在日新月异的现代社会中,很多地方都会使用到岗位职责,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢?下面是整理的服务员工作岗位职责优秀5篇,希望能够帮助到大家。
1、负责责任区(楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所)内的卫生清扫工作。
2、在岗时间内发现公物损坏或异常情况,及时报告门卫或公寓负责人。
3、负责本楼前公共卫生,随时做到无杂纸、无积雪。
4、服务员要熟悉本楼学生,在岗时发现可疑人及时报告门卫。
1、做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。
2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
4、运用礼貌语言,为客人提供服务,
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工 www.jiaoxuela.com 作;
1.负责桑拿室的接待服务工作,包括开单服务、更衣服务、浴室服务、休息室服务等。
2.负责桑拿营业场所的卫生清洁工作,包括台面擦拭、地毪清洁、浴巾更换、浴室内坐椅消毒、拖鞋消毒等等。
3.具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、更衣柜等等。
4.每天对按摩水质取样化验,按摩水质必须符合标准。经常检测桑拿浴室的温度和按摩池的水温,发现不符合标准的情况时应及时采取相应措施。
5.每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交接班记录;每班清点冷藏柜内的冷饮数量并做好详细记录。
6.认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的方法及注意事项,当客人进人桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看客人是否适应,对患有心脏病和血压不正常的客人,应劝止其进人桑拿房。
7.发现事故时立刻报告上级或采取相应的措施。
8.客人消费后要及时填写消费单并请客人签字确认。
9.客人离开时应对他的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。
工作职责:
1.公司员工餐厅服务工作;
2.熟练操作简餐制作;
3.牛排等西餐西点的制作;
4.负责日常店面的管理及库存清点;
5.协助总经理日常事务工作。
岗位要求:
1.中专及中专以上文凭,西餐烹饪专业优先;
2.有1年以上的咖啡厅或餐厅工作和管理经验;
3.形象气质佳,25岁以下,性格脾气好,具有服务意识,个人素质高,有健康证;
4.吃苦耐劳,积极乐观,具有正能量;
1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。
2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。
3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。
5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
6、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
7、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。