酒店管理职业规划书范文(精选5篇)
一、提高服务质量,微笑待人
作为酒店的一名前台,首先我们的职业微笑是很重要的。领导对我的评价也还是可以的,我在待人待事方面处理的也是井井有条的,服务的客户也从未有过投诉我的情况。我对自己的外表比较满意,所以我在服务的同时,保持非常高度的自信,这让对方也感受到了我们企业的自信力,因此对我们也是非常的放心和安心的。一般在网络上订立的订单,绝大部分都是选择好评的,我也收获到了很多很高的评价,这让我也非常的骄傲和开心。未来一个月,我会继续保持,并且加以完善。
二、保持服务礼仪,树立形象
酒店前台是一个企业的初次形象,还记得酒店领导录用我的那一天跟我说,她相信我能够为我们酒店树立起一个非常标准的形象,也能够给其他的员工树立一个很好的榜样。后来我真的做到了,收获了很多的肯定。对于十月份的工作而言,我想我应该继续保持服务的态度,坚守职业礼仪,我不会辜负这一份份的期待和信任,我一定会做好本身的工作,继续发展自我。
三、保持严谨认真,防范失误
前台工作和客户沟通的机会很多,有时候如若话一旦说错了一点,那么带来的影响就将会是非常大的。因此在接下来每一天的工作当中,我对表达以及处事方面,都应该保持认真和严谨,一步步去做好,以防出现任何一点小的失误,带来一些不好的影响。我会降低失误率的概率,从而增强自己的工作准确率和执行力。
十月份,我做好了准备去迎接这一场洪流,希望我可以顶住压力,拿下的战绩,鼓励自我,加强自我建设,快速成长。
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙某总的信任在某经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧某某某大学生供需见面会在某某某召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所某某国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高 瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
前言:人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”,而“有准备”就是要有规划。所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助,毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。一份职业生涯规划,所包含的是我对未来的发展,也是促进我理想实现的催化剂。进行一份有效的规划,不仅可以在时间上减少浪费,还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。作为当代大学生,若是对自己未来的发展方向一片茫然,那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划,为自己的未来进行好好的规划。
一、自我分析
我是一名大三本科生,性格偏内向,好强,爱沉默思考。比较重感情。业余时间爱看书,也喜欢听音乐,外出散步,聊天。
自我优势;做事认真,有条理,有计划,有责任心。
自我劣势;对于问题的考虑往往不够周到,做事有时太好强。
二、旅游专业职业规划分析
WTO使中国的大门逐步打开,跨国快递巨头们在中国的人才需求也随之剧增,而在旅游行业的需求上,最缺乏的是中高级旅游策划管理与营销人才,最好是既懂营销管理又懂得策划,还懂得如何运用现代技术去改善提升原有操作模式的。显然,我们刚毕业的大学生显然在工作经验上难以适应这些岗位。不过,经验总是要积累才能有的,我们可以通过在操作岗位以及低级别管理岗位上的锻炼来达到那个水平。
职业通路:操作人员→中层管理人员→高级管理人才
三、旅游的发展趋势
提升旅游行业的整体竞争力,很多旅游企业都在积极引进和采用信息管理平台,对旅游信息管理师的需求也相应增加。鉴于旅游培训多是从知识普及方面出发从而帮助学员进入旅游行业,而旅游管理是从解决实际旅游管理问题出发,提高学员解决现代旅游行业实际问题的能力,因而前景更为广阔。在目前的旅游人才市场,这种既懂旅游业务操作和管理又懂信息技术的复合人才非常少,旅游管理人才将成为旅游行业内紧俏人才,无论是业务操作人员还是一般管理人员或高层管理者,都必须掌握旅游信息技术这一项旅游核心技能。旅游管理将在旅游行业中发挥越来越大的作用。旅游作为市场的基础,在今后十年甚至更长的时间都会快速发展,对旅游人才的需要也会很大。因此我做一名旅游管理学员,今后的职业发展空间必定非常广阔。
四、建立初步目标
根据自己的兴趣和所学专业,在大学期间,应该会向国际贸易知识和实务方面发展。所以本人制订如下:
大二年度学业:充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习,工作,生活能力,全面提高个人综合素质,参加旅游师资格认证,不断深入研究旅游方面知识和实务,并一次性地通过考试。
大三年度学业:努力提高英语口语水平,特别是商务英语,争取通过英语四级考试。
大四年度学业:开始接触社会,熟悉工作环境,积累人际关系,主要做好职业生涯的基础工作,加强沟通,虚心求教。初步找到适合自身发展的工作环境、岗位。
五、未来人生职业规划[毕业十年的职业行动计划]
1、20xx-20xx:在旅游基础岗位工作,积累工作经验。在工作期间,充分利用空闲时间为自己补充所需的知识和技能。
2、20xx-20xx:在原来企业做上一名中层管理者,成功管理自己的下属,加强与上级的沟通,充分利用自己的工作条件扩大社交圈,重视同学交际,重视和每个人的交往。
3、20xx-20xx:到一家外资旅游公司,学习跨国企业先进的管理理念,丰富的管理经验和先进的科学技术,争取当上一名外资企业中级旅游经理。
六、生涯的评估和反馈
我觉得只要我在大学里努力做到正确的目标,学习好各种知识,掌握好各种技术,上述人生职业规划可行的机会是很大的。如果毕业后找不到旅游方面的工作,到时候我会根据市场的供需的情况而再次决定适合我的工作。不管周围环境及自己人生某一阶段出现何种的变化,都应该善于发现其中的各种机遇并驾驭这些机遇。
七、结束语
计划固然好,但更重要的在于其具体实践并取得成效。任何目标,只说不做到头来都是一场空。然而,现实是未知多变的,定出的目标计划随时都可能遭遇问题,要求有清醒的头脑。理想,信念,追求,成功,未来,一切的一切都要靠自己去打拼!
