胃炎吃什么菜？饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。那么胃炎吃什么菜？这次漂亮的小编为您带来了胃炎吃什么菜【优秀6篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
1、牛奶
患有胃炎的人，在平常的生活中可以多喝些牛奶，在出现疼痛的时候，喝牛奶可以很好的进行缓解，而且方式也简单，直接喝就行。
2、面条
面条是很好的养胃食物，因为面条中含有很高的碱性物质，而患有胃炎的人，最好是少吃米饭，因为米饭中含有酸性成分，会刺激肠胃。
3、稀饭
患有胃炎的人，消化道都比较脆弱，而喝粥则可以减少对消化道的刺激。另外，小米粥是养肠胃最好的粥类，极容易吸收，又有营养。
4、菠菜
菠菜中的植物纤维，有很好的润肠胃用作，所以胃炎患者可以适当的多吃些菠菜。但是因为菠菜中含有草酸，所以最好是过水之后再煮。
5、喝肉汤
患有胃炎的人，可以选择多喝些汤水、果汁，这些食物很好吸收，既可以帮助消化，又不会刺激肠胃，增加肠胃负荷。
酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此，对于胃酸分泌增多的胃炎患者如慢性浅表性和慢性肥厚性患者来说，的确应当禁忌喝酸奶。
然而，也有一部分胃炎患者可以放心喝酸奶，有益无害，这就是慢性萎缩性胃炎患者。由于慢性萎缩性胃炎患者大多存在着胃酸和胃蛋白酶分泌量不足，并且胃蛋白酶活性降低。患者呈现低胃酸状态，并可因此而影响食欲或引起饱胀、消化不良等临床表现。
这一部分患者喝酸奶有助于提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量，并增强胃蛋白酶活性，还可增强胃肠道的免疫防御功能，对改善病情及缓解症状有益。
当患有萎缩性胃炎时，应当多喝一些酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，饮用酸奶，既补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用。因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。
1、全身症状
患有胃炎的人，看上去会很没精神，而且软绵绵没有力气，还会比较怕冷，喜欢在暖和的地方，不喜冷天。在急性肠胃炎发病期，会发热，还有可能出现休克的情况。
2、消化道症状
胃炎本来就是消化道疾病，所以患有胃炎的人，会出现腹胀、腹痛、腹泻的情况。一般情况下，患有胃炎的人，排便次数都会增加。慢性肠胃炎发作时，会出现发热。呕吐、腹部绞痛的情况。
3、上腹部疼痛
患有胃炎有没有及时治疗的，腹部、脐周周围，挤压的时候会有疼痛的感觉。特别是在没有进食的情况下，疼痛会更明显。
4、舌苔表现
舌苔正常也是健康的表现，患有胃炎的人，舌苔会特别光滑，而且还有可能出现口臭的症状。
1、胃炎吃蜂蜜萝卜汤
食材:白萝卜500克，蜂蜜150克。
做法:将白萝卜去皮后洗干净并且切成丁，接着放入沸水中煮熟捞出晾晒半日后备用；一段时间后再将凉透的白萝卜再次放入锅内加蜂蜜用小火煮沸，调匀并且等到冷却后装瓶，每日服3汤匙即可。
很多患有胃病的患者都会出现腹胀以及嗳气的情况，除此之外还有反酸的情况出现，对于这部分患者来说，吃一些蜂蜜萝卜汤具有很好的调理作用，对以上这些都具有很好的缓解作用。
2、胃炎吃牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
食材:牛奶220ml,蜂蜜30克，鹌鹑蛋1只。
做法:将准备好的牛奶煮沸后在里面打入一个鹌鹑蛋，再煮数分钟后加入蜂蜜即成。
患有胃炎的患者应该特别的注意饮食调理方面的问题，专家指出，牛奶蜂蜜鹌鹑蛋这款食疗方法适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患者食用。
口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型———多吃“三瓜”
每天要进食适量蔬菜水果，如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便食物。可将丝瓜切成小块，加调料做汤。脸上长痤疮者，可常食“瘦肉炒三瓜”。具体做法：先将50克猪肉煸炒至半熟，依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒。
口里泛酸水、不想吃东西为脾胃不和型———多喝白萝卜汤
犯病期间可喝些白萝卜汤，或将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂食用。对于胃酸分泌过多者，应禁用肉汤，可喝牛奶、豆浆以中和胃酸，也可将肉类煮熟去汤后再烹制。
口干咽燥、吃东西没滋味为胃阴亏虚型———多吃酸味食物
犯病期间可喝些肉汤、鸡汤等，或带酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，帮助消化。萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶 www.baihua wen. 中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。长期调理者，建议煮粥时常加些沙参、玉竹、山药等生津健脾药。如沙参20克，枸杞10克，粳米100克，共煮为粥。上腹胀满者，粥快熟时，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少许白糖食用。
食欲差、乏力怕冷、苔白为脾胃虚寒型———多吃砂锅炖菜
年老体弱或胃病日久不愈者，饭菜要做得软烂，易消化且富含营养，防止贫血和营养不良。避免吃生冷和含纤维多的食物，如芹菜、韭菜等。
1、一般治疗
戒烟忌酒，避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。
2、药物治疗
（1）保护胃黏膜药常用的药物有胶体次枸橼酸铋(CBS)、硫糖铝、麦滋林-S、氢氧化铝凝胶、胃膜素等。
（2）调整胃肠运动功能药物上腹饱胀用多潘立酮等。打嗝、腹胀或有反流现象为主者，可用胃动力药。
（3）抗生素如果胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性，应服用抗生素，克拉霉素、羟氨苄青霉素等，都有清除Hp的作用，一般可选用两种，常与胃黏膜保护剂和抑酸剂联合应用。
（4）制酸剂常用的药物有碳酸氢钠、氢氧化镁、氢氧化铝凝胶等。
（5）止痛药上腹疼痛较重者可口服阿托品、普鲁本辛、颠茄片或654-2，以减少胃酸分泌和缓解腹痛症状。
（6）其他对症治疗药可用助消化药，如胰酶、酵母片、乳酶生、二甲硅油片等。如有反酸现象也可用抑酸药如西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等。防止胆汁反流可服铝碳酸镁、消胆胺以吸附胆汁；有呕血便血者，甲氰米胍口服。