“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋”。每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、艾节、端午、重午、午日、夏节。虽然名称各不同,但各地人民过节的习俗是相同的,端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟;吃粽子,饮雄黄酒,佩香囊,游百病。
端午节是我国纪念屈原的日子。屈原,是春秋战国时期,楚怀王的一位大臣,屈原很忠良,所以楚怀王很喜欢他,还有一位很嫉妒屈原,便用阴谋来害他,是楚怀王渐渐不信任他了。有一次,秦国要跟楚国和好,屈原仔细分析,知道了秦王的阴谋,便冒着生命危险去告诉楚王,楚王不但不听,还把他释放到远离他乡的地方。当楚王刚到秦国就被擒住,他后悔当时不听屈原的话,,因气大而死,屈原当得知国家快灭亡时,他不忍再看下去了,写了最后一首爱国诗,便抱着石头跳进汨罗江,当地人知道后,赶紧划船去打捞屈原的遗体,有些人向江中扔鸡蛋、粽子,倒雄黄酒,都是为了不让鱼虾不吃屈原的遗体;赛龙舟就是因为当时打捞屈原遗体的原因。不仅,端午节有它的历史还有一些食俗和风俗。
端午又称重午,许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑,五色丝线系在儿童脖颈、手腕或足踝上称为“长命缕”。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
端午节流行于汉、壮、布依、侗、土家、仡佬等民族地区。
南方过端午节要吃五黄:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄水在儿童的额头上画个“王”字,还要佩带五颜六色的香囊。
端午节是纪念爱国诗人——屈原的忠良。
今天,是端午节,也是美好的一天。
傍晚,我和爸爸一起去海边游玩。并且邀请了哲哲,到了沙滩上,一阵清凉的海风吹过来,全身都感觉非常凉爽。我看哲哲还没来,我便自己先挖起了沙坑。谁知左等右等,还不见哲哲的人影,我们本来想回去了,可是如果我们回去了的话,哲哲她们咋办?所以我们一直继续的在等着······
“嘿!曦曦!她们到了!”这是爸爸的叫声!我一听,无比高兴!高兴的不能在高兴,因为终于不用再等了,我急忙扑上去,抱住哲哲,一起冲向海边。哇,好大一股海浪啊!过了好久才平静下来。而且还我们还喝了一点点的海水,可真咸啊!于是我们把它称为“海的味道”。
天色慢慢暗了下来,我的爸爸提出:太晚了,该回家了。我们依依不舍地离开沙滩,不过今天玩得非常开心!一路上还嘻嘻哈哈的,呵呵。
端午节,是古时人们为了纪念爱国诗人的节日,在期间也有许多节日的习俗。
端午节时,学校为了更好地感受端午的气氛,让同学们和父母在家里学习包粽子。
粽子可不是那么好包的,粽子里的糯米、粽叶、豆沙之类的材料都是要特殊加工的。妈妈早早地去超市将米买好,再将米、枣、绿豆、红豆等材料清洗一下,然后将其泡在水中。
第二天时,糯米泡到像煮米饭时一样软了,粽叶也可以用了。
然后就开始包粽子,粽子的步骤有很多步,虽然每一步都不怎么烦琐,但要步步细致。
第一步,要用开水将粽子叶煮5分钟,关火后加入马莲草焖一会,那样粽子叶就没有那么容易破,我将锅盖打开时,一股热热的芳香喷涌而出,那就是端午节特有的味道。
第二步,将小枣用温水泡了5分钟,再取2—3片泡好的粽叶折成圆锥形状,底部放入泡好的一个小枣,填进糯米,再将豆沙馅夹在糯米中间。
第三步,在上面盖好糯米,然后压实,粽叶下部两边往中间压住,再把上方的粽叶往下折盖住糯米,把长出来粽叶窝成角,包好后用马莲草将粽子绑紧。
