餐饮市场研究范文

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“高朋”能否迎来满座? 1

身披全球团购网站鼻祖Groupon的光环,联手中国互联网巨头腾讯,团购网站新军高朋网杀入中国,一场“师生之战”正在上演。

没想到国际正规军来得这么快。兔年伊始Groupon就来了,带着一身正牌气质、高于同行一两倍的工资,与中国市值最大、拥有最多客户端的互联网公司腾讯的合作绯闻,气势汹汹地宣称要进入中国市场。

团购网站鼻祖Groupon来华了,并选了一头企鹅作为自己的坐骑。刚红火了一年的中国团购网站就迎来了如此劲敌,内战一时变味,众多模仿者这么快就要直面“老师”的挑战。这个将中文名定为“高朋”的网站,能达到“满座”的目的吗?

大团入华

1月30日国际团购网鼻祖美国Groupon网站在其官方微博上称,其中国站即将上线。

有消息称,“高朋网”是腾讯与Groupon成立的合资公司,CEO由腾讯方面人士担任,而运营则由Groupon团队负责。双方均出资5000万美元,各占50%股权。

此种模式让业内一片哗然。“这家网站一进来,用QQ号直接登录,用户就轻松过亿,而不少团购网辛苦积累一年才几百万注册用户。大团入华对国内团购网站的冲击在所难免,预计一批小的团购网站会撑不住的。”团程网CEO陈东锋对媒体说出自己的担忧。

Groupon成立于2008年11月,经营方式为网友团购,每天只推一款折扣产品、每人每天限拍一次,是“每日一团”网络团购模式的创立者。通过两年的经营和全球扩张,目前成为全球最大的团购网站。该公司2010年12月刚刚拒绝了Google出价60亿美元的收购方案,而在最新一轮融资中,其成功融资9亿美元,公司整体估值高达47.5亿美元。

这是一家扩张性非常强的公司,其策略非常清晰――每进军一个国家市场时,总是先寻找区域市场占有率较高的大型团购网站收购,然后大规模、高投入地做市场推广,从而提高行业门槛。目前,已经在30多个国家地区有所建树。

千团备战

压力,已经先于“高朋”的开通提前到来。

“美团的模式确实是受Groupon的启发,但是这不代表其来中国就能做得好,中国本土的公司把这个模式发展得更好。”最近一段时间,美团网CEO王兴经常这样跟公司的员工做思想沟通。

受挖角影响的不只美团一家,“我们是重灾区,60%的员工都接到Groupon的电话,他们给出了2到3倍的工资。”拉手网CEO吴波称。

这是目前为止最明显的影响。对于这场“师生之战”最后的结局如何,谁也下不了定论。

易观国际分析师陈寿送认为,这将给市场领先者带来一定的压力。但是,中国的团购网站的优势在于在中国本土的团购经验丰富,对于中国传统服务业的商户更为熟悉。

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一位消息人士透露,1月16日国内几家团购领头企业高层“小聚”时,对这家大团的到来发表观点并达成口头协议。一些以团购业务为架构的集合型电子商务公司显得气定神闲。京东商城刘东强则认为,中国团购网站完全不必太过惊慌。“根本没必要搞联盟。其实你们都很优秀!完全可以独自去打垮它!”

真正觉得受到威胁的是一些小团购网,like团团长表示,Groupon进入会加剧竞争格局,跟腾讯合作也给他们带来压力,“毕竟一个有用户一个有运作的能力,小团购网站有的运营出现了困难,可能会被收购。”

初期水土不服

富有戏剧性的是,高调杀入中国的“高朋网”初期表现并不乐观。纵观十余天来的表现,其最高成交上万单、最低压根不成团,过山车般的成绩,让这家含着“金汤匙”诞生的团购网站引发了诸多质疑。

如3月末,高朋网北京地区的团购商品是一款原价50元、现价25元的咖啡店代金券;在上海,一张原价60元的滑冰券优惠到4折左右,而与此同时,打开糯米、美团网等本土团购网,可以选择的商品已经不只一款。经常团购的网友小胖认为,在海量的团购信息中,高朋网的商品似乎并不具备特别的竞争力和吸引力。

高朋网开团的第一天,首单团购产品“顺景温泉”成交量约2000人,这一成绩引来了同行的奚落,F团首席财务官石磊称“往往千呼万唤始出来的都是个如花”;美团网CEO王兴说“首单表现一般,能否形成特色尚待观察”。面对质疑的声音,高朋网首席运营官欧阳云3月27日在接受《新闻纵横》采访时,言语间显得很谨慎。他表示:“对人数方面,我们很满意。重申一下,我们重质而不重量。当然,另一方面,考虑到高朋是一家刚刚开始业务的网站,对于量的积累有一个过程。”

