大力水手喜欢吃菠菜，其实，菠菜在我们生活中也是常吃的一种蔬菜。下面学习啦小编跟你分享一下菠菜怎么做比较好吃？为大家精心整理了菠菜怎么做比较好吃【精选4篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
材料
菠菜4株，蒜末2大匙，白米1杯，水1杯，盐2小匙，糖2/3大匙，香油4小匙
做法
1、)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。
2、)将菠菜洗净，沥干水分，切成2公分段状，叶片部分再纵切2刀备用。
3、)将平底锅烧热，加入少许油，放入蒜末爆香，再盛起备用。
4、)将蒜末、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将菠菜段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用
凉拌菠菜所需材料原料：菠菜
配料：油、盐、大蒜、生姜、花椒、熟芝麻
凉拌菠菜做法1、菠菜去根洗干净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。
2、红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。
3、炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。
4、捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。
5、倒入蒜粒，炒香成料油。
6、把炒好的料油倒在菠菜上，调入精盐拌匀，洒上熟芝麻，调匀，即可享用。
海米菠菜所需材料原料：海米、菠菜
配料：蒜蓉、姜片
海米菠菜做法1、把菠菜洗干净，切成段备用。
2、起油锅，放入蒜蓉姜片海米爆香。
3、放入菠菜快速翻炒。
4、放入适量盐，这时锅内会出一些菠菜汤，这些汤在盛菜时倒掉不要。
5、淋上少许香油，即可出锅享用。
菠菜鸡蛋汤所需材料原料：菠菜、鸡蛋
配料：盐、味精、香油
菠菜鸡蛋汤做法1、把菠菜择洗干净，控净水分备用。
2、鸡蛋磕入碗中，打散，备用。
3、锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段。
4、锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段。
5、烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。
6、关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油，即可享用。
胡萝卜炒菠菜所需材料原料：胡萝卜、菠菜
配料：鸡精、水淀粉、蒜末、葱末
胡萝卜炒菠菜做法1、把胡萝卜洗干净，切成粗丝，菠菜洗干净，切成段。
2、将菠菜放入沸水中焯烫约半分钟，捞出后用冷水过凉，沥干待用。
3、热锅放油，下葱蒜末，爆香，下入胡萝卜，炒至胡萝卜变软。
4、下入菠菜，炒匀，下入适量的盐，少许鸡精，炒匀。
5、最后倒入水淀粉，炒匀勾薄芡，即可盛盘享用。
鸡肝菠菜粥所需材料原料：菠菜、鸡肝、梗米
配料：油、盐、胡椒粉、香油、姜丝、葱丝、料酒
鸡肝菠菜粥做法1、把菠菜摘洗干净，鸡肝洗干净，粳米淘洗感觉，用清水浸泡约20分钟左右。
2、鸡肝切成片，加少许料酒腌拌片刻。
3、锅中水烧开，放入鸡肝焯烫变色，捞起沥干水分备用。
4、锅中水烧开后，放入粳米，大火熬煮开搅拌均匀。
5、然后加盖小火慢熬，菠菜焯烫过凉，米粥变稠加入3毫升色拉油搅拌均匀。
6、加入鸡肝、葱姜丝，再加适量的`盐继续熬煮5分钟，然后加少许胡椒粉。
7、加入烫过的菠菜，加入少许鸡精、淋入香油，搅拌均匀，关火即可享用。
材料
菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法
1、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
材料
原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜
调料：盐，蘑菇精
做法
1、干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵；
2、菠菜洗净切大段，蒜剁碎；
3、鸡蛋打散备用；
4、先把鸡蛋炒熟铲出备用；
5、放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。