为了确保事情或工作有序有效开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是的小编为您带来的如何写美食软文【优秀8篇】,在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。
鉴于各位同学对我们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存!
1,鼓励大家走出校园,走向校外。增加对学校周边的了解。
2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气。全面发展;
山东师范大学化学院引路人实习社团、美食有约社团
活动时间:初定于六月十一号
活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)
活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学
一 :两个社团的宣传于6月5日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。
二:活动安排:6月5日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知。每班限报一组,一组至多三人。宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式,将报名情况报给美食社或引路人社的组织部,组织部进行分组,将分组情况报于活动负责人
三 ;活动内容:三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:
1,店主同意让选手参与制作本店食品;
2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;
3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;
4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;
5,必须要进店、开口、这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)
与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)
1,活动负责人在6月9号集合报名参加的同学,宣布分组的情况,并说明活动有关的注意事项;
2, 6月11日 两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;
3, 6月11日六点 活动结束,参加活动的同学在东方红广场集合解散(可以不集体);
4, 6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;
1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。
2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。
3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。
4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。
5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生
活动初定于六月十一(周六下午)两点半开始,截止到六点半(室外)当晚七点半开始视频观看及评比。
1, 选手完成任务所需时间长短;;
2, 视频制作效果及感染力;
3, 选手谈自己的一天感悟的深刻程度;
暂时无, 活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。
1, 宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;
2, 增强大家对周边环境的了解,更好的生活;
3, 锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;
最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!
化学院社团部 引路人美食有约社团
邵丹
5月28日
一、活动意义
丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!
二、活动时间
xx月2、3、4号
三、活动内容安排
1、(地点:北校区篮球场)xx月2号下午16~19点 :开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、(北校区篮球场) xx月3号8~14点:美食展销会。
xx月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
xx月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、(独家赞助店)xx月4号11~13点:美食交流会。
四、活动实施安排
(一) 宣传阶段
1、 10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
2、 10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。
3、 18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会
4、 北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。
5、 10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。
(二)报名阶段
1、 系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。
2、 兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。
3、 社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。
说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )
⑵报名事宜:①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。
③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。
⑶报名咨询、受理联系人:张海龙 电话:0791-3913739
(三)赞助商加盟阶段
1、 校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号
2、 独家赞助商加盟时间:10月17-24号
3、 冠名赞助商加盟时间:10月17-31号
加盟联系人:张行 电话0791-5387017
(四)活动开展阶段(“美食节”现场流程另附)
人员安排:
㈠筹委会成员:郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达
姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋
㈡整个活动总负责人:徐洪达 姚学龙 张海龙
整个活动执行总负责人:张海龙
㈢赞助洽谈组负责人:张行
执行人:范玲玲 何志刚 冯旭斌等
㈣宣传、报道负责人:张立阳
执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社
㈤常规事务负责人:柯颜辉
礼仪、接待执行人:冯莹莹
后勤供给执行人:李洋
食品安全保障执行人:李波
秩序保障执行人:曾梦 高红星
财务方面执行人:蒋春燕
㈥主持人:刘新钊 吴江萍
1、 统一规定在40分钟内,作品有序、整洁的摆放在评(品)席,评委评判。观众品尝。(18:20)
2、 工作人员清理“灶台”。
2、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
2、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。(19:00)
(三)xx月4号11~13点:(在独家/特别赞助店)美食交流。
1、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号,揭匾仪式。(11:00)
2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。
3、 研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。
4、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。
5、 工作人员庆功宴(由主办单位自费)。
6、 共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
1.你说这是妥协,我说不,这才是人间最平实的烟火。
2.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃,否则凉了就不好吃了。
3.家庭料理的不刻意。
4.让你思考吃不吃的东西还是得吃。
5.我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
6.但愿吃长久,千里不长肉
7.别担心,爷每天除了想你就是干饭。
8.上课瞌睡王,食堂干饭王,校外快递王,每天一杯奶茶王。
9.无论是心里有喜欢的人,还是碗里有喜欢的味道,都让生活值得期待。
10.吃喜欢吃的东西,过可爱的人生。
11.日子慢慢过,美食认真吃
12.春宵苦短,肉才是济世良方。
13.吃想吃的美食 去想去的地方
14.我总徘徊在吃饱与吃撑之间。
15.沉醉在美食的海洋里,无法自拔。
16.世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。
17.每顿精确到7分饱,就意味着一年1095餐不幸福。
18.别让生活耗尽了你的耐心和向往,你还有诗和远方,烤肉和涮肥羊,火锅和麻辣烫。
19.为什么专家建议吃七分饱,因为还要留着三分吃夜宵。
20.干饭人的生活小剧场
21.一切语言不如回家吃饭。
22.不负好时光,开启吃日常。
23.世界那么大,我们去吃吃看。
24.一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个习惯的过程。
25.天要我胖 不得不胖。
26.吃乎,肥也;不吃,馋也。
27.天要我胖,不得不胖。
28.他们吃的满足还晒9图,你赞的麻木忍得痛苦。
29.拿零食当饭吃的人,拥有世界最深的孤独
30.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。
31.治愈心灵的私房红烧肉。
32.夜宵可以迟到,但永远都不会缺席。
33.小饼如嚼月,中有酥和饴。
34.生活给了我很多长胖的机会,我都抓住了。
35.吃得开心就是零卡路里。
36.为什么专家建议晚餐要吃七分饱,因为另外三分要用来吃宵夜。
37.对不起,打扰了,虽然你卖的很便宜,但你真的不是我的菜,告辞!
