出国留学前，要考虑学校所在地区，要考虑学校的排名，但真正至关重要的是所选专业。的小编精心为您带来了出国留学的专业大盘点优秀3篇，希望能够给予您一些参考与帮助。
9、生物专业
转基因食品、克隆技术、基因治疗，随着生物技术的快速发展，全球各国对生物研发人才的需求骤增。从国内的情况看，在生物工程、遗传工程、基因工程、分子生物工程、化学制药、中药研发等领域，专业人才尤为匮乏。目前国内急需具有硕及以上学历、3-5年研发经历、精通外语并熟悉国际标准的生物人才。
就业渠道：国外大型生物医药公司；国外大型生物研究中心和生物医药公司在国内的分公司；国内大型生物医药公司、研发中心等。
推荐国家：美国、德国、新加坡
8、酒店管理专业
拥有多所世界顶尖的酒店管理学院的瑞士是攻读酒店管理专业的理想留学地。爱尔兰院校的酒店管理专业虽然名气稍逊，但会为学生安排带薪实习。新加坡拥有亚洲最大的酒店管理专业院校——新加坡酒店与旅游教育学院(SHATEC)，其文凭在全球业界获得普遍认可。
推荐国家：瑞士、爱尔兰、新加坡
7、大众传媒专业
体育管理、国际传媒、物流、酒店管理等，这些新的职业领域都急需具有海外留学背景的人才加盟。因此，与此相关的专业将成为留学市场上新热点，但这些新兴专业入学门槛较高。
美国是全球传媒领域的“超级大国”，但入学门槛高，留学费用贵。英国院校的大众传媒专业也实力强劲，而且专业方向涉及数字电视、多媒体、广告学等新兴传媒领域。
推荐国家：美国、英国、加拿大
6、艺术专业
法国的时装设计、产品设计、造型设计、舞台设计、绘画、雕塑等专业具有很强的号召力。意大利的服装设计、珠宝设计、皮制品设计、家具设计等领域也是近年的热点专业。此外，西班牙的院校在建筑设计、室内设计、电脑动画制作、艺术作品展览等专业教育领域，也具有一定的实力。
推荐国家：加拿大、法国、意大利、西班牙
5、商贸专业
宾夕法尼亚大学沃顿商学院、哈佛商学院、哥伦比亚经济学院等都被誉为美国的“商界精英摇篮”。英国、法国院校的商贸专业也具有很强实力。伦敦商学院、欧洲工商管理学院等顶尖名校的毕业生竞争力较强，薪酬一直保持着较高增幅。法国的一些商学院也新增了中欧国际商业贸易专业，与企业合作为学生提供实习机会。
推荐国家：美国、加拿大、英国、法国
4、工程专业
德国的斯图加特大学、多特蒙德大学、达姆施塔特工业大学等都是全球工程教育领域的“大腕”，文凭含金量极高。法国也有54所工程师学院，专门培养高级工程师。工程专业同样也是美国高校的强项，但留学成本较高。
推荐国家：加拿大、德国、法国、美国
3、精算专业
精算是隶属于商科的一个专业，广泛地运用于保险业、基金业、证券投资也、银行及政府相关部门。精算师属于高级专业人才，在国内，真正意义上的精算师不过数十人，由海外留学经验和PASS的人才更是屈指可数。
就业渠道：精算师的就业前灿烂，除中外资保险公司、基金业公司、证券投资公司和银行以外，还可以在环保、基因、信息技术、电子商务、电信等行业施展身手。
推荐国家：澳大利亚、美国、英国
2、管理专业
以MBA、EMBA为代表的管理专业，被称为“商界领袖的摇篮”，因而成为全球留学市场最受欢迎的专业。据英国《金融时报》最新的调查报告，2005年美国10所顶尖商学院毕业生的平均年薪接近15万美元。这表明，随着全球经济回暖，就业市场重新激活，MBA的职业发展仍有很高的保险系数，就读MBA有着不错的回报空间。
就业渠道：国外大型跨国企业、国外大型跨国企业在国内的分公司、国内与进军世界500强的大型企业、合资公司等。
推荐国家：美国、法国、英国
1、信息IT专业