第四步,最后将粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮一小时后改文火者30分钟就好了。
我包的粽子看起来不怎么漂亮,但是我包成功了,我就很满意。
将锅盖打开后,一股熟悉的粽子的味道扑面而来,我知道我成功了。
下午时,我的奶奶、小姨、弟弟都来了,我们坐在一起品尝着我们一同做的粽子。香气在我们之间徘徊,这份浓浓的端午的味道尝在我们嘴中,烙印在我们心里。
老师说,端午节是我们中国人的传统节日,吃粽子是端午节最开心的事了。我也喜欢吃粽子,回味着粽子的美味,我都快流口水了。下午放学后,我就求妈妈给我买粽子。妈妈笑着说:“买点粽叶自己包,我糯米都泡好了。”我高兴极了,真想知道那么好看的粽子是怎么变出来的。
妈妈的手真巧啊!只见她的双手左折右叠,粽叶在她的手中上下翻飞,一会儿一个小巧的粽子就包好了。我看得目瞪口呆。我说:“妈妈,我也想学包粽子。”“好啊。”说着,妈妈放慢了速度,她边包边说:“把粽叶对折成漏斗状,然后把手指插进去,慢慢地绕着手卷紧,然后呢,把米放进去,再放枣,向上折,包住米之后把多出来的粽叶往下翻折,这样就形成了一个尖角。
再用线绑紧就可以了,这样一个棕子就出来了。”我学着妈妈的样子包了起来,但是棕叶一点儿不听我指挥,不是撒了米,就是露出了馅,弄得我手忙脚乱。妈妈笑着说:“不要紧,慢慢来,下次你一定能包好的。”是啊,世上无难事,只怕有心人。我又包了好几次,终于有一点点像样了。
晚上,吃着自己包的扁扁的粽子,虽然并不好看,但心里还是美滋滋的。
今天是端午节我们一家四口回家乡包粽子,回到家我叫奶奶跟她说:“奶奶不如您教我包粽子吧!奶奶微笑着说:“好啊,现在就开始吧!
奶奶也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块肥肥大猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了,心想:简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎粽绳。粽子要包扎严实才好吃,所以我接过粽绳,把粽子捆了一圈又一圈,这才交给奶奶。这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
不过这次我学会了包粽子,别提有多高兴了!
端午节到了,大家都在忙着整理东西。我无忧无虑地坐在沙发上看电视,心想:端午节到了,我要干嘛呢?忽然我想了起来,连忙跑到爸爸身边说:“爸爸端午节是不是要到姥姥家?”“是的。爸爸回答道。爸爸又说:”儿子,我们中午就出发,好吗?“我开心的回答:”非常好。“
一到那,”姥姥——“我甜甜的叫着。姥姥笑呵呵的出来迎接我们:”哦,我的乖外孙来了。“我跑进房子就闻到粽子的香味,当我伸手去拿的粽子的时候,被妈妈叫住了,”小心烫,先去洗手再来吃。“我连忙去洗手间,打开水龙头,洗好了。我出来拿起一个大大的粽子,剥开一条长长的叶子。然后把剥好的粽子放进碗里面,一股香气飘进我的'鼻子里,我大口大口的吃了起来。姥姥看见,连忙叫我慢慢吃,小心别噎着。姥姥又做了一桌丰盛的晚餐,我们吃的津津有味。
吃完饭了这顿晚饭,我又问:”端午节位什么都要吃粽子呢?因为古时候有个伟大诗人,叫屈原的人死了,正好在端午节,大家为了纪念他,所以端午节每家每户都会包粽子吃的“爸爸回答说。现在我终于明白了。
端午节别名端陽节、有重五节、菖节、蒲节、龙舟节、粽子节等二十多个别名,据说端午节的叫法在我国所有传统日叫法中,排第一。
各各地方过端午节的习俗不一样,比如南方,人们要吃黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣的粽子、雄黄酒。我们当地要吃黄鳝、鸭蛋、黄酒、苋菜、烤鸭。
