2024年小雪节气活动方案范文（通用28篇）
设计思路：
“小雪花的旅行“是在主题活动“冬天不怕冷”的背景下的一个综合活动，整个活动以小雪花的旅行为主线，通过赏—做—寻三个环节让孩子在看看、说说、做做、找找中进一步感受冬天下雪的特征，并尝试用各种美术表现方式表现下雪的情景，体验下雪的情趣。在此基础上，通过寻找雪人肚皮里的小秘密，激发幼儿活动的兴趣，进一步探索冬天不怕冷的方法。
活动目标：
1、尝试用撕、贴、印、画等方法表现下雪的情景，体验下雪的情趣。
2、初步了解冬天各种抵御寒冷的方法。
活动准备：
1、“下雪了”flash课件
2、“下雪了”大背景图一张，小背景图幼儿人手一张，小雪人12个
活动内容：
1、 观赏下雪情景
请幼儿欣赏“下雪了”flash课件
“你看 了什么 ？”，“小雪花像什么？”，“小雪花要旅行了 ，它会飞到哪里去呢？”，“今天，小雪花飞到哪里了？”
2、 下雪了
在下雪情景的烘托下，教师示范用撕、帖、画等方法表现下雪的情景。
幼儿自由选择材料操作，表现下雪的情景。
3、 雪人的秘密
引导幼儿将自己的作品送给小雪人（要求作品形状与小雪人的帽子形状对应）
幼儿在雪人的小肚皮里寻找“冬天不怕冷”的小秘密
幼儿与同伴分享冬天御寒的方法。
设计思路：
冬天到了，对于冬天里的事物，孩子们最感兴趣的莫过于小雪花了，上周的下午下了今年的第一场雪，小雪花飘飘洒洒，屋顶上、地上积满了雪。有的孩子说像糖，有的说像花，有的说像羽毛……议论纷纷，充满了兴趣。但是身处南方城市，很少有机会去亲近雪、感受雪。为了满孩子们的兴趣需要，设计了本活动。试图让幼儿在“雪”的世界中，认识雪、体验玩雪的乐趣。
活动目标：
在看看、说说、玩玩、做做中了解雪的基本特征，体验玩雪的乐趣。
愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
喜欢并尝试创编故事结尾，并乐意和同伴一起学编。
活动准备：
1、PPT课件、轻音乐
2、教师场景布置、白色纸条若干
活动过程：
一、情境导入
1、冬天到了，天气冷了，在上个星期天空中下起了什么？（下起了雪）
小结：冬天到了，许多许多雪花都从天空飘落下来。我们跟雪花们打个招呼。
2、小雪花是怎么样的？（颜色、大小、形状）
小结：雪花白白的，一朵一朵、一片一片，像花、羽毛一样，真漂亮。
三、游戏：下雪啦
1、呀，什么飘下来了？雪花要和我们做游戏了
2、雪停了，你们还想和小雪花做游戏吗？那怎么办？好的，我们一起来做雪花。这里有一些白色的纸条，可以请小手帮忙来撕小雪花。看看谁做的雪花又多又漂亮。
指导重点：感受大、小的区别；帮助幼儿掌握许多张一起撕的方法。
3、在轻音乐中再次玩雪
四、游戏：做雪球
1、雪下得好大啊，我们把雪花捡起来做成雪球，打雪仗去吧。看看谁做的雪球最大、最牢。
2、幼儿整理地面纸屑，做雪球。
3、雪球做好了吗？我们到操场上打雪仗去咯。
教学反思：
活动结束后，我认真反思了这节课，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行教学决定，在活动中我对自己角色的定位是一个参与者，我希望和孩子共同发现、探讨、寻找，让孩子在观察时享受探索的快乐。一节课下来，我个人认为，我设计的这节课符合幼儿的年龄特点。
活动目标
1.感受小雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。
2.初步了解小雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
3.选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备
课件准备：《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。
纸面教具：《新年装饰》。
材料准备：“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等)。
活动过程：
一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点
今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗?
活动身体后，你们有没有更暖和一些呢?
二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗
寒冷的小雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。
奇奇和妙妙的好办法是什么?
三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。
这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1.出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2.根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。
3.成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。
社会活动：
各地小学
活动目标
1.了解小雪节气后，南北方气候的变化。
2.了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。
3.知道冬季树木保温的方法。
4.体验串山楂，提高动手能力。
活动准备
1.用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。
2.谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。
活动过程
1.通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。
2.一起学习几个谚语，理解谚语的意思。
3.户外实践：到户外帮助树木保暖。
4.室内实践：串山楂活动。
活动延伸
了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。
小雪忽至万物冬藏。
小雪是冬季的第二个节气，二十四节气中的第20个。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
也就是说，由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。
我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”即由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪节气活动：
1.拔萝卜、收白菜
俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。在小雪节气到来之际，和孩子一起去参与一场农事活动吧。在田间地头将棵棵白菜、萝卜从地里拔出，再装上车放进地窖。这对农人莫过于是最幸福的时刻了。
播种、施肥、浇水、收获，人与土地的联结就在这样一场场农事活动中越来越深。参与过农事活动的孩子也会这样建立起与自然的联结吧。
2.小小收藏家
小雪忽至，万物冬藏。和孩子一起，再去一次山间田野，将一路上捡拾到的那些让孩子爱不释手的小“宝物”都带回家收藏起来吧。
再和孩子一起将“宝物”里的种子挑出来，然后动手制作一个种子收藏盒，将这些种子在寒冷的冬日里好好收藏起来，等到来年春天时再将这些种子一一种下，期待一个绿意盎然的夏天。
3.游戏：小雪花找朋友
在空旷的场地画一个大圈，选择一个小朋友当“雪娃”。游戏开始，小雪娃去找朋友，其他小朋友开始在圈内跑。被小雪娃拍到的`小朋友即被“冻住”，等太阳出来了（有人下口令），小雪娃融化，冻住小朋友才可以动。
或者是被小雪娃拍到的小朋友也会变成小雪娃，两个小雪娃就要一起手牵手去追其他小朋友。直到所有小朋友变成小雪娃，游戏结束。
4.制作小雪杯
准备一颗透明的水杯，若干张彩色卡纸，剪刀及彩笔、餐巾纸等。先把杯子倒扣在纸上画圆，并把圆剪下来。再用其他颜色的卡纸剪出树木及房子的造型，然后竖着粘在刚刚剪下来的圆上。接着，用餐巾纸团出一些小圆球作为雪花放进杯子里，再把粘上树和房子的圆底粘在杯子上。再次将杯子扣过来，一个“小雪杯”就做好啦！
5.剪雪花、迎初雪
雪花，一种美丽的结晶体，在小雪节气到来之际，成人可以带着孩子通过剪纸及冰棒棍制作等形式一起制作雪花，然后贴在窗户上，或做成吊饰装饰家里或教室，来迎接今年的第一场雪。
6.制造“初雪”
小雪节气是一个气候概念，在小雪这一天不一定会降雪；但成人可以带孩子通过科学实验的方式在这一天亲手制造“初雪”。不仅让孩子提前感受了“下雪”的快乐，还可以丰富孩子的科学知识。实验时一定要提醒孩子：任何实验材料都不可以放入嘴里，也不能去摸眼睛，确保自己的安全！
首先准备两个量杯（可以用纸杯代替），在两个纸杯里分别加入清水和聚丙烯酸钠。用滴管将清水一点点滴到装有聚丙烯酸钠的量杯（纸杯）里，观察其变化。
7.留住彩虹
一候虹藏不见，“虹”为彩虹，也就是说进入小雪节气，降水的形式逐渐从雨变为雪了。天上不再下雨，自然也就没有了彩虹。那就带领孩子通过科学或手工的方式留住彩虹吧。
将镜子放在水里，对着阳光进行折射，调整角度就可以看到一道绚烂的彩虹了。
可以利用彩纸的七种不同颜色剪出彩虹的形状，按顺序贴在另一种颜色的卡纸上。这是最简单的方法。
8.探究动物的冬眠
