含置换)
美东国际大酒店20xx年清明节、劳动节客房促销方案如下:
一、活动日期:
清明节:20xx年04月04日---20xx年04月07日
劳动节:20xx年04月29日---20xx年05月01日
二、活动内容:
促销房型网络特惠价
(元/间夜)宽带早餐情况
商务标准房248免费含早餐备注:
活动期间,以上房型提前五天预订,可享受连住三晚赠送一间夜免费房的优惠政策。
联系电话:
联系人:杜经理
第一章市场分析
一、经营现状
兵家言“知己知彼,百战不殆”,面对今日竞争之激烈现状,我们更应认清自身情况,扬长避短、创新提高,才能赢得市场主导地位,赢得客户满意。
1、产品情况:目前酒店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议,能够满足政务接待,商务接待和散客预订。
2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益,主要存在的问题有:
①、酒店产品组合打包销售还在摸索阶段,各部门之间的协调还存在较大的问题。
②、目前酒店服务人员主动服务意识不强,不能急客人之急,想方设法为客服务;服务水平有待提高,服务流程不畅,造成宾客满意度无法提高。
③、酒店特色比较少、产品单一,亮点产品不突出
二、市场调查
我们推测20xx年崇州酒店市场将迎来非常行业严冬。其主要原因是国家大力推行“开短会”“勤俭节约”的行政要求,这将大大的减少政务接待和商务接待的数量和消费量。但是此政策将会推动社会的平稳发展,人均收入的提高,消费水平提高和消费理念转变,大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。20xx年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机,很多企业需要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。
三、竞争对手情况
随着消费市场情况的看好,酒店业的同行数量也在急剧增加,目前崇州共有星级宾馆2家(其中四星级1家,三星级酒店1家)。
①、崇州大酒店:三星级酒店;服务项目全面,装修比较豪华,设施设备较好,拥有80余间(套)客房、拥有大型会场、豪华餐厅;酒店品牌形象较好;拥有丰富的,稳定的政务接待客源和商务客源。
②、惠丰酒店:四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面,装修豪华,设施设备较好,拥有50余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的,较稳定的政务接待客源和高端商务客源。
③、温江费尔顿凯莱酒店:新五星级酒店:位于温江市中心距离我酒店不到30公里,拥有360余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。
四、SWTO分析
优势:
1、五星级酒店背景、是目前崇州最高星级酒店,也是个新酒店设施设备完善高级。
2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、价格在同级别酒店中偏低市场接受度较高。
3、一年的经营中已取得大批稳定客户。
劣势:
1、客房部份:五星级酒店的价格在崇州地区比较高。
2、餐饮部份:餐饮始终大不打开局面市场占有份额较低特别是散客消费。
3、服务水平:整体服务水平没有达到5星级酒店标准,服务随意性大、服务流程较乱。
机会:
1、崇州市大力的招商引资将打造新工业城市,势必会对酒店业带来一定商机。
2、在崇州市区域内暂时无同级别酒店竞争。
威胁:
1、周边区域酒店业发展迅速,销售渠道已经发展大崇州市区域。
2、餐饮缺乏有效举措,在市场有已有些许不良口碑。
3、服务水平未达到5星级酒店要求。
第二章目标任务
作为崇州星级酒店的领军者,我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象,作为同等重要的工作对待,充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性,实现酒店20xx年酒店各项目标任务。
1、经济任务:20xx年酒店营业目标任务为2250万元,其中客房部完成营业收入1050万元,餐饮娱乐部完成营业收入1250万元,
2、品牌任务:提升服务量和管理力量。营造热情、温馨、高雅、特色高星级城市酒店形象。打造崇州最优质酒店。
3、客源任务:依据市场现状,20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在以商务接待和宴席接待为主,政务、中、高端散客消费为辅。
其具体细分为:
①商务消费团队:营业额发展到40%以上,占酒店总收入的40%—50%之间。
②政务消费团队:完美的接待政务团队,营业额有望达到5%以上,占酒店总收入的5%-8%之间。
③宴席接待:多方面加强酒店宴席销售,力争达到酒店总收入的40%。
④旅游团队:加大与旅行社合作和做好酒店市外宣传力争达到酒店总收入的5%
⑤散客接待:力争达到酒店总收入的10%
第三章营销方案
20xx年的销售,经营重点围绕在“一个重心两个基本点”上,即以协议为重心,抓好散客和宴席两个基本点建设,两手都要硬。围绕高质量的协议客户,设计量身打造的专门包价,开放思维努力增加酒店产品。同时细节量化营业指标,调动员工积极性。全方位、立体化做好销售工作。
一、加大酒店宣传、提升酒店社会品牌形象
崇州酒店业的领导者就应是大众耳熟能详,代表崇州形象,具有强烈社会责任感的企业。因此,我们要做到:
1、拓展受观注面:在一些特殊的节日推出大型促销活动,在拓展酒店产品的同时拓展酒店的受关注面。
2、扩大酒店宣传区域:我们要将宣传区域不仅限于崇州行政区划分内可在目前已开通的成温邛高速沿线设置平面宣传栏。销售人员大力发展温江、大邑、邛崃的企业客户以提升酒店在外地来崇州消费者群中的影响。
3、加强网络宣传:一是与政府一些门户网站协作进行宣传,二是加强与商务预订网站合作加强宣传。
二、加强客户开发、不断扩充客户群
酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下,我们只有不断地开发新客户来进行补充,面对今日之市场我们主要从以下方面入手:
1、稳定接待政务客户,不因消费标准的降低而在服务上打折。
2、加强旅游、会议、婚庆客户开发:加大酒店在崇州市外的宣传力度;更要加强与旅行社、会务接待、婚庆公司的合作力度,与成都、温江、邛崃的大型旅行社建立合作关系;另一方面加强与网络订房机构加强合作,借助其强大的销售平台,实现散客消费的提升。
3、加强个体、企业客户开发力度:随着耒城经济发展的提速,诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。其中以房地产、医院、大型糖烟酒企业和家居企业为代表。20xx年我们将定专人负责此行业的个体、企业客户开发。
三、融洽客店关系,稳固客户群
在工作中我们应坚持视客人为朋友,从细节着手,急客人所急、服务于客人所需,以情留客、以心留客。
1、加强跟办力度,对每一个会议或团队,负责跟办的销售代表要以酒店助手的身份为客服务,加强客店沟通从宾客预订安排到配合落实到迎客到店到店内协助到离店欢送一一落实到位,提升顾客的满意度和扩展销售人际关系。
2、每天上午8:00—9:00,派出一名销售代表到总台协助总台工作,既可以提高总台工作效率,又能收集宾客意见。
3、每次大型宴席,派出销售代表进行现场客户满意度调查。
4、加强定期客户回访和不定期客户拜访或问候,定期主要是指每个季度对所有协议单位进行一次面对面拜访,收集客户意见和加深酒店印象;不定期客户拜访主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满意度调查和每个月份对上一月份消费量减少的客户进行面对面拜访;不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。
四、加强阶段性销售活动开展,提高酒店营业收入。
崇州酒店业营业高峰期主要是年初工作安排团队(1—3月份),年中工作小结和上级检查团队(7—9月份),年终工作总结和上级检查团队(11月至次年1月份)、学宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黄金周(“五.一”、“十.一”)等等。我们应密切关注这些阶段性旺季、详细计划、认真执行、努力开展好各阶段销售工作,努力提高酒店收入。
五、强化餐饮销售力度,提高餐饮质量和提高市场占有率。
营销角度建议20xx年餐饮应该提高菜肴研发、服务水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研发为龙头投入足够力量围绕年度经营重点开发婚寿宴产品或者主题餐饮产品,根据产品加以充分培训推广提升服务的艺术性、趣味性;根据产品配合广告宣传保障以及有效营销手段实施争取在20xx年上半年内在崇州消费市场产生影响。继而根据可行的、市场认可的菜品确立我店餐饮未来走向,对厨师队伍进行主题化、规范化操作。形成自己的体系。
六、细节量化营业指标、调动员工积极性
20xx年,我们将加大营业指标量化工作。首先将营业总额分为协议单位,个体类客户消费,总台散客收入,餐饮宴席或散客消费,然后将各项任务额分至相应销售人员。按每天为单位进行月统计、季分析、年总结的方式进行。
第四章每月营销工作计划
根据淡旺季不同月份,各黄金周及本地市场特性,制定各月份工作重点。
一月份:
1、完事春节销售方案并执行,加强春节期间的团、散预订。
2、拜访协议单位,发放春节贺卡。
3、加强春节前各单位总结会的会议促销.
4、除夕和新年初一对所有协约客户和潜在客户短信或电话问候.
