为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常要根据具体情况预先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编精心为大家整理的便利店项目策划书（优秀9篇），希望大家可以喜欢并分享出去。
一、企业概况
随着生活节奏的不断加快，综合的大型卖场和方便快捷的便利店经营应是零售行业的未来发展趋势。这种经营方式既具有超市的经营特点，又有杂货铺的经营成本价格及便利优势，一定会赢得消费者的青睐，因而会得以快速发展，并逐步形成连锁化经营。便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。在国内便利店的经营是大有一番作为的。
1、便利店主要经营：快速消费食品，日用品，面点，果蔬，书报，收费业务代办等商品。根据消费者的需求随时购进新的货品。
2、企业类型：零售
3、组织形式：个体工商户
4、企业理念：
为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验：任《创业指南》课的教学老师，参加过创业设计书的培训。
教育背景，所学习的相关课程：青岛大学毕业，本科，所学专业为《政治思想教育》。
三、市场评估
1、目标顾客描述：千家汇便利店位于居民区，紧邻三中车站（距车站约12米），主要消费者为周围的居民、过路人群（来往于三中车站的乘客）及中学生（青岛第三中学距此店铺只有约60米）。而这样的一种内容丰富、方便快捷的便利店，将深受广大消费者的欢迎，回头客必定很多。
2、市场容量或本企业预计市场占有率：在千家汇便利店周围200M的范围内只有两家小型超市且地角较偏。所以市场占有率达到40%不成问题。
3、市场容量的变化趋势：未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。所以市场占有率会受到冲击。但是千家汇以其先做起来的优势抢占了本地的商业先机，从经营过程中获得了许多宝贵的经验并以诚实守信、真诚服务、不断创新的理念和顾客、关系单位建立了牢固的信任关系。相信便利店会越来越受消费者的追捧。因此所占的市场份额将会越来越大。
4、竞争对手的主要优势：装修较好，店面较大。
5、竞争对手的主要劣势：地角较偏。客流量较少。
6、相对于竞争对手我店的优势是：地角好，客流量大，顾客购物便利，配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐来营造购物气氛。劣势：因为是临街楼的底层装修成的便利店，店的面积较小，店面朝向西，店内光线不太亮。针对于此，我店将在盈利时及时的进行再装修。把天花改为白色腻子顶、地面装成乳白色的地板、白色仿瓷作为墙面的装饰色调并用广告图来装饰、使用白色的日光灯管，打造成清新，明快，舒雅的购物环境。
一、本月共管理门店28家，完成出货62.63万，完成任务的92%。
收取管理费24家，7683，7623政策减免，7192退出结算时扣除，7503平时配合较差，出货几乎为零，拒交费用，建议劝退，并停止管理。本月工作可谓乏善可陈，各项数据都没什么质量可言，感觉有点力不从心，有自身能力的问题，也有客观环境的因素。店数徒增， 巡店质量的下滑直接体现在了各项出货
数据上，相信这样的感觉应该是在同事身上普遍存在，到店后感觉时间急迫，巡店内容空洞，有点疲于奔命。
二、本月也有值得肯定的几点工作：
1．将7465海霞店的出货从2000元提升到了11384元，出货过万。帮门店解决了之前几个月的历史差异，和门店的关系趋于和谐，门店配合度明显提高。
2．按照月初设定的目标计划，给门店制定促销方案，灌输公司的政策，将7623的出货从9857元，突破到14081元。
3．对之前朱文波的门店，宣导和培训公司配送制度和注意事项，采取了一次对福田线路的当面点货，发现了送货人员在送货途中的不检点行为。递交了一份报告给黄总， 有效的解决了该区域之前几个月差异频发的问题，历史差异也得以处理。
4． 新接手的门店基本都在可控的管理局面下，而且也基本接受了新督导的工作方法，局面有改良的迹象。
三、本月工作也有很多问题是显而易见：
1．出货及各项数据都下降明显。由于工作量的增加，8月基本在一个过渡和适应的状态中，很多工作都处于顾此失彼的慌忙当中。
2．指导员各自平时的工作，不仅方法有差异，甚至工作理念和工作原则也没有在一个统一的概念下，很多工作都很难无缝对接或者交接。很多指导员对历史差异和一些门店 问题处于一种，被动的受压的苦闷情绪中不知所措。这种情绪在门店和指导员之间来回传递，相互影响，形成恶性循环。不会解决，也不敢说“不”，能拖就拖，更甚至信 口承诺，又没有做到。很多门店开始是没有那么计较的，多半是因为一开始没有给他一个明确的答复：行或者----不行。
3． 很多合同到期门店，没有及时注意及通知到门店，导致很多门店到期了也没有明确合作意向，给后面的维权制造了被动。
4． “深圳通”佣金及相关费用的返还周期太长，“南方都市报”销售状况不佳，给门店造成积压，让门店和送货人员都很苦恼。便民服务给门店造成很多困惑，甚至不便。
四、9月计划要完成的工作：
1．门店的交接工作（处理好要交接的7623方便面过期问题），让新同事可以平稳的开展工作。
2．7192及7025退出的后续收尾工作。
3．加强巡店内容，督促门店报货，提升单店各项数据。
4．7503停货后的跟进，及时掌握门店的想法，若门店还是拒交费用，并不主动报货，建议劝退。
