为了确保事情或工作有序有效开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。方案应该怎么制定才好呢？
餐厅店长的工作职责
直接上级：总经理
直接下级：前厅、后厨所有人员
岗位职责：对店面全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务。
工作内容：
1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚。
2、参加每周本餐厅的例会。
3、与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长推荐。
4、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁。
5、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。
6、检查员工仪表。
7、负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的'工作态度。
8、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。
9、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。
10、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。
11、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答。
12、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理。
13、下班后，检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因，服务人员不许滞留店内。
14、对全店物品数量分析要心中有数，每月盘点，每日记帐。
15、严格物品领用手续，登记要清，严防丢失。
16、提前订货提货保证店面正常运转，无特殊情况下不准餐中提货。
17、对老客人、常客，应建立经常的联系（建立用户登记，内容包括：单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等）。
一、岗位职责：
1、全权负责本店的日常经营、管理工作；
2、建立本店的工作制度、监督和执行西餐厅的。日常工作管理制度，合理安排本店员工的工作时间，做到公平、合理；
3、按时到公司参加会议，并对工作进行总结，制定月度、年度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况；
4、及时了解和掌握西餐厅周边一手资料，了解周围品牌销售情况；
5、负责西餐厅对外事务和保持与公司、总部的联络。
二、任职要求：
1、形象好，年轻上进有朝气，能够团结带好团队；
2、有餐饮管理经验；
3、能适应工作压力，并接受挑战；
4、有想法，有创意，能够接受新事物。
5、在必胜客、肯德基、麦当劳有餐饮管理经验的优先考虑。
1、 协助店长进行日常事务管理。
2、 协助总部人力资源部门进行人员的招聘，入职，离职结算，工资核算等工作。
3、 对各部门课长排班、考评及协助部门开展考评工作，对课长及员工进行激励及思想品德教育。
4、 对基层人员进行培训，不断提高其综合素质，并向公司提出人才选拔建议，为公司的发展培训营运人才。
5、 负责门店人员工作岗位调配、上班时间调动和考勤、休假安排、思想工作、绩效考核等。
6、 及时处理好门店的日常事务，及时对下级的争议、投诉作出裁决。
7、 整理、保存公司重要文件及保密资料。
8、 完成上级交办的`其它事务。
1、了解企业的经营理念，企业文化以及销售商品的特点；
2、运用各种销售技巧，营造顾客在卖场的参与气氛，提高顾客的购买愿望，提升卖场的`营业额；
3、负责现代金银首饰、中高端礼品（金、银、珠宝等）的柜台销售；
4、负责产品的保管、清点、店面形象的维护；
5、遵守公司各项规章，接受上级工作安排；
6、有一定的管理能力。
房产中介公司店长的岗位职责：
1、执行公司的各项规章制度，带领全体员工完成每月的目标。
2、合理分配小组成员，并将业绩目标进行分解。
3、制定连锁店的培训计划，将培训课题和培训人员分解到每周，由店长进行培训，培训结束以后要进行必要的考试，对员工的培训效果进行评估。
4、制定整月的工作计划，每月要最少3次谈心。
5、每周要针对业绩倒数的员工进行座谈，帮助分析问题；针对业绩突出的经纪人要适当的进行鼓励，同时提醒戒骄戒躁
6、除公司的激励政策以外，开展店内业务竞赛，制定本店的激励措施。
7、对不称职的经纪人，可以退公司处理。
8、对店内的卫生、经纪人着装进行检查和监督。
9、带领团队完成每月业绩指标；
10、制定和完成本店培训计划，帮助经纪人成长；
11、检查本店成员的工作计划与完成情况。
12、熟悉团队每笔业务的具体情况；对每天的业务进程进行统计，分析与跟踪。
13、制定和完成团队房源及客户开发计划；房源客源店内配对共享。
