咖啡厅店长岗位说明书（通用3篇）
岗位职责：
1.负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈;
2.维持店内各部门正常运转，处理异常情况;
3.协调与当地政府部门的公共关系;
4.严格规范员工，控制人事成本。
主要工作：
1.制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况，及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长;
2.在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务;
3.对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议;
4.审查各部门员工业绩考评记录，并报店长;
5.检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;
7.制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况;
8.与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作;
9.起草店内各项费用预算及其送审、申报工作;
10.做好消防安全，及时处理各项突发事件;
11.加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见;
12.协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;
13.了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。
辅助工作：
1.检查店内清洁卫生;
2.检查员工食堂工作质量，做好后勤保障工作;
3.检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。
1、全面负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;
2、维持门店良好的销售业绩;
3、严格控制门店的费用、损耗 ;
4、维持门店整齐生动的陈列 ;
5、合理控制人事成本，保持员工工作的最高效率;
6、维持门店良好的顾客服务 ;
7、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作 ;
8、保证门店资产的安全，组织门店的盘点，确保盘点的准确、真实 ;
9、审核门店预算和支出 ;
10、负责公司的促销活动的落实，定期组织对门店所在商圈的调查，并根据门店所在地区的市场特点，策划并组织门店级的促销活动 ;
11、负责突发事件处理的组织，并及时向总部报告 ;
12、 负责确保公司各项制度的完整执行，负责公司指令的贯彻 。
1.人员到职与离职的相关办理
2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3.员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
4.员工考勤,督导并薪资核算
5.对本店各项工作的纪律检查
6. 做好每次会议的会议记录
7. 做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴
8.协调本部门与其他部门的联系。