寒假到，祝福到：愿你这个假日与幸福暧昧，与悠闲恋爱，让你这个寒假有数不清的幸福哦！寒假是一笔宝贵的财富。为了大家学习方便，下面是整理的寒假生活美文700字（优秀2篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
转眼间，寒假就要过去了，回想下这个寒假收获还真不少。但是的收获要数我学会了蒸年糕。
年三十一大早，我看见奶奶正忙着买蜜枣，桂花，春糯米粉，准备蒸年糕呢！我长这么大，每年都能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到过奶奶是怎样蒸年糕的。今年正好回老家，我可要亲自“实践”一下。
总算等到吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。于是我对奶奶说：“让我来当您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里会更甜！’’奶奶微笑着同意了。我挽起袖管，那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。
只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了白搪，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我：“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的香味，让人回味无穷。”我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕来，但我总觉得吃不够。想着，我就学奶奶的样子用筷子不停地搅拌着。
接着，奶奶在大锅里放了一锅水和几根筷子，把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。这时，奶奶在蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油，放人已拌匀的米粉，双手在蒸笼的四周拍了几下，等米粉拍结实了，急忙把蒸笼放到锅上蒸。一会儿，米粉中就冒出了几个顽皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉中冒出来。奶奶低下头，仔细观察蒸汽的出处，还不停地在出气处撒上米粉。奶奶一边忙着添加米粉，一边给我“面授机宜”:“这添加米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多久，一股年糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕递到家人的手里，嘴里不停地说着：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好。”
真开心，我终于学会了蒸年糕，怎么样我的收获是不是很少。
时间真快，一眨眼一学期就结束了，快乐的假期来临了，抱着兴奋激动地心情待着寒假的到来。
终于在等待中假期开始了，一个月的长假干些什么好呢，把学习计划做好的同时，也要做些有意义的事，比如：出去观光旅游，走访亲友都是不错的选择。这个假期也确实过的很一般，毕竟今年的假期是是升入初中的第一个长假。我认为这个寒假中最有趣的一件事应该算在年前去莲青山滑雪吧。
我们去滑雪的那天，天有点阴，但不是很冷。一大早就起床坐车来到了莲青山。靠近山时，远远地就看到了白茫茫的一片，哇，好白好美啊。待车一停，我和伙伴们就慌忙下了车，像火箭一般直窜到买票口。带着兴奋的心情去买票，领雪仗、学鞋、还有滑板，一切准备就绪之后，进入了滑雪场地。我们来得还算早，雪地还没有几个人呢，到我们大显身手的时刻了。穿上雪鞋，踏上滑板，收纳雪仗，双手使劲，看我滑起来了。小伙伴们有的不会滑，往上滑时，由于没用好劲，滑板带着人还往上落了。我们不认输，滑下来了，我们不怕，继续用力往上爬。终于差不多到了雪地的中央了，我们决定一起往下滑一次，看好底下没人，纵身一跃，滑下去了，看着自己能滑起来，别提有多高兴。可就在这时，由于我不会停下来，嘭，一下子摔倒了。哎呀，可疼死了，可滑雪哪有不摔倒了，摔了才能学会嘛。拍拍手，扶着雪仗起来了，又开始往上滑。从别人滑也学到了刹住滑板的窍门——把脚往中间合。一次我不滑下来了，双脚一合，哈哈，停下来了，太有成就感。有了一次成功之后，我大胆多了，往上走得更高了，往下滑不怕了，把身子一弯，还能减速呢滑的越来越好。看着身边的小伙伴，他们一会摔倒，一会爬起来，看得我直哈哈大笑，我还当起了小老师，教给他们滑雪敲门，如何停住，如何减速让滑雪滑的更稳。真快，刚刚滑的起劲，就要不舍得离开了。
这个寒假中趣事发生了很多，但我觉得滑雪这件事印象最深刻，毕竟她是通过自己的努力学到的本领。以后我要做的更好，让每一个假期都过得充实、快乐！