二月份:
1、年度第一次市场市场全面调查。
2、年度第一次协约单位拜访。
3、加强年初政府部门工作安排会会务消费的促销。
4、收集建筑、医药行业潜在客户信息。
5、开发新客户3家。
6、第一次员工培训。
三月份:
1、加强对本地市场调查,进一步调查餐饮、客房的价格。
2、加强各协议单位的拜访,建立稳固的客源渠道。
3、与周边企事业单位联系,至少签定10个单位。
4、对家居、糖烟酒企业进行拜访,新签订不少于5家。
5、计划“三八妇女”节的营销方案。
四月份:
1、一季度经营情况分析。
2、年度第二次市场调查。
3、对成都、崇州、温江、大邑、邛崃进行大力挖掘潜力客户,开发拓展新企业客户。
4、酒店内部质量调查:客房消费客人意见和宴席客人意见收集、问卷调查。
5、发展新客户20家,发展外地协议单位50家。
6、做好“五一”节促销方案。
五月份:
1、做好“五、一”专题促销接待。
2、做好婚庆促销于接待工作,于婚庆公司合作办理小型婚庆展
3、年度第二次协议客户定期拜访,主要了解客户消费客户消费倾向。
4、“五、一”节短信问候客户。
5、发展新客户5家。
6、成都周边城市同行业佼佼者联系建立合作关系。
7、“端午节”主题礼品和“端午宴”的促销方案。
六月份:
1、与各单位加强联系,挖掘半年工作总结消费机会。
2、两次客户问候。努力把无效协议客户转变成有效协议客户。
3、在西餐厅做“六一”节促销活动。在中餐厅进行“端午宴”的促销活动,礼品的促销。
4、发展新客户10家。
七月份:
1、二季度经营情况分析。
2、第二次酒店内部质量调查,协议单位接待意见收集和消费倾向调查核实。
3、两次周末短信问候。
4、年度第三次协议客户定期拜访,主要了解客户党消费倾向。
5、做好“谢师宴”营销方案与执行推广并开展接待工作。
6、发展新客户5家。
八月份:
1、搞好“谢师宴”销售和接待工作。
2、搞好军区销售和政务接待。
3、年度第三次市场调查。
4、策划“中秋”节客户拜访和销售方案并执行。
5、短信客户问候。
6、发展新客户5家。
7、加强旅行社、婚庆公司、政务接待的联系。
九月份:
1、两次短信问候客户。
2、加强婚宴销售工作。
3、实施中秋销售和拜访。
4、制定“十一”黄金周销售方案并执行。
十月份:
1、三季度经营情况分析。
2、加强旅行社联系,抓好高端散客的销售。
3、密切关注“十一”黄金周的预订、入住率和房价情况。
4、年度第四次客户定期拜访。
5、开发新客户10家。
十一月份:
1、第三次酒店内部质量调查。
2、圣诞节和元旦节策划。
3、对市场进行深入调查制定20xx年销售计划。
4、制定年终工作总结会议销售方案。
十二月份:
1、加强营销年终工作总结会议。
2、年度第四次客户定期拜访。
3、圣诞节、元旦的全面促销。
4、春节销售策划。
5、四季度经营情况分析。
6、向所有客户短信或电话问候“元旦”。
一、活动时间:
8月6日
二、活动名称:
“情系七夕、相约星际”
三、活动内容
3.1“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对:
酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
3.2客房:
活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3.3餐饮:
银河餐厅推出
277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)
月宫食府
凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。
四、实施细节
请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)
请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
五、推广宣传
酒店店内海报、单页
酒店官方网站及友好连接网站
商都信息港漂浮广告(一个月)
大河报四分之一彩版+600字软文
时尚杂志硬广及软文
沿街灯箱胶片
目标客户短信
六、费用预算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
红酒150元10支1500元(红酒商赞助)
高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)
精美礼品200元200个40000元(企业赞助)
条幅/海报80元
短信促销0.04元/条60480条2400元
大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换)
珠宝首饰赞助
小礼物酒店库存礼品
大河报、商都信息港、时尚杂志约68000(全额置换)
合计:2500元(不含置换)
活动背景:五一劳动节,是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日,更是营销策划的契机,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。因此,结合酒店实际情况特拟定以下方案:
一、活动目的:
1.更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。
3.利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。
4.增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离
二、活动主题:
本次活动以“五一住xx大酒店 优惠享不停”为主题。
三、活动时间:
20xx年5月1日-3日
四、活动地点:
桐乡xx大酒店
五、活动内容:
1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模,凭有效证件免费入住xx大酒店(只限标准双人间)
2、5.1结婚的客户或5.1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住xx大酒店(只限标准双人间)
3、客房促销:
A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。
B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室2小时体验券(2张)、KTV欢唱券一张(免房费一小时)每天限10套,送完为止(根据预订情况可作适当调整)
C、OTO团购活动
加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销
D、秒杀
每天推出几间特价房,(比如一元秒杀特价房等活动)
活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等
4、粤式中餐厅
三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
(1)推出不同价位的'经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
全场感恩答谢,
双人餐:¥198元/套 (1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒)
三人餐 ¥298元/套 (3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒)
五人餐 ¥598元/套 (5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒)
(2)每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间(一间一晚)
(3)活动期间生日宴另赠送精美鲜花
(4)零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)
5、歌弟KTV举办“展示自我风采 唱响xx酒店”大型卡拉ok有奖比赛
(1)奖项设置:
①一等奖1名:(价值580元豪华酒店标间1间,并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
②二等奖2名:(价值580元豪华酒店标间1间,并备档成为贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
③三等奖3名:(价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
④鼓励奖若干名:(价值38元精礼品,并备档成为贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
备注:所中奖项票券当日不能使用。
(2)活动具体时间安排:
5月1日-3日 晚上19:00-21:00;
(3)评委设置
活动评委由各部门负责人组成,具体名单:
(4)活动流程及细则:
凡是活动期间来xx大酒店入住的宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称(以方便IT部下载音乐),参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评(10分制),由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单(同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项)
备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。
(5)活动分工:
①市场营销部:责任人:
1、负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作;
2、负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作;
3、负责舞台背景的设计制作工作;
②歌弟KTV:责任人:
1、负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作;
2、负责中心广场评委席及观众席的设置工作;
3、活动现场的宾客服务工作到位;
③负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定;
1、工程部(IT部):责任人:
2、负责活动现场的音箱设备的安装调试工作;
3、负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作
④前厅部:责任人:
负责来店客户的活动介绍及宣传工作;
六、广告宣传及费用预算:
媒体选择 版面 投放时间 费用 费用合计 备注
今报 1/2版 4月28、29、30日 9000元/次 27000元
晨报 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元
X晚报 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元
宣传展架 8个 60元/个 480元 各4个
一、目的及意义
提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。
二、主题口号
迎接建国七十周年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。
三、主办单位、组织机构
大酒店
2.总指挥、总策划人:。
3.本次活动组长:,副组长:,成员:、。
4.具体分工:负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;负责酒店内部管理后勤保障;负责酒店的维修保养。
四、参赛对象和内容
酒店全体员工,各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛,不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。
五、时间
国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左右进行竞赛。
六、活动内容与时间安排
1.劳动技能竞赛
第一阶段为学习宣传期,从x月x日至x月x,学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。
第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为x月x日至x月x日。酒店全体员工要配合xx省的爱国卫生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。
第三阶段为培训阶段,时间从x月x日至x月x日为培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查,确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。
第四阶段为初赛阶段,时间为x月x日至x日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。
第五阶段决赛阶段,时间为x月x日至x月x日。这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进,检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。
2.文艺娱乐节目比赛
(1)活动规模和方式
演出节目由各部门自己排练,每个部门2-5个节目,多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。
(2)费用开支与后勤保障
本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像,并组织2-3名有经验的主持人。
(3)文艺娱乐节目的评比
活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。
4.颁发奖金与奖品
由领导对受奖人员进行颁奖。
七、竞赛奖项
1.先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫,活动小组每周进行评比,卫生好的单位可评为先进卫生单位。
2.酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。
劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。
3.先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。
4.奖励。金牌服务员奖励现金500元,技术能手一等奖300元,二等奖200元,三等奖100,先进集体奖励现金200元。
5.娱乐节目的奖项分1、2、3等奖,奖金同上。
八、评比标准
各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准,制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组,活动小组依据上述标准与要求,制定竞赛流程,待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。
九、参赛领导与嘉宾
决赛前本次活动小组应征得总指挥批准,邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。
十、活动准备
待竞赛日期确定后,本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序,参赛节目,节目顺序进行周密安排,精心准备,以免出错。安排好后还要进行仔细核对,一定做到万无一失。
十一、竞赛和娱乐节目活动程序
1.主持人开场白、宣布庆国庆70周年,xx大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动开始。
2.主持人介绍主席台领导与嘉宾。
3.中心领导致辞。
4.酒店领导(本次活动总指挥)讲话。
5.应邀嘉宾讲话。
6.竞赛开始。
7.评委打分
8.酒店领导进行小结。
9.酒店自编自导自演的节目开始。
10.评委打分。
11.中心、酒店领导颁奖。
12.领导与受奖人员合影留念。
13.本次大赛闭幕。
一、活动主题:
去花园见证你我的爱
二、活动内容:
5月20日17:30至21:00
金玉良缘套餐758元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真爱玉佩一对,大的情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。
完美人生情侣套餐588元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真情玉佩一对,情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。
浓情蜜意套餐288元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真心玉佩一块+情侣玩偶一对)+影楼免费拍摄券一张价值388元。
情侣KTV包厢(小包厢)包场价520元,含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侣玩偶一对,客房抵价券面值50元一张,凭券入住可享受258元/间/夜,只限当天有效。
三、餐饮促销:
凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上(含520元),均赠送情侣玩偶一对,玫瑰花一枝,影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间安排一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶(大的)。
四、活动费用预算
情侣玩偶大20个80160010个用来销售
酒店商务小礼品200个
从春节礼品中调取
玉佩
50对40200
玫瑰花11枝8束80640用来销售
巧克力礼盒20盒501000用来销售
台州晚报4分之一版150005000用来宣传推广活动
合计
8400
五、活动计划
1、于X月X日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作;
2、于X月X日前完成与台州晚报的报价及宣传内容确认并签订合同;
3、餐饮部:
于X月X日前完成此次活动各项套餐的菜单安排并知会营销部,以便宣传工作;
X月X日前完成20xx及20xx年两年在本店结婚人员的联系号码;
于X月X日当日3:00PM前在酒店各活动区域完成活动氛围布置;
4、财务部:
于X月X日前完成活动各项流程的操作程序安排及奖品的采购工作;
于X月X日前完成活动所需的票券制作及发放工作;
「活动时间」11月日晚19:00-22:00
「活动地点」深圳市福田区彩田路五星级景轩酒店二楼西餐厅
「活动准备」首先,请带着一份感恩的心情。
其次,请带着一段感恩的回忆。
再次,请带上一只笔,用它来抒写你的感激之情。
最后,请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。
最最后,请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹,奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。
「活动安排」
一、19:00开始签到
二、19:30活动开始。
「活动内容」
a.自我介绍,每一个人讲一个感恩故事。
b.嘉宾:张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;
“五月花”航船横渡大西洋的故事等等...