IT也是国内就业市场的“需才大户”，出国攻读IT专业被公认为“镀金捷径”。在此背景下，IT专业成为留学市场的王牌专业，每年出国留学中有25%的人选择IT机相关专业。就国内就业市场的行情看，传统的IT人才已趋饱和，而在移动通信、电子消费品生产方面以及网络通信、网络安全、图像传输等新兴领域，人才需求量却很大。因此，对打算进入IT“圈子”的人来说，最好选择一些新兴的IT专业，如网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程、集成电路等。
就业渠道：国外大型IT公司如IBM、惠普等；国外大型IT公司在国内的分公司；国内大型公司如联想、华为、中兴等公司；自主创业。
推荐国家：美国、爱尔兰、韩国
选择学校
中国学生一般首选到英国、美国、澳大利亚及德国等发达国家留学的居多，这些国家的教育水平先进，而且有更多的发展机会，不过留学费用相对较高。随着全球经济的发展，马来西亚、新加坡等经济快速发展的国家也逐渐吸引了众多学子的目光，这些国家的留学费用低廉，而且同样可以攻读西方国家的专业课程并获得相应的学位，教育制度和国际接轨，是许多不想经济负担过重的学生的良好选择。
在选择学校时注意不要“吊死在一棵树上”，可以申请多个你感兴趣的学校和专业，并且越好的学校要越早申请，这样能提高申请成功的几率。对学校有什么不清楚的地方可以在国外大学的官方网站上查询，也可以直接给国外大学的招生官写邮件。不要担心自己的英文水平或者担心自己的问题是不是很傻或者担心自己是不是给国外大学的老师添了麻烦……要知道这是一个非常好的锻炼英文的机会；同样国外的教育喜欢有独立性敢于思考的学生，相信主动联系国外大学是迈向你异国梦想的第一步。点击查看如何在众多留学院校中选择最适合自己的那一个。
出国留学考试
考试永远是申请留学的一个首要前奏，几乎没有哪一个学校是不看重在校成绩的。要注意的是不同国家的学校可能倾向于不同类型的英语考试，比如去美国最好考托福，澳洲和欧洲的话主要考雅思等。不同的专业还会对考试科目有不同的要求。为节省自己的时间和精力，建议一定要到国外大学的官方网站上查询相应科目的入学要求，当了解了英文水平要求，其他考试科目要求后，有的放矢的'准备起来会更有效果。也有些同学会参加两次以上的雅思或托福考试，以选择最高的成绩来寄送给申请学校。这种方法，对于精力和时间充沛，并且经济条件允许的同学来说，未尝不是一个好的方法，通过多次的考试体验，不仅可以熟悉考试题型，也更能理解应考技巧。点击这里下载国外大学自己制作的大学简介，了解详细的入学要求，专业设置等信息。
留学申请资料
很多国外大学已经开始接受网络申请，如果准备在网上提交申请资料的同学，一定要保证好的网络速度，以免发生申请中途因网络问题而丢失所有申请记录，前功尽弃。因此在申请的时候，如果有手工填写的问题，最好同时在Word文档里保存以下答案，避免这种情况的发生。
寄材料最好用奢侈一点的邮寄方式，这样相对来说更加有保障，比如UPS，可以随时进行位置追踪。
申请材料一般包括：
1、学历证书及其公证（如果未毕业则提供在读证明及其公证）
2、成绩单及其公证（GAMT成绩）
3、托福、雅思、GRE或其他英语能力证明
4、出生公证、婚姻公证和无犯罪记录公证
5、英文简历（最好自己写）
5、教授或教师推荐信
6、申请表格
7、实习或工作证明（如果有的话）
8、护照复印件
9、两张近期免冠彩色白底2寸照片（同护照格式）
10、担保金和资金证明
另外，申请荷兰留学的话还需提供NESO证明。
