中药材经营和种植,是一个长期有生命力的好产业,低潮期生产,满足高峰期销售。那中药材种植的方法是什么?
1、半夏
①选地:半夏宜选湿润肥沃,呈中性反应的沙质土壤种植,亦可选择适宜山坡、山地,但要求近水源,排灌良好,且地势平缓环境,半阳半阴为好,涝洼盐碱地不宜种植。
②整地:深翻土地20—25cm,除去石砾杂草。结合整地每亩施厩肥或堆肥3000-4000kg,过磷酸钙50kg,翻入土中做基地,然后整细耙平,做成0.8—1.2米宽的平畦,畦埂宽、高分别为30cm、15cm,畦的长度不宜超过20米。
③播种:块茎繁殖,按行距20cm开8-9cm深的沟,按株距5cm。种茎交叉放沟内,覆土耧平,稍加镇压,每亩用种70-100kg。
④田间管理:锄草,应注意防止损坏叶柄而形成人为伤苗。
⑤采收加工:当年秋季即可采收,捡大留小于土中继续培植。
加工方法:将鲜半夏洗净泥沙,按大、中、小分级,分别装入麻袋内,先在地上轻轻摔打几下,再倒出在流水处去皮,然后取出曝晒。并不断翻动,晚上收回平摊于室内,次日再取出晒,反复操作,直至晒干为止,即为商品。
2、红花
①选地整地:红花对土壤要求不严,轻度盐碱地也可种植,整地时事先施足底肥,每亩可施圈肥3000kg,尿素20kg,过磷酸钙50kg,整平备播。
②繁殖方法:红花采用种子直播,秋播10月上、中旬,春播3月中下旬,条播或穴播均可。条播行距40cm,如穴播、株行距均为33cm。
③田间管理:间苗定苗:当幼苗长出2-3片真叶时进行间苗,去弱留强,当抽茎时定苗;条播按株距25cm、穴播每穴留苗2株。若有缺苗现象,选择阴雨或晴天的傍晚,及时补苗。
结合中耕除草再施一次磷钾肥,施后培土以防倒伏。红花耐旱怕涝,一般不用浇水,但雨季及时排水。
采收加工:红花开花2-3天进入盛花期,及时采收。置阴凉处阴干、或晒干即成商品。
3、白芷
①选地整地:选择土层深厚,疏松排灌良好的沙质土壤地块,亩施混和过磷酸钙50kg的圈肥2000-3000kg,深耕30cm,耙细整平,作1米宽平畦,开四条1cm深的浅沟待播。
②繁殖方法:白芷用种子繁殖,一般均用直播法。常于“白露”至秋分时播种,在开好的沟内均匀条播稍镇压,地面保持湿润,一般15-20天出苗。
③田间管理:开春返青后及时浇返青水,苗高5cm时,去弱留强按10cm株距间苗。苗高15cm时按15-20厘米定苗。结合中耕除草追肥,一般亩施10-15kg尿素为宜。旱时适当浇水,遇大雨积水应及时排水,防止烂根。
④收获加工:一般8月中下旬叶片开始枯萎,地下部分停止生长,立即收获,先将地上部分割去,顺畦将根完整刨出,用硫磺薰蒸晒干即可。
4、白术
白术系用种子繁殖,常用育苗移栽法。
①选地整地:培育术栽选择肥力一般,排灌良好的地块,亩施厩肥1500kg,深翻20cm,耙细整平,做1米宽平畦,待播。大田栽培选择肥沃,排灌良好的沙质土壤地块,亩施混合过磷酸钙50kg的优质圈肥5000kg,耕翻深20厘米,做1米平畦。
②繁殖方法:播种,将选好的种子在25-30℃温水中浸泡24小时,捞出催芽。于“谷雨”后“芒种”前播种。可撒播亦可条播。每亩用种子4-5kg,约15天左右出苗。
移栽:在畦内按行距25cm开10厘米的深沟,按株距15cm栽入沟内,全部栽完,再浇一次大水。
③田间管理:春季干旱时,可用大水浇1-2次,及时松土保墒,植株抽苔时,亩追施尿素20kg,复合肥30kg,在行间开沟施入后浇水。雨季及时排水。除草、松土、施肥、摘蕾等田间操作均需在露水干后进行,以防病害传播。
④采收加工:10月下旬茎叶枯黄时,将白术根茎刨出,剪去茎杆,一般烘干质量好
5、金银花(鲁白-01新品系)
①选地整地:金银花对土壤要求不严,耕种前,亩施农家肥5000kg,深耕细耙,做成2米宽的平畦,也可利用田边地头、房前屋后、沟边路渠等栽种。
②繁殖方法:一般育苗移栽。行距2米,株距1.5米挖穴,宽、长、深各30cm,每穴施入堆肥5kg与穴底土掺匀,然后每穴栽壮苗1株,填细土压紧,踏实,浇透定根水即可。
③田间管理:保证地内无杂草,保持土质疏松。追肥:每年早春萌发后和每次采花蕾后,都应进行一次追肥,一般用人蓄粪水或硫酸铵、尿素,于株旁开浅沟撒入,施后覆土盖肥。
整形修剪:移栽成活后,修剪培养成伞房形直立小灌木。
④采收加工:一般栽后第三年进入盛花期,鲁白-01开放时间较集中,一般于5月中、下旬采摘。采收时必须在花蕾尚未开放之前采摘。采摘后要及时加工,防止堆沤发酵,可晾干或烘干。干花一般亩产300kg。
6、甘草
①选地:整地:甘草对土壤的适应性极强,在潮土、盐碱地乃至沙荒地均可种植,每亩施土杂肥或厩肥2000-2500kg,过磷酸钙50kg,深耕20-25cm,耙细整平。