另外,我们这里还有一年一度的龙舟大赛,比赛那天,莫愁湖公园人山人海,成千上万的人来观看比赛。只见每一条龙船上有十几个人分两边坐,每支队伍都穿着不同颜色的'衣服,分别是红黄蓝绿,比赛开始了,一个人站在船头敲鼓,其他的人就随着节奏划桨。他们争先恐后地向前冲,一会这支领先,一会那支领先,最后好不容易有一支般队以领先一个人的距离而获胜。相传,划龙舟吃粽子是为了纪念投汨罗江的古代大诗人屈原。
这就是我知道的端午。
很多节日都有各地的风俗习惯,但是我对家乡端午节的习俗记忆犹新、印象深刻。
今年的端午节那天,我和爸爸妈妈去湘湖游玩。正赶上下孙文华村在举行端午节活动——粽香情浓,我们也积极地参与了活动。虽然活动还没开始,但是场地上早已人山人海。
场子中间放着一张大桌子,桌上摆着传统五黄:黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋和雄黄酒。听爸爸妈妈说吃五黄可以抑制霉运,增强自己的精力。场地两边摆着长长的桌子,桌上放着密密麻麻的粽叶、糯米、红枣。
活动开始了!第一场是包粽子比赛,人们纷纷围拢过来,争先恐后地拿起粽叶包了起来。虽然我不怎么会包,但是看着大家的样子,也学着包了起来。在我们身旁有好几个奶奶也在包粽子,她们包得可快了,有的在放糯米,有的在用线将绳子扎牢。她们不但做法精确,而且动作敏捷,真是太厉害了!包完以后,我们得到了一个香囊包,这个香囊包味道怪怪的,非常像艾草的味道。
除了包粽子、吃粽子,更重要的项目就是赛龙舟。走出包粽子大厅,就可以看到湖面上有一条条龙舟飞驰而过,他们敲锣打鼓,仿佛真的是一条条巨龙在向终点冲刺。岸上的人们也纷纷为他们加油鼓劲。划到一半时,所有划船手都力气大增,好像吃了大力丸似的,又过了几分钟,竞争已经进入了白热化阶段,所有人都用最后一丝力气在拼命向前划。100米!50米!20米!5号船突然发力,一下子超过了其它船,获得了第一名。
我喜欢端午节,不仅因为可以吃到香甜可口的粽子,还让我感受到各种传统风俗和丰富多彩的纪念屈原的活动。
农历五月初五是端午,是中国传统节日之一,对于端午,大家都非常熟悉。
在端午这天,庆元的家家户户都要包粽子,爷爷奶奶拿出准备好的粽叶和糯米,放在一旁的凳子上。拿起粽叶,将粽叶卷成一个锥形的容器,然后将糯米小心地放进粽叶做成的容器中,再将粽叶多余的长尾巴将糯米抱起来,最后用线将包好的粽子绑起来,一个粽子就完成了。将包好的粽子放到蒸笼上蒸,热气腾腾的。慢慢的,一阵香气便扑鼻而来,我们孩子们争先恐后地跑到蒸笼前,流着口水,等待着美味可口的出锅。粽子熟了,奶奶将它们端出来,放在一个大盘子里,过了一会儿,盘子便空了,只见大家每人都捧着一个粽子,兴奋的吃着,我一口咬下粽子,那甜甜的香气便传进我的心中。家里充满了孩子们的欢声笑语。我们对这美味可口的粽子赞不绝口,很不得能够多吃几个。这一天,全城都飘着粽子的香气。
庆元的端午,还有另外一个习俗,那便是赛龙舟。我们全家人在这一天一起来到河边,与全城人一起,观看着龙舟比赛。“加油!加油!加油!”大家一起呐喊着,为龙舟上的船员鼓气助威。一条条龙舟飞快地从我们眼前划走。终于,一条龙舟划过终点,获得了冠军,我们用最响亮的声音为那些船员们欢呼。
在庆元,还有一个特有的习俗,在这一天,全庆元的人民都要走桥。爷爷奶奶带着我们。走上廊桥,我们停在一尊佛像面前,为佛祖上香,祈祷自己能平平安安,幸福地过日子,那时候我还小,不明白这是为什么,现在长大了,也明白了,现在爷爷奶奶还保持着这个习俗,端午到了,我们没空回家了,可爷爷奶奶却惦记着我们上香时也不忘为我们祈祷。
就这样,端午轻轻悄悄地来到,也轻轻悄悄地溜走了,我们期待着明年的端午,端午就这样离去了。
今天是端午节,我特别开心,因为昨天妈妈答应今天带我和弟弟去爬山。于是我很早就起床了。妈妈手拿热腾腾的粽子走到我跟前,对我说:“今天我们吃粽子做早餐吧!