小雪节气意味着寒冬的正式到来，也意味一些小动物已经贮藏好食物开始冬眠了。那就以童话剧的形式向孩子讲述冬天到来后，一些小动物们冬眠的故事吧。原来有些小动物们要睡一整个冬天，等春天到来时才会醒来呀。
【课程目标】
1.知识方面：了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗；
2.技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；
3.情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。
【课程内容】
1.酿小雪酒习俗由来讲述（10分钟）
活动过程：讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来
小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？
2.制作简易酒酿（40分钟）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计
活动过程：
（1）活动引入
刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的'晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
（2）活动开展
制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭，拌酒曲，发酵。
①煮米饭
煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！
②拌酒曲
现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。
③发酵
现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
④结果反馈
下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？
父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。
注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！
设计背景
冬天刚刚来临，才下了第一场雪，幼儿对玩雪的兴趣极为浓厚，在外出活动时，孩子都要踩着雪走路，特别开心，抓住幼儿的兴趣点开展了本次语言活动。
活动目标
1、感知雪与动植物的关系，萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感。
2、培养幼儿自觉遵守游戏规则，体验集体生活的快乐。
3、进一步培养幼儿欣赏、跟读常规，会划指。
4、初步感知儿歌内容，认读目的字：雪花、冬天、是。
5、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。
重点难点
感知雪与动植物的关系，萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感；初步感知儿歌内容，认读目的字：雪花、冬天
活动准备
1、多媒体课件：教学图、儿歌、识字游戏、歌曲。
2、雪人、麦苗图、冬眠动物图、害虫图。
3、欣赏、跟读常规字条，字卡：春天、夏天、秋天、冬天、雪花、是。游戏：小雪花的旅行字条，小红花划指棒。
4、小雪花图幼儿人手一片，“雪花、冬天、是”字卡幼儿人手一份贴在小雪花上。
活动过程
一、教师提问引入课题。
1、一年有几个季节啊？依次出示字卡“春天、夏天、秋天、冬天”
2、现在是什么季节？冬天是什么样的？冬天里我们可以玩什么游戏？你喜欢冬天吗？
二、师：今天老师给小朋友带来一幅冬天的画，小朋友想不想看，出示课件1冬天图，引导幼儿观察图。
1、图上都有谁在一闪一闪的？
2、你最喜欢图上的什么？（引出最喜欢小雪人）
三、认读目的字“雪花、冬天、是”
1、师：老师把小朋友最喜欢的小雪人请到了教师（出示小雪人），请小朋友和小雪人打个招呼。
2、小雪人的口袋里有很多宝贝，老师请表现好的小朋友来摸一摸有什么宝贝，分别请幼儿摸出字卡“雪花、冬天、是”
3、教师示范发音后，幼儿开火车练习发音。
4、出示课件2识字游戏，巩固目的字的认识。
四、常规练习
1、字宝宝变成了一首好听的儿歌，你们想听吗？出示欣赏常规字条后，出示课件3小雪花儿歌，幼儿欣赏儿歌。
2、字宝宝还藏在我们的大范例里，我们一起来看看，出示跟读常规字条，幼儿跟读儿歌。
3、请一名幼儿出来划指。
4、请幼儿用小红花划指棒在大范例中找字。
师：你想玩我的小红花划指棒吗？
五、游戏：小雪花的旅行
1、出示麦苗图，图上贴有字宝宝“雪花”，播放歌曲《小雪花》，幼儿人手一片雪花，雪花上贴有目的字，歌曲结束时全体幼儿蹲下，教师说：“小麦苗到了冬天很冷，小雪花盖在麦苗身上就像一条厚厚的棉被”。教师请拿“雪花”字宝宝的小朋友把小雪花贴在麦苗图上。
2、出示冬眠动物图，图上贴有字宝宝“冬天”，游戏同上，教师说“冬天到了，青蛙、刺猬、蜗牛、乌龟要冬眠了，可是它们还不知道，我们让小雪花告诉它们，冬天到了，赶快睡觉吧！”请拿“冬天”字宝宝的小朋友把小雪花贴上去。
3、出示害虫图，图上贴有字宝宝“是”游戏同上，教师说：“空气中有很多病毒危害着人们的健康，还有很多害虫给大自然带来破坏，小雪花让我们一起来消灭它们吧。请拿“是”字宝宝的小朋友把小雪花贴上去。
六、结束部分
师：“小雪花我们继续去旅行吧”！教师带幼儿离开活动室。
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，北方地区，果农开始为果树修枝，并用草秸薄栅树干，防止受冻。很多农家开始动手腌菜、串山楂、 吃糍粑等。为了让幼儿更好地了解传统文化，传承中国节气的智慧，老师们与孩子们开展有关小雪的主题活动。
一、活动目标
1.知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日)，是24节气中第20个节气。
2.了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。
3.知道冬季如何防寒，保护自己。
二、活动时间
20xx年11月22日
三、活动内容
（一）前期活动
1.小雪节气知多少
各班通过图片、视频等形式引导幼儿了解二十四节气中的“小雪”，了解有关小雪的习俗。
2.说一说，学一学
学学有关小雪的儿歌、诗词。
（二）年级活动
1.小班：给树木保暖，知道寒冷的季节，花草树木也需要我们的保护，萌发保护大自然的意识。
2.中班：保护种植区的蔬菜。通过讨论保护种植区的蔬菜的方法，动手实践。
3.大班：“晒鱼干”、“小雪花”。大班的哥哥姐姐用实际行动体验小雪节气的地方习俗。
四、活动注意事项
1.本次活动以年级组长牵头，老师让家长知晓活动的内容和配合事项。
2.请各班教师做好活动照片拍摄、搜集、整理的工作。
3.所有活动照片请各班于本周三前上午打包发给保教处彭忆晨老师。
4.小二班老师负责本次节气故事的推送工作。
活动领域：
艺术领域
活动目标：
1、喜欢用多种材料制作雪花，体验大雪节气制作雪花的乐趣。
2、尝试利用生活中常见物品的不同形态，进行创意手工。
3、掌握用棉签、雪糕棒制作雪花的方法。
家长指导建议：
1、与孩子一起观察雪花的`形态特征，了解大多数雪花都是六角形的。
2、平时多引导孩子观察身边事物的形态、特征，鼓励孩子说一说这是什么？想一想它像什么？做一做能变什么？发展孩子的想象力、创造力和发散思维的能力。
“大雪”健康小贴士：
1、防寒护阳
冬天是阴气最盛的时候，而阳气却是偏虚的，人们的身体是很容易受到寒气侵袭的，因此，要做好保暖，尤其是对于头部和脚部来讲，寒气是从脚开始的，脚如果没有做好保暖的话，会引起全身冰冰冷冷的，小朋友要注意穿裤子时要用袜子扎紧秋裤的裤腿。头部的保暖也一样要重视，外出时要带好小帽子呦！
2、膳食补阳
在南北方地区，环境是截然不同的，因此在进补的时候也有所差异。 南方相对暖和一些，进补时以平补为主，北方地区寒冷的气候，要补温热食物，起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉类，还要多吃一些对肾有好处的食物，如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它们不仅可以抵抗寒冷，还能润肺生津。好吃的东西这么多，让我们一起来尝一尝吧！
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利于保持良好的身体状态。小朋友们，冬天千万不要等到口渴了再喝水，每隔一段时间就要适量饮水。另外，冬季饮水一定要注意水温，以饮温热水为宜，每天早晨起床后和临睡前都要坚持喝杯白开水呦！
活动目标：
1、了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。
2、会用纸团沾白颜料，在空中、房屋窗户上、地上、手心印雪花。
3、活动中充分发挥幼儿自主性，在宽松和谐的学习氛围中体验集体作画的愉悦。
4、能根据需要自由地选择绘画材料进行作画，体验快乐的.情感。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
“小雪花”音乐磁带、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡纸、颜料、纸团
活动过程：
一、谈话，启发幼儿感知雪花飘落的地方。
冬天到了，小雪花飘呀飘，飘到了哪里?雪花是怎样飘的?
