西瓜是夏季最受广大群众欢迎的水果之一，它具有清热解暑，除烦止渴利尿消炎降压等好处，但是如何选择西瓜，这至关重要。下面是整理的怎么挑选好吃又甜的西瓜优秀2篇，希望能够帮助到大家。
西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看西瓜果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
看西瓜籽的多少，一般籽多的西瓜不好吃，而且来回吐籽太麻烦，但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。
现在的种瓜农为了显示西瓜的新鲜美观，一般都会留瓜蔓销售，这时候只需要看西瓜的那节地卷须，如果发焦了，那就可以。如果没有，那它离成熟就还差点。
仔细看西瓜皮的表面，若呈现出光滑并且花纹清晰可见，朝底的。那一面发黄，则代表西瓜已经成熟了。相反，如果西瓜表面仍有茸毛，光泽暗淡并且花斑和纹路不清的，则代表是不熟的瓜。
西瓜的两端形状大致匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深但四周饱满的是好瓜。并且在选择西瓜时，同一品种个头大比个头小更佳。
西瓜的形状整齐匀称生长正常，代表西瓜的质量好。但是相反瓜体的形状畸形则一定程度上代表了其质量差。
将西瓜拿起来用手掂量带有空飘感并且是绿色的，则代表是熟瓜。黑褐色还带有有下沉感并且蜷须尖端变黄枯萎的，是未成熟的瓜。