38.我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。
39.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。
40.人世间,唯有美食与爱不可辜负,爱已辜负太多了,美食就不要辜负了。
41.秀色 饱餐 当然 快乐
42.所幸之事,饱餐与被爱。
43.没有什么是一顿饭解决不了的问题,如果有,那就是两顿。
44.深夜的饭,吃进胃里,刻进心里,再化作点滴絮语给彼此力量。
45.画地为牢常相伴,不负美食不负卿。
46.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
47.岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等。
48.为什么专家建议晚饭吃七分饱,还有三分是留着夜宵吃的。
49.笔耕不辍,厨房不冷。
50.情若能自控,我一定会按捺住我那颗吃货的心。
51.我们要有最朴素的生活,与最遥远的梦想。即使明日天寒地冻,路远马亡。
52.新年老味道。
53.每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜。
54.名副其实的吃喝搬运工
55.你就像那火锅里的肉,稳坐爱的中心不动摇
56.对于吃货来说,这个世界上只有两种东西,可以吃的,不可以吃的。
57.对我来说,吃就是活着的唯一动力。
58.心中有爱,饭菜好吃。
59.为什么专家建议晚餐吃七分饱,还有三分是留着夜宵吃的。
60.爱上你的那天不是因为你有多好,而是因为那天阳光正好,吃得很饱。
一、活动主题:
美食协会积极响应社团拉力赛号召,特开展以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主题的厨艺大赛,让同学们用自己的双手,接触食材,诠释对美食的理解及创意,最直接的展现美食的魅力。
为了弘扬后勤集团的服务、奉献等精神,美食协会特与后勤集团合作,将在后勤集团饮食服务中心管理的厨艺培训基地开展活动。使更多大学生走进后勤工作人员的工作环境,在后勤集团工作人员的帮助下完成比赛,从而建立起更加亲密友好的关系。在此,美食协会谨代表文学院团委、美食协会,感谢后勤集团给予的大力支持!
让我们一起期待,“舌尖上的淮师”!
二、活动宗旨:
通过厨艺大赛,激发同学们的动手热情,展示同学们的厨艺,锻炼同学们的实践能力、创新能力,同时丰富我们的课余生活,全面提高我们的综合素质。
三、参赛对象:
淮阴师范学院全体在校学生
四、比赛时间:
暂定于12月1日
五、活动组织:
主办:淮阴师范文学院团委、淮阴师范学院学生社团联合会、
淮阴师范学院美食协会
承办:后勤集团
六、比赛要求:
1、参赛选手自愿组队参赛(每组3~4人),所有食材由食堂提供;
2、参赛选手在工作人员的指导下进行合理操作;
3、每队做两道菜肴,一道是规定菜目(十五分钟),另一道是自选菜目(十分钟);
4、采取现场评分、公布分数的方式,比赛结束公布比赛结果。
七、评分标准:
1、制作料理的过程中评分:主要看各队选手有无操作失误
2、整道料理评分,主要是对菜肴色、香、味、意、形等的评分
(详见附件:评分表)
3、计分方法:
(1)评分采用正负分制
(2)选手完成制作后统一由主持人把标牌送至评委组评分
(3)计分采用去掉一个最高分和一个最低分,其余分数加权平均
八、奖项设置:
一等奖:占参赛人数5%
二等奖:占参赛人数15%
三等奖:占参赛人数30%
注:一、二、三等奖项人数依据参赛人数最终决定
健康美食开心校园
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理员会共同举办“学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘赛、美食烹饪赛、食品知识系列讲座和天使礼物派送等系列活动,是我校后勤伙食管理员会主办的型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
本学期
活动地点:西区篮球场
全校师生
1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2、展示我们当代学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3、树立家对健康饮食的理念
七、活动具体:
之一:“名家厨房展拼”
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家各参赛小组厨艺比拼
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:“瓜果创意赛”
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四:“水果拼盘赛”
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力。
之五:“美食知识互动”
1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。
2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六:“美食摄影展”
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”生日礼物、免费食企派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为家献上精彩舞蹈,然后家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,家一起度过一个狂欢夜。
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的。代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评
6、学生代表及众评
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
一、前期报名及宣传:
1、从-----开始在学校各人流量的地方张贴活动简要介绍及报名方式。召集更多的人参与活动。
2、在校广播台点播增加活动的影响力度。
3、在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1、海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2、广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途敬为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
1、展板
2、活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球、横幅
3、各种比赛所需物品:
雨蓬10个
水桶10个
水瓢10个
盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、汤勺、切菜板各10个
酱油、盐、油、调料、醋各10份
垃圾桶6个
桌子20个
椅子若干
4、荣誉证书
经费预算:
奖品费用xx元
气球xx元
条幅xx元
证书xx元
化装及服装费xx元
其他xx元
共计xxxx元整
策划组
总策划:xxx
策划书:xxx
执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组长:xxx
副组长:xxx等
组员:xxx等
联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:礼仪队成员
后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:生活部员
机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:纪检部员
宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:宣传部员
新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:秘书部员
活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:组织部员
外联组:(负责“文化节”外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:外联部员
相信在学校及集团领导、同学的力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!