以上主要是指到发达国家留学的申请材料，具体材料可以登录学校网站查询，以免遗漏。到非发达国家一般只需要提供学历和学习成绩证明、彩色照片和护照复印件即可。点击查看申请留学时，怎样的信息才是最可信的。
申请签证
在拿到录取通知书并且在留学生服务中心进行存档后，就可以开始申请签证了，这也是非常关键的一步。很多同学在拿到通知书以后以为万事大吉，但还要申请护照和接收院校的学生签证才能算大功告成，其中留学签证的申请并不是想象的那么容易，要经过签证官们的重重审查才能过关，不过只要是真正以留学为目的并且申请条件充分应该都不会有什么问题。另外，建议在收到录取通知书后，尽快联系国外大学招生官，向他们咨询并索取申请签证所需要的材料，以免耽误自己的签证申请时间。点击查看留学签证申请八项注意。
递交文件领取签证
如果签证申请成功的话有些地方会寄给你一封准签函，上面会列出你领签证时需要递交的材料，如果没有的话会以其他方式通知你，一般需要带的材料有：
1、录取通知书原件及复印件
2、学位和毕业证书原件及复印件（在读生提供在读证明及公证原件和复印件）
3、托福、雅思或GRE成绩单原件及复印件
4、护照原件及复印件
5、全家户口本原件及复印件
6、出生公证、婚姻公证、无犯罪公证原件及复印件
7、签证申请表
8、健康证和接种证
9、2张2寸近期免冠彩色照片
最后，根据不同国家的不同学校，办完全部手续大约要4个月到1年的时间，有关国外院校、专业以及奖学金、招生活动等信息可以登录Hotcourses中国网站查询。学生的能力和运气也是其中一个因素，有一些学生因为没有经验和对流程不熟悉、或者照搬别人经验忽略个人特点而DIY没有成功，不过俗话说志在必得，只要注重好每一个细节，做好万全的准备，相信都能够马到成功。
体检
这里涉及到两个证书，“红皮书”和“黄皮书”，前者是国际旅行健康证书，是出关时海关抽查的东西，后者是国际旅行接种证书，如果学校不要求的话可以不做，不过为了以防万一做了也无妨。
如何利用高考成绩申请出国留学
高考成绩达一本线：冲击顶尖名校
高考成绩在一本线上的学生可直接申请美国排名前30位的本科名校、澳大利亚的悉尼大学、加拿大的多伦多大学等顶尖高校。除了高中成绩和语言成绩之外，学生的社会实践和活动能力也是申请名校所必需的。此外，要提前准备语言考试，否则要先读语言课程，才能开始学习本科课程。
高考成绩达二本线：双录取、预科申请机会大
高考成绩在二本线上的学生多数想冲击国外名校，但名校对语言和平时在校成绩要求较高。双录取或预科是这部分学生实现留学的最佳选择。目前，双录取项目主要集中在加拿大和美国，学生可通过“预科+本科”的途径进入英国的大学。
高考成绩达三本线：美国社区大学新选择
高考成绩达三本，学生可选择美国社区大学，进入社区学院且成绩优异的学生有机会以此为跳板升入名校，最后获得名校本科毕业证。据说，美国总统奥巴马也是通过这种方式进入哈佛大学。
A、商科、计算机、新兴专业等走红
据业内资深人士杨梅介绍，2011年商科仍然是计划出国留学选读最多的专业，如金融与会计、市场营销、商业管理等，商科专业的热门程度不减。
叁陆零教育集团瑞士留学部黄老师指出，有80%的国内大学生选择商科专业就读，原因在于国际商科专业研究生申请对本科就读专业背景要求较低，申请成功率偏高。计算机、会议策展、动漫设计、大众传媒、艺术等专业也备受关注。据悉，冷门专业也拥有比热门专业更高申请成功率和就业率。相关业内人士表示，工科、商科仍是专业申请的两大重点，但越来越多的申请人放弃了大而全的专业，工科留学生更关注工科和其他学科的交叉学科，如工程管理、风险管理、项目管理等。
