浅谈请客时主客家的礼仪规则（精选3篇）
1、邀请客人
邀请吃饭的前提是你确实想请对方，而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法：
(1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。
(2)在与对方顺利达成合作时，就势邀请客人一起吃饭，这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。
(3)工作完成以后，为了表达对对方的谢意，可以邀请。对于这样的邀请，对方一般会欣然接受。
2、选择用餐地点
如果对方有一定身份，或者你们之间将有重要的合作，可以选择稍高档些的饭店。如果只是一般应酬，选择档次中档、有特*菜或招牌菜的饭店。最好选择在包间宴请，特别是重要的客人，即使人数再少，也要选择不易受干扰的地方就餐。
3、点菜
如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
如果你是赴宴者，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下别人的意见，让大家感觉被照顾到了。
4、用餐入席后
不要立即动手取食，而应等主人打招呼，由主人举杯示意开始，客人才能开始。
夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。吃时要细嚼慢咽，绝不能大块大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯，餐后不要不加控制地打饱嗝。
5、离席
常见一场宴会进行得正热烈，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的人一一告别，只要悄悄和身边的两三个人打声招呼，然后离去便可。
中途离开，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜*便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门口聊个没完。因为当天主人要做的事很多，现场还有许多客人等待他去招呼，你占了主人太多时间，会使他在其他客人面前失礼。
守时
中国是个礼仪之邦，中国也是个乐于待客之邦。很多合作都是在饭局上完成的。
当今社会生活节奏快，城市交通也经常拥堵。在赶赴饭局时，一定要注意的一点就是守时！
除非你是大老板，饭局上的人都敬重你有求于你。
如果你只是一个被要求的食客，那就不要晚到。更不要提前太早到达，如果早到了，就找个地方玩手机，离开席还有5分钟进入即可。
礼尚往来
大家一起出来吃饭，图的就是开心。在哪里吃，吃什么都不重要。就是联络感情，图个开心！
所以和朋友吃饭的原则就是，谁喊吃饭谁买单，在谁的地盘上谁买单，如果只吃一次饭不如就AA制，或者自觉地轮流坐庄。
如果对面已经请了十次，你也要回请个三四次，这样一来一回才更有来有往。
守规矩
别人端杯你端杯，别人喝酒你喝酒，别人端杯你端杯，总之一句话：别人干嘛你干嘛！
但凡吃饭，都是一场有主有次的战争，“枪打出头鸟”这个规律在饭局上也实用。好印象总是留给那些守规矩的人，这样下次吃饭人家还喊你。
1、请客要早通知，6:00入席，5:50才叫客人来，不合适。
2、主人家不能迟到；客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：
4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖
乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！
7、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！
8、主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久，吃了的别忘了赞美一下。
9、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在自己面前，又没人转动圆盘，也可先夹一小筷子尝尝。
10、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的'筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。
14、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。