5．7015续约工作的落实，计划在9月第一周完成续约申请和附加条款的签署，第二周完成续约，否则给店主施压劝退。还有续约后门店形象的改善，和出货的监督。
6．7700店开业的随时准备。
7．月饼的分货与陈列，后续的收退与销售工作。
8．利用中秋与国庆长假，提高门店的出货。
9．完成出货任务，提高重点和新品数据，过个愉快的假日！
回首20xx年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，我经历很多没有接触过的事物和事情；见识了很多从未见识过的新鲜；似乎从一开始，新年带来的一切都是新发展、新要求，摆在我的眼前，昂首只能选择前进。总体观察，这一年对我取得长足进步；不论是与顾客的客情投资，还是销售管理经营与供应商的接洽工作，都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下：
一、 工作回顾
（一） 门店情况
自从xx年九月份有幸入职好家庭以来，首先在司徒店当职，后因人手不够又去了极乐寺店一段时间，其后再次被调回司徒店做营业员， 11月初调入香滨店任代理副店长职务，辅佐店长工作，协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任好家庭香滨店的一名店长。做一名店长，初出茅庐没有经验，对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟，但秉承着“勤奋好强，勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气，心里想着一定要把店面做好，不只向关心我的领导证明，向质疑自己能力的人证明，
更向自己证明“只有不想做，没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来， 自己如履薄冰，工作学习丝毫没有懈怠，为弥补自己经验不足，在利用有限的学习机会，自己多渠道刻苦学习，不耻下问。也使自己积累的更多，面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高：
作为一名店长我深感到责任的重大，这段时间的工作经历，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专业知识做后盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。记得领导曾经说过：“如果你不知道如何才能做好一名店长，那么便去执行，认真且努力的去执行上级所做出的决定。”秉承这一原则，在平时认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。企业精神的首要便是团队，当一个拥有共同目标并且愿意为这个
目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值，所以做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体成为了上任后的首要任务。其次，通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。平时以身作则，做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司及门店创作更多的销售业绩，带领员工做好本职工作。清洁工作每时每刻都在进行，看到就做、随时检查，为顾客营造一个舒心的购物环境；积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求；不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客感觉到好家庭的服务质量及受到优质服务后的心满意足感。在与各部门之间的合作进行的越来越默契。客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。遇到突发问题，冷静对待沉着应对，分析利弊在最快的时间尽可能做出正确的决定，不以私人感情看待事物。在多方面的改进下，香滨店现在的总体水平正在以稳定的形式发展着，人员：大部分人的整体素质有了很大的提高，从最初的要我干，变成了我要干；财务：账目清晰，出入明确，透明化，规范化；事物：处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。
（二） 完成的其他工作
1、 认真贯彻并完成上级领导的各项决定，对员工进行思教育工作，每天都有例行早会，会议上大家首先进行企业宣言，然后我交代接下来一天大家所要做的事情。安排好员工的工作，总结昨天的工作以及出现的问题，听取大家的意见和在工作中遇到的问题并且解决这些问题。在例会上有好多潜在的问题被提了出来，使店面更好的发展了起来。
2、 最初上任时做得决定因为大家的个人习惯加上对新规定的排斥性，给我的工作造成了很大的阻碍，比如每日例会时的企业宣言，因为几个员工年龄较大并且从来没有这样，尤其是在顾客的面前更加不好意思。但是在我多方面的开导以及对他们陈述早会宣言的优势大家逐渐的能够接受了早会及早会宣言；经过一段时间的沉淀也渐渐的习惯了这种形式。
