饮食方案【优秀6篇】

为了确保事情或工作有效开展,常常需要预先制定方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编精心为大家整理的饮食方案【优秀6篇】,希望可以启发、帮助到大家。

饮食方案 篇1

随着暑期的日益临近,暑期孩子饮食问题成为大家关注的焦点,专家传授暑期儿童饮食经验。近日,记者采访了区养生保健协会的有关专家,有关专家表示,暑期正值天热,很多学生都贪吃冷饮和零食,一日三餐也不规律。因此暑期一定要注意孩子饮食均衡,防止因饮食不当引起腹痛、腹泻等病症。

饭菜饮食宜清淡

养生保健专家刘先生建议,夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜,在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病;在菜中加点醋,也能增加食欲。不妨多让孩子饮用西瓜汁、鲜果汁,但不宜在饭前大量饮水或喝大量冷饮。

预留饭菜最好别弄凉菜

养生保健协会的朱先生说,暑假期间,许多家长都会事先为孩子做好午饭,中午孩子自己用微波炉热一下就行,婴幼儿食谱《专家传授暑期儿童饮食经验》。不过,预留饭菜也有一定讲究,家长为孩子留的午饭最好是当天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留凉拌菜。过冷的水和食物都应提醒孩子们在常温下放5~10分钟再吃,尤其是在感觉特别热的时候,不能马上吃太凉的东西。

洋快餐不要经常吃

虽然大部分孩子都比较喜欢洋快餐,但养生保健专家建议,孩子们应适当适度食用,不能将其作为日常膳食的一部分,不应经常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡,不利于孩子生长发育。专家建议,最好的饮食结构应是饮食多元化,在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品,保持营养均衡。专家还特别提醒家长,不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励,以免造成孩子对洋快餐有一种渴求心理。

冷饮雪糕要少吃

暑期天热,很多孩子贪吃冷饮。区养生保健协会专家提醒,冷饮雪糕要尽量少吃。另外,冷食应该让孩子在常温下放5~10分钟再吃,雪糕一次只能吃1~2个,大盒的冰淇淋不要一口气吃完。专家表示,人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,才会产生饥饿感。常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这不利于正常饮食。

有关专家还表示,零食可以吃,但不能吃太多,绝不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐时不想吃或食量减少,即表示零食的量大了。因此,家长不宜在家里为孩子储存过多的零食。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案 篇2

活动目标

(1)通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分,并会将其分类。

(2)蔬菜好吃有营养,教育幼儿不要挑食、不浪费。

活动准备

各种蔬菜图片,多媒体课件,小动物头饰。

活动过程

一、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

1、小朋友最喜欢的小猪飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2、幼儿观看各种蔬菜图片:提问:你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

3、打开多媒体课件,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。

二、猜谜游戏(课件演示法)

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,吃胡萝卜可以补充维生素。

提问:

(1)我们应该吃它的哪一部分?(根)

(2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

2、猜谜语:瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(番茄。茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。

3、看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜)

4、提问:这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)

三、了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食、不浪费。

蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此。平时不能挑食更不能浪费。

四、分类游戏:《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐,让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五、买菜游戏(结合生活,让孩子从生活中去体验蔬菜)

师:今天我们认识了许多新品种的蔬菜,知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。(放音乐“菜场”,幼儿跟着老师做着去买菜的动作)我们买了很多的蔬 菜,现在孙老师请小朋友去找一位老师,告诉他们,你今天买了那些蔬菜,这些蔬菜有什么营养,你买了多少钱?还剩下多少钱?

六、结束活动:

请幼儿回家和爸爸。妈妈一起做做蔬菜沙拉,巩固对蔬菜的认识。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案 篇3

教学目的:

了解有关营养卫生和饮食卫生的知识,培养良好的饮食习惯。

教学重点:

阐明讲究营养卫生和饮食卫生的道理,培养良好的饮食习惯。

教学方法

讲述法与谈话法相结合。

课时安排:

1课时。

教学过程:

引言:人体的生长发育和进行各种活动,都需要营养物质和能量。我们已经知道,通常我们所吃的食物中含有六大类营养物质。那么,怎样选择和搭配食物,怎样安排一日三餐,才能满足人体对营养物质和能量的需要呢?这就是我们今天要学习的内容:营养卫生和饮食卫生。

要做到营养卫生,首先要注意合理膳食。

提问:人每天都要吃食物,请大家结合自己的生活实际,谈一谈你知道的食物一般都有哪些?

