随着一个学期紧张的学习结束，我迎来了作为中学生的第二个寒假，我毅然选择了去当地石斛大棚基地去实习，对于我而言，敢于接受挑战是一种基本素质，虽然大棚里很闷，但是我为了亲身体验社会实践，让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼
自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。对于实践，也是一个艰难的过程。早上，伴随着太阳的升起，我早早的起了床，跟随栽培技术人员，走了进半小时的山路，我终于到了种植基地，只见北面有1m高的土墙，北面为半拱圆的棚面，南面为一面坡的棚面。好似一道拱形门。
一进门，首先映入眼帘的是一排排整齐的玻璃罐子，凑近一看，玻璃罐子里还装着一株株嫩绿的小苗，据养殖员说，那就是石斛苗，咦!好奇心不止一次的驱使着我，“怎么石斛苗下没有土，而是只有一堆木削?”我不禁问起养殖员。听他说到：“那是起到保温，潮湿的作用，恰恰石斛又是喜湿植物。”听了养殖员的解释，我顿时恍然大悟。接着，养殖员为我们介绍了许多关于石斛的知识，使我懂得了石斛是兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、中国台湾等地。可入药，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。一天的工作开始了，根据指导员教的方法，我小心翼翼的把碎木削抹平，然后把装着石斛苗的玻璃罐平摆在木削上，就这样，我一直认真的做着，不知不觉中，我奇迹般的摆好了所有苗子，不一会儿，腰酸背痛才姗姗来迟，那时，我才真正体会到大棚管理人员的辛苦。不能说理论在实践中检验，只能说很多的事物需要我们去学习，理论来自实
践，理论有限，实践却是无限的。
这次亲身体验，也让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富，在今后，我还要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就了解社会的更多方面。希望在接下来的时间内，我们能在学校里实现自己的报复，让我们的梦想成真。
今年的暑假，我第一次尝试参加暑假社会实践活动，在这次暑假社会实践，让我清楚地知道，我们作为学生就应该要做能经历风吹雨打的花朵，而不是躲在温室里，不知道外面的世界是如何的。参加社会实践的苦练，我发现社会其实更是一所锻炼和学习的的综合性学校。我们在学校不断刻苦地学习，就是为了今后能在社会上立足，早日地将自己投入到社会这所学校当中，尽早的发现自己的不足，这样在今后真正地踏进社会奠定扎实良好的基础。
这次的暑假社会实践，我是到一家饭店做了一名小小的服务员，经过一个月的实践，我学习到了很多，这次的体验真的是会让我永生难忘。在饭店，客人能一眼就看出我是一名出来打暑假工的学生，也许是因为我动作各方面都比较生疏，不像是一个有工作经验的员工吧。在饭店，我都工作就是端盘子，每次到了饭点的时候，就根本忙不过来，真的是一个头两个大。每一桌的客人点了什么菜都需要记住，因为不能出现上错菜的情况，出现这样的失误是很严重的，这会给饭店带来一定的损失，所以我必须得记清楚各桌的客人需要的菜品是什么。说要记住这些很容易，在我真正做的时候，却并不像自己想象的那么简单，因为当我忙起来的时候，脑子里会一片混乱，原本记得的到开始忙碌的时候就完全乱了。在自己第一天工作的时候，我就出现了错误。
总结第一天的经验，得到一次教训后，我知道，好记性不如烂笔头，虽然没有因为上错菜的事被老板责骂，但是我也不能一点进展都没有。所以，结合第一天的情况，我之后都将每一桌需要什么菜品，都记在了自己准备的小本子上，不确定的时候看一下，这样自己出错的可能性也大大减小了。
要是在平时的学校里，一般自己遇到什么样的问题还可以问老师，老师能帮助我来解决。但在工作的时候，不会有人来告诉我，这个错误我应该要怎么样来解决，必须靠自己，自己摸索办法，尽量让自己的工作做到完美，在这个过程中自己也会得到满足感。
实践后，我才知道工作同样也需要竞争，在竞争的过程中积累经验，观察别人处理问题的办法，然后去学习，通过这种学习，来慢慢地提高自己的工作能力。其实要将自己学习的理论知识运用到实践中，你会发现是有很大程度上的差距的，因此，不管是在学校还是在社会中，都需要自己不停止地学习。