3、 妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，例如：前段时间顾客拿兑奖商品过来换取奖品，因非本店销售商品且没有购物小票按照公司规定是不可以兑换的，可是顾客却并不这么认为，有的时候碰到蛮横些的顾客，员工有的时候会出现情绪不稳定性，我运用专业的技术与高品质的服务始终保持微笑，认真的为顾客解释原因，并且为顾客想好解决的办法，让顾客满意的离去，处理完这件事马上对员工进行培训，像遇到这种情况的解决方法以及应变技巧，要员工始终保持专业，因为我们的一言一行代表的并不是个人而是好家庭商贸公司的整体形象。
4、 自己身先士卒，带领店内员工，整理货架，重新安排排面，吃咸菜啃馒头，总是将最沉的货物留给自己，在采购部、运营部、财务部以及领导的正确方针的支持下我门店的运行正呈现优质化趋势，并且组织上安排的各项规章制度也在一步步的进行这。
5、 前段时间因店面缺人，而总部虽然在帮忙招聘人员为我们解决人手紧张的现象，但是在没有招上人来的这段时间里我不计较个人得失，时刻在店里处理店内事物，长时间没有回家，尽全力让香滨店在人员不足的情况下正常且更好的运行下去。这个时候，领导让我知道我不是一个人，我背后的力量是伟大的，两位李总随时都在关系这我和我们的香滨店，经常放下身份与休息时间帮我带班只为了我能够休息一下，再此感谢李总对我的照顾。
5、 在加强理论学习的同时，注重更新知识结构，重点加强市场营销与口才的学习，努力做到在工作中学习，在学习中工作，精益求精，不断探索，使自己更加胜任本职工作。
二、 工作中的不足及需要改进的地方
通过这段时间自己的各项工作情况，我充分的认识到团队力量和自身不足。随时都在进行自我反思，希望可以实现对自己的一些突破。我想要改变自己身上一些局限我自己发展的因素，改变原有的工作方式，要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。时常对自己的行为做出总结，对自己的一言一行像一个旁观者在监督着自己，这些在我以往的工作经历中都是没有的，都是在升任店长以后自己有所感悟后对自我的要求。虽然有很大的进步但是仍然感到自己有不少不足之处：
（一）、经验不足沟通不够
我在这个方面是做得不够到位的，我的沟通方式比较直接，不太会“引客入境”。我想这与我从事这个职业经历太浅以及个人性格有关。我比较偏向直率的沟通方式，不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加强自己沟通技巧的变换尝试，适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。
（二）、心思不够细致缺乏创新
管理工作要求管理人员心思的细致，包括对员工状态的敏感度，对卖场商品的熟悉程度从而发现问题，对顾客心情的掌握等。所以心要做到细，随时发现问题，随时检验工作及个人情况。不管是日常生活中还是工作中，人们需要相互协助、相互帮助，只有这样才能更好的做好工作，通过这段时间来，公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐们，他们都很热心的及时给予了工作上的理解和帮助，从而使我顺利完成了自己的各项工作。让我提高了对工作的谨慎态度，养成了凡事要问清楚，做事前想要有所借鉴的习惯，本来这是件好事，但是却会产生一定反方向的影响，那就是缺少了创新意识。工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上，而不是建立充分地出色完成工作的基础上，这样会限制自己主观新思维的发生。真正的优秀员工是需要有创新意识，在工作方式、工作效率上的不断革新。所以在今后的工作中，我会尽快的转变思维，让自己成为更具创新思维的新青年。 以上列举的不足之处，是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处，在以后的工作中我将努力改进自己的不足，争取获得更好的成绩。
三、今后提高工作水准的举措
（20xx年度工作计划） 伴随着已经远去的xx年，面对20xx年的工作，新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。
派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。不积跬步，无以致千里。点点滴滴，造就不凡，过去的一年中，由于工作经验的欠缺，我在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺机会，这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力提高工作能力，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。
对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。
世界顶级的投资家、世界股王沃伦·巴菲特说过一句名言“当企业有形资产预期产生的价值大大超过市场收益率时，企业的价值就远远大于有形资产的价值”。当您看完这本创业计划书，是否可以作这个断言呢
一、便利店的潜力及趋势
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等产品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址
（一）商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。
（二）经营选址