外面下雨,今天不去爬山了,你在家里认真温习吧!”听了妈妈的话后,我马上变得无精打采,失望地回到自己的房子里。我打开书看了一下,闷的时候就拿出玩具来玩。过了不久,妈妈突然从门口闪出来,吓得我来不及将玩具收起,被她逮住我偷懒了。只见妈妈很失望地看着我,还严厉地责骂我的不对,然后我对妈妈说:“对不起!我会改的。”说完妈妈走了,我继续一边温习一边玩。过了不久,妈妈又从门口闪出来,这次可把我吓呆了。妈妈很难过地批评我,我向她认错了。可她已经不相信我的话了,说我是个不懂事的孩子。听着听着,我伤心地哭了。妈妈看我哭了,骂得更凶。
最后,妈妈伤心地走了。我坐在椅子上一边哭一边想:我怎么做妈妈才原谅我呢?想着想着,爸爸走来告诉我:“做错事就应该道歉,只要你真诚认错,妈妈一定会原谅你的。”听了爸爸的教导,我擦干眼泪走到妈妈跟前真诚地对她说:“我知道错了,我真的会改的,请你原谅我好吗?”说完,妈妈拥抱着我说:“我希望做个懂事的好孩子。”爸妈的话让我深刻地体会到父母对我的爱是深深的,他们做的一切也是为了我好。
每年的农历五月初五是我国传统节日端午节。
端午节那天我去太婆家,刚进门,就闻到一股扑鼻而来的香气,原来是太婆在煮粽子,可香了。中午我们吃的是粽子大餐,顺着香味来到饭桌前,一盘香香的粽子摆在眼前,馋的我直流口水,拿起一个粽子,小心翼翼地拨开粽子皮,大口大口地吃了起来,太满足了。
吃完粽子,我们来到电视前,观看一年一度的赛龙舟。为什么要赛龙舟呢?有两种说法,第一是祈求今年风调雨顺,保佑人们过上幸福的生活。第二是纪念屈原。
江面上排满了上百艘各式各样的龙舟,场面十分壮观。一艘龙舟上有20多名船员,其中包括一名陀手,一名锣手,一名鼓手,其余的是划船队员。他们个个身体健壮,力大无比,他们正在等待一声哨响,裁判一声令下,一艘艘龙舟向终点飞快地驶去。
随着锣鼓敲响,队员们一致的动作向后滑动,反反复复,嘴里喊着属于自己队伍的口号,使龙舟快速前进。这时我想哪艘龙舟会获得胜利呢?应该是九号红色的龙舟吧,正当下,就看见相隔几条道的七号龙舟突然急剧的加速冲了上来,队员手上的浆划地非常快,快到脸上的肌肉都在抖动,看着让人激动。随着人们的欢呼声,七号龙舟快速的到达了终点,取得了胜利,队员们在江面上欢呼着,泼水庆祝。
端午节是一个很有趣的节日,在这一天里,我们一家过得很开心,期待下一次的端午节。
端午节早晨,起床后,母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线,今后一直带着,据说可以去病除邪。其实在我心里,这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上,我的母亲是自己亲手用些小布头做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是这样我们也很高兴。
回忆儿时过节是快乐的,节日的气氛也比现在浓。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香
得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
每当五月端午来临时,阵阵粽香总让我想起那一幕感动的情景……
两年前的端午节那天,夕阳已经完全下山了,我和妈妈还走在放学回家的路上。大街两旁飘来一阵阵粽子的香气,我的肚子早已经饿得咕咕叫了,我是多么想吃到喷香的粽子啊!我甚至幻想此时天上能突然下起粽子雨,那样我就可以饱餐一顿了。于是我向妈妈央求:“妈妈,我要吃粽子!我要吃粽子!”听到我的央求,妈妈立刻说:“好的,可是现在我身上并没有钱。这样吧,我们先把书包放到家里,拿了钱再去买粽子吧。”听了妈妈的话,我不吭声了。尽管嘴里不叫喊了,但是想吃粽子的心情依然十分强烈,有增无减。可是,身边没有带钱,又能怎样呢?我只能等着……
一到家门口,我们居然发现门外多放了一双鞋子,瞧那鞋子沾满了泥巴,会是谁的呢?妈妈掏出钥匙打开门一看,原来是奶奶来到我家里了!最让我喜出望外的是我的鼻子闻到一股清新浓郁的粽香,还没来得及和奶奶打招呼,我已经迫不及待地跑到厨房,从一大堆散发着热气的粽子中拿起一个,解开箬叶,就大口大口地吃了起来,好像一个干渴的人突然发现一大眼清泉一般……。看着我狼吞虎咽的样子,奶奶笑呵呵地说:“吃慢点!小心噎着!我就知道你们工作忙,来不及包粽子,所以一大早就起来包好粽子,烧熟了给你们送过来。”
我一边吃着粽子,一边不住地点头“好吃!真好吃!真香!”