以及我们平常听不到的,最最安详、温暖的声音“赞美诗”!
c.品味美味的感恩节大餐
冬意渐浓,年终最为显要的节日——感恩节(11月26日),圣诞节(12月25日)以及新年(12月31日)行将接踵而至。静安餐厅将推出多款节日套餐,当此佳节与挚爱和家人共度生命中愉悦而惬意的篇章。
静安自制炖肉中午套餐
寒冷时节,当与家人团聚,美餐。具有浓郁家庭氛围的“自制炖肉”自11月5日起登场,配以精选家藏葡萄酒(红或白),予人以难以忘怀的馥郁体验。
自制炖肉:11月5日-.12月31日期间,每位人民币180元,
仅限每日中午至下午2时30分于静安餐厅及长吧供应
感恩节——与家人同享馥郁体验
感恩节来临之际,静安餐厅主厨dane将亲自为宾客准备了感恩节晚餐菜单,邀您于您的家人朋友共享。
感恩节晚餐套餐:晚7时-10时30分 每位人民币588元 包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒
圣诞节——品味传统欧式圣诞美食
对于传统的圣诞佳节,静安餐厅将在12月24日以及12月25日准备了鹅肉和火鸡等各种菜式。
平安夜三道菜晚餐套餐:每位人民币888元(配葡萄酒)
圣诞日,应当与家人和知己共同度过这温暖而美妙的一天,也将成为记忆中最美好的记忆片段。
圣诞日三道菜午餐:每位人民币688元(配葡萄酒)
圣诞日三道菜晚餐套餐:每位人民币888元(配葡萄酒)
一、整体策划:
1、活动时间:20xx年12月24日晚18:0022:30.
2、活动地点:假日酒店二楼多功能厅
3、活动主题:绚丽绽放、圣诞之夜
4、目标定位:政府、局委、企事业单位、私营企业主等收入属于中高水平的消费人群
二、圣诞节酒店场景布置及装饰。
装饰主要要求:以白色及玫红色为主色调,圣诞树、松枝环、圣诞挂件,圣诞礼物等为装饰体,以圣诞卡通人物为活动体,最大程度突出圣诞节热烈,明亮、缤纷、欢快的气氛。
主景点布置
1、前门:在前门外空地摆放圆锥型灯塔,外围树木用串灯进行装饰,显得高大气派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心摆放圣诞屋,屋外面挂满圣诞挂件,屋内摆放抽奖礼品,不但烘托节日气氛,而且客人更直观的感受的大奖的诱惑.大堂商场处摆放圣诞礼品,同时出售圣诞小礼品。
3、一线营业区内服务员均头戴圣诞帽,餐厅、大堂各安排两名圣诞天使(一男一女,装扮成圣诞老人和花仙子)迎宾,在节日当天,向所有来宾和小朋友发放圣诞小礼品。
4、24日晚入住客房,均送礼品(如圣诞帽、手套、等)。
5、大厅及餐厅营业时间播放浪漫圣诞音乐。
三、圣诞夜自助餐
1、时间:20__年12月24日晚18:00—19:30.
2、地点:二楼多功能厅
3、餐桌摆放:大型西式风情自助餐台,摆放鲜花,闪耀的烛台和蛋糕。
4、内容:大型自助餐应中西合璧,既有圣诞火鸡、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕点,也要准备一些特色中式菜肴,同时播放就餐背景音乐。
四、多功能厅布置及节目安排
1、时间:20__年12月24日晚20:00—22:30.
2、规模:260人(围桌式摆放)
3、气氛布置:舞台背景,用大型圣诞喷绘做装饰,突出本次圣诞主题,场景布置与婚庆公司合作,共同完成。
4、节目安排:精彩的圣诞演出,激情的互动游戏,惊喜的幸运抽奖,让您在欢乐、舒适的氛围里度过难忘的圣诞之夜。(具体节目单见附页)
五、所设抽奖奖品的安排
1、一等奖:一名
2、二等奖:两名
3、三等奖:三名
4、优秀奖:十名
六、各岗位分工
1、活动策划及领导小组
总指挥:
小组成员:各部门第一负责人
2、职责要求
总指挥:圣诞节活动策划的最终确定并监督各项工作的准备及落实情况。
小组成员:
营销部:对外考察、对售票市场进行定位,制定圣诞节票销售方案,汇总各部门装饰品所需数量及品种并进行装饰,制定圣诞节装饰方案并配合采购部进行采购,组织并落实圣诞节文艺演出活动节目名单,制定圣诞节活动宣传及促销方案,安排晚会现场服务人员,做好节目的顺利演出及圣诞票销售。
餐饮部:制定圣诞节自助餐的菜单及备料,制定活动当天的服务流程及标准,制定圣诞节所辖营业区域的装饰方案。
客房部:协助餐厅布置场地及晚会水果的清洗,配送。
前厅部:负责圣诞老人、圣诞天使的人员选定,制定圣诞节所辖区域的装饰方案。
财务部:确保圣诞节活动所需资金的按时到位,负责活动当天的剪票抽奖及奖品的购买和发放工作。
工程部:负责圣诞节装饰物品的安装工作,检查线路及、各种机械的运转情况,制定工程应急预案,制作当天抽奖箱。
保安部:负责活动期间的消防安全及检查、车辆的停放。
总办、人力资源部:负责活动期间各部门人员的调配,及演员的一切事项。
一、聚意
展现自我欢庆“金.牛”凝聚力量共克时艰
二、聚情
激情释怀信心憧憬
三、聚时
20xx年月日(农历腊月日;星期)20xx:30
四、聚地
酒店二楼大厅
五、聚会
(一)会前
各部门组织人员,经营部门安排好值班人员,做好安全防火防盗检查与具体落实工作。
(二)会中
1、安排酒店各层领导及各部同仁就座
2、酒店各部门祝福语视频剪辑连续回放
3、开场节目(以激情四溢、热情欢快的集体舞蹈暖场烘托出喜洋洋的庆新年气氛)
4、主持人开场白(激情澎湃引入主题)
5、酒店总经理致新年贺辞
6、总经理代表酒店全体职员向董事长赠送新年祝福留言册
7、节目穿插(已在征集中)
8、抽取三等幸运奖获奖号码
9、年终优秀团队表彰
(获奖代表发表获奖感言、全体获奖人及代表与酒店领导合影)
10、节目穿插
11、抽取二幸运奖获奖号码
12、节目穿插
13、抽取特等幸运奖获奖号码
14、酒店领导任评委(各部门经理及经理以上级人员)
(评选出优秀表演节目:一等奖1名奖金:1000元;二等奖2名奖金:800元;三等奖3名奖金:各500元)
由董、总现场颁奖并与获奖团队及演员合影
15、现场摇奖(即摇即奖)
1、(摇财摇物摇运道摇喜摇福摇健康)
2、(由礼仪小姐手抬摇奖机上台,节目穿插过程中进行现场摇奖):
3、奖品:(摇奖人员共分三级:总经理级;经理级;员工代表级);
4、三等奖(20xx名):品牌洗发水、沐浴露1套;
5、二等奖(5名):洗浴浴资券卡1张;(可享受10次;有效期3个月;限本人)
6、一等奖(2名):500元ktv普包欢唱卡1张;(有效期3个月)
7、特等奖(1名):标配房房券2张。(有效期1个月)
16、(董)致祝酒词
17、进餐(共庆、共祝福)
(三)会后
1、舞会(自由联欢)
2、结束
※节目征集硬性指标,已下通知(各部门3个以上;要求多样化,歌曲每部门只报一个)
六、准备工作
序号活动阶段任务安排具体工作要求责任人完成日期
七、费用预算
序号费用名称金额(元)备注
八、附件
1、晚会流程及串词(已完成)
2、总经理新年致词讲稿(已完成)
3、晚会座次明细表(已完成)
4、物料采购明细表(已完成)
5、评奖和抽奖人员名单(已完成)
6、节目安排表(已完成)
7、年度团体表彰明细表(已完成)
11月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。今年的感恩节,我们为你准备了可口的美食,还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节,以及一份感恩的心情...11月27日,就让我们齐聚在一起,一同感恩吧!
琳琅满目的美食,别出心裁的游戏,最温暖的赞美诗以及五酒店尊贵礼遇,聚橙感恩之夜,给你一个最典型的美式节日体验。让你我分享喜悦的同时,怀着一颗感恩的心去生活。
【活动时间】11月xx日晚19:00-22:00
【活动地点】深圳市福田区彩田路五景轩酒店二楼西餐厅
【活动准备】首先,请带着一份感恩的心情。
其次,请带着一段感恩的回忆。
再次,请带上一只笔,用它来抒写你的感激之情。
最后,请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。
最最后,请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹,奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。
【活动安排】
一、19:00开始签到
二、19:30活动开始。
【活动内容】
a.自我介绍,每一个人讲一个感恩故事。
b.嘉宾:张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;
“五月花”航船横渡大西洋的故事等等...