一、自我评估
核心优势:
1. 我的兴趣比较广泛,对事物接受能力强
2.对人诚恳大方,喜欢与人交流
3.忧患意识强,做事计划性强
核心劣势:
1. 脾气比较倔强,认定的事情就得做好。
2.犹豫比较喜欢随遇而安,总是抱着知足者常乐的心态。
3.自己最大的缺点就是做事比较粗心,有时候可能丢三落四,但起码我认为我不会破坏社会道德。
能力短板:
1. 没有考取相关的技能证书
2.社会实践经验还不是很丰富,对许多方面知识了解不够,且没有积极去学习。
发展潜能:我自知自身能力还是比较欠缺的,但通过以后的学习生活与锻炼,我相信我会得到提高。
二、组织与社会环境分析
地域:地域文化的优势决定旅游文化的特色,旅游文化的灵魂存于地域文化的内涵。因此,盐城市要依托丰富多彩的地域文化资源,开掘其文化价值,建设具有传承性、独特性、创新性的旅游文化,全面打造文化盐城,让文化发展与旅游发展真正成为推动经济发展的策动力。盐城市的地形地貌、区位、人文历史,构成了独特的地域文化资源优势。
行业前景:
1.随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率远远超出传统行业。
2.全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作先和结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其他专业的学生。
3.酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
4.20__年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。
5.中国给地大中小城市均把旅游业作为其经济增长的原动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。 企业环境:
皇冠假日酒店管理工作,各个环节都需要协调有序,组织比较严密,规格比较高,员工在比较紧张而规范的气氛下工作。作为管理者创造一个宽松、公平的良好工作环境,让全体与昂都能心情愉悦的在店内工作。创造良好的工作环境,有利于员工身体健康:有利于提高员工服务工作积极性、有利于全体员工对酒店企业的向心力凝聚力的增强。他无形之中提高酒店的生产率和服务工作的效率。
三、生涯机会评估
微观环境:
1.酒店企业:皇冠假日酒店及度假村隶属于洲际酒店集团,十分不予世界主要都会、门户城市和度假胜地的高端酒店品牌,为商务旅客带来高水准服务、舒适享受和愉快体验。全国皇冠假日酒店共有35家,分布在北京 烟台 长沙 三亚 厦门等城市。
2.酒店消费者:消费包括高收入人群和中等收入人群。
3.竞争者:在盐城有几家豪华的五星级酒店,只有做到比别人更高质量的服务,才会在竞争中脱颖而出。
宏观环境:
1.政治法律因素:盐城市一直都支持盐城的旅游业的发展,快完善旅游体系,推动新旅游新业态新领域发展,大力提升旅游产业素质,不断优化旅游发展环境。
2.文化因素:周围有新四军纪念馆,文化内涵深厚。
3.人口因素:盐城人口众多,特别市每天的人口流动很大,人口城市化不断上升。
4.地理因素:地理因素优越,交通便利。
四、生涯目标确定
部门经理
五、制定行动方案
1~2年为事业探索期 :利用1~2年左右的时间,经过不断的尝试女里,初步找到合适自身发展的工作环境、岗位;找到适合的工作岗位后,在岗位上米娜做出一定的成绩,为以后的工作发展打下基础。
3~5年为事业发展期:在自己工作的岗位上,踏踏实实的贡献自己的力量,为自己的事业奋斗。
1. 短暂的酒店实习,熟悉工作环境,利用毕业实习的几个月时间,熟练掌握服务技巧。
2. 积累工作经验和人脉,充实自己。在这段时间我会在酒店从事酒店工作积累工作经验,找到合适的企业,并且要一边工作一边深入学习,在努力工作的同时,还要争取扩大发展人脉关系,为自己积累人脉和经验。工作外的时间,多看书充实自己,,并且保持身心健康,趁着放假到处走走,让自己多接触整个社会和其他地方的风土人情。
3. 实践与理论结合,积累管理经验。了解专业管理的基本模,积累管理经验,熟悉两年后,女里在各方面表现出优异的成绩。因为只有这样才能够让领导发现做到管理阶层,如主管、部门经理让自己的能力得到更好的体现。
4. 在前几年的工作积累了足够的工作经验和管理经验,而且咋爱工作岗位上面做出了一定的成就。在未来的日子里拥有稳定平和的工作好成熟理性的心态,用理性人的心态对待工作和每件事。
(一) 职业方向及总体目标
职业方向:各级旅游管理部门、旅游公司、大中型酒店、温泉等相关企业和部门。 总体目标:成为一位有专业素养的旅行社业务人才和高层管理人才。
(二)社会环境分析结果
