高考期间除了注重饮食搭配，卫生问题也非常关键。食材尽量去大超市、正规市场采购，一定要保证新鲜、安全，蔬菜水果要充分洗净，蛤蜊等容易变质的小海鲜尽量不要吃。下面是小编精心为大家整理的高考生食谱大全 高考孩子的营养食谱 高考生推荐食谱【优秀2篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
材料
鲈鱼1条，当季毛尖10克，生姜10克，食用油5克，蒸鱼豉油15克。
做法
1、毛尖用80度水洗茶后再次注入约80克水泡约2分钟，过滤出茶汤放凉备用。2、鲈鱼收拾干净，正反两面和鱼腹放生姜片，加茶汤腌制10分钟(中间翻面)，时间到将茶汤沥干。
3、泡开的茶叶留用。
4、蒸锅水开后放入鱼，加盖大火蒸约7分钟，关火虚蒸1分钟，取出倒掉蒸出来的水汽。
5、将鱼身上的姜片捡去，铺上步骤3的茶叶，浇热油，再浇蒸鱼豉油即成。
小诀窍
蒸鱼的时间根据鱼的大小适当调整。
材料
原料：山药100克，核桃6个，红枣6个，米1杯
辅料：纯净水、冰糖适量
做法
1、准备好原料，山药去皮洗净，核桃扒出果仁，红枣洗净，米量好。注意这里的一杯指的就是豆浆机的量杯；
2、用滤水壶过滤好净水；
3、将山药、核桃仁、红枣都切成小丁；
4、将所有原料放进豆浆机；
5、注入过滤水；
6、选择米糊程序就OK啦，程序结束倒出米糊，喜欢吃甜的就加点冰糖。
小诀窍
1、山药选那种河南铁棍山药，营养更好；
2、红枣一定要去核，不然打坏了豆浆机可得不尝试了；
3、各种原料的比例是我随意搭的，各位看官也可以自己随意搭配；
4、还是那句话，入口的东西一定要用过滤后的水来做，现在环境污染很严重，大约6成的地下水【】都受到不同程度的污染，不经过净化的水真心不敢用，所以净水器或者滤水壶很有必要啊。