2024年食堂用餐建议书(汇总六篇)

2024年食堂用餐建议书(精选6篇)

2024年食堂用餐建议书 篇1

食堂的阿公阿婆们:

在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。

我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:

第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。

第二,可以将菜的颜色做的鲜艳一点,提高同学们吃饭的食欲。

第三,每周制定一张伙食表,写出每天的菜和汤,供同学和老师们看。

第四,每天可以有一样水果或水。

以上就是我的建议,望食堂的阿公阿婆考虑采纳。

2024年食堂用餐建议书 篇2

尊敬的领导:

你们好!

这是我对食堂的建议:

1、提高采购的质量,不过分追求低成本

控制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的控制。只有保证原料合格,才能保证成品的合格。其次是对数量的控制,尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。只有保证了合理的比例,才能保证营养的充足与平衡,保证合理的性价比。

2、完善招聘制度,提高员工素质

人员素质高低决定其经营成功的程度:人员素质越高,工作胜任度越大,成功几率越大,风险越小;反之亦然。高校食堂招聘的员工都应符合国家法律规定设立相应标准,实行竞争上岗制度。在此基础上,食堂经营者对员工的思想教育也不能放松。

3、不断更新菜色,提高饭菜的质量,增加饭菜的份量

学生的口味不断变化,菜品应该相应地调整,尽量准备多些当季的菜色。中式菜品的制作过程一般没有统一的生产、制作工艺,不同的厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候,结果相同的菜品却有不同的口感。但对于食堂来讲,保证基本菜品的标准化生产、大众化口感,既可保证质量,也可保证销量,不要总偏清淡,照顾一下口味较重的同学。同时,适当增加饭菜的份量,尽量让学生吃饱。

4、狠抓食堂卫生状况

食堂必须有清洁的就餐环境,对于食堂经营者,除了每天小规模的清理工作,还应定期组织食堂员工进行大扫除,以保证食堂的卫生质量。不仅如此,食堂的食品安全对食堂来说,尤为重要。烹饪方式的考究,食物变质与否都是应当注意的,否则就可能导致食物中毒等危险事件。如高校食堂中常见的扁豆、猪肝等食品,烹饪不当,极易引起食物中毒。

5、适当调整饭菜价格

学生是没有收入的一个特殊群体,食堂的饭菜价格定的必定不能太高。且我校的贫困生数量较多,适当降低饭菜价格可以保证贫困学生的营养得到基本保证。食堂所服务的顾客是没有收入的学生群体,应该保证对他们的公益性。但食堂毕竟是主要以盈利为目的的,为此,食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例,已达到双赢的效果。

6、改进工作流程,提高工作效率

每天到了吃饭的高峰期,全部学生都涌进饭堂,要排好久的队才能打到饭,更糟糕的是,有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了,就是有也都是残羹冷炙了,弄得好多时候都没饭吃。

建议人:

20xx年xx月xx日

2024年食堂用餐建议书 篇3

尊敬的领导:

你们好!

关于食堂问题的讨论,现在将讨论结果汇总如下:

1、食堂的饭菜每天都是一个样,变化太少,建多增加一点种类;

2、一食堂一楼的包子馒头之类的准备的太少,晚会第四节课下课之后就没有得卖了,好多北方的同学晚上还是比较喜欢吃馒头的

3、应该人性化一点,多烧一点免费的汤,每次烧的汤都太少了,去的迟了就没有了

4、法定节假日举办一些优惠的活动

5、一食堂一楼的糍粑太小太硬不好吃,包子的馅比较单一,馅一点也不好吃也不知道放的什么

6、食堂米饭太硬,像子弹一样还让不让我们吃啊

7、食堂刷卡刷错的频率有点高,而且食堂阿姨的态度有的非常不好,我们是去消费的,顾客就是上帝啊

8、食堂的餐具一点也不干净,有的时候还有残留物,下次洗干净消毒

9、食堂面食种类太少,好多北方人爱吃面食,希望食堂多考虑下北方人的饮食习惯

10、饭菜价格普遍高,而且量也非常少,两个菜根本不够吃,三个菜又太贵了

11、食堂的鸡腿,红烧肉等价格太贵,我们不是富二代消费不起

12、菜价不明确,相同的菜会出现不同的价格,吃的不明不白

13、早上食品种类太少,应该汇集安徽各地的小吃

14、中午最好也卖馒头包子水饺之类的

15、食卫生环境差,影响食欲,有待提高

16、好多菜没有味,也有好多菜味道太咸

17、食堂应该试点自助餐的

18、食堂应该把营业时间延迟到晚自习结束后的一段时间,这样下自习之后有夜宵吃

19、小笼包没有卖了,玉最近也没有卖了

20、一食堂卖饭,二食堂卖各个地方的小吃

21、食堂在高峰期没有座位

22、二食堂打饭窗口少,打饭的大叔速度还慢,建议换个速度快的,提高效率

23、二食堂多准备打汤的碗,很多时候汤还有,碗没了

24、二食堂打菜好多人都不排队,建议阿姨看到不排队的不给打菜

25、最近中午有时天气太热,可以把电风扇打开了

26、食堂的饭菜好多都是剩下的,还有的时候有点明显变味

27、下雨天一食堂一楼中间是漏雨的

28、炒菜不舍得放油,即使不放油,也不要把酱油往死里放

29、早餐重复卖的状况比较严重

30、二楼的价格太贵,量也有限,菜一看就是剩下的,也没有热一下

31、一卡通转账的机器少,建议设置网上转账的业务

32、食堂的地面太滑,容易摔倒,泼过水后要立即打扫。避免不必要的麻烦

33、菜里面实质性的没有,避重就轻,比如土豆鸡块里面就只有土豆很少有鸡块

34、菜里面有时不干净有时有头发,有抹布的味道

35、酱油太多,才都变成黑色的

36、米饭里杂质不要太多

37、菜烧的非常奇怪,为什么每次吃鸡块吃到的总是鸡脖子骨头之类的,一点整块的鸡肉都没有

38、最后照顾一点家庭状况比较好的孩子,对于他们来说味道好一点营养高一点,价格什么的不是问题。

建议人:

20xx年xx月xx日

2024年食堂用餐建议书 篇4

尊敬的领导:

你们好!

