春节马上就到啦,同学们都知道除夕要词团圆饭,有压岁红包,那么你知道除夕是怎么来的吗?有什么习俗呢?下面随小编一起来看看除夕的来历和习俗吧!以下是人见人爱的小编分享的除夕的来历优秀8篇,希望大家可以喜欢并分享出去。
据民俗专家、南京大学民俗艺术研究室主任陈竟介绍,祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分,在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜肴,全家人举行隆重的祭祀仪式,表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用。
春节贴福字,是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。“福”字究竟该怎么贴没有统一的标准。
除夕夜迎着无数烟花回奶奶家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
也许你会问——汤圆是端午节的代表呀,怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的'美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品。
一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
大年三十是辞旧迎新的日子,到处洋溢的是喜庆的气氛。走过2013年的蛇年,迎来2014喜庆洋洋的马年。
大年三十是大家最期待的,除夕到,大家忙的不亦乐乎,贴春联、挂灯笼、包饺子、包汤圆、买鞭炮、烟花、放鞭炮等各种习俗,小孩子最喜欢领压岁钱。这一年的除夕我们是在爷爷家过的。
那天早上,我和家里的六个伙伴一起吃玩早饭去买鞭炮和烟花,大人们也跟着我们去买春联买糖等东西,我们选各式各样的鞭炮后,跟着大人去街上买东西,街上可真热闹呀!张灯结彩,家家户户放鞭炮,噼里啪啦,我们逛一上午,买许多东西,大包小包地提着回家。回到家已是十一点,我们放下东西后,叔叔们和爸爸坐在床上看电视,婆婆和妈妈还要几个嫂嫂在厨房做饭,我和姐姐哥哥在坝子里打羽毛球。不一会妈妈就叫我们吃饭,许多好吃的:鲤鱼、香喷喷的大米饭、排骨……馋的我们口水直流。吃完中午饭,奶奶一说包饺子汤圆,我就马上像一只小兔子钻进厨房,奶奶把准备好的面团和馅儿,外公、外婆还有妈妈围过去,放在桌子上,接着说:有许多馅儿,要吃什么包什么。大家都围过去,我也想包,我洗过手后拿起一个面团放在桌子上,拿擀面杖擀饺子皮,擀好后把红豆馅儿放在饺子皮里,两边用手捏在一起,一个饺子宝宝就诞生。我继续包,不一会包满一篮子汤圆饺子。不知不觉已经天黑,我和家里的人在家里楼上放鞭炮。我先放一个玉女撒花喷出五颜六色的烟花。我有点害怕还是将冲天炮点燃高高向天空举起,一声响起散出烟花连续不断……
八点我和家人准时在沙发看春晚联欢晚会,主持人是张国立、朱军、董卿、毕福剑、李思思。开场歌曲是想你的三百六十五天是由李玟、张靓颖、沙宝亮、林志炫表演的,里面有优雅动听的歌曲,搞笑的小品,神奇的魔术,我最喜欢《情非得已》是台湾歌手庾澄庆、韩国人气偶像李敏镐歌曲。
零晨也到,外面烟花天空随处可见,鞭炮噼里啪啦的响着,迎来新的一年,期待着马年的开始。
朝代:宋朝|作者:方岳
一牛西崦又乐皋,独宿中年共作劳。
世事略如云变灭,人生未抵玉坚牢。
山林性气与时背,霜雪髭须得酒豪。
野屋难为春帖子,自研冰雪写离骚。
压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的人家是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐,列队跪拜;而后伸手要红包。