二、丰富歌词及动作。
小雪花飘呀飘，飘在空中像朵花。我们一起来做一下飘在空中的小雪花吧!
小雪花，小雪花，飘在窗上变窗花。我们一起来做一下飘在窗上的小雪花吧!
小雪花，小雪花，飘在手里不见了。小雪花不见了，摇摇手。
三、听音乐感受歌曲的优美并能用动作表示出来，鼓励幼儿自由表现。
宝宝们做得真棒，我们一起跟着好听的“小雪花”音乐来跳舞吧!
四、教师示范盖印雪花。
五、幼儿听着“小雪花”的音乐，在宽松、和谐的氛围中创作。
六、在音乐声中欣赏自己及同伴的作品。
宝宝们看，天空变白了，房子变白了，窗户变白了，这个冬天真漂亮!
活动目标：
1、感受诗歌的优美意境，体验“我”在雪中尽情嬉戏的愉快情境。
2、初步学会朗诵诗歌，理解词语：飘、物、挂满、铺满。
活动重点：
掌握和理解词汇飘、挂满、铺满。
活动难点：
帮助幼儿理解诗歌中的优美意境，理解雪花飞舞，大地一片洁白的意境。）
活动准备：
1、绘制雪花飘舞的图片或搜集下雪天的资料。
2、歌曲《雪绒花》的磁带，雪花指偶。
活动过程：
一、引导幼儿感受雪花的美。
1、欣赏雪花飘舞的画面，引导幼儿用语言描述自己看到的景象。
2、学习词语：飘、舞，并引导幼儿用身体动作来感受飘、舞的意思。
3、播放《雪绒花》的音乐，鼓励幼儿用身体动作模仿雪花轻盈地旋转、飘舞的情景。
二、欣赏儿歌。
1、结合“雪花飞舞，大地一片洁白”的画面或实景，播放优美的配乐儿歌。
2、引导幼儿看一看、找一找“小雪花在哪里”。
3、结合背景图，重点学习词语：挂满、铺满。
4、启发幼儿讨论“如果你们看到了这么美、这么多的雪花，想干什么？”
5、学习完整朗诵儿歌。
三、分组表演儿歌。
1、鼓励幼儿戴上雪花指偶进行表演。
2、交换朋友进行第二次表演，进一步感受儿歌的优美意境。
活动延伸：
提供指偶继续让幼儿在语言区进行表演，并扩展想象，雪花还会飘到什么地方，有什么变化。
活动目标：
1.通过各种活动，让幼儿知道11月22日是小雪节气。
2.通过活动，促进亲子交流，增进幼儿与父母间的感情。
3.引导幼儿通过天气变化，植物变化等生活中的自然现象了解小雪节气。
活动形式：
班级集体活动。
活动内容：
介绍小雪节气的风俗、农事活动、节气故事、节气儿歌、手工制作、亲子活动等。
小雪的由来：
进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。
黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。
关于"小雪"节气，它有哪些秘密……小朋友们可要认真听哦，
小雪节气的相关民俗：
腌腊肉：
民间有："冬腊风腌，蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑：
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。
晒鱼干：
小雪时中国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。中国台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。
小雪节气有三候：
一候：由于不再有雨，彩虹便不会出现了；
二候：天空中的阳气上升，地面的阴气下降；
三候：万物失去生机，进入严寒的冬天。
我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
小朋友们学到了那么多，都跃跃欲试的想要做一些有关小雪的东西啦
通过开展此次活动，不仅让孩子们了解了传统文化，感受了家乡传统节日的氛围，更让孩子们懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。
1、处暑谷儿长，大风要提防。
2、处暑虫，摇你目睭红。
3、处暑萝卜、白露菜。
4、处暑雷声唱，阴雨天气多。
5、处暑栽，白露上，再晚跟不上。
6、处暑里的雨，谷仓里的米。
7、处暑处暑，热死老鼠。
8、处暑不锄田，来年手不闲。
9、处暑不下雨，干到白露底。
10、处暑若还天不雨，纵然结子难保米。
11、暑到难，暑到难，暑到之时难以享清凉。处暑来，祝福来，处暑来时祝福来敲门。将烦恼束之高阁，看快乐数不胜数。祝福不间断，处暑乐无边。
12、处暑一到暑气消，一抹惬意上心头，清风吹跑烦恼丝，细雨浸润乐开花，一条短信传情谊，祝福声声把你绕，处暑，愿你欢乐开怀，幸福无限！
13、今天是处暑节气，我用短信祝福你：与朋友相处的友善，爱情相处的甜蜜；祝福你：处境特好，处事得当，处暑愉快，趁着这个节气，希望你处处都好。
14、处暑到了，祝你人群之中，“暑”你最帅；全家老小，“暑”你最摆；公司上下，“暑”你最闲；工资收入，“暑”你最多。我的祝福只“暑”于你，处暑快乐！
15、处暑天还暑，好似秋老虎，炎热依旧驻，注意护皮肤，通风开窗户，睡眠要充足，身体常锻炼，饮食要丰富，生活有规律，白天精神足。处暑时节，注意防暑！
16、处暑雨，粒粒皆是米(稻)。
17、处暑有下雨，中稻粒粒米(闽南)
18、处暑处暑，不处”理你，我不“暑”服！“暑”你最开心，“暑”你最幸福，“暑”你最清爽，“暑”你最发达！“暑”落得有点狠，如不满意，请多包涵！
19、梁启明秋蝉鸣叫处暑到，鸡鸭欢蹦人欢笑。暑去天凉精神爽，燕子捕食蜻蜓逃。细雨清风暑热消，手抓羊肉不能少。开怀畅饮秋进补，幸福生活灿烂耀。处暑健康快乐！
20、叔叔属鼠爱数数，处暑来临又数数。数了一二三四五，暑气烦恼全部无，数了六七八九十，满满祝福短信至。处暑快乐！
21、处暑依旧气温高，科学养生很重要，身体水分易消耗，补充水分少不了，宜晚入睡宜起早，尽量中午来补觉，苦味蔬菜消夏好，清心除烦有奇效。处暑快乐！
22、处暑一声雷，秋里大雨来(华北)
23、温攀升处暑到，柳叶掩面花低头，焦急狂躁需控制，心平气和是最好，身体健康才是宝，全家和睦融融。处暑到，送祝福，愿你永远好心情。
24、秋风拂，秋叶舞，天气无常需关注；秋蝉唱，秋夜凉，暑气消退锻炼需加强；秋老虎，消溽暑，处暑节气高温要防护，短信含情，情脉脉，点送祝福真诚，处暑快乐。
25、处暑了，酷热要远走，清凉扑面来；烦恼要开溜，开心悦心田；暑气要蒸发，舒爽时时来；闷热要终结，清凉爽心窝。愿你日子爽，处暑笑开怀！
26、处暑不抽穗，白露不低头，过了寒露喂老牛(宁夏)
27、处暑时节又到，清风穿越蝉鸣，花儿绽放清香，细雨带走闲愁，思念汩汩流淌，问候缱绻心间，祝福默默成行，愿你处暑快乐，幸福安康无恙！
28、处暑来好运到，送1份真情不要回报，送1份惊喜让你欢笑，送1份好运让你成功，送1份开心让你不老，送1份梦想让你逍遥，再送你平安才算可靠，祝处暑快乐。
29、处暑，发了一张讨债书，要老天把整个夏天所欠下你的清凉债，统统还清。无论老天是还、还是赖。我都祝愿你保持良好心态，你快乐就更帅了！处暑快乐。
30、处暑，逝去的是温度，保留的是风度，迎来的是幸福。请注意变化的温度，要保持拉风的气度，养生要经常查一查百度，祝您处暑快乐，天天健康！
31、处暑处暑，快乐心情非你莫"暑"；处暑处暑，好运甜蜜数不胜"暑"；处暑处暑，烦恼少少屈指可"暑"；处暑处暑，祝你幸福乐不思"暑"。祝处暑快乐！
32、处暑节气人欢笑，结束了炎热的酷暑天，天高气爽人抖擞，愿你龙马精神好运来，祝福你处暑节气快乐，出门捡到大元宝，喝水喝到金戒指，天天笑哈哈。
33、处暑到，愿棒棒的身体暑”于你，美美的生活暑”于你，火火的事业暑”于你，满满的财富暑”于你，真真的爱情暑”于你，处暑快乐。
34、处暑就把白菜移，十年准有九不离。
35、处暑来临，酷暑结束，但亲爱的朋友请记得：室外护皮肤，室内开窗户，生活有规律，睡眠要充足，饮食须均衡。祝处暑快乐！
