种植中药材时应注意种植环境是否适宜、种植技术是否掌握、市场风险能否承受等关键环节,切不可盲目。下面是整理的中药材种植方法最新5篇,希望大家可以喜欢并分享出去。
种植环境是否适宜
虽然中药材种类很多,但真正值得种植的中药材并不多。一些种植效益较高的中药材,如人参、天麻、党参、黄连等,一般对环境要求极为严格,只在气候冷凉、植被良好、光照适宜、降雨充沛、土壤湿润、有机质含量高的特殊区域才能生长,其他地区种植难度很大,甚至根本不能种植。有的中药材虽然适应范围较广,在高山、平原都能够生长,但种植后如果作为商品出售的药用部分(一般是根茎)产量很低,或产量高但质量太差,有效成分含量达不到中药材基本要求,不能作为中药材出售,也就不宜种植。因此,广大农户要发展中药材种植,首先必须看当地的种植环境是否适宜,最好选择当地其他农户已种植多年的中药材,或者选当地有野生资源分布的中药材种植,千万不可只看中药材价格,只看理论效益,就盲目从外地引种。
种植技术是否掌握
种植中药材与种植粮食作物相比,技术上存在较大差异。一是种植中药材,不仅注重产量,更注重质量。因此,中药材必须种在适宜其生长的生态环境中,要选择有机质含量较高的土壤,尽量施用农家肥,少施化肥、农药。二是大多数中药材以根、茎为收获对象,因此耕地一般都要求土层深厚、疏松,便于种植、开挖。三是很多中药材,如党参、当归等,在生长过程中会分泌一些特殊物质遗留在土壤中,不利于下茬生长。因此多数中药材都不宜连作,在种植过程中必须注意轮作换茬。四是不少中药材在种植技术上还有特殊要求,如有的需要遮阳,有的需要掐蕾,有的需要打顶,有的需要修剪,有的需要趁鲜去皮,有的需要揉搓整形。如果对这些基本技术都没有掌握,很可能导致种植失败。
市场风险能否承受
种植中药材与种植粮食作物相比,市场风险更大。一是中药材大多数采用根茎繁殖,单位面积用种量大,而且生长周期长,一般需要生长两年甚至更长时间,费工多,投入相对较大,特别是在发展初期,需要的投入更大。二是中药材少了是“宝”,市场价格可能很高,但多了就是“草”,市场价格可能出现暴跌,价格起伏、波动很大。种植中药材在可能获得高效益的同时,也伴随着高投入、高风险。而种植粮食作物则投入相对较低,而且很快就能见到收益,市场价格也较为稳定。
因此,农户在发展中药材种植时,必须对市场风险有足够的认识与承受能力。在发展过程中,除要坚持因地制宜外,还要注意循序渐进,先少量引种,成功后再逐步扩大种植面积,以自己繁殖种苗为主,持之以恒发展,从而将风险控制在可承受范围内。
第一、要注意中耕除草。春季是中药材萌发并开始旺盛生长的季节,也是杂草发生的季节,一般要进行3次中耕除草,苗期根浅,宜勤锄浅锄,做到田间无杂草。结合中耕除草,直播的中药材要进行间苗、定苗,同时要及时的查苗补种。
第二、要注意追肥浇水。追肥一般结合中耕除草进行,要根据每种中药材的生长习性和收获部位确定追肥量和浇水次数。春季中药材多以茎叶生长为主,在施农家肥的基础上,适当的增加氮肥的用量。茎叶类和全草类的中药材以施用的有机肥和氮肥为主,根茎类和花果类的中药材要适当增加磷、钾肥的用量。由于春季容易发生干旱,追肥要结合浇水进行,以保证肥料能很快被植株吸收。对于喜湿润的中药材,要特别注意勤浇水,如半夏、天南星、半枝莲等以保证植株正常生长。
土壤
土壤的结构、PH值、肥力、水分与植物生长密切相关。一般药用植物适宜在有机质含量高,团粒结构、保水、保肥性能好,中性或微酸性的土壤生长。以根部、茎叶、花、果实入药的植物可以种在地势平坦、干燥、土层深厚、土质疏松肥沃,含有机质较多,理化性质好,保水保肥、排灌方便的土壤为宜。