我一口气连吃了三个粽子,还觉得意犹未尽。吃着这及时而来的粽子,在看看奶奶那满头的白发,布满皱纹的脸,我突然觉得自己很感动。奶奶已经年过古稀,不仅为我们包好粽子,还专程送过来,真不容易啊!吃着粽子,我仿佛看见奶奶一手拿着箬叶,一手捏着粽子正小心地包着……
端午节的粽子真香!我永远忘不了那天的粽子,因为它不仅味美,还包含着浓浓的亲情!
俗话说;‘百里不同风千里不同俗。’今天,咱们就说说家乡端午节的粽子。
我们年年都过端午节,可你们知道么,端午节还有一个历史故事呢。说有那么一天,我国的爱国诗人屈原跳河自杀。他死后,人们为了不让水中的鱼吃掉屈原,于是就创造了‘粽子’让鱼吃。只有将鱼喂饱了,才不会吃掉屈原。水下漆黑,将粽子喂给鱼,鱼才会给屈原指明方向。
粽子,历史悠久,据记载,早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状,称‘角黍’;晋代的时候,粽子被正式定为端午节食品;到了唐代,粽子的用米,已‘白莹如玉’,其形状出现锥形、菱形;宋朝的时候,已有“蜜饯粽”元、明时期,出现用芦苇叶包的粽子。
记得小时候,每当端午节,奶奶和妈妈就要开始着手准备包粽子的材料,我看着她们忙碌的身影,我也加入了进去。期待着粽子的出锅。过了几小时,粽子熟了。我慌忙的抽出一个粽子,好甜呀!大米入口即化,真是好吃!
端午节吃粽子,就像春节吃饺子一样天经地义。吃粽子的.习俗,会一代一代的传承下去。
端午节是中国的一个传统节日,是农历的五月初五,端午节有一个故事,在很久很久以前,有一个叫屈原的人,他从小就爱国,有一次,他为了他的国家,就跳了江,人们为了不让鱼吃了他的尸体,就每年的这天把粽子、绿豆糕扔到河里,所以现在我们一到端午节就吃粽子、绿豆糕的习俗。
今天我就提前过了端午节,我在这一天可开心了,我先回爷爷家去送粽子,说节日快乐,然后我妈妈给我买了一个香包。接着我和姥姥、姥爷、爸爸、妈妈一块去吃饭,我吃的'可香了,我们点了虾、牛肉等等。
最后我们又到旁边的超市去买东西,买完东西回来到了家里,过了一会我突然看到天上乌云滚滚,紧接着狂风大作,雷雨交加,这是太阳也出现了,原来这是太阳雨,这还是我第一次见到太阳雨。哇!我没有想到,竟然出现了两道彩虹,有淡颜色的,还有深颜色的,淡颜色套着深颜色,而且,蔚蓝天空飘着朵朵白云,白云一会儿变成棉花糖,一会儿变成天空的楼梯,一会儿它还像桃心泡泡,太漂亮了,我一直窗户边观察,都不想离开。
虽然今天没有吃绿豆糕、粽子,但是提前过的端午节真的很快乐,要是真的端午节到了,吃了粽子和绿豆糕,那不是就更快了了么!
今天是端午节,今天还是个特别的日子,那就是我太太的八十岁大寿。太太虽然八十岁了,脸上还布满了皱纹,但她的精神却很好。
这天,我们全家出动,去朱行去看望太太。终于到了太太家,太太已经在门口等着我们了,我们赶紧进去了,我先去房间里去玩了,我发现了一个小“帐篷”,里面有许多小球,我对妹妹说:“要不要进去玩?”妹妹奶声奶气地说了声:“好的。”说完,我们便扑向球的海洋,忽然,我想起了一个好主意,我把小移动篮筐给固定在帐篷的架子上,玩起了投篮。过了一会,吃饭了,我看见了太太,就对太太说:“太太,祝您生日快乐,福如东海,寿比南山高。”太太笑着说:“谢谢。”我看见门口的凳子上放着两个生日蛋糕,我们边唱生日歌,边拍着手,唱完了歌,太太许下了一个愿望:“我希望能活到两百岁。”大家都拍起手来,预祝太太真的能实现她的愿望,接着,我们说说笑笑地吃起了蛋糕,这顿吃了很久。下午的时间过得很快,我都在和阿姨聊天,到了晚上,我们吃好晚饭后,就要回家了,我恋恋不舍,路上,我还生了两次懒腰,真的是困了,不过,我一定会永记这美好的一天。
今天虽然没有美味的粽子,也没有形状可爱的香包,更没有热热闹闹赛龙舟的场面,但是我们给太太过了一次难忘的'生日,所以,没吃到粽子也无悔了!