36、处暑处暑，秋意浓浓，祝福深深：愿你秋风秋月喜相逢，秋光秋色映朱颜，秋雨秋水人陶醉，秋高气爽心畅快，秋季收获情更浓。处暑快乐！
37、处暑气温有下降，昼夜温差在加大，冷暖之间莫大意，避免感冒来突袭，秋高气爽好天气，登山慢跑练身体，郊外出游赏秋意，处暑节气祝福你，健康快乐享惬意！
38、处暑处暑，快乐心情非你莫“暑”；处暑处暑，好运甜蜜数不胜“暑”；处暑处暑，烦恼少少屈指可“暑”；处暑处暑，祝你幸福乐不思“暑”。祝处暑快乐！
39、俗话说处暑天还暑，好似秋老虎。处暑天不暑，炎热在中午。保持好心情最重要：高职不如高薪，高薪不如高寿，高寿不如高兴。祝你处暑快乐！
40、明日处暑将到，问候不能太少；发送清凉信号，卷起祝福风暴；心情天天美妙，烦恼自然云消；工作生活都好，幸福好运关照；真情友谊常驻，祝你处暑快乐。
41、心平浪静处暑到来身心爽，高温远离焦躁光。清凉透心快乐漾，幸福笑声空中扬。朋友情谊不能忘，祝福声声身边傍。愿你处暑身健康，无忧无虑无神伤。祝处暑快乐！
42、处暑七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。热熟谷，粒实鼓，处暑到了秋老虎。酷热消，夏天跑，收获季节已来到。送祝福，开心笑，咱们友谊成熟了。
43、处暑了，“处”碰了清凉，终止了酷热；“处”碰了清新，消散了烦忧；“处”碰了清爽，瓦解了暑气；“处”碰了心灵，爽透了心窝。愿你逍遥，处暑开心！
44、处暑让高温结束，潮热结束，我的短信让你烦恼结束，忧伤结束，我的祝福让你失意结束，沮丧结束。处暑祝福的短信来喽，处暑必须快乐！
45、处暑到来气温降，炎炎夏日将要跑。酷热难耐成过去，清凉舒爽将来到。心情舒畅万事顺，开开心心无烦恼。短信祝福身边送，愿你处暑快乐绕！
46、处暑拔麻摘老瓜。
47、处暑到，酷暑消，清凉与之平分秋色，祝福闹，问候好，云淡风清留住惬意，收起点点浮躁，藏起丝丝喧嚣，变化的是季节，不变的是情谊，处暑快乐。
48、处暑鱼速长，管理要加强，饵料要增加，疾病早预防。
49、处暑到，人欢笑。喜迎清秋，人人知道。开个玩笑，说句闹闹。烦恼统统都忘掉。猪：你开开心心，忘掉烦恼，在这处暑时节尽情闹闹，以卸去暑热的烦恼。
50、今天是处暑节气，我用短信祝福你：与朋友相处的真诚；爱情相处的甜蜜。祝福你：处境很好、处事得当、处暑愉快，我今天趁着这个节气希望你处处都好。
51、处暑像是时间的唐三彩，分秒的绚丽凝滞于此！处暑像是岁月的青花瓷，生命的怡然落款至此！处暑像是诗化的景泰蓝，美丽的祝福送给美丽的你，愿你劲享片刻的清爽，乐享处暑的幸福！
52、处暑早的雨，谷仓里的米。
53、处暑到，秋意浓；天转凉，多添衣；强身体，多锻炼；去秋燥，多喝水；好朋友，多联系：处暑到了，好好照顾身体。祝处暑快乐！
54、处暑节气到，祝福送给你，愿你生活无忧心舒畅，事业无愁心开怀，爱情无伤心甜蜜，家和无恼心静和，气候无炎心凉爽，舒舒服服幸”福一生。
55、处暑到了，日子“处”碰到了清凉，处处清清爽爽，自在逍遥；时节终结了“暑”热，处处凉凉爽爽，心情舒畅。朋友发来了处暑的`问候，惟愿你清凉过处暑，生活无忧烦，时时笑开怀，天天都幸福！
56、处暑不仅把酷热的夏天带走，还带来七片祥云：一片好运，二片强身，三片饮食，四片福运，五片财运，六片祝福，七片友谊。愿你处暑快乐，身体倍棒！
57、小暑大暑，越来越捂，浑身乏力，没有食欲；出门在外，常吃粥菜；注意防热，多吃瓜果；处暑将至送您冰爽，祝您心静自然清凉！暑气消，没烦恼，处暑乐无边！笑容不间断！
58、处暑高粱白露谷。
59、处暑烈日炎炎，我送你绿荫绵绵；处暑热浪翻翻，我送你雨丝连连；处暑闷气足足，我送你轻风缕缕。处暑思念切切，我送你幸福满满。
60、处暑来到酷热去，天气转凉要注意；空调少开多通阀，多吃水果补水气；闲暇之时常联系，保你健康又如意。处暑快乐！
61、处暑了，荡起了清凉的风，吹散烦躁，自在无忧；下起了清爽的雨，终结暑热，沁润心田；送来了清新的问候，舒爽生活，惬意连连：处暑快乐，心情舒畅！
62、处暑到来暑气消，驱散高温乐淘淘。秋景一片多美好，丰收在望笑弯腰。秋风醉人稻香绕，秋雨滴滴入怀抱。祝福声声身边到，愿你处暑无烦恼！
63、处暑的太阳照大地，转凉的空气存暖意，劝君：饮食清淡少油腻，水果蔬菜补维C。多喝水少添衣，每日午睡有规律。可恶秋老虎仍徘徊，处暑时节要警惕。
64、时节来到处暑，清爽数不胜“暑”，快乐非你莫“暑”，幸福得陇望“暑”，烦恼屈指可“暑”，永远乐不思“暑”！祝你处暑快乐，开心“暑”一“暑”二！
65、夏季的尾巴是处暑，中午的温度似酷暑，秋季的前奏是处暑，早晚的温度往下数，处暑，季节交替，注意温度变化，愿你健康相伴，笑口常开，处暑快乐！
66、处暑到了，空调下岗了。天气凉了，燥热全消了。秋高气爽，禾苗成熟了。时来运转，你要发达了。处暑时节祝福你：事业争上游，家庭庆团圆，身体壮如牛，永远喜洋洋。
67、处暑气温有下降，昼夜温差在加大；冷暖之间莫大意，避免感冒来突袭；秋高气爽好天气，登山慢跑练身体，郊外出游赏秋意。处暑节气祝福你：健康快乐开心惬意！
68、处暑好晴天，家家摘新棉。
69、处暑来，好运到，短信来报到；天气变，福气连，财气围着转；望星空，看笑颜，笑容不间断！祝福短信为你跳舞，祝你处暑快乐。
70、处暑处暑，把暑气‘除’，烦恼‘除’，忧愁‘除’，失意‘除’。把快乐‘储’，祝福‘储’，幸运‘储’，健康‘储’。处暑快乐！
71、处暑到来暑气消，凉风习习清凉到。烦恼焦躁随暑跑，快乐生活处暑到。心胸宽广人平和，友情亲情都围绕。祝处暑快乐逍遥！
72、处暑到，秋意浓，祝福心情来遥控；天转凉，多添衣，愿你开心没脾气；多锻炼，强身体，笑容永远多甜蜜；去秋燥，多喝水，幸福缠绕你的腿；好朋友，祝处暑快乐！
73、处暑暑气日渐消退，秋梨银耳润肠清肺，预防秋燥多喝茶水，不要急于添衣裳，睡觉盖被关门窗，时刻要把感冒防。健康身体永远伴随，今日处暑，愿你幸福数你最美！
74、处暑临，暑渐消；风轻走，水含笑；云深处，雁飞高；花开处，香飘飘；寄思念，愿君好；不见愁，只见笑；体康泰，精气绕；前程美，乐淘淘。
75、处暑送祝福了，愿你“处”理钱事，“暑”你最能赚，“处”理人事，“暑”你最和气，“处”理情事，“暑”你最有爱，祝处暑快乐！
76、处暑临，中午热，早晚凉，衣服增减要及时，睡觉盖被关门窗，时刻要把感冒防，少吹空调多通气，注意温补保健康，多多锻炼身体棒，开心快乐永不老。
77、处暑时节!送上诚挚的祝福愿它像夏日的一泓清泉，滋润的不仅是你干涸的嘴，更是爽至心窝凉意。愿有我的祝福，你能更开心，更舒心，更适心。
78、处暑到来心情好，阵阵清风驱烦恼。再也没有酷热绕，暑气消退不焦躁。滴滴细雨送清爽，心旷神怡开怀笑。祝福短信也送到，祝你处暑乐逍遥！
79、处暑节气已来到，炎热的夏季要走掉，蔚蓝天空云飘飘，秋高气爽心舒畅，神清气爽乐逍遥，小鸟枝头喳喳叫，愿你生活更美妙，处暑节气祝您乐不思“蜀”，百事可乐，健健康康、安安全全！
80、处暑了，我特来提醒你处”一锅暑”于你自己的好粥，任何时候健康最重要；处”一个暑”于你自己的对象，爱情是处暑气节最好的养生之道。
81、清风阵阵，清凉舒爽；细雨绵绵，心情舒畅；处暑来到，暑热尽退；万物清爽，烦躁尽消；送份问候，直达你心：愿你开怀，自在逍遥！处暑开心，爽透心窝！
82、生活幸福要减压，天气渐凉始添衣。处暑一去了无痕，健康快乐处处花。一枕凉席古树下，听风而眠梦天涯。地老天荒千年过，携谁共隐话桑麻。处暑快乐！
83、处暑到了，祝你处处把钱数，身手敏捷快如鼠，老婆对你心有所属，家庭团结如参天大树，数来数去属你最熟，发条短信送你祝福：处暑快乐！
84、处暑暑气日渐消，秋风习习身边绕。再也不被酷热扰，心中一扫往日躁。万事顺利开颜笑，朋友祝福少不了。祝你处暑人健康，快快乐乐好运到！