14、挑选和培养优秀小组成员向公司推荐；为公司进行储备人才
15、组织、撮合、协调委托客户就交易进行谈判，并良好的控制交易节奏
16、建立房客源档案、成交客户档案，
17、进行竞争对手的市场调查，想出对应措施。
18、处理业务中一般性具体问题：业务咨询、电话沟通、谈判组织、价格协调、物业交接、售后服务等。
店长具体应该怎么做呢？
1.善于掌控情绪，不急不躁
做为中介店长，肯定不能像刚入行的经纪人一样情绪不稳定，容易急躁。在经历了一些事情之后，中介店长对于一些大风大浪已经习以为常了。对于一些突发事情一定要沉着冷静，从容面对，不要因为外界的因素而导致自己急躁。同样，在管理员工时，更应该保持稳定的情绪，具有一定的领导风范，让自己的员工心服口服。
2.体恤员工，公平公正
店长要想管理好员工，就要了解员工的真实心理，那么必须融入到经纪人日常的生活当中，多与员工沟通交流，参加一些集体性的活动，拉近与员工的关系。了解员工的真实心理，这样才能更好的管理员工。另外，对于每一位员工要公平公正，不要有徇私舞弊的行为，这样只会引起大家的不满，同时对于团队建设，统一人心都是不利的。
3.善用良才，善于培养人才
对于优秀的人才，店长要善于运用他们的优势，把他们放在正确的位置，发挥应有的作用。但是对于一些中等的员工，店长更应该做好培养工作，强化公司的中间力量，才能不断的壮大公司。并且自己亲自培养出的人才才能更好的为公司发挥作用。
4.打造团结友爱的工作氛围
任何一家中介公司，团队建设都是很重要的。团队的氛围将直接决定着员工工作的情况。团结友爱的工作氛围能够让员工找到归属感，增强对企业的好感度，就会尽心尽力的为公司效力。中介公司本来就是一个流动性比较大的行业，如果不能营造很好的工作氛围，那么将很难留下人才。
5.具有事业心、责任感，做事严谨
作为店长，作为领导，一定要做好带领作用，给员工树立好的榜样，利用自己的优势来感染公司的员工。做事严谨，不要在员工面前产生不好的影响，不要让员工对你有不好的印象。另外，要具有一定的事业心和责任感，全身心的投入到工作中，带领员工创造更多的业绩。
6.善于接受新事物
中介公司是一个流动性比较大的地方，不断的会有新人进入公司，店长就要有不断接受新生事物的心态，了解新员工的心理，这样才能更好的管理员工，并且对于店长自己的成长也是有帮助的。现在的社会发展瞬息万变，店长要以长远发展的眼光来管理公司，善于接受新事物，敢于创新，并且合理运用到公司发展中，这样才能领到公司更好的发展下去。
7.善于交往人脉
中介店长的人脉圈，那更应该尽可能地宽广，结识的人越多，越有助于公司的发展，业务的拓展。在社会的各行各业都有自己的人脉，那么你的业务就能涉及到各行各业，业务范围自然就广，业绩提升也是早晚的事情了。
8.专注工作心态
把简单的事情做到极致就是绝招，店长专注自己的工作，将没有什么困难是解决不了的。只要店长和经纪人们用心，团结一心，那么中介公司的发展就会越来越好。
1.负责员工日常考勤监督
2.负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查
3.负责对员工服务规范进行监督
4.负责监督员工目标完成进度
5.负责楼层形象日常维护与管理
6.负责楼层内外环境卫生的检查与监督
7.负责楼层突发事件的处理
8.负责店内放火防盗等安全控制与检查
1.统筹制定每月销售计划和任务分配
2.协助落实产品促销和效果追踪
3.洞察周边环境，带领所属人员及时调整销售策略
4.协助店铺同事，合理分配工作，培养有潜力员工
5.定时向上级提交楼层销售报表及客户状态分析报表
（1） 全面负责门店管理及运作，按照公司要求制订门店销售指标，并督促达成。
（2） 激发员工的工作热情、调节卖场的销售气氛，维持店内良好的销售业绩。做好数据分析（日、周、月销售报表分析），随时掌握销售经营状态，及时调控。
（3） 门店商品按营销部上柜、撤柜要求有序摆放，符合公司美陈要求。
（4） 执行公司各项促销安排，组织门店的`营销策划活动开展。
（5） 卖场营业前、高峰期、结束时的巡视，销售细节管理和市场销售动向调研安排。
（6） 与门店各经销商及时沟通，了解最新政策和销售信息。
（7） 根据门店市场调研及促销活动执行结果，将广告内容异议、市场营销动态等反馈给营销部，及时沟通商讨解决，并提出合理化建议。
1.店内日常事物、人员的管理。
2.遵守公司的各项规定，执行上级指示，完成公司下达的任务。
3.负责管理专柜的日常工作，监督考核导购员的工作表现，及时反映店员动态，并作出有效调整。
4.负责盘点，账簿的管理、店员货品交接是否准确。
5.激发店员的工作热情，调节货场购物气氛。
6.依据本店实际情况执行销售策略。
7.及时提供周围品牌销售情况及公共推广活动(安排店员做市场调研)。
8.详细了解店里的运营情况，给上级一些有效的建议。
9.负责店内货品的补充和调整，以及货品的摆放陈列。
10.负责店内的收钳工作。
11.遇有异常应及时上报公司。
1、理解品牌及货品的经营方针，依据品牌的特色和风格，执行机构和区域销售营销策略，有效地完成产品推广及销售收入的增长。
2、 管理所属分店，打造行业一流的销售团队 。
3、确保所属分店实现年度计划的总体销量和品种销量目标，巩固和提高品牌的市场地位。