而砂质重土壤一般质地过分疏松,缺乏有机质,蒸发量大,保水性能差,只宜种植北沙参、茛菪、王不留行等适宜于砂质土壤的中药。对于瘠薄黏重、缺乏有机质、通透性很差的土壤,适宜种植杜仲、黄柏等木本中药材。对于偏碱的土壤可以种植枸杞、麻黄、甘草、薏苡等药材。
地势
海拔、坡度、坡向、地形外貌都影响到当地气温、太阳辐射、湿度等因素的变化。如海拔高度不仅影响药用植物的形态和分布,而且可以影响到药用植物有效成分含量的变化。
坡向和坡度对药用植物的种植也有很大关系,如黄连喜冷凉气候,但是山高谷深,有寒风吹袭,易造成冻害,要选东北向和西北向坡度缓又避风的地段;若选阳坡种植,早春气温回升,嫩叶也发得早,由于早春气温不稳定,如遇寒流突然降温,嫩叶常受冻害。又如广东培植砂仁的地区,应选择坡度30�以下,三面环山,一面空旷,坡向东南的斜地种植,并修成梯田,保持水土。这种条件下砂仁花多、果多,授粉昆虫多,结果率高。由此可见大地形中选择有利于药物生长的小地形也十分重要。
水分
是药用植物原生质的主要成分,能使植物保持固有的姿态。供水状态会直接或间接影响植物的光合作用,植物缺水时,根系吸收营养下降,叶子会出现萎蔫,气孔关闭,影响二氧化碳进入,从而光合作用下降。
水分过多,植物根系环境缺氧,抑制呼吸作用的进行,甚至厌氧细菌会产生有毒物质,不利于根系的生长,也影响光合作用的正常进行。如藏红花生长在水分过多的土壤中会引起球茎腐烂。植物水分的供应状况也影响到药用植物的代谢,如金鸡纳树在雨季并不形成奎宁,羽扇豆种子和植株中生物碱的含量,在温润年份较干旱年份少。
温度
药用植物的生长过程有最低温度、最适温度和最高温度即三基点温度。温度直接影响植物体内各种酶的活性,从而影响其代谢即合成和分解的过程。同时,温度也影响光合作用和呼吸作用,但呼吸作用更易受温度的影响。
此外,许多药用植物种子的萌发需要低温处理,有的甚至需要两种或两种以上的温度交替作用才能萌发,如西洋参的种子需要经过较高的温度完成形态后熟,再经过低温完成生理后熟才能发芽。因此,在生产上多采用低温沙藏、遮荫、培土、覆盖等措施来满足药用植物在不同生长时期对温度的要求。
光照
是药用植物赖以生存的必需条件之一。根据药用植物对光照的反应可以分为阳生植物 、阴生植物以及耐阴植物。
药用植物的生长受自然界昼夜长短规律性变化的影响,称为光周期现象。许多药用植物的休眠、落叶、地下器官的形成及种子萌发等分昼夜长短的变化有关。根据药用植物开花对日照长度的反应,又可分为长日照植物、短日照植物、中日照植物和中间植物。短日照的南方植物在北方生长,营养期将增长,往往要到深秋短日照来临时才能开花,因而易受低温的危害。
长日照的北方植物生长在南方的短日照条件下,常常会早熟或因温度不合适而不能开花。因此,药用植物栽培必须根据其光周期的特点制定相应的栽培措施。此外,药用植物在不同生长时期光照的要求也不一样,如黄连的“前期喜阴,后期喜光”,西洋参春季的透光度应比高温的夏季稍大为宜。
板蓝根
生长习性对土壤要求不严,冷暖地区一般土壤都能种植。怕渍水,喜阳光,可连作。
栽培管理用种子繁殖,春播和夏播。春播:3~5月间,选排水良好、疏松肥沃土壤,按行距18~20厘米,划15厘米深的沟。将种子均匀地撒入沟内,覆土,脚踩一遍,或用大锄连续推两遍,耧平浇水。一般在18℃左右,7~10天出苗。夏播:6~7月间,方法同春播,4~5天出苗。
田间管理苗高6厘米左右定苗,株距5厘米左右,小满至芒种节,每亩可追施硝酸铵15公斤,过磷酸钙15公斤,埋土后浇水,夏至小暑节进行割叶,割叶后4~5天浇水时,可追尿素10公斤。