专家王崇波说：“专业的冷热不会在某一年发生突变，今年，商科、金融、计算机、工程、数学等专业仍然是受中国留学生青睐的专业。”专家李哲则认为，一些新兴专业和紧缺专业也会成为今年留学不错的备选专业。比如新兴专业中的体育管理等。
B、热门专业降温
美国的金融类专业毫无疑问是以在美国就业为目的申请人的首选，与金融相关的工作种类繁多，目前美国的金融类硕士分为三种：金融工程、金融和金融分析。金融工程强调数学和计算机背景，申请较为困难，而且就业方向主要为期货、股指相关高薪行业。金融专业申请相对难度小，但是理论性强，对国际学生而言，就业形势不如其他两个方向。金融分析专业的国际生就业率高、薪水高，还受人尊重。该专业硕士学位申请难度相对小。
叁陆零教育集团瑞士留学部建议，选择专业要避免笼统。不少学生喜欢选择金融学、贸易学、计算机科学之类覆盖面非常大的专业，其实，此类专业偏重于理论研究，一般不具有很强的应用性和操作性，毕业生的就业面较为狭窄。在美国留学，精算专业是今年以来相当热门的专业之一。毕业后，学生只要通过北美精算学会精算师（含准精算师）资格考试即可成为精算师，平均年薪约10万美元左右。
C、日韩留学动漫、艺术专业热门
学习动漫、互联网等专业，日本、韩国是首选。日本作为最受中国“漫迷”喜欢的动漫大国，是学动漫的首选。日本京都精华大学、东京艺术大学以及韩国弘益大学等日韩名校都是学生学动漫的不错选择。
韩国的互联网自动化，网页制作、网络管理、PC通信及网络动画设计等专业都非常优秀，其院校还为研究生提供丰富的奖学金。
艺术专业今年成留韩学习的首选。赴韩国学习文化、艺术类专业成为许多国际学生的梦想。而韩国动漫、设计、游戏产业非常成熟，也得到了韩国政府的大力支持，许多韩国名校都开设了相关专业。
与美丽相关的专业优势明显。韩国的美容、美甲、美发、美足、化妆品等各种与美丽相关的专业，学校多，教育水平高，就业机会多。
D、欧洲留学热门专业多
艺术类专业。艺术史对很多留学生来讲是冷门专业，但在英国就业前景好，是当地的热门专业，所以门槛较高，国内紧缺这个方面的人才。比如，大型拍卖中心负责讲解拍卖品的专业人士非常紧缺，有专业知识背景、英文又好的专家更缺。
留学大众化使中国留学生就读艺术类专业的比例上升。英、法、意等国拥有大批优秀艺术设计类专业院校，是学生出国读艺术的首选。例如，世界艺术之都法国，其绘画、雕塑、服装设计、产品设计、造型设计、舞台设计、电影等强势专业广受追捧。据悉，出国学艺术的学生几占留法学生的40%。
酒店、旅游管理等专业。据统计，中国酒店业人才缺口50万，酒店管理专业学生就业形势看好。瑞士酒店管理专业课程历史悠久，格里昂酒店管理学院、凯撒里兹酒店管理学院都是世界顶尖级酒店专业学院。此外，法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院、爱尔兰香浓酒店管理学院及新加坡东亚管理学院等，都能给学生提供高质量的酒店管理和旅游管理硕士研究生课程，还能参加带薪实习。
教育、心理学专业。在教育及心理学专业方面，法国、英国等有很大优势。英国的谢菲尔德大学、埃克塞特大学、诺丁汉大学等名校，都开设了心理学方面课程，心理学毕业的学生可以从事心理咨询、商业咨询及人力资源管理等，就业前景不错。
会展管理专业。会展管理专业人才属于英国奇缺人才类别。据悉，中国展览业人才奇缺，会展高级人才已经成为会展企业的争抢对象。受过系统的专业高等教育和拥有实践经验是成为高级会展人才的必要条件。北京、上海、大连等城市已明确将会展业纳入重点扶持的都市型产业。据调查，熟悉国际展览运作的专业人士年薪可达二三十万元。