山楂茶是一款养生茶疗。山楂——酸、甘、微温。很多人的喜爱。那么，山楂的功效与作用有哪些呢，具体的食用方法又有哪些呢？下文康美健康知识给大家介绍：以下是人见人爱的小编分享的山楂的功效与作用有哪些优秀6篇，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
消食积，散瘀血，驱绦虫。
治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
防癌、抗癌
科学家研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。实验研究表明，山楂片泡水不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制***的致癌作用。所以，经常服用山楂片泡水可以达到很好的抗癌目的，尤其是对消化道癌更有抑制功效，对于已经患有癌症的人，若出现消化不良时也可以通过服用山楂片泡的水来达到开胃抗癌的目的。
强心、降血脂、降血压
山楂片泡水不仅能抗癌，而且对降低血清胆固醇及甘油三酯也有明显的作用，经常服用山楂片泡水能有效的防治动脉的硬化；山楂片泡的水还能通过增强心肌收缩www.baihuawen.com力，从而起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可以通过服用山楂片泡水来达到改善病情的作用。
活血化瘀
山楂片泡水还有活血化淤的作用，是血淤型痛经女性的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经或经前小腹疼痛，精血排出时血液呈暗黑色，这种情况可以通过服用山楂片泡水来达到很好的改善效果。而且对于因打击或摔伤而导致体内有淤血，肿块的人，也可以通过服用山楂片泡水来达到排出淤血，去肿止痛的目的哦。
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。
所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的`作用。
只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。
专家告诉我们，现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。
这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。
如果身体中所含有的亚硝胺以及***增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。