回答:猪肉、牛肉、鱼、鸡、大米、面粉、蔬菜……。

讲述:我们所吃的食物,种类繁多,但一般可以分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类这四类。在这四类食物中,谷类含淀粉多一些,肉类含蛋白质和脂肪多一些,蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些,奶和奶制品类含蛋白质、脂肪、部分维生素和钙等。因此,为了满足人体的需要,各类食物我们都应该进食,做到合理膳食,也许有同学会问,讲了这么半天,到底什么叫合理膳食?结合上面的讲述,我们可以知道,所谓合理膳食,就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。由于这种膳食所含的各种营养物质的比例合适,互相搭配合理,因此又叫平衡膳食。

不仅要做到合理膳食,同时还要培养良好的饮食习惯。请问在座的同学有谁今天没有吃早餐?

回答:有。

提问:不吃早餐的同学,在上午上完两节课后,有什么感觉?

回答:饿、心慌、注意力不集中……

讲述:一般来说,学校上午安排的课多,你们的学习比较紧张,能量的消耗也比较大,不吃早餐或早餐吃得不好,往往在上完两节课以后,就处于半饥饿状态,所以就会出现刚才同学所说的那些现象,并且会影响学习的效果。长期这样下去会影响身体健康。

提问:那么,应该怎样安排一日三餐呢?

回答:听老人讲,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。 讲述:有道理。早上要吃饱、吃好的道理刚才已经讲了。

而午餐也很关键,因为中午这顿饭既要补充上午的热量消耗,又要为下午的学习和活动作热量储备,所以午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。夜间处于睡眠状态,能量消耗不大,因此晚餐应该清淡些。总的来说,在每日摄入的总热量中,早餐的热量约占30%,午餐的热量约占40%,晚餐的热量约占30%。由此可见,为使每天的学习和活动能够顺利进行,维护身体的健康,必须保证一日三餐,按时进餐。

有的同学有偏食、挑食的习惯,这是一种不好的饮食习惯,长期下去,会造成身体内某些营养物质的缺乏,从而影响身体的健康。例如,有的人不喜欢吃蔬菜、水果和肉类,从而会导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。还有的人在逢年过节时,不注意节制饮食、暴饮暴食,这样做会引起胃、肠功能的紊乱,严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾病。因此,我们一定要纠正偏食、挑食、暴饮暴食等不良习惯。由于同学们正处在生长发育时期,因此你们应该多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。

同学们也许会有这样的体会,在学校打了一场篮球后,回家吃饭就吃得多。也就是说,参加体育运动能促进消化系统的功能,增进食欲。既然如此,那么饭后可以立即进行剧烈的体育活动吗?(回答:不行。)为什么?(回答:会胃疼。)为什么会出现这些现象呢?这是因为人在运动过程中,会作适应性的调节,使肌肉内的血液流量加大,而流经消化器官的血液量就减少,结果使得胃、肠的蠕动减弱,消化腺的分泌能力降低,因而影响消化。经常这样做,会引起消化不良和胃、肠疾病。由此可知,饭后不宜立即进行剧烈运动。一般来说,饭后休息半小时到一个小时才进行体育活动,较为适宜。如果在饭前进行了较长时间的剧烈运动,也应该先休息20分~30分以后再吃饭。

最后,我们来学习关于预防食物中毒的知识。

提问:请举出一些食物中毒的例子?

回答:有人吃了腐败变质的食物,或被农药等污染了的食物,会引起中毒。

讲述:对。食物中毒有两类,一类是细菌性食物中毒,这是由于吃了被病菌及其毒素污染的。食物而引起的。预防的方法主要有三点:第一,讲究卫生,防止细菌对食品的污染;第二,容易腐烂的食品要进行低温保藏,防止食品腐败变质,已经腐败变质的食品一定不要再吃了;第三,在外面购买的熟食以及隔顿的饭菜,一定要回锅蒸煮后再吃。

还有一类食物中毒是非细菌性食物中毒,包括有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒。下面请同学们阅读这部分教材内容,然后回答问题。

提问:什么是有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒?它们各自的预防方法是什么?每一种食物中毒及其预防方法,请一位同学回答。回答不全面的地方,其他同学可以补充。