85、处暑到，闷热溶解在冰块里，一去不返了；暑气搅拌在爽心粉里，无影无踪了；问候捎在清风里，爽心爽肺了。朋友，愿你处暑开怀，心情爽爽！
86、处暑到秋天到，发个短信祝福到。早晚气温变化大，备好衣服防变化。少吃辛辣多食酸，以来加强你的肝。祝处暑快乐！
87、处暑来袭，夏日已去，秋意渐浓。你的心情，是否依旧美丽?祝你笑容不间断！处暑乐无边！
88、快乐的送走了严热，幸福的迎来了处暑，处暑气温不冷不热，但要注意天气渐凉，随时注意添加衣物，愿处暑快乐。
89、处暑炎，处暑热，清风操着吉祥扇悄悄送清凉；处暑潮，处暑闷，夏花拎着问候语默默送温馨；处暑乐，处暑爽，祝福层层包裹为你添福忙；祝你处暑快快乐乐，开开心心！
90、今日处暑，有些难忘已经结束，有些快乐还在继续。今日处暑，有些离别已经开始，有些祝福不会停止。今日处暑，送你一季清爽，愿你天天开心！
活动目标
1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。
2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季树木保温的方法。
4、体验串山楂，提高动手能力。
活动准备
1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。
2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。
活动过程
1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。
2、一起学习几个谚语，理解谚语的`意思。
3、户外实践：到户外帮助树木保暖。
4、室内实践：串山楂活动。
活动延伸
了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。
活动目标：
1、能在游戏情景中学会使用剪刀，对纸工活动有兴趣。
2、巩固认识红、黄、蓝三色，初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。
3、积极参与游戏，体验与同伴共同游戏的快乐。
活动准备：
1、红、黄、蓝纸条，剪刀，篮子每组一份。
2、小花图片，背景音乐。
活动过程：
一、出示纸条，激发兴趣、
教师抖动纸条，“看，老师手里拿的是什么呀？它象什么？”“听，它有声音吗？”“这个纸条可调皮了，它还会飞呢？你们看，它飞呀飞呀飞到哪里了？对，它飞到老师的头上，象什么？纸条又飞呀飞呀飞到嘴上，象什么？飞到腰里象什么？”
二、制作雪花，学习使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做，一只手拿着剪刀，另一只手拿纸条，张开咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢，不然它会很累的。
2、幼儿操作，教师巡回指导。
三、玩游戏：下雪了、
1、激发幼儿的游戏兴趣：在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪，你们想玩吗？
2、幼儿按要求找雪花：滚一滚，爬一爬，找片红色的雪花给我瞧。
四、情境表演，激发装扮小花的兴趣。
“听，什么声音？谁在哭？”“它说旁边的花儿多漂亮，我们怎么没有漂亮的衣服呀？”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。
五、按颜色分类摆放纸条，结束活动。
“你们看，地上还有许多小雪花，我们不能丢下它们，将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。
活动目标：
1、用团、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。
2、体念泥工活动带来的成功和喜悦。
活动准备：
1、范例、多媒体课件。
2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。
活动过程：
一、多媒体演示，激发幼儿制作雪人的兴趣。
二、引导幼儿仔细观察。雪人的头和身体是什么样子的？
三、教师示范制作雪人。
1、首先我们选一小团橡皮泥放在手心团，团成长圆形。
2、复习分泥（一分为二，把其中的一份再一分为二）。
3、大圆做雪人的身体，小圆做雪人的头，按上二颗黑豆做眼睛，按上枸杞做鼻子，最小的小圆做小雪人的帽子。
四、幼儿操作，教师巡回指导。
重点引导幼儿分泥的方法和连接的技巧。
五、展示幼儿作品。
刚才小朋友都很认真地做小雪人，现在请小朋友把自己做好的小雪人拿到前面来，给全班的小朋友欣赏。
【课程简介】
在“共制酒酿小雪”课程中，孩子们将对小雪节气时，酿小雪酒习俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面：了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗；
2.技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；
3.情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。
【课程内容】
1.酿小雪酒习俗由来讲述（10分钟）
活动过程：讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来
小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？
2.制作简易酒酿（40分钟）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计
活动过程：
（1）活动引入
刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
（2）活动开展
制作酒酿的方法可以分为三个大步骤煮米饭，拌酒曲，发酵。
①煮米饭
煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！
②拌酒曲
现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。
③发酵
现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
④结果反馈
下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？
父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。
注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！
活动目标：
1、初步了解雪花的基本特征。
2、能在教师的带领下朗诵儿歌。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备：
1、小图片：雪花、蝴蝶、小水滴
2、演示贴图一张
3、儿歌《小雪花》（附后）
活动过程：
雪花在空中飞啊飞，飞成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里，变成了小水滴。
水滴轻轻告诉娃娃，我从天上来的。
跟着娃娃一起走，一起去找春天。"
二、提问帮助幼儿理解回忆提问：
（1）雪花在空中飞，像什么？
（2）雪花落到哪里变成了小水滴？
（3）雪花为什么变成了小水滴？
