在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？
我们中国人有我们中国人的风俗习惯，但是现在有许多年轻人把中国的许多节日逐渐淡忘了，反而把洋人的节日当成主要的节日来过，例如：有许多年轻人过起西方国家的圣诞节和情人节的热情比过中国的春节和7月初7的中国的情人节还要高，这真是一个奇怪的现象。作为中国人，我真感到痛惜，我们一些年轻人的崇洋媚外的心理甚至达到了荒谬的程度。虽然一些年轻人盲目的崇洋媚外，但是我仍然喜欢我们中国传统的节日。
春节是我们中国人的第一大节日，也是我最喜欢的节日，我们中国人的男女老少都是把它作为最主要的节日来过的。在春节的7天假里，许多人都是不顾路途的遥远，尽可能的回到家里和亲人团聚，或者全家一起出去走亲访友，或者一起出去旅游。在我们这里春节前每家都要蒸馒头，油炸肉圆，炒葵花子和花生等。大年三十的下午，家家户户都要张灯结彩贴门对，晚上，家家户户都要一起吃团圆饭，吃过团圆饭后，还要放烟花爆竹来庆祝春节，接着，一家人坐在电视机前，一边看春节联欢晚会，一边聊天，一边守岁，大人还要给小孩压岁钱。一家人一起等待春节的到来，所以一家人正常都睡得很晚。第二天一早，家家户户都早早起来再次放烟花爆竹庆祝春节的`到来。大年初一早上，我们中国人一般是吃饺子，而我们这里是吃圆子，表示一家人团团圆圆。吃过早饭以后，一家人一起走亲访友，或者等待亲友的到来，或者全家一起出去旅游。
除了春节以外，元宵节也是我们中国人的一个重要节日，在全国许多地方都有看花灯的风俗习惯。但是在我们这里，却没有看花灯的风俗习惯的。
清明节是中国人祭祖的节日，人们习惯在这一天到祖先的墓前扫墓，来表达对祖先的哀悼之请。
五一国际劳动节自从变成7天假期后，也是人们走亲访友和旅游的黄金时间。
五月初五的端午节是为了纪念伟大的诗人屈原的。在这一天里全国许多地方都有包粽子和赛龙舟的风俗习惯。在我们这里没有赛龙舟的习惯，但是有包粽子的习惯，还有给小孩扣龙线的习惯。
七月初七，中国的情人节，可以说被许多中国的年轻人给淡忘了，他们偏偏要崇洋媚外地过起西方的2月14号的情人节。
农历8月15的中秋节可以说是中国人的第二大节日。在这一天是家人团聚的日子，我们这里有吃月饼的习惯和赏月的习惯。苏轼的词《水调歌头 明月几时有》从一开始就千古传诵至今。
端午节吃粽子是我们中国人的传统习俗，但在我的家乡浙江台州，每逢端午，我们还会吃一道特色食品——食饼筒。
食饼筒是我们台州的地方特色传统美食，相传是戚继光在台州抗击倭寇时，老百姓为了犒劳军队，发明了这种美食。它的做法是这样的：首先将面粉加水，调成糊状，用平底锅烙成薄薄的面饼，然后在面饼上铺上各种各样的菜肴，最后卷成筒状，就可以拿起来吃了。
今年端午节我们家就吃了食饼筒。一大早，奶奶就买来了食饼筒的面饼，又准备了很多菜来做馅料：有香气扑鼻的炒面、油光发亮的土豆丝、晶莹剔透的豆芽、肥瘦相间的肉丁、金灿灿的虾仁炒饭、脆生生的黄瓜丝、绿油油的韭菜、红黄绿相混合的玉米豌豆红肠粒……
这么多美味佳肴铺满了整张桌面，看得我垂涎欲滴，我迫不及待地开始包食饼筒了！我先挑了一张比较厚的面饼铺在桌上，然后把自己爱吃的菜一样样铺在面饼中央。这可是有技巧的哦！夹菜的时候如果有汤汁，要等汁水流得差不多了再夹过来，不然待会包起来后会汁水横流。铺菜的时候要均匀，从头到尾都要有，如果要包的菜的种类比较多，那么每样菜都要少一些，不然说不定一张面饼都不够放，待会根本没法卷起来吃了。
没一会，我就在自己的面饼中间铺上了一堵“城墙”。接下来就是最关键的。一步——卷面饼。如果没卷成功，那么食饼筒就会松松垮垮，不方便拿了。我回忆了一下以前失败和成功的经历，就准备开始挑战了！我将面饼一端特意留出来的将近五厘米的饼皮翻到菜上，然后将面饼的侧边卷起来盖住“城墙”，再稍微用力将“城墙”压紧一些，最后小心翼翼地将这堵“城墙”往前滚，一包成功的食饼筒就在眼前了，我暗暗地松了一口气，悬着的心也放了下去！
我拿起包好的食饼筒，张开大嘴，毫不犹豫地咬了下去。一口下去，嘴巴里充斥了各种食材的美味，鲜香可口！我三下五除二就把这份食饼筒吃完了！太好吃了！我觉得不过瘾，待会可以再包一份来吃！