以及我们平常听不到的,最最安详、温暖的声音“赞美诗”!
c.品味美味的感恩节大餐
每个平安夜圣诞节各酒店都会策划相关促销活动方案来吸引顾客,提高酒店营业额,同时增加顾客的消费信心。今天就与大家分享某酒店通过"健康、时尚、美丽、精彩"的主题平安夜活动方案来刺激低靡的消费环境,提高广大顾客的消费信心。同时该酒店还给广大顾客提供的各项服务包括平安夜节日菜品、晚会设计、环境布置、服务质量等都应围绕这一主题展开的。相信这份既实用又全面的平安夜活动方案策划思路对酒店节日活动策划方案有所帮助,同时也凭着多年平安夜圣诞节活动的成功经验,该酒店今年的这次平安夜活动将会收到良好效果。
一、活动时间:12月24日晚17:00至03:30
二、活动地点:酒店自助餐厅
三、活动形式:自助餐
四、自助餐、套餐、餐位设计,圣诞节西餐套餐菜单:
1、中餐厅:160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙
2、西餐厅:120餐位自助餐台
3、中餐包间:120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间
4、宏安厅:剧院式400位茶歇舞台40平方米+20平方米t型台
5、b厅:150餐位自助餐台(走廊)30平方米舞台音响背景墙
6、歌舞厅:100人左右茶歇dj台背景墙
圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单
四、平安圣诞布置装饰:
酒店广场设计:圣诞树,雪人,围栏,广告喷绘,行架
大堂:圣诞屋(教堂),圣诞树,宣传水牌,总台背景墙,回马廊装饰,
电梯:b区两部宣传海报,圣诞花环;a区两部宣传海报,软装饰中餐厅,西餐厅,宏安厅,b厅,歌舞厅重点装饰,其他餐厅和区域简单装饰。
五、活动宣传:
1、活动宣传册、门票的设计制作;
2、宣传广告设计制作,包括:广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、x展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等
3、活动当日中餐厅、b厅、歌舞厅背景墙的设计制作;
4、活动当日舞美设计,节目单,工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等;
六、平安夜圣诞节活动工作计划:
1、11月23日筹备工作第一次协调会
2、11月25日圣诞大餐,套餐菜单确定,各场地装饰方案确定
3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位
4、12月5日各场地装饰到位,筹备工作第二次协调会
5、12月8日售票工作全面展开,最后确定赞助事宜
6、12月19日筹备工作第三次协调会,下发晚会备忘录
7、12月20日活动倒计时开始
8、12月21日筹备工作第四次协调会,确定晚会流程
9、12月23日大堂,宏安厅,b厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使
10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作,活动结束。
七、平安夜活动方案预算:
1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算;
2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制;
3、活动票务销售统筹;
4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作;
以上就是针对某酒店所策划的平安夜圣诞节活动方案,希望能够帮助到酒店策划人员。
一、总体目标
通过圣诞策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
策划内容1:
(一)圣诞、活动安排
1、平安夜圣诞晚宴、新年自助晚餐(西餐负责)
日期:20xx年12月24日
时间:17:30至23:30
地点:酒店一楼西餐厅和二楼多功能厅
价格:圣诞晚宴套票x元/人。(餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
(1)娱乐活动:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏等(人力资源部负责)
(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖,奖品励刺激参与和前来消费;
(3)圣诞晚餐:以西餐和传统圣诞食品为主的晚餐
2、圣诞夜狂欢化妆舞会(西餐负责)
日期:20xx年12月25日
时间:17:30至23:30
地点:酒店二楼多功能厅及九楼多功能厅
价格:化妆舞会自助餐票x元/人。(餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
(1)娱乐活动:圣诞音乐、化妆表演、狂欢派对、圣诞老人派送礼物
(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖,奖品励刺激参与和前来消费
(3)自助晚餐:以西餐和传统圣诞食品为主的自助晚餐
策划内容2:
1、元旦新年祈福晚宴(西餐负责)
日期:20xx年1月1日
地点:西餐厅
价格:新年祈福自助晚餐x元/人。
形式:
(1)以中式传统食品为主
(2)具体菜单另报。(西餐负责)
(3)娱乐节目:新年音乐、新年幸运抽奖(人力资源部负责)
(4)抽奖礼品:奖品种类另定;(财务部负责)
(5)酒店致辞x(总办负责)
2、春节除夕晚宴(西餐负责)
日期:20xx年2月13日
时间:晚餐,17:30至00:30
地点:西餐厅
价格:春节除夕晚餐x元/人。
形式:
(1)以中式传统食品为主;
(2)具体菜单另报(西餐负责)
(3)娱乐节目:新年音乐、新年幸运抽奖(人力资源部负责)
(4)抽奖礼品:奖品种类另定(财务部负责)
(5)酒店致辞x(总办负责)
3、“众里寻她(他)千百度x”情人节晚宴(西餐负责)
日期:20xx年2月14日
时间:晚餐,17:30至晚上00:30
地点:酒店一楼西餐厅及二楼多功能厅
价格:情人节自助晚餐x元/人。
形式:
(1)中西式自助
(2)具体菜单另报(西餐负责)
(3)娱乐节目:情人节甜蜜音乐及甜蜜活动(人力资源部负责)
(4)酒店致辞x(总办负责)
二、圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店大堂
形式:
(1)制作酒店英文招牌;
(2)进行圣诞树灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期:20xx年12月1日
地x点:酒店大堂公共场所部分
形x式:
(1)大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作)(2)大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责)
(3)大堂墙进行圣诞彩带装饰(前厅负责)
(4)大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(客房部负责)
(5)大堂2楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)
三、营业点布置
完成日期:20xx年12月1日
地x点:酒店前台、西餐厅、咖啡厅、
(1)以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置)
(2)用星星灯进行适当点缀(工程部负责)
四、新年圣诞卡(预计支出:x元)
(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十日前印刷完毕
(2)由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作
(3)派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
五、礼品制作(预计支出:x元)
(1)由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十一月十日前)
(2)由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的联络
六、内部宣传
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向客房客人进行宣传(十一月二十日前完成)
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月一日前完成)
(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月一日前完成)
(4)x由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛(大堂、客房)
七、酒店收益测算
(一)x收入方面
1、x西餐(12月14日至12月31日)x收入x万元
(二)x支出:
1、装饰费用约为x万元
2、x自制成本约为x万元
3、x其它费用约为x万元
酒店整体支出合计约为x万元。
通过以上分析,酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和广告社会效益。
活动背景:
五一劳动节,是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日,更是营销策划的契机,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。因此,结合酒店实际情况特拟定以下方案:
一、活动目的:
1.更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。
3.利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。
4.增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离
二、活动主题:
本次活动以"五一住伯爵大酒店 优惠享不停"为主题。
三、活动时间:20xx年5月1日-3日
四、活动地点:桐乡伯爵大酒店
五、活动内容:
1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模,凭有效证件免费入住伯爵大酒店(只限标准双人间)
2、5.1结婚的客户或5.1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住伯爵大酒店(只限标准双人间)
3、客房促销:
A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。
B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室2小时体验券(2张)、KTV欢唱券一张(免房费一小时)每天限10套,送完为止(根据预订情况可作适当调整),
C、OTO团购活动 加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销
D、秒杀 每天推出几间特价房,(比如一元秒杀特价房等活动)
活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等
4、粤式中餐厅
三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
(1)推出不同价位的经济"节日家庭套餐",以特色菜、家常菜为主 全场感恩答谢, 双人餐:¥198元/套 (1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒)
三人餐 ¥298元/套 (3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒) 五人餐 ¥598元/套 (5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒)
(2)每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间(一间一晚)
(3)活动期间生日宴另赠送精美鲜花
(4)零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)
5、歌弟KTV举办"展示自我风采 唱响伯爵酒店"大型卡拉ok有奖比赛
(1)奖项设置:
①一等奖1名:(价值580元豪华酒店标间1间,并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为伯爵贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
②二等奖2名:(价值580元豪华酒店标间1间,并备档成为伯爵贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
③三等奖3名:(价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为伯爵贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
④鼓励奖若干名:(价值38元精礼品,并备档成为伯爵贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加) 备注:所中奖项票券当日不能使用。
(2)活动具体时间安排:
①5月1日-3日 晚上19:00-21:00。
3)评委设置
①活动评委由各部门负责人组成,具体名单:
(4)活动流程及细则:
凡是活动期间来伯爵大酒店入住的宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称(以方便IT部下载音乐),参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评(10分制),由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单(同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项) 备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。
(5)活动分工:
①市场营销部:责任人:
⊙负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作。
⊙负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作。