（4）水滴轻轻说什么？
（5）最后雪花跟着娃娃一起去哪？
三、教师边朗诵儿歌边演示贴图导入语：小朋友，看看图说一说雪花从哪里来，到哪里去了？
四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌
1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。
2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。
五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。
附：儿歌《小雪花》
雪花飞啊飞，飞成白蝴蝶。
落到手心里，变成小水滴。
水滴轻轻说，我从天上来。
跟上娃娃走，一起找春天。
活动反思：
今天的语言活动《雪花》是一个很有趣的故事，在活动开始我就播放了动画，孩子们听得可认真了，整个故事内容幼儿基本上都能理解，在分角色扮演这个环节，幼儿参加的积极性也都很高，不知不觉中活动还算顺利。只是对于有关雪的一些特性，孩子们还不太清楚，有的幼儿觉得雪是有味道的，可惜现在这边还没下雪，不能让幼儿自己去吃一吃雪到底是什么味道，只能通过我的描述来了解雪，但是幼儿并不能真正了解。
活动目的
1、了解小雪节气的由来，包括小雪的时间以及文化
2、通过科学实验，让大家在动手动脑中加深对节气的印象
活动安排
小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识
儿歌：
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。
小雪问答知多少？
（1）小雪节气的时间？
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
（2）小雪节气有哪些风俗？
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的习俗，是南方一些地区流行的美食。中国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
（3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
（4）雪的科学知识拓展
A、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
B、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？
当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。
C、下雪后影响交通，怎么解决？
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。
1、处暑到，暑热闹；电风扇，不能少；电冰箱，是个宝；条件好，装空调；芭蕉叶，都畅销、祝愿你，晒不到，热不着，炎热消，清凉到！
2、酷暑难耐，处暑到来，伴着凉意把朋友来关怀；白天热，早晚凉，睡觉千万关好门和窗；休息早，饮食好，锻炼身体壮、祝处暑快乐、
3、处暑到祝你，工作“处”处顺手，生活“处”处欢笑，财源“处”处广进，平安“处”处把你包裹，总之祝你“处”处顺心！处暑快乐！
4、处暑天还暑，好似秋老虎，敲敲友情之鼓，送送惦记叮嘱，思念心情非君莫属，秋风吹奏岁月之谱，秋月照耀牵挂之湖，祝福短信为你跳舞
5、今日处暑，暑气至此而止，炎热的夏天就要过去、放假一天，想在家学习又想出去玩耍，矛盾重重、晚上芭蕾复课，赶紧练练，都胖啥样了、
6、处暑到来天渐凉，秋高气爽重阴阳。春困秋乏懒洋洋，睡眠充足保健康。热在中午早晚凉，注意温差保无恙。伸个懒腰解秋乏，发条短信添吉祥。愿心情爽朗!
7、处暑到，心情妙，祝福信息来问好；处暑到，燥热跑，事业丰收少不了；处暑到，好运绕，财源滚滚来报道；处暑到，健康好，幸福吹起集结号、
8、处暑将至暑尽去，秋来气燥要注意、食宜温补滋阴肺，水宜秋梨好润肤、动宜早起常舒身，友宜短信多联系、以上几宜若牢记，此秋如意有大戏！
9、处暑天，早晚凉，出门记得添衣裳；食清淡，油腻少，瓜果蔬菜补充忙；常通风，病菌少，身体健康倍儿棒；朋友情，莫忘掉，有空时常联情谊长、祝处暑心舒畅！
10、处暑节气不可忘，养生保健要牢记：午间热，晚间凉，睡前记得关门窗，增减衣服要恰当、睡觉盖被莫着凉，多食蔬果保健康，幸福生活长又长、
11、处暑节气到，祝福送给你，愿你生活无忧心舒畅，事业无愁心开怀，爱情无伤心甜蜜，家和无恼心静和，气候无炎心凉爽，舒舒服服幸”福一生、
12、清风，拂去烦躁，心情舒畅；细雨，荡去暑气，清爽宜人；处暑，挥别闷热，静候清凉；问候，清新扑鼻，沁润心田、愿你笑开怀，处暑乐逍遥！
13、处暑，处暑，暑尽之时，养生莫疏忽、阴气增，阳气减，睡眠充足要保证；去登山，来散步，小运动能有大用处；戒油腻，多蔬菜，碱性食物吃海带、
14、今天是处暑节气，好心情好天气，将烦闷的气味洗尽，将所有不快的心情放平，用快乐做金纺，留下阵阵清香，最后放在阳光下晒出好心情！处暑快乐！
15、处暑临，暑渐消；风清走，水含笑；云深处，雁飞高；花开处，香飘飘；寄思念，愿君好；体康泰，精气绕；前程美，乐淘淘、处暑到了，祝处暑快乐！
16、处暑处暑，不处”理你，我不“暑”服！“暑”你最开心，“暑”你最幸福，“暑”你最清爽，“暑”你最发达！“暑”落得有点狠，如不满意，请多包涵！
17、处暑天，早晚凉，出门记得添衣裳；食清淡，油腻少，瓜果蔬菜补充忙；常通风，病菌少，身体健康倍儿棒；朋友情，莫忘掉，空时常联情谊长、祝处暑心舒畅！
18、处暑来，你的开心将会来、处暑到，你的幸福将来到、然而，情侣也向你投怀送抱；身体强健也为你开辟绿色通道、今天处暑，你说你的好运是不是已来到？
19、处，说的是处变不惊；暑，暗示着暑往寒来；节，要拿出高风亮节，快，做事情快刀乱麻，乐，哪怕是苦中作乐、生活需要的，就是这种态度！处暑节快乐！
20、似水流年，佳境如仙，处暑节气到，酷热天气退、今晚明月如此美，正逢七月初七日，牛郎织女喜相会、遥望鹊桥举酒杯，祝福天下有情人，不离不弃永相随！
21、处暑到，心情妙，祝福信息来问好；处暑到，燥热跑，事业丰收少不了；处暑到，好运绕，浪漫爱情来报道；处暑到，健康好，幸福吹起集结号、祝处暑常好！
22、处暑处暑，注意避暑、出外防晒，在家补钙、早晚凉爽，运动适量、饮食清淡，身体康健、心态平和，知足常乐、时值处暑，朋友祝福，愿你快乐不胜“暑”！
23、处暑天，气温高，眨眼之间汗湿衫：绿豆汤，降暑好，空时一杯透心凉；勤开窗，透气好，空气流通病菌少；多跳跳，多跑跑，健康快乐微微笑、祝处暑快乐！
24、处暑时节热翻天，降温偏方为你解暑：把凉水管踢爆，把冰箱门拆掉，从地面进地窖，看鬼片冷汗冒，读冷笑话哈哈一笑！处暑虽然炎热，但也要保持好心情！
25、处暑来袭，夏日已去，秋意渐浓，你的心情，是否依旧美丽？我的祝福，无论风雨，无论山高，无论水远，总会送去、祝福在每一分每一秒里，愿你一生如意、
活动目标
1、练习在一定范围内四散跑，发展腿部力量及闪躲能力。
2、进一步理解“雪遇热融化”的特征。
3、体验冬季运动带来温暖。
4、锻炼平衡能力及快速反应能力。
5、乐于参与体育游戏，体验游戏的乐趣。
活动准备
小雪娃头饰。
活动过程
一、准备活动。
师：我们先来暖暖身体，做一些准备活动。动动脖子一二一，伸伸手臂一二一，扭扭身体一二一，抬抬小腿一二一，揉揉膝盖一二一。重复两次。
二、认识小雪娃。
师：我们都活动开始了，有新朋友也要加入我们的游戏呢。我们先来看看是谁来了呀？你们认识它么？（出示小雪娃的头饰）