于是我在朋友的介绍下，来到了我们学校附近的一家餐厅，跟老板商量这里还招不招人。老板人很好，同时可能因为我平时在学校的时候也经常来这里吃饭的缘故，对我很熟悉，当知道我想打暑假工，进行社会实践的时候，毫不犹豫的就答应了下来。就这样，开始了我人生中第一次社会实践。
一、实践的内容
在这段时间，我在餐厅中主要负责前台工作，包括接引客人，结账算账等等工作。事实上这对于一向比较害羞而且经验不足的我是一个全新而艰巨的挑战，我不得不笑脸面对一个个陌生的客人，回复他们的各种问题，并向他们接受本店的特色菜。而在结账算账方面一开始也是一个难点，因为这一岗位讲究的就是兼顾速度的精确计算，这让初次接手的我手忙脚乱的，越想着快点帮客人结好账越是显得混乱。幸好有着老员工赵姐的帮助，我才能够度过这一难关。
二、实践的收获
经过这段时间的实践工作，我充分的了解到了餐饮业的工作模式，对于结账算账也有了自己的一点心得，每当顾客进来的时候，我都能够露出甜甜的笑脸迎接顾客，并为他们推荐我们店中热卖的菜品和饮品，获得了顾客的广泛好评。同时也让我对于社会上工作上的不容易有了更深的理解，个人简历更加珍惜我所有的生活，对于父母的辛苦工作多了一丝感触。
三、实践中的不足
事实上在工作期间发生了很多意外情况，有些是我的操作失误造成的，有些则是一些突发情况。而面对这些问题和情况我却常常表现出手足无措的样子，别说处理问题了，自己能不去添乱就是很好的情况了。这一现象让我在事后常常后悔，不断地反思如果当时我怎么做会怎么样，进行不懈的努力改正。另一点就是我的身体素质问题了，也许是常年在温室里生活学习，我的体质偏弱了一些，在前台工作时间一长就开始感到疲惫，每天早上都有赖床的迹象，相比起其他员工们充沛的体力和精力，我实在是差的太远了。
这次社会实践为我带来了宝贵的社会经验，认识到了学习的重要性，让我这个一直在温室的孩子稍微见到了温室外的风景，感受了一下生活的不容易。在拿到我的工资的时候，看着手里的钱我不由得发出感叹，钱真的不好赚，我想我以后会用更加努力的学习来回报父母对我的付出，在未来凭借着优秀的成绩获得一份令父母为之骄傲的好职业！
此次在寒假里面，我也是去尝试做社会实践，这也是我第一次的做，当然之前也是和同学一起做过一些，不过这是我第一次的尝试来做一些简单的工作，也是在这些工作里面让我感受到工作的辛苦，不过也是让我有了更多的成长。
这次的实践我也是主要做了派传单的工作，这工作看起来也是挺轻松的，但是要去作出成绩来并不是那么的容易，要让接受传单的人对单子上的事情感兴趣，同时也是愿意去配合做一些工作，并且也是能认可餐厅的菜品，的确不是那么的容易，甚至我也是看到自己派出去没有多久的传单直接是被扔到垃圾桶里面了，开始的时候也是比较的`气愤，既然不需要那么为什么要接呢，但后来也是仔细的思考，也是社会上有不同的人，可能有些也是出于礼貌接了我的，但是看了后确实发现不感兴趣，这也是需要自己在派传单的时候去说清楚，引起真正感兴趣的人来接受。而不是把手头的传单派完就好了。那样其实也是对于工作的不负责任，同时也是在此次的工作里头体会到，的确虽然有些事情看起来简单，但是做起来其实并不是那么的容易去做好的。
同时开始的时候我也是觉得比较的轻松，但是做了几天确是发现其实还是挺辛苦的，要不停的和他人说自己传单的内容来引起他们的兴趣，同时在冬天也是比较的冷，其实并不是那么容易去坚持的，这也是让我知道，如果自己的能力不够可能以后也是只能做这些简单的工作，还是要去积极的来学习，来让自己有能力有知识，才能去做更好的一个工作，同时也是更明白虽然工作简单，但是如果能力够，其实也是可以做出很不错的成绩来的，和我一起派传单的同事也是非常的优秀，也是让很多的人对于我们餐厅感兴趣，而这也是需要去把交流的能力提升才能做到的，而自己也是不断的去请教去学习，也是有挺多的一个收获。
虽然工作并不是那么的难以及复杂，但是我也是在这次的实践里面收获很多同时也是让我知道在校学习是多么宝贵的机会，我也是要去珍惜，要继续的努力，以后也是要去考上好的大学，来让自己有更多的成长机会，只有如此以后迈入社会才会更有信心能从事自己理想的一个工作。