傣族主要居住在西双版纳地区。这里山川秀丽，气候温和，雨量充足，有大片的热带原始森林。森林里栖息着珍贵的野生动物，大个头的亚洲象和美丽的孔雀，都是这里的“居民”
傣族主要从事种植业。傣族村寨有一幢幢竹楼组成。竹楼多为两层，样式很漂亮，上层住人，下层没有墙，存放杂物或关养家畜。
傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、入夏安居节（关门节）、出夏安居节（开门节）傣族泼水节在农历三月中旬，正值傣历六月，是傣历中一年的开始，所以泼水节就相当于咱们的春节。
泼水节期间，傣族人要到佛寺中向佛祖敬献贡品，青年男女则要穿上漂亮的衣裳，走到街头相互泼水嬉戏。按照傣族风俗，用清水泼洒可以洗去一年的污垢，祝福未来吉祥。
傣剧发源于有一定人物情节的傣族歌舞表演及佛经讲唱，后吸收滇剧、皮影戏的艺术营养，逐步形成比较完整的戏曲形式。
傣族以大米为主食，最具特色是竹筒饭。制作方法是将新鲜的米装进竹筒后加水，放在火上烧烤，吃起来清香可口。
我和爸爸妈妈还有弟弟去广西桂林旅游。在旅游过程中，我发现广西桂林的瑶族有很多十分搞笑的风俗。
同学们，你们明白吗！假如你有一天去瑶族游玩，看到一位小姑娘脖子上戴着一漂亮的银项圈，而且这银项圈外人是不能碰的，这表示她还没有结婚。因为每个瑶族小姑娘一出生，家长就为她订做这个银� 那么，如你看到脖子上没有戴银项圈的，就表示她已成婚了。
假如，你想问一瑶族小姑娘几岁了，就应问：“你家酸鱼淹多久了”她就会告诉你淹多久了，那就是她的年龄。如你说“你几岁了？”她理也不理你。原先，她们从刚生下来的那天，她阿爸阿妈就必须到街上买条大鱼淹下，直到她结婚那天，这鱼才能拿出来做给她舅舅吃，别人都不能吃的。
如你是一个小伙子，哪天你到瑶族玩，你可要啦！如有一姑娘踩了你一脚，你千万别生气的也揣她一脚。因为，她揣你一脚是表示她喜欢你，揣得越重说明她越是喜欢你。如你也踩她的话，说明你也喜欢她，同意娶她，那她家立刻就会请全寨的长老来订亲，你就走不了啦！要留意喔！那如果一小伙子看上谁家姑娘呢？他就会在晚上姑娘住的竹楼下唱歌，如姑娘喜欢他，就会和他对唱，如姑娘没看上她，就会洒一盆冷水下来，那他就会知趣的走了。
重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”
晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。
古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。
由于菊花酒的缘故，重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗·重阳节》介绍，山东酒坊于重阳节祭缸神，神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇，每年重阳，开始投料下药酿酒，传说是因九九重阳，阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时，老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛，摆供品祈祷酿酒顺利。在湖南宁远，每于九月九日“竞造酒，日重阳酒”。这些风俗说明，重阳与酒的关系极深。
我现在能够清楚的说完整个过程的是春节，在春节里有着很多很淳朴的风俗至今流传。春节时国际周知的中国农历新年，也是我觉得最具有人情味的节日，也只有到了春节，远在异乡打工的亲朋好友才会回家来团聚。
在我家乡春节前有一个风俗，就是在旧年的最后一天，一家人一起行动，将房子的里里外外清扫干净，俗语叫“除旧迎新”，然后在一家人聚在一起享受晚餐。在用餐前，先要向长辈敬酒或茶，祝长辈安康长寿。饭后尽可能多的亮灯，提早将电视机打开，一家人围着火炉或是聊天或是玩纸牌，俗语叫“坐岁”，常常要等到新的一天的到来。当爸爸燃放完鞭炮后，长辈一般会给晚辈准备红包，而晚辈在接受红包的时候要同时祝愿长辈新一年工作顺利或身体健康。
