很多人会问如何科学健身？锻炼还能增强体质，增进机体的耐寒抗病能力，提高心血管系统的功能，增加大脑皮层的灵活性，下面是的小编为您带来的健身小常识（优秀3篇），希望大家可以喜欢并分享出去。
“其实家庭冰箱的细菌污染问题非常严重，尤其是经常存放生食品的部分。”专家指出，每年都有不少儿童因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。
专家解析，在家庭中，围绕食品安全主要有三个环节：食品储存、食品处理和烹调。如果用盛放过生食品的容器、用具、刀板等与熟食品发生接触，导致生食品中的某些致病微生物污染到熟食品上，食用前没有经过再加热或加热温度不足就有可能导致呕吐、发热、腹痛、腹泻等症状。
冰箱内食物杂乱堆放会引起细菌交叉污染，可能发生食物中毒。威胁我们食品安全的细菌和毒素多种多样，如乳类（牛奶、奶酪等）、剩饭菜、鱼、肉、蛋、生蔬菜水果、家庭自制的发酵食品、罐头食品或其他加工食品等均可能被细菌污染并产生毒素导致食物中毒，而冰箱内各种食物混放在一起则大大增加了食物交叉污染的几率、增加食物中毒风险。
“嗜低温细菌可以在0～5℃、甚至更低的温度环境下存活，而未加工的食材如生鲜的蔬菜、水果，尤其是肉类、家禽、鸡蛋和海鲜均带有细菌，加工好的食品，如酱卤类、烧烤类、凉拌莱、糕点类、鱼生类等食品，亦可能因加工不彻底、保管不当等受到外源性交叉污染。”专家说。
1、锻炼时绝不能喝水
再也没有比这更为荒谬的了。你甚至不必等到口渴时才喝水。如果你觉得快要脱水了，应马上补充水份。早上锻炼前应喝上一杯水。
体内的细胞要靠循环来获取所需的能量，排泄废物。缺水时，滋润细胞的体液就会减少，细胞就无法正常地活动。没有体液，肌肉不能继续工作，心脏就会极度的疲劳。失去的部分体液是血。这意味着，为了让减少了的血液继续循环，心脏不得不多跳好几次。
2、锻炼前吃糖可提高能量水平
在比赛或锻炼前摄取食糖，害甚于益。即便像蜜糖和柠檬汁之类也会有不良效果。通过生理研究发现，糖类会引起胰岛素反应。其结果会把体内的糖份驱赶到贮存器官内。
需要吃糖补充已耗尽的能量只能在象马拉松赛跑、高尔夫球赛或网球赛这样的连续运动一个半小时以后，多余的糖才不会产生额外的能量。
3、运动前禁吃某些食物
在加州大学洛杉矶分校的人体运动实验室所做的大量测试业已证明，人吃的食物种类于运动或健康无关紧要。我们搜罗有关此说的材料，选出在禁食之列的食物，免费送给大学里的运动员吃。难消化的、产生气体的、加佐料的——应有尽有。无论是在运动场上还是在实验室里，无论是运动员本人还是研究人员，谁都没有发现任何奇异的现象，更没有任何运动员因吃“禁用”食物而病倒。
4、游泳前不要进食
这个说法如何产生。我们无从知晓。既无记载亦无科学实证。痉挛很少引起过溺水身亡之事。因痉挛溺水而亡的人可能患有心脏病。
反对泳前吃食的理论根据是：这样做会把血液引入肠内。按照这样说法，开始锻炼时，由于肌肉也要血液，心脏会劳累过度。事实上，一旦开始运动，血液流到肠部就停止不前了，继而又流向肌肉。
食后就锻炼，至多只能感到肋部产生一阵剧痛。但痉挛与食物无甚干系。
5、吃盐可防止疲乏
绝对不行。吃盐比不吃还要糟糕。
确实，大量出汗时，肌肉会发生痉挛，除非补充盐份。盐份不会立即就驱散人的疲乏，食盐过多反而会引起恶心、呕吐。
6、多摄入蛋白质可使人健壮
许多运动员对此深信不疑。结果，补品推销员乐不可支，鼓励他们敞开肚子吃。其实，多吃蛋白质等于浪费钱财。
人体需要各种各样的食物。不吃某种食物正如摄取补品一样都是荒谬的。
7、赛前或累时多睡几小时
人既不能储蓄睡眠，也不能补睡。睡12个小时比睡8个小时还要糟糕。超过8小时、至多9小时的睡眠并不会产生精力
卧床休息会产生失调。超过9小时的最大限度，在床上的时间越长，人就越虚弱无力。偶尔以放松的状态躺在床上，几乎和睡眠一样的悠闲，同时还能得到足够的复原。因为担心睡不着，与其躺而不睡8个多小时，还不如从床上下来活动一下。睡不着时，也应放松。
8、赛前要排一次汗
短跑运动员想练习起跑动作，作些热身活动并无害处。与排汗准备活动不同的任何技巧准备活动都行。而长跑运动员不仅要竭尽全力，而且还要尽可能长时间地保持凉爽。我们知道，保持凉快时间最长的赛跑选手成绩最佳。
