鲍鱼怎么吃好吃的4种做法教程7篇

鲍鱼是一种珍贵的贝类动物,并且价格昂贵,营养丰富。那么,今天,旧书不厌百回读,熟读精思子自知,以下是可爱的小编小月月为大家分享的7篇鲍鱼的做法的相关文章,欢迎参考,希望对大家有一些参考价值。

鲍鱼的做法家常二:鲍鱼焖红豆 篇1

材料:新鲜鲍鱼,罐头红豆,红萝卜,鸡汤,香菜

做法

1 材料:新鲜鲍鱼,罐头红豆,红萝卜,鸡汤,香菜

2 鲍鱼洗净上刀花,红萝卜切丁,红豆洗净

3 锅中加入清水,姜,苍,煮开,鲍鱼焯水

4 红萝卜用开水煮熟待用,

5 炒锅加入适量鸡汤,中火煮开,放入鲍鱼,红萝卜,红豆,小火煮二分钟,加入味精,盐,胡椒粉, 香菜,拌匀,勾芡,最后加包尾油,上盘

芙鲍鱼的吃法:蒜蓉蒸鲍鱼 篇2

葱香鲍鱼食材准备

小鲍鱼适量,蛋,料酒,盐,鲍鱼汁适量;

方法步骤

1、将鲍鱼去壳去内脏,清洗干净,鱼表面划上花刀;

2、然后淋上鲍鱼汁,料酒腌制入味,鸡蛋打散,加入一倍凉开水和少许盐拌匀过滤;

3、蛋液放入水开的蒸锅中蒸6分钟左右;

4、然后将腌好的小鲍鱼放入碗中,再蒸5分钟左右即可出锅。

鲍鱼的做法大全 篇3

蒜蓉蒸鲍鱼

材料鲍鱼6只,大蒜1头,红椒半个,葱花2棵,料酒10ml,生抽10ml,鸡精少许,植物油适量做法1.用刀将沿着鲍鱼壳的`周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净

2、将鲍鱼肉冲洗净,用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀,然后把鲍鱼肉摆放回壳中

3、红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出

4、将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合,调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁

5、将鲍鱼摆入盘中,再上面放入调好的蒜蓉汁,水开后上锅蒸5分钟后取出,在上面撒上红椒碎和葱花,淋入热油即可关键词鲍鱼 蒜蓉 鲍 蒸

鲍鱼的做法家常三:鲍鱼焖鸡 篇4

材料

鸡一只、鲜鲍鱼五只、姜、蠔油少许、

做法

起锅下鸡抄三分左右加蠔油生抽二汤匙再加水少许

鲍鱼的吃法:葱香鲍鱼 篇5

葱香鲍鱼食材准备

鲍鱼适量,葱姜蒜,红椒,料酒,白醋,蒸鱼豉油。

方法步骤

1、将鲍鱼表面的粘液用刷子刷洗干净;

2、然后将鲍鱼肉取出,清洗干净,鲍鱼肉上打上花刀待用;

3、壳洗净,肉放回壳中,淋上料酒,白醋,葱姜蒜和红椒切末;

4、鲍鱼上放入葱姜末,淋上豉油,放入水开的蒸锅中蒸8分钟;

5、出锅后撒些葱花和红椒末,锅中烧热油淋在上面即可。

鲍鱼的做法大全 篇6

清蒸鲍鱼

材料鲍鱼,姜,葱,酱油做法1.其实也就跟蒸鱼的方法一样。活鲍鱼让卖的人处理好。

2、再刷洗干净摆上碟。姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油。

3、蒸锅把水烧开后放入鲍鱼。大火蒸八九分钟关火。取掉姜葱丝。

4、要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面。热油锅。把烧热的油浇在鲍鱼上。此时可加点酱油(可调点糖和香油)。千万不要放蒜蓉啊。那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了。关键词清蒸鲍鱼 鲍鱼 清蒸 鲍

鲍鱼的吃法:鸭腿鲍鱼汤 篇7

葱香鲍鱼食材准备

鸭腿2个,鲍鱼干适量,海米1小碗,高汤适量,大葱段适量,姜盐少许。

方法步骤

1、将鸭腿洗净剁成小块,干海米用清水漂洗干净;

2、鲍鱼干提前泡发,高汤准备好,鸭腿放入锅中加入水,葱白,姜片飞水;

3、温水冲洗干净鸭肉,砂锅换凉水,下入鸭肉,大火烧滚撇去浮沫;

4、然后加入高汤,将泡发好的鲍鱼片也倒入锅中,大火煮沸;

5、加入适量的海米,转为中小火,煲煮1小时后加少许盐调味即可。

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