在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。

我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:

第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。

第二,可以将菜的颜色做的鲜艳一点,提高同学们吃饭的食欲。

第三,每周制定一张伙食表,写出每天的菜和汤,供同学和老师们看。

第四,每天可以有一样水果或水。

以上就是我的建议,望食堂的阿公阿婆考虑采纳。

建议人:

20xx年xx月xx日

2024年食堂用餐建议书 篇5

尊敬的领导:

您好!

关于食堂问题的讨论,现在将讨论结果汇总如下:

1、 食堂的饭菜每天都是一个样,变化太少,建多增加一点种类;

2、 一食堂一楼的包子馒头之类的准备的太少,晚会第四节课下课之后就没有得卖了,好多北方的同学晚上还是比较喜欢吃馒头的

3、 应该人性化一点,多烧一点免费的汤,每次烧的汤都太少了,去的迟了就没有了

4、 法定节假日举办一些优惠的活动

5、 一食堂一楼的糍粑太小太硬不好吃,包子的馅比较单一,馅一点也不好吃也不知道放的什么

6、 食堂米饭太硬,像子弹一样还让不让我们吃啊

7、 食堂刷卡刷错的频率有点高,而且食堂阿姨的态度有的非常不好,我们是去消费的,顾客就是上帝啊

8、 食堂的餐具一点也不干净,有的时候还有残留物,下次洗干净消毒

9、 食堂面食种类太少,好多北方人爱吃面食 ,希望食堂多考虑下北方人的饮食习惯

10、 饭菜价格普遍高,而且量也非常少,两个菜根本不够吃,三个菜又太贵了

11、 食堂的鸡腿,红烧肉等价格太贵,我们不是富二代消费不起

12、 菜价不明确,相同的菜会出现不同的价格,吃的不明不白

13、 早上食品种类太少,应该汇集安徽各地的小吃

14、 中午最好也卖馒头包子水饺之类的

15、 食卫生环境差,影响食欲,有待提高

16、 好多菜没有味,也有好多菜味道太咸

17、 食堂应该试点自助餐的

18、 食堂应该把营业时间延迟到晚自习结束后的一段时间,这样下自习之后有夜宵吃

19、 小笼包没有卖了,玉最近也没有卖了

20、 一食堂卖饭,二食堂卖各个地方的小吃

21、 食堂在高峰期没有座位

22、 二食堂打饭窗口少,打饭的大叔速度还慢,建议换个速度快的,提高效率

23、 二食堂多准备打汤的碗,很多时候汤还有,碗没了

24、 二食堂打菜好多人都不排队,建议阿姨看到不排队的不给打菜

25、 最近中午有时天气太热,可以把电风扇打开了

26、 食堂的饭菜好多都是剩下的,还有的时候有点明显变味

27、 下雨天一食堂一楼中间是漏雨的

28、 炒菜不舍得放油,即使不放油,也不要把酱油往死里放

29、 早餐重复卖的状况比较严重

30、 二楼的价格太贵,量也有限,菜一看就是剩下的,也没有热一下

31、 一卡通转账的机器少,建议设置网上转账的业务

32、 食堂的地面太滑,容易摔倒,泼过水后要立即打扫。避免不必要的麻烦

33、 菜里面实质性的没有,避重就轻,比如土豆鸡块里面就只有土豆很少有鸡块

34、 菜里面有时不干净有时有头发,有抹布的.味道

35、 酱油太多,才都变成黑色的

36、 米饭里杂质不要太多

37、 菜烧的非常奇怪,为什么每次吃鸡块吃到的总是鸡脖子骨头之类的,一点整块的鸡肉都没有

38、 最后照顾一点家庭状况比较好的孩子,对于他们来说味道好一点营养高一点,价格什么的不是问题

2024年食堂用餐建议书 篇6

尊敬的领导:

你们好!

我是政法学院大二的一名学生,经过这4个学期在政法学院的就餐体验,我给食堂提出以下建议:

1、食堂的打饭秩序太乱,大家都是在窗口围成一圈,相当拥挤。这样很容易把刚打到的饭洒掉。而且在这样拥挤的环境中,很容易就会被洒一身饭菜。到时更是乱成一团。所以我建议实行排队打饭制度,这样可以是食堂更有秩序。

2、食堂浪费现象也十分严重。学校领导老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。虽然现在食堂实行餐盘放回收餐台制度,但是食物浪费现象仍没有改善。如果我们到收餐台去看一下就会看到满满的,一盘一盘的食物放在收餐台上,等着阿姨倒进泔水桶。食堂食物浪费现象确实是一大难题,对此我的建议是;建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。

3、食堂应该重视食堂卫生,我曾在饭菜中发现了头发、钢丝、塑料皮。我想那些窗口可以在做饭前把锅里在检查一下,不要让我们餐盘里出现不该出现的东西。不过我从没在饭菜里吃到虫子,这点让我非常欣慰,其实食堂的卫生状况也不是很差,只是检查力度还是不够。

我对食堂的建议就是这些希望能对食堂的改善有所帮助。

建议人:

20xx年xx月xx日

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