一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，
或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品。
（二）投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主（食品的销售占50-60%），要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。 收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%， 约需单品数2000至3000种。
（三）经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理
在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的 相关的管理制度有： 出勤制度，卫生管理制度，报表管理制度 ，能耗管理制度 ，设备管理制度，固定资产管理制度，采购管理制度，现金管理制度，工资的发放管理规定，员工的担保制度，管理人员的权限规定，员工的奖惩制度，员工工作制度，货架作业管理制度，商品配送管理制度，仓库管理制度，会议管理制度，耗材领用管理制度，
一、执行概要
1、创意背景：随着市场经济的竞争日益加剧，城市人生活节奏的加快，时间观念越来越强，简化事务，方便消费，已成为适应社会发展的必要趋势。在紧张的生活节奏里，人们对自身身体健康的需求也是越来越重视，于是绿色食品，健康饮食越来越受到人们的亲睐。本创意即为满足人们这一社会化需求，构建一个方便快捷的蔬菜消费和蔬菜配送系统。
2、市场的描述：本业务主要向老年人，中高阶层（教师，白领，公务员等）及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜，通过优良的购物环境，省时就近购物以及提供送货上门服务实现差异化。
3、创业机会概述：随着我国人均GDP的不断提高，“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起，健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产阶层和白领阶层的共识。且我国家庭和餐饮服务业对蔬菜的需求量很大。因此生鲜蔬菜物流配送的升值空间，非常巨大。
4、优劣势分析：我们的优势是本项业务的出现可以填补这一空白，并尽早占领市场。以本身优质的服务态度和方便快捷为消费者供高质量产品作为保障。劣势是市场前景广阔，进入壁垒低，可模仿性高，因此导致潜在竞争者将会不断的涌入。所以这就要求我们在前期尽早占领大份额市场。
5、状况和赢利能力分析：我们面临的主要竞争者（各大超市，各大餐饮实体店等）都存在蔬菜价格较高，产品种类少，消费渠道不方便的制约因素，以及食品安全问题对消费者带来的堪忧影响。而我们能够有效地规避这些制约因素，更好的赢得客户认可，获得较大的市场，因此具备很强的盈利能力。
6、团队概述：创业小组的成员将参与公司财务、营销、推广和人力资源管理工作，我们具有专业的管理和营销知识，可以有效控制人力成本和材料成本，提高公司运营效率。
二、企业描述
1、企业简史：本业务是新兴创新项目，公司处于初创阶段。
2、使命陈述：企业为了满足社会需求，旨在提供便捷服务，构建和谐社区。
3、产品和服务：以蔬菜超市实体店为中心，发展蔬菜半成品菜配送业务，向白领以及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要经营蔬菜和半成品菜，保证蔬菜的新鲜和菜品的`齐全，半成品菜种类繁多，可根据顾客的需求进行搭配。通过优良的购物环境，省时就近购物以及提供送货上门服务达到差异化。而对于企业选址，应选择消费水平较高的中高档小区附近。
4、当前状况：项目已完成初步调研阶段，并进行了企业选址的考察，以及资金的预算和风投的初步协商。
5、法律状况与所有权：本企业创业团队共同拥有对公司的支配权力，并以有限责任公司形式进行注册。创业团队和风险投资者拥有公司的所有权，以股份形式对公司进行所有权。
三、行业分析
1、行业规模、成长速度、销售预期
行业规模：年销售额大于500万的私有企业
成长速度：产品向着高市场占有率、高附加值、高科技含量的方向发展，产业向着新的领域、具有竞争优势的行业迈进，推动企业的持续、健康、快速发展。
销售预期：初期阶段企业盈利主要来源于实体超市，中后期阶段企业盈利主要来源于网络销售。
2、产业结构
产业分散化程度高，采取以多个生活商圈为中心，每个中心逐渐向外发散，逐渐形成“点面”式的销售形式。这样有利于降低配送时产生的物流费用。
3、市场参与者特性
需求方：中高档收入、消费人群
供给方：农场（有机）
4、关键成功因素
（1)随着市场经济的竞争和社会的进步，城市人生活节奏加快，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，事蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费的社会化的需要。
（2)超市选址在消费水平较高的中高档小区附近
（3)产业结构分散化程度高，这样有利于物流成本的降低，为顾客提供更加优质快捷的配送服务。
（4)目前蔬菜配送行业在我国还处于新型产业，发展空间巨大，市场发展力巨大。
5．行业趋势