一、根据我对旅游管理专业就业方向的了解,大致有以下方向:旅行社、酒店、旅游景区规划与开发、度假村、会展、旅游咨询顾问、旅游财会。
根据我的性格特点,我大致倾向于旅行社计调、销售;酒店管理和会展。
二、就我国乃至世界市场的分析来看,旅游作为第三产业的重要支柱,涉及到国家、世界经济的各个方面;一个地区旅游产业的'发展状况也反映着当地的经济的发展前途的好坏。旅游作为经济发展的一个重要推动力,正越来越受到人们的重视;旅游在经济、政治、社会等方面都发挥着越来越重要的作用。
三、就我国现阶段对于旅游等第三产业所颁布的相关的法律法规来看,旅游产业是国家重点支持的行业,也是重点要发展的行业;随着中国旅游产业的飞速发展,市场对于专业旅游人才,特别是高级酒店和旅游管理人才的需求也越来越大。
综合以上分析,我对于旅游产业的发展和对于自己旅游管理专业的未来发展的前景还是很有信心的。
(三)组织分析结果:
旅游和管理酒店管理专业需要的是具有高素质的专业管理人才,而且需要很高的人际交往能力和良好的心理素质;旅游和酒店管理,对于从业者来说,需要有专业的服务意识和对于高尚生活品质的追求;对于本组织内的人员要有充分的了解和引导,对于自己的工作需要有足够的热情和信心;要具备很好的组织、协调能力和决策魄力,以及战略眼光。
(四)自我分析
家庭因素:家人希望我在自己喜欢的专业和职业道路上做的更好;
自身条件:
潜力:专业知识学习认真,具有良好的认知能力;对于旅游产业的发展具有自己的一些想法,而且对于毕业以后的规划做了较深入的考虑,并对自己的将来的发展很有信心。
(五)目标定位以及目标的分解和组合
目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。
酒店业较为紧缺的人才主要有三类:
一 是饭店企业经营管理需要的常规人才,如高层管理者,从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;
二 是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;
三 是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。
综合这些因素,我的具体策略和规划路径如下:
1、在学校期间,认真学好本专业的专业知识,培养自己广泛的兴趣,积极的阅读和自己专业有关的书刊杂志;在班级和社团里积极培养自己的组织和协调能力,锻炼自己的人际交往能力;到社会企业基层去培养自己最基础的实践能力。
2、毕业以后,积极寻找工作岗位,先从基层做起到领班(一年之内达成),再到部门主管(计划在2年内达成)、部门经理(计划时间限制在2年内)
3、以上职业规划的安排是一个大致的方向和行动目标,对于在后期实践中出现的新情况,将根据事实的需要作相应的改变。
(六)成功的标准
家庭生活和睦;事业有成;能为需要帮助的人提供行之有效的、力所能及的帮助。
(七)差距
1.恒心不够,做事往往不能持之以恒;
2.组织领导能力、领导艺术有待提高;
3.管理和组织协调能力有待进一步的提高;
4.外语水平不理想,有待进一步的提高。
5、跨国企业先进的导游管理理念和丰富的导游管理经验;
6、作为高级职业导游所必备的技能、创新能力;
7、快速适应能力欠缺;
8、身体适应能力有差距。
9、社交圈太窄。
(八)缩小差距的方法及实施计划和方案
对于以上的问题和差距,我觉得首要任务还是努力培养自己各
方面的能力,要培养自己的服务意识;再就是要时时关心与本专业有关的形势动态,遇到事情要努力培养自己解决问题的能力;再次要向各个阶层的人虚心学习,学习他们的优点来弥补自己的不足。
为缩小差距,达到目的,我制定的行动计划如下:
1、经常到图书馆或者网络上了解相关社会政治、经济产业动态,时刻保持与现实需求的同步,培养自己的思维能力;
2、通过各种渠道了解旅游相关产业的发展动态,并及时对事情作出分析,并提出具有自己思维在内的个人意见和看法;
3、培养自己独立自主的思考问题、处理问题的能力。
4、锻炼自己的注意力,在嘈杂的环境里也能思考问题,正常工作。在大而嘈杂的办公室里有意识地进行自我训练。
5、养成良好的锻炼、饮食、生活习惯。每天保证睡眠6-8小时,每周锻炼三次以上。
6、充分利用自身的工作条件扩大社交圈、重视同学交际圈、重视和每个人的交往,不论身份贵贱和亲疏程度。
(九)成功标准
我的成功标准是个人事务、职业生涯、家庭生活的协调发展。
只要自己尽心尽力,能力也得到了发挥,每个阶段都有了切实的自我提高,即使目标没有实现(特别是收入目标)我也不会觉得失败,给自己太多的压力本身就是一件失败的事情。 为了家庭牺牲职业目标的实现,我认为是可以理解的。在28岁之前一定要有自己的家庭。