腊月二十四,俗称“小年”,也是民间祭灶的日子,小年过后的第五天就到年三十了。为大家精心整理了过小年的习俗优秀6篇,希望能够给予您一些参考与帮助。
腊月二十三日是我期待已久的小年。这一天,我家进行了大扫除。
我干的是些我拿手的活儿:擦桌子,我最拿手;擦楼板,上下有点累;扫地,我扫得干干净净;拖地,我把在地面的东西拿走后先洒水再拖地。
在洒水时,我像一个仙女在往天上洒“花”。洒完了水,开始拖地。我向左向右拖,向前向后拖。好了,多干净啊!看到这样干净的地,我心里美滋滋的!
我蹦蹦跳跳到妈妈面前,高兴地说:“妈妈,我完成了你交给我的任务!妈妈笑着说:“好的,同志,还有几个任务要你完成?”
我奇怪地问道:“什么任务啊?”“整理东西、洗杯子和洗凳子这些,你能不能完成?”妈妈问。
我已经很累了,面无表情地说:“不能。”妈妈生气了。
于是,我立马去干活,不对,是完成任务。洗了杯子洗了凳子,最后一个任务,整理东西。中午吃完饭我就一心一意看我喜爱的电视了,一连看了几小时。
那时候才感觉到,劳动后的休息特别舒服,这个小年我过得很有意义。
今天是小年,爸爸从学校接我回来去上写作课,我兴奋的走时了教室。我坐下的时候,心想:“今天老师发灶糖,真开心。”上课了,教师给我们讲了小年的来历,传说小年,即每年农历腊月廿三或廿四,是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还有吃灶糖的习俗。
祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。
玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。
有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。老师给我们讲完了小年吃灶糖的习俗之后给我们每人发了一根灶糖,可是刘禹延拿了两根粘在一起的,我很羡慕。灶糖上有粘满了白芝麻,密密麻麻的。灶糖粘粘的,是乳白色的,闻起来香香的。我心想,要是现在能吃的话该多好呀。没想到老师让我们先吃,看到同学们有的细嚼慢咽、有的狼吞虎咽,不一会就都吃完了,同学们的手都很粘,就去洗手,因为人很多,所以只能排队。过小年真开心。
昨日刚刚立春,今天又迎来小年!
小年的到来,意味着春节大年进入了倒计时。“辞旧迎新小年忙,擦窗扫地净灶膛,送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。”描述的就是传统过小年的习俗。从这一天开始,家家户户就开始忙着准备年货了。火红的装饰开始点缀着大街小巷,商场超市里也是拜年歌不绝于耳。我姥姥姥爷也开始张罗着过年祭灶王、扫尘土;春联已经是早早准备好了!姥爷又开始他年年不变的念叨“腊月二十三,灶王老爷上西天。上天言好事,回宫降吉祥。”于是糖瓜、糖果就少不了了。虽然每年的糖瓜都恨不得粘掉我的牙,不过,既然是过年的习俗之一,是对美好生活的期盼和祝愿,我还是每次都不忘来一块儿!
时代变迁,好多传统习俗在改变,但是不变的是,小年大年这样的节日,一家人一定是要一起吃一顿热闹吉庆的大餐。
小年已至,大年不远!提前祝愿大家:新年如意,四季平安!辛丑年,牛气冲天!