延长准备活动和排汗都会产生反作用。一个原因是，准备活动耗尽了营养贮备；另一个是，产生的体温耗尽了比赛用的能量。这对任何一个着手适应训练的人来说都是一个教训。
9、排汗可使人处于良好状态
运动的基本规则是：无论何时，只要可能，就要避免出汗。消暑需要能量。这种能量来自汗腺的活动。汗腺使用能量时，身体能做的工作量就减少了。力尽精疲时，汗腺停止分泌活动，人就有中暑的。危险。
在奋力运动时，舒适凉快绝无危险，不舒适的温热绝无好处。
10、锻炼后穿上毛衣
这一条最得老祖母的厚爱，当然也是一派胡言。用衣服包住身子，延长酷热，这毫无意义。至于会引起伤风这一说法，可以想见，身体的某一部位，如脖子会变得僵硬起来，但不会因温度的变化而伤风感冒。在锻炼后汗流浃背时，把毛衣脱掉，帮助身体恢复到正常状态。不再感到热了，出汗也减少了，再穿上毛衣，避免着凉。只要身体过热时间不长，人就会感到舒适无比。
11、热水浴后冲冷水以关闭毛孔
这完全没有必要。洗完热水浴后再来一个凉水浴，感觉是不错，但后者的确应避免，既便你是个受虐狂并乐此不疲也好。受这种折磨不仅无甚裨益，反而危及性命。冷水会引起皮肤及心脏血管的收缩。血管不是毛孔，毛孔也不一定要“关闭”。
12、绝不能在中午炎热的太阳下锻炼
诺尔·考尔德在一首歌曲中写道，只有“疯狗和英国佬”才在骄阳当空的中午外出。实际上，在阳光明媚的日子里锻炼最为安全。太阳当头，只需一顶带沿帽子挡阴就足够了。可是，在上午及下午的中段时间里，身体没法不受太阳光线的直射。
13、运动前要避免房事
有一种流行的看法，认为节欲可储备力量。这毫无科学根据。运动员有各种各样的禁忌。谁越能摆脱禁忌，谁的成绩就越棒。性交后（即便是在比赛的当天早上），运动员的成绩似乎更为优异。受此启发的教练鼓励运动员把配偶带在身边。
14、锻炼的女子会失去女性的韵味
恰恰相反。她们会变得风韵卓然、春情更浓、活力旺盛、柔软灵活、动作有力。练举重和体操的女子把肌肉练得很结实。但因有较厚的皮下脂肪层，不会象男子那样长肉疙瘩，身体仍能保持女性的轮廓。胸部肌肉的发达可增强胸脯的线条，同样，女子的主要麻烦——臀部和大腿也会因锻炼而变得苗条起来。
参与健身活动对孩子的好处
集体项目可培养孩子的 www.niubb.net 团队精神；个人项目可锻炼孩子的自我表现能力；耐力训练让孩子懂得坚持；比赛的失利让孩子体验挫折。
少年儿童不宜参与的运动项目
拔河比赛由于儿童的心脏发育尚不完善，当肢体负荷量增加时，主要依靠提高心率来增加供血量，因此心脏容易疲劳。
掰手腕儿童四肢各关节的关节囊比较松弛，坚固性较差，掰手腕容易使腕关节发生扭伤。
“兔跳”由于在“兔跳”时，人体膝盖所承受的冲击力相当于自身重量的三分之一，儿童骨化过程尚未完成，很容易造成膝关节损伤。
长跑能力消耗很大的长跑运动会使儿童营养入不敷出，骨细胞生长速度减慢，妨碍其正常的生长发育。
倒立儿童经常倒立或每次倒立时间过长，会影响眼压的调节功能。
促进少年儿童增高的运动项目
跳高、跳绳、踢毽子、游泳、跑步、打球、单杠悬垂等有助于身高生长。人在运动后，生长激素分泌量达到高峰，就会促进长骨骺端的软骨细胞增殖分化，有助于少年儿童身高的发育。
少年儿童运动中应注意的事项
1、少年儿童可塑像很强，无论是正确或错误的动作都容易形成习惯。因此，必须注意动作的规范性，特别是在技术性较强的项目中更应注意这一点。
2、少年儿童阶段是身体素质发展的敏感期，这一阶段进行全面锻炼，将会促使身体素质得到均衡发展，才能使少年儿童很好地掌握走、跑、跳、投掷、爬跃、攀登等基本活动能力；才能有效增强力量、耐力、速度、灵敏、柔韧等素质。
少年儿童运动后应注意的事项
1、运动后不宜洗冷水澡，因为冷水刺激皮肤神经感受器，使皮肤毛孔突然关闭，全身毛细血管包括肾脏毛细血管骤然收缩。洗冷水澡会导致畏寒、发热、渴、尿少等症状，若毛细血管强烈收缩，更会引起血压升高，出现头晕、头痛、头胀、眼花、恶心呕吐等不良反应。
2、运动后不宜立即洗热水澡。因为立即洗热水澡会刺激皮肤、肌肉毛细血管扩张，体内的血液过多地分布到皮肤、肌肉中去，势必造成心脏、肝脏、脑等人体的重要器官血液流量减少，从而出现头昏、胸闷、眼花甚至晕厥现象。