收获加工春播板蓝根在伏天割叶一次,将叶从基部割下,一两天晒干为好。寒露至霜降刨根,晒干入药。夏播的在上刨时割叶晒干,刨根季节同上。
金银花
金银花为忍冬科多年生灌木,在全国各地都能生长,在零下35~40℃也不受伤害。
植物特征茎直立,栽植后当年株高1米至1.5米,如发现徒长要剪掉,以利多生侧枝。侧枝越多,产量越高。亩栽450~500株,成活率98%以上。
在上半年花蕾含苞待放时采摘一次,中秋节前后采摘一次,采后在通风干燥处晾干,栽后到第二年为盛产期,并保持多年,亩产干花100~150公斤。冬栽于上冻前,春栽开花至6.1节止,按行距1.5米,株距1.2米,挖小坑栽培。浇一些水即可成活。山坡、荒地沙滩均可生长。
田间管理每年秋末,清除花墩基部的枯枝落叶,剥去枝干栓皮,可减少来年病虫危害。将花墩周围30厘米的土壤深翻,每墩施入土杂肥5~10公斤,有条件加施0.1公斤过磷酸钙,整成四周高、中间低的凹槽形,山地的花墩施肥后,根据地形,将花墩整成鱼磷坑或盆形,以利积蓄雨雪。头茬花采摘后,应及时追施速效肥,以提高二三茬花的产量。
冬剪一般在冬季叶全部脱落后到翌年春萌动前进行,冬剪主要掌握“旺枝轻剪,弱枝、重剪、枝枝都剪”的原则;壮枝宜轻剪一般保留8~10芽;弱枝要重一些,保留3~5对芽;对细、弱、病和缠绕枝交叉枝要全部剪除。对水肥条件好,生长壮旺的植株一般剪要采取回缩更新,以疏删为主,动“大手术”的方法,改造更新老花墩。对定植后的幼龄花株,以培养株型为主,一般先留3~5个主杆,主杆的布局要合理,应采取短截顶梢,促其增粗。
夏剪对二三茬花增产影响大,修剪得当产量增加显著,采花时间相对集中,便于采摘。一般在前茬花采摘之后,对长势旺盛的枝条剪去顶梢,控制顶端优势,以利新枝条萌发;对生长细弱,叶片发黄的小枝条,影响通风透光的应全部剪除。
收获加工现蕾后15~20天即可采摘。花蕾上部膨大,呈青白色为采摘适期,延误则花朵开放,影响商品的质量和产量。采摘宜在每天的清晨和上午,采后的鲜花应及时加工干燥。
生地
产量300~500千克,近期市场价格12~16元/千克。由于几年生产调减,今后还有上涨空间。
4、白术
产量200~300千克,近期市场价格25~35元/千克之间。
5、柴胡,
产量100~200千克,目前市场价格30~40元/千克,因需求量大,货源紧俏。
6、黄芪
7、水飞蓟
产量100~200千克,目前市场价格15~25元/千克,由于采收不方便,老产区种植年年在调减,随着飞蓟素的价格上涨,今后原药材的价格将会好转。
8、金银花
产量100~200千克左右,由于需求量逐年递增,金银花价格一直在稳中上涨,目前市场价格120~280元/千克,因产区不同,价格区别较大。
9、丹皮
产量300~500千克,目前市场价格15~25元/千克,由于生产周期长,今后价格将逐渐走高。
10、牛膝
产量200~300千克,目前市场价格10~15元/千克,货源畅销。
11、丹参
产量200~300千克,目前市场价格10~12元/千克,由于心脑血管用药的加大,今后还将稳中有升。
12、白芍
产量300~500千克,目前市场价格12~18元/千克,由于生产周期长,不为大多数生产者注重,今后价格还会在波动中 https://m.shubaoc.com/ 上涨。
13、防风
产量200~300千克,目前市场价格15~25元/千克,东北所产价格更高。
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