大年初一是最热闹的一天了，大家都会走出家门，四处走访拜年贺新春。在在一天，任何一个上门来拜年的成年人都会给予成年人应有的待遇，香烟一包，所以，在我们村上，初一上门来拜年的小伙子特别的勤快。在我家乡，有个风俗，初一的中餐必须在整个家族中辈分最高的那户人家里享用。一家大小聚在一桌，或站或坐，特别是前年我家是四世同堂，别提有多热闹了。
初二我们一般会去外婆家，把妈妈那边的亲戚一路拜访过去。往往这一天非常的忙碌，但很开心，因为一年难得有几次相聚。这就是我知道的春节点滴习俗。
这次去西安考察，听导游说了关中一带出现八种奇特的风俗习惯，称为“关中八大怪”，觉得挺有意思的，这里就具体说说这“八大怪”吧。
第一怪叫凳子不坐蹲起来。这个历史可以追溯到春秋时期。古人“坐”的本意就是跪，将膝盖并直端坐于席上，屁股的重量全压在双脚后跟上。关中人将这种习惯保留下来，只是姿势稍有改变，膝盖不着地了，大腿压在小腿肚子上，就变成为蹲。听说这种功夫是需要长年累月的历练的。在西安的一条小巷里，我看到过这种景象：一堆老人蹲在一起下围棋。其他的就没看到过了。
第二怪是房子半边盖。传统的中国家居不一般都是“人”字型结构吗，关中的房子只有“人”字的一半，以节约木材。不过很可惜，一直到离开，我也没见过这种房子。
第三怪：姑娘不对外。想当年，关中之地可是帝王之都，关中男人也都还不错，这里的姑娘自然爱嫁具有京城户口的本地郎了。之后虽不再是国都，但关中的人们早已习惯了“金窝银窝不如自己的草窝”观念，况且关中之外的四周交通不便，姑娘们当然不愿意远嫁他乡了。
第四怪叫帕帕头上戴。这个我在去延安的路途中常会看到，一些陕北老婆婆头戴白帕帕。现在遮阳伞、防晒霜、口罩、墨镜都是女士们外出的必需品，当时没这条件，戴块白帕帕，遮阳挡风顶鱼，还可以御黄土高原上的风沙，可谓是“一帕多用”。
第五怪：面条像裤带。这是说面做的宽度和长度就像裤带一样，现在裤带很少用了，我觉得更像皮带。我在陕师大外面的面馆里吃过一次，我说我要一根，怕吃不完，结果老板说最少要三根，所以就要了三根，每根都好长好长。最后还是三个同学一起把它搞定的，其实味道一般，吃的就是新奇。
第六怪叫锅盔像锅盖。锅盔是一种面饼，把它做成了像锅盖状。很厚很大，皮黄里香，跟我们四川的锅盔不一样，四川的锅盔和陕西的肉夹馍很像，只是里面不只有肉，还可以加凉菜和其它食料。
第七怪：油泼辣子一道菜，关中人把辣椒叫辣子。同四川不同的是他们的辣椒都是油辣椒，不吃干辣椒。在西安，无论吃什么，老板都要问你句：“加辣子吗？”去过西安，我才知道，除了四川和湖南，原来陕西人也那么能吃辣！
第八怪是秦腔不唱吼起来。在大唐芙蓉园时听过一次秦腔表演，演员表演起来确实很卖力气像真的吼起来一样。他们所说的“叫破天”，果然名不虚传。
“关中八大怪”确实非常有趣，不过很可惜，大部分都是只有在旅游景点和陕北农村才能看到，这些景象大部分已经退出了西安人的日常生活了。所以，在西安走向国际化的同时，这也算一种遗憾吧。
关于端午节的习俗和来历都是爸爸告诉我的，每年农历五月初五是我国传统节日端午节。在这天，人们要插"五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。端午节又称重五，许多习俗也与“五”有关，比如用红、黄、蓝、白、黑五种颜色的丝线系在儿童的脖颈、手腕和足踝上，称为“长命缕”；南方过端午节要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、雄黄酒和包有黄豆瓣的粽子。（我只记得四黄了）学者闻一多认为端午节是四五千年前南方少数民族纪念龙神的节日。关于端午节还有一个凄美的传说，孝女曹娥投江救父。曹娥是东汉上虞人，当时曹娥年仅十四岁，父亲溺死在江中，多日不见尸体浮出水面，曹娥就沿江边哭边找，始终不见父亲尸体，十七天后，也就是在农历五月初五那天，她投江寻找，五天后她抱出了父亲的尸体，被传为神话！每年的端午节我都能吃上香喷喷的粽子，都会唱起一首儿歌“五月五，是端阳，插艾草，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。”
