西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，这次为您整理了大田西瓜的种植方法（优秀2篇），希望可以启发、帮助到大家。
元�李鹏飞《延寿书》云：北人禀厚，食之犹惯，南人禀薄，多食易致 霍乱。又云：防州太守陈逢原，避暑食瓜过多，至秋忽腰腿痛，不能举动，皆食瓜之患也。因此，中医辨证属于 脾胃虚寒，寒积腹痛， 小便频数，小便量多；以及平常有 慢性肠炎、 胃炎及 十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。
变质不能吃
西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。惟清�张璐《本经逢源》云：西瓜，甘寒降泻。子仁甘温性升，开豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云：食西瓜后食其子，即不噫瓜气，其温散之力可知。过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者，酌服中药理中汤可治。西瓜 裨益于人虽多，慎记台湾民间俚语云：日吃西瓜，半夜反症。
糖尿病人
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的数量，以免加重病情。
肾功能不全者
肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
感冒初期
中医认为，不论是风寒感冒还是 风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
产妇
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
饭前及饭后不宜吃
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的 消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
选地、整地。选择土壤肥沃，地势稍高带有坡度，排灌方便，未种过瓜类作物的沙壤土为好。上茬作物收完后应及时翻晒，亩用有机肥或土杂肥2000-2500公斤，尿素30公斤，硫酸钾30公斤作基肥。撒人翻好晒过的地里然后耙平起小厢，厢面宽60~70厘米，厢高15~20厘米
选择优良品种。选用中、早熟，抗病，耐高温，高湿，耐运输的品种。金钟冠龙、京欣一号、阿福小西瓜、无籽西瓜等品种比较适合南方种植
适时播种、定植。为了赶在中秋、国庆期间上市。一般在7月20~25日前、后播种育苗，8月上中旬移栽定植。
（1）浸种催芽。浸种前1天晒种两小时，然后将种子放于30~C水中浸泡4小时，捞时搓淘种子表皮粘物、洗净，沥干水后放在25~30~C环境下催芽。
（2）培育壮苗。苗床宽80厘米，采用lOxlO厘米的营养杯育苗。营养土配制：6份土壤，4份优质腐熟牛、猪粪，每平方米营养土加尿素0.5公斤，二铵和硫酸钾各0.5公斤，充分混匀装人营养杯中后播种。为了保证育苗成活率高，苗床采用小拱棚盖杂草防雨防太阳晒措施。
（3）定植。8月上、中旬大田定植，行距1.6米，株距0.4~0.5米，亩定800-900株。植后如覆盖地膜，可改善田间小气候，起到防旱、遮阴的作用
加强田间管理。其秋延西瓜生长时间短，速度快，管理应注意以下几点。
（1）多蔓整枝。采用两蔓或三蔓整枝，在主蔓基部3-5节留1-2条健壮侧蔓，其余多的瓜蔓全部摘除。整枝时忌用手掐，应用沾有托布津溶液的剪子剪枝，防止病害传染，
（2）人工授粉。秋延西瓜开花授粉正值多雨或干旱季节，加上雌花节位低，不易坐瓜，利用人工授粉的方法能够提高坐瓜率。授粉时间在上午6-9时进行，同时做好授粉时间标记，以便采摘瓜时辨认