⊙负责舞台背景的设计制作工作。
②歌弟KTV:责任人:
⊙负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作。
⊙负责中心广场评委席及观众席的设置工作。
⊙活动现场的宾客服务工作到位。
⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定。
③工程部(IT部):责任人:
⊙负责活动现场的音箱设备的安装调试工作。
⊙负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作
④前厅部:责任人:
⊙负责来店客户的活动介绍及宣传工作。
随着时代和人们思想的进步,感恩节已经越来越被人们认知和接受,同时,也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动,这就给饭店带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示饭店的实力和良好形象。
活动主题:
感恩广大来宾,梅利温暖消费者活动
活动的目的和意义:
一、通过此活动,一方面让顾客体验到梅利的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到梅利的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。
二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。
活动内容:
一、感恩节场景布置
1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。
2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。
二、具体实施方案
宣传时间:11.22~20xx.11.24
活动时间:11.25
宣传方式:
1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。
2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。
方案一:
1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。
2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。
方案分析:
本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。
方案二:
赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)
方案分析:
该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解梅利的新品,且能从中体会到梅利在服务方面的提高。
方案三:
在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。
方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的.让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对梅利的口碑有益。
各部门职责及准备工作:
采购部:负责所需物品的购买
策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排
前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。
活动预算:
略
整体方案分析:
因之前梅利活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。
一、母亲节活动背景
为了能在短期内尽快提高知名度,增进消费者对“......”的印象和记忆,以品牌带动销售,现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件,以“......”名义传播“母亲节”概念,提醒目标消费者对“母亲节”的关注,引发其对“母亲节”的庆祝活动,使“......”深入目标消费者情感深处,从而起到提高品牌知名度,增加指名购买率的营销目标。
二、母亲节活动目标
(一)母亲节促销活动方案 提高品牌知名度。
(二)提高目标消费者当中的指名购买率。
三、母亲节促销活动方案 母亲节活动亮点
1、争取首位效应,制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经普及,但在漯河地区了解这个节日的人还不多。 “----”通过开展有关“母亲节”的活动,可以造成一定的轰动效应,使活动成为公众焦点话题。并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中,可以留下“----让我知道母亲节”的印象和记忆,产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标消费群心理,满足情感需求。
“----”目标人群是25岁~45岁之间,在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,所以一般都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
3、选择媒体空白时区,制造最大传播效果。
本次活动避开了五一前的营销高峰期,当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间,在5月8日当天形成高潮,活动效果倍增。“母亲节”活动包含的情感因素,以及在漯河消费者当中的新鲜感觉,完全可以抵消消费者五一期间积累的信息接受疲劳,达到最佳的传播效应。
四、母亲节活动流程内容
(一)、活动预热期
大多数人没有过“母亲节”的习惯,“----”本身知名度也不高,直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果,必须进行相关的预热引导活动,为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年-月-日是母亲节”,以及“----”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺,引起消费者参与活动的欲望。
时间:
内容:
1、特约500名品质监督员
为了精确锁定目标消费者,提高本次活动实效性,特选择500名政企中高层管理人员,在5月1日邮寄贺卡、母亲节宣传折页,告知他们“母亲节”活动内容,邀请他们5月8日到各活动酒店参加“母亲节”庆祝活动。通过聘请他们作为--品质监督员进行关系营销,促进他们的主观能动性,扩大“----”在中高端消费者中的口碑效应。
2、有线电视台卫视台插转广告
有线电视台投放广告,告知消费者“--”-月-日举行的活动内容,以及开展活动的主要地点。广告片时间30秒,播出形式为各卫视台插转广告。
3、50家酒店免费品酒活动。
活动背景和目的:
圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机,是一个盈利的契机,是一个展示的契机;是一个回报客户的契机,是一个沟通的契机。对于高档酒店来说更是如此。圣诞节,是酒店经过10月中下旬至12月中旬漫漫淡季转至旺季的重要拐点,因此说,酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节,而不仅仅是一个节日促销。而要是从经营周期的角度考虑的话,则必须考虑新菜推出问题,环境营造问题,活动推广等等问题。本次圣诞活动就试图结合这几个问题一起来考虑。
前言
有句公关格言:“公众是健忘的”。缘于此,一个企业或其它社会组织必须经常的有意识地选择一些契机举办专题活动,借以维系与其公众的良好关系,提醒公众注意自己的存在,巩固公众对本组织的良好印象并不断强化这种印象,从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗云:“打江山难,坐江山更难”。我国经济市场化进程的加快,维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩,如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。在其十周年到来之时,通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。
本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19。8元每位”、“休闲会馆圣诞名流沙龙” 元旦促销等连成一体,以“十周年店庆” 为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。
时间:自20xx年月12月1日———至元月3日止。
第一、系列促销方案
一、 三楼早茶特价酬宾
十周年店庆,早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限价为19。80元/位( 消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。
地点:中餐厅(酒店三楼)
时间: 20xx年12月1日~20xx年元月3日
菜单:待定(粤式早茶,不能与x楼早茶重复)
用餐形式:任意点吃
价格:19.8元/位(最高限价)
目标计划: 120人/天,平均20__元/天 收入:6万元/月
二、客房特惠抽奖酬宾
为庆祝xx酒店开业十周年暨圣诞节与新年的到来,酒店特别推出特惠房价,并有诸多优惠等待着您。
时间:20xx年12月1日—20xx年元月3日
抽奖资格:所有已入住酒店的`自来散客凭房卡抽奖
奖品:1)获奖者只需付人民币258元即可入住海景豪华套(每天限4间),
2)价值100元的 31楼自助晚餐券1张(每天限4张)。
抽奖方法:办理完入住手续后, 凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。
抽奖器具:扑克牌
x一张房卡只能抽一次。
x当天奖项(共8位)全部得出后即当天抽奖结束,若从早8。00到晚8。00时止还有奖项未出,余下奖项自动作废。
x抽出A的获奖者奖品为:只需付人民币258元即可入住优惠海景豪华套房一间;抽出K的获奖者奖品为:价值100元的 31楼自助晚餐券1张。
x所有已抽出获奖牌(A、K)不再放入抽奖箱。
三、圣诞节组合方案
x十周年圣诞节促销活动整体构想:
为了增加收入和节日的促销效果,将31楼/中餐厅/32楼三个地点为营业促销场地,x楼xx厅为凭票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。
x组合场地的功能划分:
1)西式自助餐31楼
2)名流沙龙32楼
3)中式自助三楼中餐厅
4)狂欢抽奖二楼黄金厅
1、十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐
酒店楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐,在这浪漫迷人的圣诞之夜,当然还为您准备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐!
地点:餐厅(酒店楼)
时间: 20xx年12月24日晚上17:30~22:00
用餐形式:自助餐
圣诞菜单:西式(待定,主菜不能与x楼重复)
自助餐价格:人民币:698(两大一小);598元(两大);一位328元;儿童168元(包括啤酒、软饮料无限量,奉送一杯葡萄酒)
抽奖及节目:凭自助餐票可参加xx厅狂欢并抽取奖品
奖品设置:
奖品:凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。
纪念念品:价值 30 元十周年圣诞纪念品每人1份。
计划售票:150人(用餐); 收入:4.5万元(按平均300元/人未包括32楼56位)
2、十周年圣诞平安夜“xx名流沙龙”
消费对象:工商界成功人士(与企业家协会合作),限男士28位、女士28位(免费);共:56人。
地点:休闲会馆(酒店楼)
时间:20xx年12月24日晚上6:30—凌晨2:00(麻将房可至次日早晨8:00)
形式:请爵士乐队为现场伴奏(麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛)
抽奖:二楼xx厅
价格:每两位人民币1198元净价;含:啤酒、可乐、雪碧等(无限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人12月24日晚31楼自助餐。
抽奖及节目:凭票可参加xx厅狂欢并抽取奖品。
奖品设置:
奖品:凭票在二楼黄金厅抽取。
纪念品:价值 50 元圣诞纪念品每人1份(不再享受31楼纪念品)
计划售票:28张(两人套票) 收入:2.8万元(按平均1000元/人)
3、十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐
来酒店x楼中餐厅参加我们的“十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐”,您将品尝到丰盛美味的圣诞菜肴,圣诞老人也会带给您圣诞礼物。
地点:中餐厅(酒店x楼)
时间: 20xx年12月24日晚上6:30—10:30
菜单: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能与31楼重复)
用餐形式:自助餐
价格:三位:368(两大一小); 两位:大人民币298元;
两位:268(一大一小); 一位:198元;儿童98元
(除自助餐食品外还包括啤酒、多种软饮料(果汁)无限量,大人奉送一杯葡萄酒)
抽奖:凭自助餐票可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品。
奖品设置:
x奖品:凭票在x楼xx厅抽取
x纪念品:价值 10 元圣诞纪念品每人1份
计划售票:120人; 收入:1.56万元(按平均130元/人)
4、十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会
海景大酒店邀您加入“十周年圣诞平安夜大型狂欢暨抽奖晚会”,精彩纷呈的娱乐节目:时装表演、魔术表演、歌舞表演。
孩子们期待已久的节日终于来了!圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、魔术表演、米老鼠、游戏……等着您和您的孩子参预,赶快带您的孩子加入这个童趣世界吧,给他们以嬉戏的自由空间,带您重温儿时欢愉。
平安的钟声响起,让我们用歌声与舞蹈迎接它的来临。现场DJ带领您进入狂欢热潮;圣诞之夜,狂欢无限!