幼：雪娃娃。
师：恩，他呀就叫小雪娃。他的脑袋呀是圆圆的。他还是冰冷冰冷的，碰到他的时候是什么感觉呀？
幼：冷，很冷。
师：恩，碰到他，会觉得很冷，冷得都要冻住了，那样就不能动了。这么可爱有趣的小雪娃，我来给他编首儿歌，请听：小雪娃，小雪娃，圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友，找到你呀就别动。来，我们一起学着说说看。
三、开始游戏。
1、说明游戏规则。
师：我们呀，已经认识了小雪娃。那接下来呀，他就要和我们一起做游戏了。怎么做游戏呢？我们要先一起念我们刚刚学会的儿歌。儿歌念完之后，小雪娃就要开始找朋友了。然后，小朋友们就要开始跑。但是，小朋友们跑的时候呢，只能在这一个地方，不能跑出去，不然小雪娃就不能和他做朋友了呢。小雪娃就去追小朋友，追到你们的时候就用手拍一下。被拍到的小朋友就要站住，不能动了。因为他呀，被小雪娃冻住了。等到太阳出来的时候，小雪娃就要融化了。这时，小雪娃就要蹲下去。被小雪娃拍到的小朋友也可以动了。
师：小朋友们什么时候开始跑呀？跑的时候只能在哪里跑呀？被小雪娃拍到的小朋友应该要怎么样？还能不能跑啊？那什么时候可以动呢？
2、开始游戏。
师：那现在我来扮演小雪娃，你们都是小朋友。好，现在我们的游戏开始，我们一起念：小雪娃，小雪娃，圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友，找到你呀就别动。（大家手拉手绕圈走，教师站在圆圈中间）
游戏进行两次。
3、请一名幼儿扮演小雪娃。
四、整理活动。
师：我们和小雪娃玩得开不开心呀？只是呀，太阳公公出来了，把小雪娃喊走了，叫他去休息了。那我们也放松放松。我们学习小鸟一样飞一飞。再轻轻踢踢我们的小腿。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
活动目标：
1、知道冬天下雪，体验玩雪的乐趣。
2、学习撕纸粘贴，掌握简单的粘贴方法。
活动准备：
图画纸、大小各一原形纸、三角形纸、水彩笔、胶水
活动过程：
当我们进行到第二个子主题“雪”的时候，碰巧下了入冬以来第一场大雪。那天，我们提前让孩子们带了好多玩雪的工具象小铲子、小桶、小推车等。孩子们都很兴奋，拿起那些小工具开始行动起来。有堆雪人的、有拿小桶扣雪馒头的，当然更多孩子喜欢铲雪，准备铲出一条路来让大家通行。
在我们的带领下，孩子们开始一起堆大雪人。身子堆好了，雪人的头遇到了困难，王千惠堆了好几次头还是没法固定。“老师，我不会了！”“那我们想个办法吧！”有的孩子用手攥了个雪球放在上面“太小了”，后来，我们用小桶扣了个雪馒头，放在了上面。雪人的鼻子是用小叉子做的。雪人堆好了，孩子们别提多高兴了。
活动反思：
幼儿高兴之余，我们又进行了一次延伸活动就是粘贴小雪人，为了让幼儿更深的记住雪人的样子和玩雪的乐趣。
雪人趣闻：据英国《每日邮报》报道，设法堆一个最大的雪人对大多数孩子来说是一个挑战。然而科学家却乐于承担另一个棘手的任务，英国科学家日前成功制造出世界上最小的雪人，经测量这个小雪人只有0.01毫米宽，是普通人头发丝的五分之一。
教学内容：
1、唱――《爱唱什么歌》
2、听――《青蛙合唱》
3、动――《闻着荷花的香气》、《萤火虫》
教学目的：
1、围绕“夏天的池塘”展开生动活泼的听、唱、动等活动，让学生感受大自然的美、感受音乐的美，使学生能以音乐的情感为纽带，学会关注大自然、关爱动物。
2、能用亲切、优美的声音自信、有表情地演唱歌曲《爱唱什么歌》，通过歌词创编活动，使学生创造能力得到提高，并激发热爱家乡的情感。
3、聆听《青蛙合唱》，感受音的高低，并能用肢体语言表现音乐形象。
教学重点：
感受音乐情绪，培养聆听习惯。
教学难点：
创编顺畅的、与曲谱相吻合的歌词。
教学准备：
多媒体课件、头饰、打击乐器
教学过程：
一、创设情景欣赏导入――听、表现《闻着荷花的香气》
创设“池塘”的情境，用肢体语言表现歌曲
引导“周围”的'学生表演岸边的柳树，“中间”的学生表演池塘中的荷花和蜻蜓。再听歌曲《闻着荷花的香气》并根据内容用肢体表现出来。
二、揭示课题新授歌曲――唱《爱唱什么歌》
1、导入：夏天的池塘真是一个热闹的舞台，这里不仅有舞姿翩翩的舞蹈家，还有歌声嘹亮的歌唱家呢想听他们的歌声吗？
2、师：你听到青蛙、蜜蜂是怎么唱歌的？它们唱的是什么歌？
3、有节奏地跟老师读歌词
4、用“听唱法”学唱歌曲
5、用“接龙唱”的形式巩固歌曲
6、用打击乐器为歌曲伴奏
①、引导学生用不同的方式敲击打击乐器
②、引导学生在歌曲恰当的地方配上伴奏
③、全体学生用打击乐器为歌曲伴奏
三、师生互动创编歌词
1、导入：“青蛙”和“蜜蜂”唱得真棒！你们知道还有哪些小动物会唱歌？
2、演唱自己创编的歌曲，赞美自己的家乡，歌唱美丽的夏天。
四、感受音高表现音乐――听《青蛙合唱》
1、导入：大家唱得这么好，池塘里的青蛙们再也等不及了，它们纷纷跳上岸，也组成一个合唱团，正要唱歌给我们听呢！
2、为乐曲取名字
3、老师用钢琴演奏《青蛙合唱》，学生用“站立”和“下蹲”的姿势区别高低音。
4、再次欣赏，分角色表演
五、再现主题律动下课――感受《萤火虫》
1、导入：青蛙们唱得真起劲，一直唱到天都黑了，这时天空中飞来一群打着灯笼的小精灵，来！让我们跟着萤火虫的歌声慢慢儿地飞起来……
2、总结：（在音乐声中）小朋友，今天我们在池塘边跟小动物们度过了愉快的一天，赞美美丽的夏天，歌唱我们的家乡，现在，我们该和萤火虫说再见了，“夏天的池塘”，再见！
设计思路：
冬天到来，漫天飞舞的小雪花，在孩子稚趣又充满幻想的心灵中会别有一番感悟。本次活动意在打破传统的教学模式在理解歌曲内容的基础上，激发幼儿自主创编动作，鼓励幼儿进行富有个性的展示。集体欣赏、交流、协商，从而形成最佳的编排方案。
本活动集个人表述、小组交流、集体表演等多种形式于一体。充分调动每个幼儿参与创编、表演的积极性，体验创编的乐趣。活动设计力图突破学科领域界限，整合语言讲述、环境创设、交流互动、动作展现等各种形式，使整个活动形象生动、活泼有趣。
活动目标：
1、在熟悉理解歌曲内容的基础上，幼儿分组后引导他们大胆创编舞蹈动作，发展创编能力。
2、激发幼儿以快乐的心情和同伴协调一致的表演自己创编的集体舞，体验集体表演的愉悦，培养热爱大自然的情感。
活动分析：重点：幼儿合作创编舞蹈动作，节奏准确、动作优美协调。
难点：幼儿在表演集体舞时能按队形和同伴自然愉快的交流。
活动准备：
1、在活动区投放有关下雪的图片、头饰等。
2、在活动室悬挂各色雪花吊饰。
3、事先让幼儿学会歌曲《小雪花》。
4、音乐磁带、活动标志小雪花。
活动过程：
1、师生交流对小雪花的感受，引出课题。
2、请幼儿有表情的演唱歌曲《小雪花》，引导幼儿根据歌曲创编舞蹈，并启发幼儿讨论应注意的事项。
3、分组进行编舞，选出幼儿最喜爱的动作进行练习。
4、在幼儿舞蹈当中添加队形的练习。
5、对创编的舞蹈，鼓励幼儿用一句话来形容自己的感觉。
6、教师对本节课做出评价。
活动延伸：
启发幼儿说出如果上台表演应需要什么物品如：服装、头饰等，并鼓励幼儿进入活动区自行制作。
活动目标
1.感受小雪的寒冷。
2.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
3.使幼儿进一步了解小雪节气。
活动准备
课件准备：《小雪节气》的故事音频及图片
活动内容：
一、由来
“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
二、意义
小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征；而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
