羊肉汤的做法及配料【通用2篇】

2022-11-20 00:43:56

羊肉的禁忌搭配篇1

1、将羊肉切成小块。

2、胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块（这次用的是铁棍山药，没有去皮）。

3、将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出。

4、另起砂锅加入开水，下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒，大火烧开后小火慢煲1小时左右。

5、加入山药、胡萝卜和适量盐，继续煲20分钟。

6、最后撒上少许胡椒粉即可。

羊肉汤烹饪过程中的步骤图篇2

主料

羊肉

500g�辅料

胡椒粉

适量

盐

适量

山药

1根

胡萝卜

1根

葱

适量

姜片

适量

料酒

适量

花椒

适量

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