高血脂的人在日常饮食中要限制吃一些高脂肪高胆固醇的食物，多选择吃一些低脂的食物。那么血脂高具体吃什么好呢？下面是小编精心为大家整理的高血脂吃什么有效降血脂 高血脂常吃八种食物降血脂（优秀4篇），希望能够帮助到大家。
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。
此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。
山楂荷叶饮
山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。
枸杞菊花饮
枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。
山楂消脂饮
鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。
菊花绿茶饮
杭菊花10克、绿茶3克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
(1)针刺疗法 取中脘、脾俞、气海、内关、丰隆、足三里。每次选取3—4穴，交替使用。捻转进针，得气后留针20分钟，中间行针1次，每日1次，10次为一疗程。亦可在得气后加电针(频率8～10赫兹交流脉冲)，持续15分钟。
(2)氦氖激光穴位照射 取内关。两侧穴位交替使用。每日1次，每次15分钟，10次为1疗程。
(3)耳针疗法 取内分泌、皮质下、神门、交感、心、肝、肾。每次选用3—4穴，用碘酒严格消毒后，毫针中等强度刺激，留针30分钟，间歇运针，两耳交替使用。隔日1次。
(4)艾灸疗法 取足三里、绝骨。患者平卧位，每次灸1侧，将艾绒做成黄豆大小的艾柱，每穴灸3—5壮，每星期1—2次，10次为一疗程。
1、豆类
豆类包括大豆、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高，几乎不含胆固醇，含有豆固醇，可以起到抑制机体吸收动物食品所含胆固醇的作用。大豆中所含脂肪为多不饱和脂肪酸，即亚油酸；还含有丰富的磷脂、食物纤维、维生素、无机盐，微量元素如钙、磷、铁、锰、碘等，所有这些不仅有益于身体健康，而且有益于防治高血脂病、冠心病等。专家指出大豆中还含有皂角苷，能降低血液中的胆固醇。医学证明：若每人每天或隔日能吃豆类50～100克，便有明显降低胆固醇的作用，从而达到降低血脂的目的。
2、大蒜
大蒜被誉为“绿色的大夫”，又名胡蒜。它不仅含有丰富的营养，而且含有大量的大蒜素，其主要成分是挥发性硫化物。它对高血脂有预防作用，能使血清胆固醇明显减少，全血凝集时间明显延长。大蒜可以防止α一脂蛋白下降，α一脂蛋白是一种运载胆固醇的蛋白质，它把动脉内壁的胆固醇带走，运到肝脏中加工处理，像清洁工一样，把血管内壁的“垃圾”—&m（）dash;胆固醇及时清扫掉。所以经常吃大蒜，每日每公斤体重吃1克大蒜，对高脂血症的防治有良好的作用。
3、洋葱
洋葱又名葱头，其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少数含硫氨基酸有关，除具有降血脂作用外，还可以预防动脉粥样硬化，是防治心血管疾病的理想食物。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类，维生素B2、B6、C，胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素以及化学物质，几乎不含脂肪。同时洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液的黏度，增加冠状动脉血流量，还具有降低和预防血栓形成的作用。有资料表明，健康人每天吃60克油煎洋葱，能有效预防因高脂食物引起的血胆固醇升高的现象。
4、苹果
苹果素有“果中之王”的美称，可以大大降低冠心病患者死亡的危险性，是防止高血脂的理想食物。究其原因，是由于苹果中含有丰富的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白的氧化，从而发挥抗动脉硬化的作用。此外，类黄酮还能抑制血小板的聚集，降低血液黏稠度，减少血栓形成倾向，可以防止心脑血管疾病的发作并降低死亡率。
5、山楂
山楂酸甜可口，能促进消化液的分泌，增进食欲、帮助消化，具有很多的医学价值，如具有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、醒脑等功效。山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、枸橼酸、黄酮、碳水化合物和蛋白质等多种成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。因此，经常食用山楂，对高血压、高血脂或动脉粥样硬化的患者是有益的，对健康人也是有益的。但山楂是酸味食物，长期食用会出现反酸、胃部不适或胃痛、恶心和轻度腹泻等副作用，所以山楂最好在饭后吃，而不要空腹吃。
6、鱼类
鱼类含有多不饱和脂肪酸，特别是二十碳五烯酸，可作用于血小板，使之不易凝集，保持血管的畅通。经常吃鱼特别是海鱼可使血液中的甘油三酯和胆固醇显著降低，对于防止高血脂症、动脉硬化、冠心病大有益处。