对于我国沿海发达地区，蔬菜配送业务这几年发展比较快，北京、上海等地，很多小区内部都有配送中心，订购业务发展也很快，深圳的蔬菜配送公司---万家欢，从1995年成立至今，已吞并30多家蔬菜配送公司，不仅垄断了广东市场，还伸展到海南、云南、福建。有关资料显示，进一个广州的农副产品的总交易额就达到130亿，而需要依赖集团配送的份额将至少超过60亿。蔬菜配送市场是一块巨大的市场。
6、长期发展前景
蔬菜交易实现网络化已经不是梦想！给予强大物流的蔬菜配送公司必将迎来成长的春天！
四、市场分析
我们打算进入的行业是：蔬菜超市实体店和蔬菜半成品配送。我们应先进行市场分析，以便更好地进行超市的其他项目的进行。
1、我们所选择的消费群体：老年人，中高阶层（教师，白领，公务员等）。这些消费群体的特征与行为：
（1）目前中国的老龄化越来越严重，老年人的市场群体人数多，一般有很多的空闲时间，习惯自己在家做饭吃。老年人因为上了年纪腿脚不方便，而且生活节奏慢，由于闲暇时间多，他们经常性的自己去菜市场购买蔬菜，对蔬菜的需求量大；
（2）中高阶层市场群体人数较多，他们的生活节奏快，而且用于工作的时间多闲暇时间很少，自己亲自去菜市场或大型超市购买蔬菜的可能性小，而且他们对蔬菜的需求量较大；这些中高层阶层人士对于网上预订操作熟悉。
2、我们面临的主要竞争者的状况：
（1）小区摊点或超市现状：
小区摊点距离消费群体近，但是蔬菜价格一般较高，规模较小；超市里的保鲜设备齐全，但是每日的蔬菜购进量较少而且价格很高。
依旧需要消费者去自行购买，而且购进蔬菜的成本高，种类有限，面对的消费人群较窄，摊位和超市的租金较高。
（2）大中小型餐馆以及快餐店现状：
这些餐馆和快餐店都已有熟食可销售或配送；
由于经营的时间长，已经形成了自己的顾客忠诚度，吸引了很多节奏生活快的消费群体；
由于食品安全问题日益成为消费者关注的焦点，餐馆以及快餐店的食品卫生情况大多令人堪忧；
成本价格较高，以及租金费用也不低，所以定价比较高，价格优势不明显；
口味不能满足所有消费者的需求。
五、营销计划
1、整体营销战略
市场战略的理念：稳扎稳打，步步为营
市场战略的步骤：以蔬菜超市实体店为中心，发展蔬菜半成品菜配送业务。
市场定位：向白领以及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜，通过优良的购物环境，省时就近购物以及提供送货上门服务达到差异化。
营销手段：通过向周围小区发放订菜卡片达到广告宣传的目的，为了使顾客对本超市菜品种类及当日菜价了解，与小区物业合作，通过物业的电子屏达到宣传目的。
2、产品、价格、促销和分销
产品：我们这个蔬菜超市主要经营蔬菜和半成品菜，保证蔬菜的新鲜和菜品的齐全。半成品菜种类繁多，可根据顾客的需求进行搭配。如：鱼香鸡丝，这类常见家常菜会附送调味料。消费者将这些半成品菜买回家后，只要拆下外面的保鲜膜，再直接下锅制熟，就可以尽情享用。
价格：跟超市菜价持平
促销：定期搞一些促销活动，吸引顾客
六、管理团队和组织结构
1、组织结构
初期组织结构采取团队协作，实行总经理负责制。总经理下设采购部、市场营销部、网络管理部、财务部。
组织结构图如下：
2、流程管理之服务流程：
采购—仓储—实体店—消费者
采购—仓储—网店预定（电话预定）—发货—消费者
七、运营计划
运营的总方针：本超市员工清晨去批发市场签约的批发商处采购各类蔬菜及半成品菜，购货后摆放在货架上同时将新上的蔬菜和价格变动的蔬菜上传到我们的订货网站上。向前来购物的顾客提供优质服务，并根据客户需要（顾客打电话预定的或是上网约定的订单）送货上门。
以下是我们按照“前台”工作和“后台”工作的讨论：后台工作（现场之外的活动）前台工作（顾客能看的见的活动）
一、便利店得潜力及趋势
近年来，由于大型卖场得数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念得落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发啦业态得变革，从而产生啦居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围得居民或是人群而开设得一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心得商圈市场边缘得零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主得一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品得地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M得范围。
便利店得经营应紧紧抓住大型卖场得市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷得购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市得经营特点，杂货铺得经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得啦消费者得青睐，因而得以快速发展，并形成啦连锁化经营。
未来随着生活节奏得不断加快，一是综合得大型卖场，一是方便快捷得便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出得企业，大家都在边做边摸索，导致业态得发展缓慢。
二、选址
（一）商圈理念