还有激动人心的幸运抽奖!(数码相机、手机等等!)等着您赢取。
时 间:20xx年12月24日晚 8:30~10:30
地 点:xx厅(酒店二楼)
场地布置:
1)各类饮料、酒水、杯具摆放
2)背景板“海景大酒店开业十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会”1块(只需自行制作文字)
3)音响1套、有线无线麦克风各2支
4)选择一面墙体展示黄金海景发展历程(展示店领导与明星合影牌8块)
5)选择一面墙体展示黄金海景现有业务(广告形象牌和相关酒店产品照8块)
6)其它:厅棚布置、花草布置等。
预计现场布置费用:20xx元(可与店庆酒会共用)
节目内容: (外请演员和店员节目结合) 费用:20xx元
x时装表演、魔术表演、杂技表演、歌舞表演,还有激动人心的幸运抽奖!
x圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、米老鼠、游戏……
抽奖资格:凭酒店32楼/31楼/三楼票具可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品(住店客人凭房卡可免费参加狂欢)。
节目单: 待定
形式:抽奖、狂欢、节目表演。
x免费提供啤酒、多种软饮料(果汁)无限量
奖品设置为:
一等奖:一名,数码相机1部(价值 20xx元 )
二等奖:二名,三星手机各1部(价值1000元/部)
三等奖:三名,酒店套房各1间(价值 350元/间)
四等奖:四名,31楼自助晚餐券各2张(价值 200元/人)
五等奖:五名,31楼自助早餐券各2张(价值 80元/人) 费用: 6250 元
销售奖励:10% 计:8860元
费用总计:15110元
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;
3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。
二、活动时间
20xx年5月10日-11日(5月第2个周末)
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,“回报养育之恩”的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题:感恩母亲·母爱永恒!
2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花:凡20xx年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)
2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福:凡5月11日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)
4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:X元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。
六、活动宣传
1、短信群发:感恩母亲·母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)
2、店内POP:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)
3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)
4、主流媒体(海峡都市报、东南快报):5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。
七、费用预算
项目单位数量单价(元)金额(元)备注
康乃馨支20xx20xx00人/店
纯天然成分的巴颜喀拉
——红景天系列旅行套装套20 10人/店
餐饮优惠劵张30
客房优惠券张30
POP喷绘张615903张/店
报纸软文 免费赠送
一、总体目标
通过元宵的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、元宵活动安排。
(1)、砸金蛋。
日期:20xx年02月8日
时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活动地点:酒店总台右边休息区
形式:娱乐活动带动客房餐饮促销
2、元宵宣传安排
(1)、宣传广告(预计支出:xx万元).
(2)、在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责)。
(3)、悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(4)、短信群发(营销部负责)。
活动主题:砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。
活动时间:20xx年02月08日21:00止。
活动内容:餐饮一次性消费满以上,在活动期内本人客房入住达x晚以上棋牌KTV一次消费满xx元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供xx个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后:
奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)
1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)
3等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)
一、整体策划:
活动主题;“缤纷圣诞,欢腾绿洲”
目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群
活动广告语:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”
广告文案;
亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”
友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:今年的圣诞夜,希望有你在身边
爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:今年的圣诞夜,希望有你在身边
广告定位:
电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用呈公关部领导批示)
媒体:《中国青年报》、《xx日报》、《都市时报》、《春城晚报》、《信息报》、电视台、昆明电视台、昆明人民广播电台、信息港
宣传方式:活动介绍,节日花絮,新闻报导,会场图片
宣传时间:××年月日××年月日
宣传频率:
报纸:《xx日报》:公告一次,各项活动介绍一次。《都市时报》:公告一次,新闻报导和现场图片刊登共五次。春城晚报》:节日花絮及新闻报导三次,争取一个头版宣传。《信息报》:相关信息报导三次。
昆明人民广播电台:以“缤纷圣诞,欢腾绿洲”为主题,开辟宣传绿洲大酒店圣诞活动的栏目,每三天一次、每次五分钟
信息港及绿洲大酒店网站:滚动播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。
电视台和昆明电视台以及户外广告以及拉横幅宣传
大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
印刷精美质量好的宣传手册:
宣传画册,一方面集中、全面展示活动内容及安排,更加具有系统性、完整性;另一方面,可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物,成为对内对外宣传绿洲大酒店的最好资料,具有不可比拟的推广性和可持续性。
宣传画册将分为以下几本分册:
分册一:整体介绍绿洲大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息
分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现绿洲的豪华与舒适,阐释绿洲的文化信息
分册三:集中、全面地展示“缤纷圣诞,欢腾绿洲”圣诞狂欢活动。介绍节目内容与安排
并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用(可节约制作抽奖券的费用开支)
印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待
印制宣传单份(费用财务另呈领导批示)
利用宣传手册对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。
二、圣诞节酒店的布置及装饰;
主景点布置 酒店整体气氛布置:
给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。
安排两名圣诞天使迎宾
整个酒店安排两名圣诞老人和小丑发礼品。
酒店提供照相留影服务。
大厅外
在大厅外空地摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树高大气派渲染氛围,烘托节日气氛。包括周边装饰一起费用预算元
酒店员工一律穿着圣诞礼服,包括门口的服务人员
还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝,在酒店门伴着平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活泼、可爱,增添节日的喜庆色彩,吸引客人(费用预算:元)
大堂
大堂准备摆两个景点
是酒店一进门的水台可以用圣诞装饰物精心装点,主体颜色红、白、绿圣诞三元色,随着水自上而下的流动循环播放圣诞乐曲,整体形成一种视觉上和听觉上的冲击力(费用预算元)
是在客梯前空地做一个圣诞魔法屋用泡木雕费用预算元请一个外国人扮演圣诞老人(费用预算:元),手提礼物袋,根据客人的不同需求分发不同类别的就餐卡(就餐卡可以制作成圣诞贺卡的形式,分为亲情卡、友情卡和情侣卡,三种卡的卡面设置不同,但每一张卡上都写着“今年的圣诞夜,希望有你在身边”的字样(费用预算:元)
是客梯口安排礼仪小姐穿着圣诞裙装,将客人带到指定的就餐厅
大厅内外柱子以灯和喷绘做主体装饰物元
礼品主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客商务客人所送的礼品预计礼品费用元
活动会场布置(主要是三个主题餐厅的布置)
烛光晚宴:(情侣卡)
时间:××年月日:——:
地点:中餐厅
餐桌布置:大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛,香槟(自费),鲜艳的圣诞花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。
规模:——人
内容:烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
节目安排:圣徒手持蜡烛深情演绎圣经故事…
比赛环节:(奖品均为本酒店的餐饮券、欢唱券等消费券,且下次消费时方可使用)
“心心相映”:一对情侣分别将给彼此的祝福写在彩带上,然后装进同种颜色的心型气球里,用双方的脸颊将气球送到对面的“潘多拉的魔盒”,途中需要彼此默契的合作,穿越几重障碍才能到达,整个过程中,气球不能掉到地上,否则无效。在规定的时间内,盒子里的气球最多者获胜
“甜蜜地负担”:男方身着圣诞老人的服装,前面挂一只沉甸甸的圣诞礼物袋,背负着用一只手拉着泡木做的雪橇的女友,朝着一个有着挪威建筑风格的木制的圣诞小屋前行,最先到达者胜出。
“执子之手,与子携老”:女方戴着可爱的卡通手套,站成一列;男士被布带蒙着眼睛,通过与每个女士两秒钟的轻触,找出自己的女友,并站到她的左边。待大家各就各位后,主持人宣布可以取下布带后,找对的为获胜者。
(活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属自费项目)
票价:元张
元套票含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖
(以上圣徒及主持人费用预算:元;会场布置费用预算元)
平安夜,狂欢夜自助大餐(友情卡)
时间:××年月日:——:
地点:西餐厅
规模:
内容:大型自助餐(酱牛肉,瑞典烤鱼,辣子鸡丁,朝鲜辣白菜,炝土豆丝,蔬菜沙拉,鸡肉玉米羹……,既有地道的中国菜,也有西餐,还有中西合壁的创新菜,每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等)
综艺节目演出
邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞,
集体参与游戏项目:
“化妆舞会”:自备服装、道具等,舞会中将有部分专业领舞者参与,还有全昆明最好的灯光设备。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅满目的世界风味佳肴,更有香浓地道的咖啡,口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品酩悦香槟……让您在“欢腾的绿洲”,尽享“缤纷的圣诞”。