甚而追讨到爷爷妈妈的卧房,一齐跑到床沿,大嚷特嚷:“压岁钱,压岁钱!”老人家还嫌不够热闹,故作小气,由讨价还价到围攻摸索,最后把老祖宗的红包挖掘出来,大家抢掠一空,才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支,认为这是新年事事顺利的好兆头。
一年一度的新春佳节,最最令我最难忘的还是那洋溢着浓浓的年味的除夕。
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。每到这一天,远方的亲人都要回到家里与亲人团聚,吃上一餐团圆饭,表示一家人永远团团圆圆,幸福美满。
这天早上妈妈很早就起来切肉切菜、要做五香等好吃的,我则在一边帮忙打下手。帮妈妈擦桌子扫地板做最后的清洁工作。然后还帮爸爸贴门联。左边是:丹凤呈祥龙献瑞右边是:红桃贺岁杏迎春横批:福满人间。洗的干干净净的大门上贴着红通通的门联真漂亮啊。最后还在两边挂灯笼。吃午饭我就去洗澡换上新买的衣服,因为我们要去老家爷爷那吃年夜饭的。大伯、姑姑他们也都要过去。
我们开车又拐去买很多烟花还有一些火锅料然后才出发去爷爷家。
到爷爷家看到奶奶和伯母正在包饺子,我也兴冲冲的跟着包。可惜我包的都好难看,最后还是妈妈帮我的忙,要不然一个个都露馅的。没一会姐姐们就都来,我们就出去玩。不过没多久妈妈就来叫我们去吃饭。吃饭前由爸爸点燃一串很长的鞭炮,噼噼啪啪响的。
大家围着爷爷家最大的那张圆桌子坐着。中间是电磁炉在烧着汤,里面好多我喜欢的亲亲肠。还有丸子,还有刚才包的那些饺子,一看就很好吃。
桌子上也摆很多我喜欢吃的排骨酥、牛排、鸭肉之类的。总之看的我眼花缭乱的。我还和大家干杯,我说:祝爷爷奶奶身体健康福如东海寿比南山!嘿嘿,然后爷爷就塞给我个鼓鼓的红包,要我好好学习,健康快乐。嘿嘿,收大红包,我当然很快乐。等吃完饭,我们又放一些的烟花,就全家人在一起看晚会,听爷爷讲话。再然后我们就各自回家。
可能是白天玩的太开心,我很早就睡着。就连12点的鞭炮声都没能把我弄醒。
太可惜12点有很多烟花可以看的呢。
不过也没关系,等元宵节就有更多更漂亮的烟花看。
好期待啊。我又长大一岁,在新的一年里我要更加认真的读书,不辜负爷爷奶奶还有爸爸妈妈的期望。
中国的节日十分繁多,其中最传统、历史最悠久的节日就要属除夕。在这一天里会开展许多民俗活动,使大年的气氛更加浓厚,使漫漫冬日生机勃勃,获得新春的气息。我很爱这中国的传统节日——除夕。
除夕这一天早上,蓝天衬托着洁白的流云,仿佛也在期待新春的到来。人们都张灯结彩,贴上对联、挂上倒福、剪好窗花来精心布置自己的屋子。冬天的百官街道变得意气风发、喜气洋洋、热闹非凡,用红红火火的场景、用新年的气氛迎接新的一年——龙年。我也在这个美好的节日中散步在河边,感受新春的气息,期待龙年的到来。
到傍晚,霓虹初上,节日更是进入高潮。每个人回家的欲望油然而生,有谁不想早点回家过年?许多回家的车辆来来往往、川流不息,这些车灯也如同一条光龙昂首期盼着龙年。
渐渐地,路上车辆、行人越来越稀少。家家户户也开始吃团圆饭,这是除夕夜的传统习俗,全家一起吃一顿丰盛的晚餐,吃几颗汤圆,意寓着在新的一年和和满满、团团圆圆。
酒足饭饱之后,一年一度的春节联欢晚会就开始。那些优美的舞蹈令人痴迷,悦耳的歌声令人动情,精彩的魔术令人赞叹,搞笑的小品令人捧腹,还有那精美炫目的舞台、巧妙的相声令人佩服不已。我坐在床上欣赏着这壮观的场景,心中涌起一种特别的感觉,那是为祖国自豪、身为炎黄子孙而骄傲的感觉。
十二点的钟声缓缓敲响,外面的爆竹一声比一声震耳。许多人走出阳台、来到空地,融入这放爆竹大军中。我也不例外,放起早已准备的焰火,星星点点,灿烂无比。漆黑的夜晚被照得如白昼一般光亮,寄托人们美好的愿望。放爆竹这也是除夕夜的传统习俗,古代是用来赶走“年”怪,而现在,人们是为迎新春辞旧岁,祝愿在新的一年里飞黄腾达、万象更新,更上一层楼。
我爱除夕,我爱我们的节日,这个传统的节日将永远绽放光彩,古老中国的传统文化将继续发扬光大,传播于全世界每一个华人、每一个国家,一同感受中国的传统文化之美!