便利店得商圈一般是位于店铺得直线距离0---200米内，超过200米得效果就比较差啦，经营面积一般在60---200平方。
（二）经营选址
一般都在社区（拥有自己得商圈）及路边得人气比较旺得地方，或是大卖场旁边（借助人家得商圈），以此来达到自己得经营赢利。
三、投资计划
（一）CI设计
1、企业标识
要明显得体现出便利店得经营信息，要符合便利店得经营特点，并且要能有效得结合现有得资源来设计企业得CI。
既要体现出阳光超市得经营特点来设计连锁经营得便利店得企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质得服务
为消费者提供适合得商品
（二）投资计划
1、固定设施
天花——便利店得装修不必讲究奢华，只要符合自己得经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适得环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色得天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见得有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面——便利店由于营业得时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主（食品得销售占50-60%），要求店堂得色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光得反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效得契合企业得经营特点，且能符合便利店本身得特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前得地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂得光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面得装饰色调，还可以以突出商业气氛为目得，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高得灯箱片。
照明――白色或暖色得色彩为主，比较多得都是使用白色得日光灯管，正常情况下，需要保持10－15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客得舒适得购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率得音响，并且主要以开放舒缓得背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门得后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4－4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般得货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营得项目需要来进行设备得增加。
3、商品
需单品数2000至3000种。
（三）经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营得快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销得商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。
2、为消费者提供方便――就近得购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民得需求来进行商品配置。
一、市场的开发：
创新求实、开拓国内市场，便利店工作计划。根据去年的基础，上海公司对国内市场有了更深的了解。产品需要市场，市场更需要适合的产品（包括产品的品质、外型和相称的包装）。因此，上海公司针对国内市场的特点，专门请人给公司作销售形象设计，提高盛天公司在中国市场的统一形象。配合优质的产品，为今后更有力地提高盛天公司在中国的知名度铺好了稳定的基础。
同时，建立健全的销售网络体系，使盛天开拓中国市场奠定了销售分点。上海公司拟在3月初招聘7—8名业务员，全面培训业务知识和着力市场开发，灌输盛天实施理念。
二、年度目标：
1、全年实现销售收入2500万元。利润：100—150万元；
2、盛天产品在（同行业）国内市场占有率大于10%；
3、各项管理费用同步下降10%；
4、设立产品开发部，在总公司的指导下，完成下达的开发任务；
5、积极配合总公司做好上海盛天开发区的相关事宜及交办的其他事宜。
三、实施要求：
销售市场的细化、规范化有利操作。根据销售总目标2500万，分区域下指标，责任明确，落实到人，绩效挂钩。
1、划分销售区域。全国分7—8区域，每个区域下达指标，用考核的方式与实绩挂钩，奖罚分明；
2、依照销售网络的布局，要求大力推行代理商制，争取年内开辟15—20个省级城市的销售代理商；
3、销售费用、差旅费实行销售承包责任制；
4、设立开发产品研发部，力争上半年在引进技术开发人员3—5人的基础上，下半年初步形成新品开发能力，完成总公司下达的任务计划数；