“圣诞欢歌”:小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵…还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超人等等的装扮,在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声,边唱圣诞歌曲,边跳圣诞舞蹈(大人们也可以参与到其中来,一同迎接新年的到来)
(活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属自费项目)
抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主,且必须在下次消费时才能使用,以形成一种可持续发展的节庆活动)
气氛布置:热烈、明亮、欢快
票价:以提高票价控制人数为原则
二楼元张儿童票半价含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖
节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。西餐厅和中餐厅均可参加抽奖活动。动力部在三楼安装电视同步播放器同时播放二楼晚会节目及抽奖活动二楼抽奖对三楼同时有效
温馨圣诞家庭晚宴亲情卡
时间:××年月日::
地点:二楼餐厅
规模:
内容:家常菜肴,圣诞热饮,节日甜点,世界各国的风味佳肴,香槟…(并赠送烤火鸡一只)播放关于圣诞的经典影片、悠扬乐曲、世界各国欢度圣诞的情境、圣徒诵读、演绎圣诞传说、宗教神话…
“欢乐家庭”与“圣诞宝宝”评比活动:(奖品均为本酒店的餐饮券、欢唱券等消费券,且下次消费时方可使用)
每个家庭准备两个或两个以上不同风格的节目,进行家庭才艺展示与比拼。内容可以是歌舞、书画、小品、话剧等等不限,要求家庭的每个成员都要参与,且两个节目的形式不能相同。由专业人士作为评委,并综合民主评议,评出“欢乐家庭”优胜组一名。
每个家庭的孩子穿着自己设计或制作的圣诞礼服进行才艺展示,服装最别出心裁的授予“圣诞宝宝巧手奖”、才艺最佳的授予“圣诞宝宝最佳才艺奖”
(活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属自费项目)
气氛布置:在细微平淡中体会亲人间最无私的关爱,自然、清新、质朴、温暖…同时在一种家庭氛围中体验异文化的独特与神秘
票价:元一人含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖
元套票(含两个大人一个小孩,即三口之家)
另:狂欢圣诞晚晚场
时间:××年月日:——:
:——凌晨:
地点:四楼歌舞厅
规模:所有包房
内容:⒈包房价格上涨
小包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘一份,大碟两份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。
中包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。
大包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。
三、后续活动
(一)本次活动将从不同的评选角度,力推十大圣诞闪耀之星。它们分别是:(此项活动的目的在于扩大活动的影响力及公众参与面,以提高酒店的知名度及社会效益、经济效益等,奖券能带动参与者的二次消费,为酒店的可持续经营增长效益)
⒈圣诞盛装之星
⒉圣诞人气之星
⒊圣诞个性之星
⒋圣诞浪漫之星
⒌圣诞魔幻之星
⒍圣诞温馨之星
⒎圣诞创意之星
⒏圣诞经典之星
⒐圣诞惊喜之星
⒑圣诞至尊之星
活动参与方式
⒈××年月日,“缤纷圣诞,欢腾绿洲”活动参与者均有机会参加“十大圣诞闪耀之星”评选活动,并由酒店提供专业摄影师、网页制作者为其包装、打造(自费项目)
⒉××年月日——月日,通过浏览绿洲大酒店网站“缤纷圣诞,欢腾绿洲”活动掠影,参评者的照片、简介等影像资料,点击评选出十大圣诞闪耀之星,并留言发表评语。
⒊凡参与评选者(留下有效联系方式),将享受本次活动参与酒店住房餐饮的打折券。
⒋如果参与评选者选中的酒店十大圣诞闪耀之星和最终评选结果相吻合,将获得酒店餐饮娱乐消费券,吻合最多者,获得大奖。
活动揭晓:
⒈网上评选截止××年月日上午点,评选结果将在昆明广播电台节目中揭晓,绿洲大酒店网站同步公布揭晓结果。
⒉获奖之星及参评获奖者于××年月日至日中午:——:在绿洲大酒店大厅领奖
二与社会慈善机构,(如:爱咨家)、学校社团(红丝带协会、爱心社等)、青年志愿者协会等组织机构共同举办一个大型公关策划活动,从酒店圣诞活动当天的门票收益中拿出一部分资金进行爱心捐赠(例如,可以从每张票的票价中拿出元钱),此项活动的目的在于提高酒店的指名度和美誉度,形成良好的社会效益,同时帮助社会弱势群体。
活动方案
由青年志愿者和学校爱心社团的成员联系社会慈善机构,以发放传单、设置宣传点等方式与“缤纷圣诞,欢腾绿洲”圣诞活动进行同步宣传
月日,值此××年元旦来临之际,组织一个大型公关活动,地点可选在昆明市区比较繁华、人群比较集中的文化步行街
主题为“绿洲情”爱心回馈社会公益活动,诚邀慈善机构负责人、接受资助者代表、昆明各大报社新闻记者出席此次活动,并由受资助者和义工、青年志愿者、学校社团成员义务演出,演出过程进行中,进行捐赠仪式(整个过程由酒店公关部负责留取影像资料,撰写新闻稿,并在报纸和网站上发布),还可在义演的同时倡议观看人群进行捐资捐助。
四、圣诞节各项工作倒计时
⒈月日——月日筹集经费,
⒉月日大堂及电梯广告到位
⒊月日具体布置方案制出物品采购到位开始装饰。
⒋月日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
⒌各部门月日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。
⒍月日景点布置完毕。
⒎月日送贺卡。
⒏月日核定娱乐部节目。
⒐月日下发晚会备忘录。
⒑月日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位
⒈月⒋日作好晚会各项工作。
⒉月至月日完成“十大圣诞闪耀之星”评选及领奖工作。
⒊月日做好“绿洲情”爱心回馈公益活动
⒋月日做好整个活动的收尾工作。
五、效果评估预测:
××年圣诞节即将来临,根据往年市场分析,圣诞节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到绿洲酒店的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新,突出新颖和独特;加大广告宣传力度,提高酒店的知名度、指名度和美誉度,维持原有顾客,增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。
一、活动目的
国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆马上迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、定价策略
1.饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2.针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3.国庆节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在国庆节的前后达到。
五、营销策略
1.制作专门针对国庆节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送(价格不需要太高)。
2.如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。
3.如果手机和固定电话号码尾号是或,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。
4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、活动方式
1.客房
活动期间单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠。
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。
2.餐饮
活动期间推出黄金套餐:
合家团圆套餐:388元。
财富团圆套餐:688元。
良朋相聚套餐:588元。
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。
如果一家人中有一个人生日是x月x的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受7折优惠(不含赠券、特价菜)。
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品,月饼等。
3.推销贵宾卡充值;推销折扣卡办理。
七、活动时间
八、广告配合方式
1.背景音乐:以国庆、国庆为主题。曲目高雅。
2.门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。
3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)。
4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。
5.显示屏循环滚动播出节日活动主题。
6.媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。
7.提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到的效果。
九、前期准备
1.促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。
2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作
营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部:负责活动所需预算资金的到位。
前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
十一、费用预算
1.写真展架:60*2=120元(3个)
2.八角灯笼:
3.彩色气球:(2个)
4.宣传单页:(100份)
总计:
其他:意外防范、效果评估。
作为一个黄金小长假,除了国庆的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动,也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。
一、活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。
五、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、活动方式
1、客房
活动期间单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张
2、餐饮
活动期间推出黄金套餐:
合家团圆套餐:388元
财富团圆套餐:688元
良朋相聚套餐:588元
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。
①推销贵宾卡充值;
②推销折扣卡办理;
七、活动时间
八、广告配合方式
1、背景音乐:以国庆、中秋为主题。曲目高雅
2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。
3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)
4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。
5、LED显示屏循环滚动播出节日活动主题
6、媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网;
7、提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到最佳的效果。
九、前期准备(9月1日活动全部准备齐全)
1、促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容
2、加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3、各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作
营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部:负责活动所需预算资金的到位。
前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
十一、费用预算
1、写真展架:60乘2=120元(3个)
2、八角灯笼:
3、彩色气球:(2个)
4、宣传单页:(100份)
总计:
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系并引导消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
(一)大堂内活动
1、活动时间:x年12月23日至12月24日
(1)节日颂歌:酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。23日—24日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员:待定