一、背景分析
(一)受众分析
银川有居民小区一百五十多处,覆盖了银川城市的一大部分的空间区域,这些地方是人群的聚居地,人口密度相对较高,而且人们每天工作生活出出入入,流动性也相对较高,小区视频电视以独特新颖的方式出现,是首家在小区内以大众电视的形式亮相,首先这种媒体拥有大量的受众,每个小区的每个民众都有可能成为它的受众,在人们有意或无意间就能够接受到视频电视里传达的信息,这就保证了小区视频电视大量的受众群体,甚至使当前这些媒体当中受众较多的媒体。而且各个年龄段的受众都有。
(二)顾客分析
小区视频电视最大的优势就是贴近民众,方便民众,为民众的生活提供最便捷,最可靠的信息。银川具有大量的餐饮企业,那里汇聚了丰富的美食和各具特色的菜系,比如:回族特色风味小吃、回族特色面食和各种菜等,还有新疆的特色食品,川菜,粤菜等。这些都可以是本媒体的宣传对象,这些企业也就是我们的顾客。[旅游联盟2009-3-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www、touruni
(三)同类节目比较
就目前来说,在银川市内,关于介绍食品类的节目不多,在宁夏电视台及银川电视台等媒体,部分节目曾经涉及到过食品类的介绍,但专业做食品介绍的节目还没有;就小区电视来说,目前经营小区电视的企业只有“银川市指路者广告公司”一家;就目前的媒介市场来看,介绍食品的这类节目在宁夏还是一片空白。
一、策划目的
1、首先使本广告公司信息得以宣传,让更多人了解该广告公司,了解该广告公司的性质和信息。
2、切实贴近民众,贴近居民的生活,为他们的生活提供便利,能够使人们在轻松愉快中工作和生活。
3、以独特的小区视频电视形式出现,是一种以小区为中心的小众传媒载体,与传统的报纸杂志等纸质媒介相比较,它拥有画面、声音,更为具象,与固定电视等相比也更加轻松活跃,便于接近身边的人群,减少了与受众的距离感。
4、实现了与民众的互动,让人们体会到了亲切感,并且以发放小奖品的形式来促使人们参与活动,互动性强烈,民众更加愿意参与,栏目的到达率就更高。
5、在栏目举办的同时进行了产品信息宣传,轻易的为广告主进行了广告宣传,更容易使产品和服务信息得以传播,实现了消费者与顾客双赢的效果。
二、栏目主体
(一)栏目名称
《凤城美食指南》
(二)栏目类别
纪实类节目。
(三)栏目宗旨
(四)栏目目标
方便民众,让人们更加关心自己的。生活,关心与自己切实相关的小信息、小资讯。让人们在娱乐轻松的同时进行消费,把人们被动接受变为主动参与。
(五)栏目定位
栏目定位为适合于居住于小区电视所覆盖的各个小区的各个年龄段的居民。
(六)栏目形态
栏目采取产品展示及主持人串场介绍的方式。
(七)栏目内容
1、每期介绍五个左右的餐饮品牌,其中各个品牌所经营饮食产品所属菜系不能相同,如每期清真食品、川菜、粤菜各一家等。
2、每期节目都要预告下期节目的内容概要及现场互动礼品的情况。
3、介绍饮食健康方面的一些常识。
4、期间插播公益广告,大概是关于保护环境及健康饮食等方面的。
5、也可推出特别栏目,如教授一些简单的做菜常识及方法,类似于央-§ 视的《天天饮食》。
(八)栏目特色
重点介绍各菜系独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品牌,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度这方面主要是介绍宁夏的清真食品。
(九)栏目风格
作为一个纪实类的节目,要尽量的向受众表现节目所诉产品信息的真实性,配合现场活动,营造轻松的,活泼的,引人向上的良好氛围。
(十)编辑及拍摄风格
1、拍摄酒楼饭店外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现饭店整体形象及规模。
2、从画面上要着重要突出饭店饮食的特色及风情,包括各招牌菜、特色菜品等,体现出饭店的特色和档次。
3、有选择地拍摄员工工作场景,包括服务、制作方面等,体现良好的员工素质和严格的饭店管理。
4、拍摄饭店完善的配套设施。
5、总体上结合整体环境,突出餐饮特色及档次。
(十一)栏目长度
15-20分钟每期。
(十二)栏目播出方式
每周一期,穿插其他栏目滚动播出。
(十三)栏目设置
节目不固定每期的制作格式,根据每期的具体内容应有不同的环节设置。
(十四)栏目包装
1、片头,15秒左右。
2、栏目宣传片,长度15秒左右,每天在小气电视滚动播出。
三、栏目可行性预测
根据前面的受众分析及顾客分析,及对于小区电视未来前景的判断,此栏目应该具有很高的可行性。
四、人员构成
团队协作,具体略。
五、栏目经费来源
1、参与栏目商家赞助;
2、公司自筹。
六、各项费用预算
略。
八、现场活动概况
(一)活动方式
1、可由公司员工、商家特派人员、聘请专业主持人等;
2、与观众进行互动,举行一个以家庭为中心的活动,活动内容是:首先由主持人或公司人员招呼周边的民众参加有奖竞答,竞答以家庭为单位出现,由主持人提出问题,问一个家庭中的任何一个成员,如:你知不知道你老公最喜欢吃什么菜等相关的问题,最后验证答案是否准确,准确即送上奖品;
