长豆角饺子馅做法【优秀4篇】

长豆角一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频等及一些妇科功能性疾病患者。下面是小编精心为大家整理的长豆角饺子馅做法【优秀4篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。

长豆角饺子馅做法 篇1

食材

主料

长豆角600g

猪肉末350g

高筋面粉300g

辅料

油适量

盐适量

葱适量

酱油适量

味精适量

香油适量

步骤 篇2

1、准备长豆角

2、洗净，放开水中焯一下

3、切丁

4、锅烧热，倒适量的植物油，油凉后，放肉馅、酱油、葱沫搅拌均匀

5、将豆角丁放入锅中搅拌，加盐、味精、香油搅拌均匀

6、面粉用温水和面，最少醒30分钟，取出揉一揉，揪成小剂

7、擀皮

8、包成饺子

9、锅中放水，水开后放饺子

10、煮好喽

豆角饺子馅做法介绍 篇3

豆角肉馅饺子的`做法

1、温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑

2、豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅

3、鸡蛋打好煎蛋

4、准备好加葱姜的肉馅

5、把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀

6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮

7、饺子皮放上馅

8、左手做一个小碗状、右手捏饺子边

9、包好的饺子

10、煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可

步骤 篇4

1、面粉加水加2克盐，揉成光滑面团，装保鲜袋里醒半小时

2、粉条煮透明，剁碎，豆角焯水后剁成细末，鸡蛋打散炒熟，葱切成葱花，放上辅料里的材料拌匀

3、面团搓成长条，切成均匀的小剂子，不要太大

4、小剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮，尽量擀圆点

5、取适量馅放中间，中间捏住，两手一斗，成了一个饺子

6、饺子摆在篦子上

7、水烧开放上点盐，放上水饺，用笊篱从下往上翻起水饺来，水开煮2-3分钟，如果是生肉馅最好煮5分钟

8、煮熟捞盘子里，用两个盘子把水饺来回倒两次，防止粘连