②移栽:一般采取育苗移栽法。移栽方法:秋季或春季按行距40cm,开20cm深的沟,将甘草根斜摆或平摆在沟内,株距7-10cm左右,然后盖土,芦头在土下2cm处,用脚踏实即可。
③田间管理:移栽的甘草苗结合浇水追一次磷酸二铵,亩施15-30kg等甘草苗高10cm以上时机械或人工除草1-2次。
④收获:移栽干草一般当年或第二年秋季收获成品,先割去地上茎,然后用镢深挖或用机械犁出,捡出运回晒场。切去芦头,晒干,分级打捆即为商品。
补气类中药材
补气药,又称益气药,就是能治疗气虚病症的药物。具有补肺气、益脾气的功效,适用于肺气虚及脾气虚等病症。补气药又常用于血虚的病症,因为气旺可以生血。尤其在大失血时,必须运用补气药,因为“有形之血,不能速生;无形之气,所当急固”。所以,临床上有“血脱益气”的治法。
常用的补气药如人参、党参、黄芪、白术、甘草等。古人为了增强效用,通常以这些药为主组成补气的方剂,其中代表性的方剂有四君子汤、参苓白术散、补中益气汤、玉屏风散、生脉散、人参蛤蚧散等。
补血类中药材
补血药,又叫养血药,就是用于治疗血虚病症的药物。中医五行学说认为,心为肝之子,肝为,肾之子。根据虚则补其母和阳生阴长的道理,在治疗时补心常兼补肝,补肝常兼滋肾。在血虚较为严重的情况下,补血方内还常加入补脾肺之气的药物。
中医治疗血虚的原则及方法主要有健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血。
常用的补血药如当归、熟地黄、白芍、阿胶、枸杞子、龙眼肉等。古人常将这些药作为主药,组成补血的方剂,其中典型的有四物汤、当归补血汤、归脾汤等。
补阴类中药材
滋阴药,又叫养阴药或补阴药,就是能治疗阴虚病症的药物。具有滋肾阴、补肺阴、养胃阴、益肝阴等功效,适用于肾阴不足、肺阴虚弱、胃阴耗损、肝阴亏乏等病症。
常用的补阴药有石斛、山茱萸、龟甲、鳖甲等。古代为了增强药效,常以这些药物为主药,将其组成方剂,其中有代表性的为六味地黄丸、石斛夜光丸、补肺阿胶汤等。
补阳类中药材
凡具有补阳作用,用以治疗阳虚证为主的药物称为补阳药药。常用的补阳药有肉桂、鹿角胶等,古人常将这些药作为主药,组成方剂,其中典型的有肾气丸、右归丸等。
一、种植前管理
计划种药前,首先要对土壤、灌溉条件、当地气候有个基本判断。传统方法是:先看土壤是黑土、黄土还是沙白土,如果是黑土,因硬度大、粘性高,不适宜种植深根作物,以生长地上部分为主;黄土则以种植浅根性作物为主;白土因渗水性好,适宜种植怕多雨水的作物。其次要知道前茬作物是什么,如黄芪、防风“坏地”,则不适宜种植病害较多作物。灌溉条件好,则可选择范围较广,如灌溉条件差,则要选择抗旱作物。当地气候是多雨还是多干旱。然后在根据这些前提条件选择适宜种植作物。
较为科学方法是:结合传统经验办法基础上,先对土壤做个含量检测,为底肥选择做好准备;然后结合当地的气象数据,得出当地平均温度和湿度。以数据来指导药材生产。同时,结合当前对中药材重金属等指标检测的加强,一些包地大户应加以重视,虽然多了些检测费用,但对保证药材质量,为将来销售能做好铺垫。
二、种植管理
耕地:对于扎根作物,应以氮肥为主,但有条件的地区,还是以农家肥为主;深根作物要深翻,以利于根部下扎和粗大,从而提高单产量。
种植:耕地、整畦后,根据品种选定,按合适的行距、深度进行种植。
在此环节,基本上能实现机械化或半机械化,整体用工成本并不多。
三、出苗管理
种植后,根据天气情况和出苗时间长短差异,该浇水时及时浇水,浇水后,要防止土壤板结。出苗后,进入前期除草、松土和间苗阶段,间苗往往需要二至三次才能完成。
此环节,用工有所增多,但尚未进入高峰。因为前期草小、病害并不多。
四、田间管理
随着时间推移,天气转热,植物生长进入旺盛阶段,管理也进入高潮期:
除草:因为药材有其特殊性,很多药材品种并不能使用除草剂,虽然当前有部分针对性的除圆叶或长叶的除草剂,但不能根除田间杂草,因此,当前中药材除草主要还是以人工为主。
天气虽热、但野草生长旺盛,农民不得不顶烈日除草,你可以想象种药人的艰辛!
五、病害
可能需要的人工不多,但需要的精力却较大。病害要做到早发现、早治疗,治疗要对路,防止病害反复。中药材病害往往来得迅猛,尤其是一些敏感品种,如果病害抵制不住,往往会导致绝收,而农民辛苦了大半年,却要颗料无收,因此,种药也是一个高风险活。
中药材种植决不是简单的春种秋收,它不仅仅是单纯的人工付平,更主要的精力和不可预知的风险,因此,中药材不能简单的和种粮相比。