第一单之后,高朋网的销售数字开始高低起伏,有过“水立方戏水公园套票”销售过万的佳绩,也有美甲团购弃团的事件,高朋网不到两个星期的本土化之路走得并不稳当,团购人数也没有出现先前预期的几何量集的增长。

那么高朋的营销和客户群体到底是怎样定位的?高朋网首席运营官欧阳云这样解释,高朋网面向的人群基本是最广大的消费群,应该是25岁到35岁左右,女性偏多,教育程度稍微偏中的群体,不能说是很高端的人群。不过,在相对低价的范围内,我们要有空间选择质量最高的产品和服务。我们希望引导消费者,不光看最低的价钱,而是在价钱比较低的范围内,看有哪些最好的服务和商家,这是我们想表达的理念。

既要追求精品,又要追求低价,二者如何平衡?第三方监测机构的报告称,价格因素可以起到90%左右的决定性作用。还有一点,高朋有一块腾讯的资源。腾讯的最大优势在于用户,而它的用户相对来讲非常年轻化。年轻人的购买力及对团购需求的定位,和高朋所谓高端可能有一定差异,导致优势资源导入产生一定困难。

中国电子商务协会网络整合营销研究中心主任刘东明认为,目前国内团购的竞争主要在价格,高朋网所谓精品和高端可能并不是特别适合中国市场。为了适应中国市场,高朋的精品定位可能得稍微放低身段。

转身测探低价市场

正如业界所料,由于高价导致人气较低,高朋网开始探底低价团购市场。3月23日,高朋网就试水了第一个不足10元的“低价团”――团购价为8元的“原价500元宝岛眼镜代金券”。根据高朋网提供的数据,此次团购共卖出2599份,销售额达到20792元。

从3月24日开始,高朋网则“暂别”此前几乎每天都会推出一个的百元左右团购,推出4款价格在50元以下项目。虽然单价降低了不少,但是销售额成倍增长。

“价格并不是重要的衡量标准”。高朋网一位负责人表示,高朋依然会从产品和服务质量,而不是价格上来判断一个团购项目是否符合企业标准。

记者在高朋网上看到,虽然价格有所降低,但高朋网的团购商家依然是定位较高端的品牌,如宝岛眼镜旗舰店、卡玛多咖啡、杜蕾斯等。在团购内容方面,也多采用代金券的方式,保证了消费者的自由选择空间。

“虽然价格折扣不是很给力,但好在位置不错,时间够长,选择也比较自由,所以还是团了两张。”一位高朋网注册用户说。

降低身价使高朋网的确争取了不少消费者,但同时,高朋网面临着与广大国内团购网站进行“肉搏战”的境况。

对此,陈寿送认为,“传统的团购可能是衣食住行多一点,定位于本地生活服务,但高朋网可能更倾向于本地生活服务之上的精品服务体验,所以在商家选择方面可能会侧重于那些消费层次较高的商户。”

陈寿送同时强调:“之前在中国定高价并不是根据经验,而是在测试,所以现在的低价团很可能并不代表高朋网就会走薄利多销的路线,也是一种测试市场的行为。”

业内人士认为,高朋网的团队,无论是Groupon还是腾讯,在互联网和团购行业都是有一定经验积累的主体。连续的测试会对高朋网后期的方向做出很多指导性意见

很明显,差异化是当前团购网站面临的最大困难,这一点高朋也无法回避,但高朋拥有的雄厚背景及其鼻祖身份是当前国内还处在“团购乱象”和诚信风暴中的竞争对手所难以企及的,但这些优势需要时间来验证。

不过,陈寿送认为,Groupon确实选择了一个比较好的时间点发力。团购市场经过一年的大战,不仅扩展了形成了稳定增长的消费人群,也让市场走向规范。Groupon现在入华可以坐收渔翁之利。

从这家全球最大的团购网站目前表示出的决心而言,与腾讯的联姻是否能够成功可能并不是必要条件。无论如何,这里都有全球最大的互联网人群。(编辑/周南)

编后语:

不可忽视的现实是,目前在中国网上团购的主体还是年轻一代,其购买力与高朋的高端化还有很大的差距。高朋网需要做的就是以高端保持品位,以低价培育客源。然后就是耐心地等待:等待中国的团购市场逐渐成熟,等待良好的品牌吸引中国高端的购买力,等待目前网购的年轻主力成长为有消费能力的人群,到那时,高朋便可大笑于江湖。而对于国内的团购网站,当这位“老师”已经走到家门口以鲶鱼效应展开残酷的“教学”时,所要做的就是把握熟知国内市场优势的基础上,虚心学习、苦练内功,方可有机会青出于蓝。

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