又是腊月二十三祥瑞飞满天,小年已至,大年就在眼前。
以前每逢小年冬至,家里奶奶都会包上一锅饺子。外面的饺子多的很,也四处吃过一些,但好像都没有奶奶亲手包出来的那种好吃,缺少了的那种味可能就是家的味道吧。奶奶每次会在餐桌包饺子,我也喜欢去凑凑热闹,手里放张皮,拿筷子加点馅进去,两边手指用力一捏,一挤,饺子的两侧再翻折出一些花边,一个饺子就成了。
家里像个流水线,奶奶包饺子,包大概个六七十个的时候爷爷开始一盘一盘的端去厨房,下锅,几分钟后爸爸妈妈就去厨房端饺子了,几盘白白胖胖的饺子出锅。每个人的小碟子里再加点蒜末滴些醋,至于爷爷和爸爸钟爱于辣椒还会加有辣椒,爷爷在任何一顿饭里都是无辣不欢。
有时无事就爱上楼去爷爷奶奶家蹭几口饭吃,至于今年的小年吧,小区里倒是早早的就挂起了红灯笼和彩灯,每天就见六点多的时候火红的灯笼和璀璨的彩灯就亮了起来,给黑暗里增加了几分喜庆热闹。
过小年,迎大年,岁岁年年小年快乐
过小年要吃麻糖
小的时候这一天要盼着吃麻糖呢——据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。
过小年要吃关东糖
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。
农历腊月二十三、二十四,过小年。城里和农村,家家吃饺子、喝酒,庆贺如同大年(春节)。在关东的农村,过小年这天,还有一项特别的祭礼活动,送灶王爷升天。旧时,不论贫富,只要是顶门成家过日子,就要在锅台上边的墙上,供奉灶王爷的尊像,在像的两边贴幅对联:“上天言好事,下界保平按。”每家都把灶王爷奉为神明,由它来主宰一家兴衰祸福,由于四季常住灶间,察看一家人的活动,自然成为“一家之主”。
早在三千多年前的商代就开始祭灶活动,成为天子的五祭之一。汉代以前的文字记载称其为灶神。唐以后又称其为灶君。至于灶王、灶王爷的说法是唐朝以后民间的说法。使他的职称与称呼合为一体,成为另人敬畏、惹人喜爱,有让人怕的神。
传说灶王爷叫张生,家里很富。媳妇李氏很贤惠,但不能生育,被张生休了。她勤恳过日子,成了大财主。张生的再婚妇人,好吃懒做,坐吃山空,败尽家业,续弦之妻饿死,张生靠乞讨度日。当张生到李氏家讨饭时,二人见面,张生羞愧难当,一头扎进灶坑里,被灶火烧死。张生升天后向玉皇认错,被封为灶王爷。
而今关东农村供奉的灶神却演化成为玉皇大帝之弟,玉皇大帝赐给他灶王的封号,让他成为天地间的使者,作为玉皇大帝的耳目。他每年腊月二十三、二十四都要打道回天宫,与玉皇大帝团聚,并汇报这一家人一年中的所作所为,玉帝根据奏报的情况,对这家人进行奖善惩恶。
今天太阳公公又偷懒了,我的妈妈却没有偷懒,一大早就从亲市场买了好多菜回来。我赶忙跑过去,问道:“妈妈,今天买了什么好吃的菜呀?”妈妈笑着说:“今天是农历腊月二十四,是小年,有的地方包饺子,有的地方吃糍粑,还有的地方吃年糕……我们今天包饺子吃!”等妈妈把饺子馅儿调好,我们全家开始包饺子。
一开始我不会包,包得很难看。后来,妈妈教我:“先拿一块皮放在左手的手心,再取一点馅放中间。馅不能太多,太多了就会露出来,太少了,又不好吃,要自己估量着放。然后,从中间对折,将皮重叠的地方捏紧,在中间对折的地方打两个相对的褶子,最后把旁边剩下的部分捏紧,一个完美的饺子就完成了。”我照着妈妈教我的方法,越包越好看。我还尝试着包了各式各样的饺子。有玫瑰花形状的,有小帽子形状的,还有大元宝形状的。
饺子包完了,当然就是煮饺子了。妈妈又开始教我煮饺子。饺子有两种吃法:一种是蒸着吃,看着蒸锅里玫瑰花的饺子,越看越好看。一种是水煮着吃,煮开的饺子,像一个个调皮的小娃娃在水里嬉戏。
妈妈把饺子端上桌,我迫不及待地拿起筷子,要去尝尝这些早已垂涎三尺的饺子。哇,自己包的饺子真是太美味了!比市场上买的好吃一百倍!吃完饺子我又去帮妈妈洗碗。
过小年真好!我不仅学会了包饺子,而且还学会了煮饺子。祝大家小年快乐!