3、电视节目上常见的猜词既猜字游戏。
(二)礼品种类
1、栏目中所诉求饮食品牌的代金券;
2、栏目中所诉求饮食品牌的打折券;
3、企业节目播出版光盘
(三)礼品提供
有每期节目所诉饮食品牌的商家提供。
九、方案调整
以上栏目策划方案将根据具体实施情况,另行调整。
弘扬中华民族的美食文化,应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的校园文化,让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。
我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动,所以为此次活动制定了策划方案,希望大院生活部能给予采纳。
以“美色美味美食节”为主题,宣传校园的健康饮食文化,丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会,更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,具体内容如下: 活动前期大家要积极报名,报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限,在比赛时,烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式风味均可。
(一)前期的准备
1.宣传阶段 本次活动计划将在五月份举行,届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动,并派发报名表,进行现场报名,号召大家积极踊跃报名。
2.发请柬邀请嘉宾、评委。
3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。
(二)活动当天具体安排
1.工作人员检查场地设备
2. 参赛选手入场作好准备。
3. 美食比赛开幕。
4.在比赛中,参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作,同学们可以去品尝他们的菜肴,并为喜爱的队伍投票(参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作,以保证比赛时能顺利完成参赛作品。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。
5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处,评委在品尝后进行评定,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味),并由评委选出获奖的菜肴。
6.评委宣布比赛结果,比赛结束。
(一)美食可谓是花样繁多,比如以季节进行分类,可分为:春季江鲜美食节,夏季花肴美食节,秋季螃蟹美食节,冬季滋补炖品美食节等;风味也是各式各样的:韩式风味,日式风味,各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式,让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”,以单一的原料,创制多款菜式,用不同的烹调方法,做出口味各异的美味佳肴。
(二)当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主,集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能,那么也许能够给食堂带来灵感,给它们增添新的色彩。
(一)要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节,所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定,以确保健康饮食。
(二)要注重食物的相克问题,以免造成食物中毒的情况。
(三)要注意用火安全,要保证选手能正确使用燃气灶具,防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。 最后,预祝本届“长师美食文化节”圆满成功!
教育科学学院生活部xx年04月19日
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。
美食沟通你我,共享快乐生活!
杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会 生管会
协办单位:东岳校区后勤餐饮部
合作部门:保卫处、纪检部、宣传部
工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员
4月26日5月26日
1.开幕式暨动员大会
2. 均衡健康饮食的视频观看
3. 食全食美厨艺大比拼初赛
4. 饮食健康知识宣传
5.食全食美厨艺大比拼决赛
6. 闭幕式暨颁奖典礼