每年的农历五月初五是端午节,我们这里有这样的习俗,这一天每家每户都要吃粽子去踏青。
端午节前几天家家户户就准备迎接它的来临,后几天准备划龙舟庆贺。这天人们买好芦叶、糯米和肉等物品包粽子。原来单调的粽子早有了改进,现在有豆沙馅的、板栗馅的、蜜枣馅的……真是五花八门,口感好极了。端午前几天就充满了节日气氛,满街都能闻到粽子飘香。
端午节这天,每家每户早餐桌上都摆放着各式各样的早点,让你看得眼花缭乱。不过最不能缺少的是粽子、茶蛋和大蒜,这是家乡传统的佳肴。大家欢度在一起,团团圆圆,吃得热热闹闹,津津有味,但对我来说到没有什么新鲜感,因为这些东西我早就吃厌了。听外公说,他们小时候多么盼望节日这一天的到来,因为只有过节才有这样的幸福生活,平时那有这样好的生活呢?
端午的时候我最喜欢的就是洗燥,系绒线了。那是端午节的早晨,奶奶用艾叶煮一大锅水,给我洗澡,洗完澡就用五色的绒线系在脖子上,手腕上和脚脖子上。还要换上新衣服,漂亮极了,再加上脖子上挂个蛋网子就像是特殊的项坠。可有趣了!我们都喜欢过端午节。
今农历五月初五是端午节。两千多年来,端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。在这么特别的日子里最注重的一项活动就是包粽子,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。
我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。
因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
每逢端午,华东的江浙一带,老百姓喜欢晚上划龙船,张灯结彩,来往穿梭,情景动人,别具情趣;而贵州的苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登;云南傣族则在“泼水节”赛龙舟,纪念古代英雄。
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃棕子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首儿歌写的就是人们在农历五月初五过端午节的情景。
端午节又称重午节,端阳节。传说古时候有一位受人爱戴的爱国诗人屈原,因故投江自尽。屈原死后,楚国百姓异常悲痛,纷纷涌到汩罗江边去凭吊他。渔夫们划起船只,在江上来回打捞屈原的真身。有的渔夫拿了为屈原准备的饭团,鸡蛋等食物。“扑通扑通”地丢进江里,说是让鱼蛟虾蟹吃饱了不吃屈原的身体。人们纷纷仿效。后来为怕饭团为蛟龙吃掉。人们就想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。
南方过端午节要吃“五黄”,分别指的是:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子以及雄黄酒。无论南方还是北方,这一天都要用雄黄在儿童的头上画个“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊。
我想,端午节的诸多风俗,也体现了人们对美好生活的向往,对下一代的美好祝愿。
每年端午节我都要和爸爸妈妈到乡下爷爷家过。
早上的时候,我们就一起去集市买艾草,据说他可以驱蚊除虫,驱灾辟邪。我们将买来的艾草放在门口,挂在窗户上,整个村子在这一天都洋溢在艾草的清香中。从空中看去,就像一个绿色的海洋,非常漂亮。
到了正午十二点的时候,家里的长辈就要给晚辈挂五色绳。它有青、白、红、黑、黄,这五种颜色分别代表木、金、火、水、土。五色绳也有各种各样的类型:长命绳、避邪绳、快乐绳……戴了它,你就会强身健体,长命百岁。
到了下午两点,孩子们身上都有着“浓郁”的汗臭喂。因此家长总是要给孩子们泡洗澡水洗澡。这洗澡水是由艾草、鱼腥草、毛苦草等十余种草泡成的水,洗了这种水,身上就不会长东西了。
晚饭的时候,餐桌上的菜也各有予以:鱼代表年年有余,豆腐代表清清白白,汤圆代表团圆……
到了晚上,是我们小孩子最开心时,因为父母要带我们出来买香包。集市上的香包形态各异,有的香包是圆形的,有的是心形的,有的是长方形的,还有一些我们叫都叫不出是什么形状的。香包也有些大小不一的,大的比脸盆还大,小的却只有指甲盖那么大。奶奶告诉我,香包的寓意是鸟语花香,万事如意。向暴力的香囊有时是好吃的糖果,有时是小小的豆豆,有时是一些好玩的玩具。
一天过去了,这别具特色的端午节可真令人难忘啊!