这里是编辑为大伙儿找到的三款养脾祛湿汤的做法(精选3篇),希望对大家有所启发。
春笋
春笋药用有益气和胃、消渴利膈等功效,它脂肪少淀粉很少,而且能够促进肠道蠕动,帮助消化。
鲫鱼
《·》鲫鱼最大的好处就是它所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,最近湿气那么重,大家的脾胃运化多多少少都会差点,多食鲫鱼对补充营养好有帮助。
冬瓜
冬瓜,好多人都知道它清热消暑,不过今日我们主要看中它排减脂清肠的作用。
材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:清热祛湿,健脾开胃。
食材主料:黑豆50g薏苡仁100g花生50g黑米100g大米80g干百合20g黑芝麻20g 辅料冰糖适量
步骤:
1.花生洗净,泡2小时以上备用。 2.薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。
3.黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
4.干百合洗净,泡2小时以上备用。
5.黑米洗净,泡2小时以上备用。 6.大米洗净,备用。 7.黑芝麻洗净,备用。
8.锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。 9.放入薏米仁 10.放入黑米
11.再放入大米,煮约20分钟。 12.放入泡好的百合。
13.放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。 14.OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。
小贴士
1.黑豆与黑芸豆的鉴别:买时要注意,黑芸豆咬开,豆仁是白色的。黑豆咬开,豆仁是绿色的。
2.百合是个很好的滋补汤料,一年四季都适合煲汤粥,但不是百合产出季节时,干百合也是个不错的选择。我用的是甘肃的无硫百合干。
3.以前做粥,总有一两样食材准备不齐全,还要跑去超市,价格也好贵的。现在直接到淘宝
粥料堂专营店,一站购齐了,东西很齐全而且是正品,价格还便宜。
4.煲汤粥,砂锅是首选哦。