在东北，家里必不可少的就是炕。用砖砌好，水泥抹平，中间留个拱洞，有些人家为了美观，还在外壁上贴一层瓷砖。若是砌得不好，炕面不平，还需在上面垫一层木板。炕面上必须铺一层褥子，即使是夏天，也不能撤下。
烧炕的主要材料是松针，松树的叶子。从松枝上揪下一大堆又尖又长的叶子摊开在门前晒干，等到松针干透了，就一层一层地压紧，堆在库房的一脚，等到堆了差不多有半墙高了，也就足够冬天烧了。此外还有宋体、干草、剥干净的玉米棒子，都可以当作燃料，不仅是烧炕，做饭烧水也可以用这些。
正月里寒气正盛，这时候，家家都忙着过年，窗缝里溢出大篷的热气。炕上烧得暖烘烘的，架上一张木桌，一家人盘坐在炕上，烟枪里升起几缕白烟。照例，12点是要吃饺子的，但醋里一定要配蒜和新鲜辣椒。手旁放一大碗热腾腾的饺子汤。这样吃完了饺子，身上也就下了汗。晚上坐在门口，聊上半夜，差不多了就往被窝里一钻，倒不是每个人都愿意坚持守到天亮。
现如今，东北的人大多住进了城里，原本的风俗也残存不多。但是饮食啊，语言啊，还是带着独属于北方的习惯和特色
我家的老屋至今还在，正住着，我不认识的亲戚，过年的时候一定还是满屋子的热气，只是炕上的人想必不会再如当年一般挤挤攘攘了。
我早已错过了那样热气腾腾的时候，也就只能在姥姥、姥爷琐碎的追忆中，勾出那些曾长流在东北的风俗。
因为自己是壮族，所以也知道一些壮族的风俗。壮族主食以大米、玉米为主。喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴。每逢节庆，喜欢做五色饭。五色饭是用红兰草、三月花、密蒙花、枫叶等可食用的植物，制出不同的颜色水汁浸染糯米，蒸出黑、红、黄、紫、白五色饭，这种五色饭，色、香、味俱佳。
吃五色饭是预祝五谷丰登的意思。婚俗：婚前恋爱自由，其方式有对歌、抛绣球、打木槽、赶歌圩等。丧葬：一般行土葬，部分地区有“拣骨重葬”的习俗，即人死葬若干年后将遗骨拣出，放入瓦瓮内密封再葬。
比较具有民族特点的节日有中元节、牛魂节、三月三歌节和吃立节。牛魂节（又称牛王节）很富特色，多在春耕后的一天进行。这天各家都带着一篮五色糯米饭和一束鲜草，至牛栏旁给牛吃。
据说，因为耕牛在春耕中被人们呵叱、鞭打而失魂，这样可以为牛拾魂，保牛平安，也是为了对牛一年辛勤耕耘表示慰劳。有的地方，牛魂节这天让牛休息。
礼节与禁忌：壮族热情好客，家里来客，都以在丰盛的酒饭款待；给老人端茶、盛饭，都用双手捧给；农历正月初一不杀牲；有的地区的青年妇女不吃牛肉和狗肉；妇女生小孩头三天（有的是头七天），外人不得入内；妇女生小孩未满月，不能到别人家里去。
红蜡烛不许灭掉
在阜阳地区的乡村，人们过农历新年时有一个自古沿袭下来的传统民俗，从大年三十晚上开始直到新年的第一天，堂屋（客厅）中点燃两支红蜡烛，红蜡烛的中间摆上一些贡品，像鸡、鱼、肉等。在这段时间中红蜡烛绝对不许灭掉。
凌晨四点就“完年”
在宿松，腊月中下旬，年味就渐渐浓了。
宿松有段民谣，孩子们很小就会唱。“天哪天，莫起风，二十四里接祖宗；二十五，打豆腐；二十六，剁年肉；二十七，做粑吃；二十八，杀鸡又杀鸭；二十九，样样有；三十夜，讲好话，初一初二不挨骂。”宿松做的粑是用米粉和成的，用蒸笼蒸熟，凉了干了，就用水浸着，可以吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型，有万字印，有喜字印，有寿字印，还有春字、福字等印。孩子多的人家还雕桃子印。
在吃年饭的时间上，宿松大多数地方与全国其他地方一样，但宿松湖区，靠东洪、下仓一带却有些特别：大年三十早上，天刚破晓，就有人家炸起了鞭炮“过年”，一家人围桌吃起了“年早饭”。性急的人家甚至四点多钟就“完年”了。
宿松人的“小年”在正月初七过。小年过得很随便，往往是在黄昏放一挂鞭炮就算过了小年。而元宵节却很隆重。过去有“吃了元宵肉，农夫脱赤足”，即意味着春耕生产又开始了。