回答:略。

讲述:关于真菌中毒的预防方法,除了同学们说的以外,我再补充一点,就是对于已经发霉变质的食物,一定不要再吃了,否则仍然会引起中毒。

餐饮营销方案 篇4

一、活动背景

2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

二、活动主题

东莞山庄xxxx情人节粉红之旅

玫瑰、粉红、物语

三、活动时光

2月14日

四、活动地点

主要地点:丽骏会大厅

次要地点:客房桑拿房

五、活动方法

1、透过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。

2、设立“情人留言板”,供情侣在上方写上爱的挚言。

3、透过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动。

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒资料。

六、氛围营造:

夜总会:

1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4x2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

七、广告方法:

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、信息发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:

A、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)

B、春信绽放,玫瑰花开,感情来了,你的故事开始了;情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(信息)

C、2月14日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

八、促计划:

1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

九、活动安排

1、营销部:2月10日前推出活动广告、2月13日前做好情人节氛围营造工作

2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:2月13日前做好情人节氛围营造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算:

1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元

2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元

3、巧克力:100盒x20元=2000元

4、粉红色雪纱:100码x5.0元=500元

5、宣传单:10000张x0.25元=2500元

6、喷画:200平方x10元=2000元

7、其它:500元

合计:9800元

饮食方案 篇5

红豆。红豆含有丰富的钾元素,有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强强的利尿作用。另外红豆有刺激肠道的功效,能够清楚体内毒素和多余的水分,促进血液和水分的新陈代谢。

绿豆。绿豆具有清热解毒,利尿、利水以及消除水肿的功效,绿豆中含有大量的钾元素,可以帮助体内排出多余盐分,解决水肿问题。而且绿豆还具有健脾作用,帮助女性维持荷尔蒙分泌正常,保护肝、肾、脾等功能。

冬瓜。冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消肿、清热消渴等作用,而且冬瓜还具有高含量的钾元素,帮助人体排除多余的钠盐,是消除水肿的好帮手。而且冬瓜还含有多种维生素和纤维素,促进肠胃蠕动,排除废物和毒素,是解决便秘的最佳食材。另外,冬瓜中含有一种叫做葫芦巴碱的物质,它主要存在于冬瓜瓤中,具有促进人体新陈代谢,在人体内抑制糖类转化为脂肪的减肥降脂功能。

西瓜。西瓜含有的酸柠檬黄素是排毒的重要元素,它有助于把盐分大量排出体内,去除体内水肿。西瓜含有大量的水分,在食用西瓜后很容易出现饱腹感,可以降低食欲。西瓜甘淡微寒,具有消暑利尿的作用,可以说是很好的去水肿水果。

海带。海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素,这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效,能够消除人体的水肿形象。而且,海带可以消除血脂,减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积,促进胆固醇排除,所以被叫做“刮油”的食物。

黑咖啡。黑咖啡中的咖啡能起到刺激肠胃分泌胃液的作用,帮助消化,促进身体的新陈代谢,润肠通便。黑咖啡的热量很低,喝黑咖啡能增加热量的消耗,有助于加速脂肪的燃烧和分解,达到减肥的效果。同时,咖啡还能够加速身体排出,对去除水肿非常有效。

注意误区:

误区一不吃盐或用秋石代盐由于大家都知道盐与水肿直接相关,所以许多慢性肾炎病人对吃盐特别注意,甚至不吃盐,结果导致低血钠、低血氯,出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等。

限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的,以免造成过多水钠潴留,加重水肿和高血压,但限盐不代表不吃盐,除非高度水肿需严格限制盐甚至限水,一般应采取低盐饮食,对少尿者还要适当控制进水量。因此慢性肾炎病人对盐的摄取,应视具体情况由医生而定,过度恐盐是没有必要的,还有些患者用秋石代替盐也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食盐,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食盐,所以用秋石代替食盐是没有科学道理的。

误区二素食不含蛋白慢性肾炎、肾衰竭患者由于肾脏代谢能力下降,体内主要毒素如尿素氮、肌酐等在体内积聚,造成对身体的损害,而这些毒素均为蛋白质的代谢产物,因此慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白,因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。

餐饮营销方案 篇6

活动目的:

营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费

活动时间:

20xx年12月24日~20xx年12月25日

活动地点:

xx

活动内容:

1、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌,落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品,所有工作人员头戴圣诞帽,广播各种圣诞歌曲等、、、、将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛。

2、圣诞送礼:活动期间,各店由一名工作人员装扮成圣诞老人,背着礼物在店内游走,向小朋友发放气球,而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等,在元旦春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

3、营销活动方面:

a、原就餐抽奖的活动继续;

b、继续推广会员制;

c、每桌赠送新年贺卡一张

4、人员安排

一键复制全文保存为WORD
相关文章