5、加强内部管理，提高经济效益：
①财务销售成本：核算是国内市场的关键，进、销、存要清晰，月度要有报表反映，季度要有考核，力争销售年度达标2500万，成本下降5%；
②人力资源管理：根据总公司要求，结合上海公司工作实际配置各岗相应人员。用科学激励机制考核，人尽其才，爱岗兢业，每位员工以实绩体现个人价值；
③产品开发费用管理。
公司还有很多工作需努力开展，还有许多事项要切实去落实。为此我们要紧紧围绕总公司工作要点，结合公司实际，在20xx年度中承担应负的责任，为总公司的战略目标实现作出应有的贡献。
一个好的奖励分配方案，可以提高员工的积极性，让所有员工都能主动工作，能达到事半功倍的效果！但是做下来的确很难的！要考虑员工的收益，还有考虑投资人的回报！几乎是把自己摆在了两难的境地！
首先很多员工无论给他们多少都是不满意的！狼心狗肺的真是大有人在！再有就是投资人要拿出自己的利润来，那更加是割肉了！能做到的太少了！用了大半年的时间来思考如何能达成，然后用一个月来实施，简直了！来自多方面的压力，真的很难挺过去！这个时候需要的是很强的承受能力和集权管理的优势，既然不能满足所有的人的要求，那就只能采取集权的方式，靠强有力的执行力和长期积累下来的威信，让所有的人妥协！
一个月的时间，终于把各个环节都落实了，太不容易了！好在事情发展的都在掌控之内，并没有预想的那么坏！这件事做下来，对自己是一个很大的提升，对公司也是一个很大的进步，对所有留下的人更是一个发展与进步的机会！想要做点事真的很难！尤其是想要按自己的想法来做！但是只要有信心，有恒心，把事情想明白，用心想好各个环节，想好会出现什么问题，如何解决可能出现的问题世上就没有做不成的事！
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址
（一）商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0——-300米内，超过300米的效果就比较差了，经营面积一般在60——-200平方；
（二）经营选址一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利
三、投资计划
（一）CI设计
1、标识
要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计CI，以上口好记为准则，名字中要体验出超市概念。
2、概念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
（二）投资
1、固定设施
天花板：便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板
地面：便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主（食品的销售占50-60%），要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板
招牌：便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合经营特点，且能符合便利店本身的特征
店前的地面：只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片
照明：白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持每10平方一根灯管即可使光度符合经营需要
2、经营设备
电脑：般每店配备收银机一台
货架：每4-4、5平方需要一组货架，货架只需使用一般的`货架即可
冰柜：因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有两个冰柜，一个是饮料啤酒柜冰激凌，另一个作为冷冻食品专用冰柜
其他设备：如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加
3、商品便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%，约需单品数20xx至3000种。
（三）经营理念
1、符合目标消费者需求：便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便：就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
（四）管理运营
1、管理与效益是密切相关的，因此，管理在运营过程中是相当重要的：
卫生管理
报表管理
能耗管理
设备管理
采购管理
现金管理
商品配送管理
仓库管理
2、商品管理
为维护的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关必须做到：
采购报表
采购筛选
销售报表
滞销报表
畅销商品统计表
临近过期商品统计表
3、库存管理
因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品库存机制相关的制度有：
库存的限制
商品的周转周期与库存量的参考
4、系统管理
系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进良性发展。
a）损耗管理
制定有效的防损制度
b）促销管理
促进滞销商品的销售，有利于临近过期商品的处理
（五）投资分析
预算按120平米计算
