芒果的维生素A含量高达3。8%，比杏子还要多出1倍，同时芒果还具有抗癌、美化肌肤、防治高血压等多种功效，实在是老少皆宜。那芒果除了生吃还有什么吃法是更加美味的吗？这次漂亮的小编为您带来了芒果的功效与作用【最新8篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
原料：芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮（水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）；
2、芒果去皮去核切块；
3、大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；
4、倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；
5、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。
蛋黄一个，牛奶80ml，淡奶油100ml，糖40克，芒果肉114克
菜谱简介
有了冰淇淋面包机以后，觉得不发明点新花样就对不住自己的好奇心，不折腾几下也抵挡不了自己的欲望~做过好几种口味冰淇淋，相比较，还是芒果冰淇淋最美味！
1、水分。芒果是一种深根系的果树，比较耐旱，特别是花芽分化期，更需要适当干旱的土壤和天气。但是，芒果开花，果实生长、发育及营养生长则需要充足的土壤水分，严重的土壤干旱会抑制营养生长，防碍有机营养的产生和积累。
2、温度。果树起源于热带，有喜温畏寒的特性。一般年平均温度在21℃以上，最冷月平均温度不低于15℃。
3、光照。芒果是喜光果树，充足的阳光有利于芒果幼树萌芽抽稍和展叶，可提高叶片的光合作用，增加光合产物积累，从而有利于加快幼树的生长和提早结果。
4、土壤。芒果根系较深，粗长，对土壤要求不严，从水田到坡地的各种土质都可种植。但是，通气良好的松软沙壤土为好。土壤过于肥沃，易引起植株营养生长过旺，不利于结实；土质粘重，易于板结。
小贴士：室内芒果盆栽浇水一定要控制好。特别是在室内的空调温度不要太低。暖季：在阴凉天包括雨天，土壤干燥的话3-5天一次水。还要多给室内通风，否则易生病虫害，见干见湿浇水。冷季：一到两周一次水，土壤要浇透。
1、冰淇淋桶放在冷冻室12个小时以上，备用；芒果洗好，切好丁，备用；蛋黄加糖打发至乳黄色，备用。
2、牛奶倒入锅中，煮至微开，倒入蛋液中，搅拌均匀。然后再加热到微沸，放凉冷藏。
3、淡奶油打发至6成左右，即出现纹路，和冷冻好的蛋奶液混合搅拌，芒果一起倒入。
4、将冰淇淋桶从冷冻室取出，把变速箱放进卡槽，搅拌叶装好，所有原料倒在冰淇淋桶中，放入面包机中。
5、接通电源，选择“iMix”功能，选择时间20-30分钟，启动即可。
6、搅拌叶转动，程序结束后取出冰淇淋桶，打开桶盖就可以吃美味冰淇淋啦！
主要功效
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。
区别：果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等，是区别芒果品种的主要依据，但芒果的品种、品系很多，过去多用实生苗繁殖，产生了许多自然杂交种，新的品种又不断地被人工培育出来，如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果，已取得初步成绩，所以现在全世界约有1000多个芒果品种，且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同，芒果最大的重达几公斤，最小的直径只有两厘米那么大；形状各有不同，圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有；果皮颜色有青、绿、黄、红等色；果肉有黄、绿、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
药用价值
芒果营养价值极高的水果，含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。维生素A含量高达3.8%，据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。
（1）芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效，对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
（2）芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
（3）芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
（4）芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
（5）含有胡萝卜素，能益眼丶润泽皮肤
柏翠PE9500冰淇淋面包机