(2)圣诞派送:圣诞老人背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。
圣诞老人人员名单:待定
时间安排:12月23日至24日早8:30— 17:00大堂及各区域轮流派送。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,
餐饮部负责制作圣诞糕点,在咖啡厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由咖啡厅服务员负责出售。
(4)圣诞募捐:在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买许愿卡,许愿卡售价10元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予敬老院的老人们,用以帮助弱示群体,并当场将钱投入捐赠箱。
(二)酒店大型主题活动
12月23—24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。圣诞大餐以西餐为主,包括(高档海鲜、烧烤等)
1、活动时间:x年12月23—24日 17:00—21:00
2、活动内容:X大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕点、配上精彩绝伦的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票:全员售票。
票价:成人 499元/位 儿童 188元/位(儿童1、2米以下不收费)不参加抽奖
签到台及厅内展台布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。(*厅门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)。厅内布置红酒展台,推出店内红酒品牌,可按杯出售。餐饮部负责布置。
用餐形式:自助餐(神州厅 长条桌 人 国信厅 长条桌 人)
流程安排:16:30—17:00 在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)
服务人员头戴圣诞帽,给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,周围摆上各式各样的糖果。
17:00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。
18:00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。
圣诞老人、小天使分别站于舞台两侧后方,待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众,把观众参与活动的激情调动起来。
18:00—18:05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始,并介绍酒店圣诞节特色活动,主持人介绍时需将灯光开启。
18:05—21:25 节目安排
注:节目未定
三、活动筹备
1、酒店大堂及活动现场由营销部负责。
2、酒店活动奖品由采购负责。
奖品:
特等奖: 1 ( 名)每天一名 钢琴一架
一等奖: 2 ( 名)每天二名 品牌手机一部
二等奖: 10 ( 名)每天十名 高级床上用品
三等奖: 20 ( 名)每天二十名 免费房券
3、活动现场设在三楼神州厅和五楼国信厅,西餐桌分别放置 人席位,烛光晚宴(由餐饮部负责)。
4、制作精美宣传册和媒体宣传(由营销部负责)。
5、酒店一切布置用品(由营销部和采购共同完成)。
注:1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、财务部负责将中奖者票上签字盖章。
四、活动预算
1、门票预计收入18—19万,两天预计36—38万
2、支出费用(两场)
(1)场景布置(大堂、各营业点、活动场地等)2万
(2)演出公司及场地效果7万(两场)
(3)自助餐成本(两场)7—8万
(4)奖品3万
费用总计20万
五、销售方案
销售方式:全员销售
(1)11月20日前。所有宣传资料及广告方案到位。
(2)鼓励全员销售,每售一张圣诞餐券给予50元的奖励。
(3)凡事在12、23—24日购票的宾客可享受当日客房4、5折的优惠。
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接近风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。
3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。
6、活动时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六 、费用预算
本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。
七、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1。5倍以上。
八、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的.推广服务。
3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
一、活动背景
清明节是我国的传统节日,清风吹柳絮,清明节来到,万物凋零的'寒冬就过去了,风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近,清明节经济正慢慢的火热起来,其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头,推出多款清明节假日的组合产品,以此拉动济南、聊城温泉市场的消费欲望,增加酒店温泉客流量及客房入住率。
二、活动目的
1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮,为五一长假做好前期铺垫工作。
2、搭建节日惠客平台,促进节假日消费,提高酒店营业额。
3、展示我店五星级优良服务品质,塑造御临泉品牌,提高本酒店的知名度与美誉度。
三、活动主题
踏青青明节,爱慕御临泉。
四、活动执行时间
20xx年X月1日——20xx年X月30日
五、活动亮点
1、探寻鲁西的西双版纳,净化身心灵尘埃。畅游聊城最美东昌湖,品鉴江北水城文化。
2、游湖:东昌湖4.2平方公里水面,小岛杨柳岸,船儿慢慢游。
3、踏青:200余亩酒店江南园林美景,20平方公里东昌湖生态景区,满眼皆绿,呼吸春意,畅享生活。
4、养生中餐:原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜,打造养生美食文化,绿色健康新传说。
六、主要活动产品
御临泉两日游:
580元特惠套餐:含温泉门票2张,高级标准间一晚,西餐厅双早成本划分:温泉196元,客房:274元,西餐:70元,返佣提成:40元(仅针对旅行社及络)
一、寿宴前的准备
一)寿宴的基本情况
1、时间:
2、地点:
3、估计来宾人数(共计x人)
4、估计酒席数量(预定桌,备x桌)
5、选择寿宴地点(大堂x间,包房x间)
6、确认中、晚餐酒席菜单、价格(x个菜,单价x元/桌,晚餐x个菜,单价x元/桌)
7、酒水消费确定
8、确认娱乐、茶座、客房消费及时间
二)前厅准备(整个宴会大厅突出寿文化,以寿为主题的挂画,饰物为主。)
1、寿宴场地布置,餐具布置
(1)背景、拱门、红毯、寿字、彩带、拉花(主席背景板为黑都八寿图,大大的寿字居其中)
(2)寿星服装(寿字服、龙袍等等)
(3)主桌鲜花2桌
(4)糖、烟、小吃、饮料
(5)寿桃、寿糕点
(6)香槟塔一座,香槟一支
(7)喷物(礼炮6支)
(8)40个粉红气球
(9)寿星及家人、贵宾胸花各一
(10)贵宾签到处布置(笔、本、台、花)
(11)迎宾牌、迎宾小姐
(12)寿宴现场音响效果
(13)寿星休息房一间
(14)车位安排
(15)大堂吧、多功能厅:棋牌娱乐、茶水、麻将x副
(16)夜总会大堂卡拉ok,麦克风,投影仪
(17)预定晚宴
2、其他:
(1)金牌司仪
(2)摄像,照相人员安排
(3)记录刻录光盘1张vcd
3、确认帮忙的亲友,并明确分工(名单另附)
4、确认寿宴当天要发言人的准备情况
(1)主持人发言准备情况
(2)寿星发言
(3)贵宾及家人发言准备
三)后厨准备:(略)
二、寿宴仪式流程
一)寿宴仪式序曲音乐:鞭炮声音
尊敬的老寿星楚爷爷,以及亲爱的亲朋好友,大家晚上好!
春秋迭易,岁月轮回,九十年前的今天,随着一声啼哭,一位可爱的婴儿出生了……九十年以后的今天,我们欢聚在这里,在这祥和欢乐的时刻,我怀着对老人的一片真诚祝福心情,代表大家祝福楚老寿比南山,福如东海,健康长寿。同时,也请允许我代表老寿星及其家属,向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢!(掌声)
都说"人生七十古来稀",如今,楚老走过了九十个念头,风风雨雨九十年,阅尽人间沧桑,她一生中积累的最大财富是她那勤劳善良的朴素品格,她那宽厚待人的处世之道,九十年风风雨雨,九十载生活苍桑。岁月的泪痕消消地爬上了他的额头,将老人家的双鬓染成白霜。大千世界里,亲人们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。
二)晚辈列队,祝福寿星音乐:三只小熊
在他的精心操劳与呵护下,儿女们都已经成家立业,尽享幸福与欢乐,孙儿们的事业也一顺百顺,财源广进,他们都为老人赢得了无尚的荣光。现如今老寿星一家是全家合欢,正可谓爱人亲,儿女孝,女婿贤,孙女强。(正在上场排队型)这正是:人丁兴旺,真的是家和万事兴呀。看着你们其乐融融的一家人,都这么开心、这么精神,老寿星有孝顺的儿女相半左右,我们每一位亲朋都为之感动!(有家人代表献捧花)
让我们一起说一声,"您辛苦了",恭祝老寿星,福如东海,日月昌明,松鹤长春,春秋不老,古稀重新,欢乐远长!在这里我谨代表所有的嘉宾,祝愿老人家增福增寿增富贵,添光添彩添吉祥。
楚爷爷今天是非常的高兴,他说今天大家都来了,真是很热闹,最开心的是在外地工作的儿女们都赶回来了!
介绍家人:
三)献祝词,拜寿仪式音乐:丰硕的早晨
现在请各位面向寿星啊,看看你们亲爱的爸爸妈妈爷爷奶奶、外公外婆,他们的头发上已有了白雪的痕迹,脸上有了岁月的风霜,为了家族的延续和繁荣,他们饱经沧桑为的是要在风雨中为你们支撑起一片蓝天!现在就让我们怀着对老人家的感激之情,用深深的拜礼来表达我们的感恩之心:
好友献祝词,拜寿仪式:一拜,祝老寿星福如东海、寿比南山;二拜,祝老寿星日月昌明、松鹤长春;三拜,祝老寿星笑口常开、天伦永享。
子女(女婿)献祝词,拜寿仪式:一拜,祝老寿星身体健康、长命百岁;二拜,祝老寿星万事如意、晚年幸福;三拜,祝老寿星生日快乐、后福无疆。
孙儿献祝词,拜寿仪式:一拜,祝老寿星吉祥如意、富贵安康;二拜,祝老寿星事事顺心、幸福长伴;三拜,祝老寿星笑口常开、身体安康。
曾孙儿献祝词,拜寿仪式:一拜,祝老寿星寿比天高、福比海深;二拜,祝老寿星日月同辉、春秋不老;三拜,祝老寿星生日快乐、福星高照。
第一拜:如黄金,祝寿星生日快乐,岁月镏金;第二拜:如白银,祝寿星身体健康笑盈营;第三拜:如珍珠,祝寿星多福多寿全家福。我们看到寿星和他的老伴眼里已是幸福的泪花!
朋友们,让我们把掌声送给寿星孝顺的家人吧!
(请老寿星的女儿、女婿为寿星、外婆献茶)
四)送蛋糕仪式音乐:祝你生日快乐
我们寿星孝顺的儿孙们给亲爱的爸爸妈妈、爷爷奶奶们准备了美味可口的蛋糕(蛋糕上场),让我们以热烈的掌声有请到场的孙子、孙女们每人手持一只红烛并点燃,甜美的蛋糕象征了香醇深厚亲情,温馨灿烂的烛光温暖了我们的心,在这里衷心的祝愿寿星3先生生日快乐,福禄寿三星高照,大吉大利,祝君平安!所有的孩子、朋友们,让我们一起共同唱起那首经典美妙的歌曲,齐唱《生日快乐歌》。祝寿星生日快乐!
五)全家许愿音乐:祈祷
现在请我们的寿星和老伴以及每一位亲朋,大家手牵着手围成一个圈,一起在烛光中许愿,我们的寿星是福星高照,让我们将许下的美好愿望乘着歌声的翅膀,飞向远方!
六)分享甜蜜音乐:初雪
好了,现在有请老寿星吹灭生日蜡烛,现在请寿星把蛋糕象征性的分给各位来宾,让大家一起享受这生日的快乐!
这正是喜看亲朋站堂前,只愿家风代代传。让我们一起点燃生日蜡烛,唱起生日歌,共同祝愿老寿星增富增寿增富贵,添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂,共享天伦之乐,共创美好未来。
七)照全家福音乐:巴比伦河
请摄像师为老寿星全家照张全家福。(照完后请老寿星谈谈感想!)
八)、老寿星回赠祝愿词(外婆)音乐:浪漫音乐
九)、结束语暨寿宴开始:音乐:祝福你
百善孝为先,尊敬老人是我们中华民族五千年文化的传统美德,孝敬老人是我们义不容辞的责任,亲情的爱是伟大的,也是无私的,她沉沁于万物之中,充盈于天地之间。
亲情的爱像一首田园诗,纯净悠远,温暖绵长,莺归燕去,春去秋来,容颜渐老,白发似雪。如今,儿孙们都事业有成了,亲爱的朋友们,在鲜花和掌声中,在这里,我也再一次地代表楚老感谢各位的光临,在楚老百岁的时候,我们再相聚!同时也祝愿在场嘉宾的每一位来宾都幸福安康!最后祝各位来嘉宾万事如意,心想事成,让我们共同渡过这美好的时光。
我们楚爷爷九十大寿庆典就暂告一段落了,有请老寿星起驾入席,同大家共进寿宴。诚望诸位:金樽满豪情,玉箸擎日月,开怀且畅饮,共享天伦乐!主持人龙飞,谢谢大家!《好日子》,举怀同庆,庆祝大典,香槟开启,礼花纷飞,典礼结束!
下面我宣布寿宴正式开始!
子女分别携各自的子女与老寿星合影留念!