A固定设施：首期（即开业前）
天花+墙面：直接刮腻子（120+120）*3、5/平方=840元
水电设备：2500元
地板：120平方*6+600+120平方*12=2760元
店铺面外：20*30平方=600元
店招：10*30=300元
合计：840+2500+2760+600+300+7000元
经营设备
货架：280*20+180*30=11000元
电脑收银设备：3000+500+800=4300元
冰柜：1000*2=20xx元
收银台：500元
烟柜：300元
酒柜：500元
电话初装费：400元
其他设备：1000元
合计：7000+11000+4300+20xx+500+300+500+400+1000=27000元
店铺租赁押金：20xx元
店铺租赁租金：20xx*12月=24000元
消防设备：500元
货值400元/平方*80平方（店铺总面积120平米，店铺内最大可利用空间按80平米计算）=32000元
总投入：7000+27000+20xx+24000+500+32000=92500元
B经营成本及经营费用租金
800-1000元/月税
500元（国税）+200（地税）=700
月工商管理：150元
月：50元/月
电：500元/月
月耗损预估：700元/月（吃饭+交通）
经营成本合计：1000+700+150+50+500+700=3100（元/月）
C营业效益预计营业额
（按照居民区内入住1500户人家，每户人家3口人计算，居民区内共有人口4500人。以每日产生500宗交易。每笔交易2-3元不等的情况下，产生一个最高利润，和一个最低利润）
1000-1500元/日
月计营业额30000-45000元
营业利润（最低）30000*25%=7500元
营业利润（最高）45000*25%=11250元
营业外收入500元/月
合计效益8000-11750元/月
D收益分析
收益=效益-经营成本-店铺租赁租金
最低：
8000-3100-20xx=2900元
2900*12=34800元
不可预计费用3000元/年
实际预计收益34800-3000=31800元
最高：
10500-3100-20xx=5400元
5400*12=64800元
不可预计费用3000元/年
实际预计收益64800-3000=61800元
年回报率=年收益/总投入
低：31800/92500=0、35（预计收回投入需35个月）
高：61800/92500=0、67（预计收回投入需18个月）
（一）开业日程及人员安排
在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责，直接实施分管制，因为开业庆典很重要，一定要有计划地安排。
日程安排主要有：开业活动主题，活动时间，活动地点，活动邀请的重要人士名单，活动各个岗位的负责事项，负责人，活动的要求。
（二）商品的策略
开业时一切活动都是为了销售商品，所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全，尤其是一些促销类的商品，要准备足够的量，做到货源充足，供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的，是用来吸引顾客，从而达到开业庆典的目的，让顾客先认知和接受您的店铺。
（三）促销活动
促销活动是开业庆典的重头戏之一，是吸引顾客的重点。如某便利店开业组织的促销活动：
活动主题
活动一：会员卡免费送
活动时间：9月5～30日
活动内容：在活动期间，凡到本便利店的顾客，凭身份证便可免费办理本卡，每人限办一张。
活动操作：开业前两天，门店安排人员到规划好的活动区发放，后几天安排服务台发放。
活动二：来就送
活动时间：9月15日
活动内容：店长安排人员将赠品放到活动规划区，顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。
礼品：小毛绒玩具、文具等，根据店主自己的喜好定。
活动注意事项
开业现场，开业时候顾客比较拥挤，活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。
（四）开业宣传
开业之时是便利店极好的宣传机会，要充分利用，大力宣传，制造开业的轰动效应。便利店开业的宣传方式，根据所处的商圈和周边的受众群体不同，大概有以下几种方式：
（1）在密集的商业区或办公楼附近开便利店，最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告，印制DM单发放。
（注解：DM单，泛指超市或者是便利店，将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品，用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群，是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低，到达目标群体准确。）
（2）在居民楼或者是社区附近开便利店，店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告，告知居民开业的时间及活动，有条件的可以印制DM单，一门一户地发放。
（3）也可以与周边的服务性企业沟通联系，如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等，在这类地方发放DM单。