三、注意
注意润燥
1、适当开窗通风，以保持室内的空气流通和湿度，远离干燥和流感。
2、对有晨练习惯的老年人来说，最好将锻炼安排在日出后或者午后。
多吃含叶酸的蔬果抗抑郁
1、要保持愉悦心态，可以经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳。
2、要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆
活动目标：
1、学习随意把纸撕成大小不同的碎片。
2、享受撕纸活动带来的快乐。
3、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
活动准备：
1、活动前已经学会唱《小雪花》；音乐：小雪花
2、人手一份：白纸、手工纸、盒子、粘有透明胶布的纸团（用于滚雪球）
3、flash下雪
活动过程：
1、谈话导入活动。冬爷爷给我们送来了礼物，看看是什么礼物？
观看flash下雪。引导幼儿说说雪花是什么样子的？（雪花是白白的、小小的，一片一片的雪花从天上飘下来了）告诉冬爷爷你们怕冷吗？（冬爷爷我们不怕冷。）
2、讲解撕纸的要领。
今天我们就来撕雪花。请幼儿把双手举起来，跟随老师的儿歌做动作：大拇指爸爸，食指妈妈来帮忙，撕出小小雪花。
教学反思：
幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
目标
（一）帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点；
（二）带领儿童认识小雪与农业的关系；
（三）认识小雪这个节气的代表民俗活动；
（四）学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。
内容
（一）节气由来
这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”是对小雪由来的描述，其中十月是指农历十月，转换到公历就是11月22或23日。
（二）地理知识
小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的'降雪称为“小雪”。
所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，在春季的“雨水”节气。
（三）小雪物候
那么问题就来了，小雪节气大自然会发生什么呢？在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，在小雪之后大小江河就会陆续封冻。
还有一句农谚与小雪有关，不知道大家是不是了解：“小雪雪满天，来年必丰年。”这句话有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
（四）小雪传统
俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。
1.“冬腊风腌，蓄以御冬”
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
3.晒鱼干
小雪时中国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到中国台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。中国台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4.吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
（五）制作简易酒酿
刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗，仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗，其实小雪酒不是指一种专门的酒，只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢？今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法，请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
制作酒酿的方法可以分为四个大步骤：煮米饭，拌酒曲，保存，发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭，米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右，放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂，老师就不具体地讲了，小朋友们可以去网络上搜索一下，和爸爸妈妈一起学习一下。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来，煮完米饭晾凉以后，我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完我们要把米饭的表面抹平，中间压出一个凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一点点凉开水，最后我们把容器密封起来，让它保持30℃的温度发酵就可以了，如果温度不够，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
做完这几步等待一两天，我们的酒酿就制作完毕了！小朋友们记住了吗，老师想请一个小朋友来帮我回忆一下，老师刚刚讲了哪些步骤。好，现在我们就来一起试一试？
活动目标
体验夏天的炎热。
初步了解防晒的方法。
活动准备
课件准备：
《热乎乎的东西》故事视频；“防晒物品”组图。
材料准备：
太阳镜、遮阳帽。（人手一份）
活动过程
播放故事视频《热乎乎的东西》，引导幼儿理解故事内容。
故事里的松鼠说世界上最热的东西是什么？
其他的动物是怎么说的？
你同意青蛙说的吗？
小结：松鼠说它的尾巴最热，熊说是它的毛，狗说是地上的石头，小麻雀说是屋顶的烟囱，狼说是大火，青蛙说是太阳。每只动物对热的感觉是不一样的。
组织幼儿到户外，体验夏天在太阳下活动的炎热。
1.带领幼儿穿戴好防晒装备到户外。
太阳是不是世界上最热的东西呢？戴上太阳镜和遮阳帽，让我们去操场上寻找答案吧。
2.引导幼儿尝试摸一摸被太阳晒过的地方和自己裸露在外的皮肤，说一说感受。
请你轻轻地摸一摸地面、墙壁、扶手等被太阳晒过的地方，说一说有什么感觉？
请你摸一摸自己的头和被太阳晒到的皮肤，说一说感觉怎么样？（热、出汗）
3..鼓励幼儿寻找没有太阳的地方，体验在太阳底下暴晒和在阴凉处的不同感觉。
晒了这么久的太阳，大家都流汗了，我们一起找个太阳晒不到的地方凉快凉快。
在太阳下晒和在阴凉处感觉有什么不同？
小结：夏天长时间在太阳下暴晒，会容易中暑，因此夏天外出要在阴凉处活动，避免暴晒，多喝水，及时补充水分。
组织幼儿回到教室并出示组图“防晒物品”，引导幼儿说一说防晒的方法。
（教师也可出示防晒物品实物：太阳镜、遮阳帽、遮阳伞、防晒霜）
夏天的太阳很大，容易晒伤皮肤，我们可以怎么保护皮肤呢？
图中有哪些防晒物品？可以怎么用呢？
小结：炎热的夏天，我们可以戴太阳镜撑遮阳伞或遮阳帽，这样太阳就晒不到我们，就像躲在树荫下；还可以涂防晒霜来保护自己的皮肤。