养殖调查报告(精选14篇)
平阴县物价局对平安养猪场和南坛养猪场调查显示,今年以来,平阴县生猪市场行情低迷,生猪出售价格持续走低,生猪价格一跌再跌,养殖户亏损。
一、生猪出栏价格下降
调查户出栏生猪均价12元/公斤,与去年同期基本持平,与上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元,降幅8.61%。
生猪价格持续下跌的主要原因:
一是由于2x16年春节前后猪价不涨反跌,生猪价格“淡季不淡、旺季不旺”,部分养殖户又惜售压栏,继续熬着,导致生猪存栏偏高。
二是猪肉消费需求下降。今年春节前后气温比往年高,消费者储藏肉减少,猪价下跌。
三是随着人民生活水平的不断提高,人们越来越注重身体健康和生活质量,提高了对食品安全问题的重视,猪肉的替代品选择不断增多,提倡少吃肉,多吃菜,合理膳食,猪肉消费比例有所降低,生猪供应和猪肉消费量此消彼长,致使猪价和肉价双双下滑,这也使生猪价格下降的'原因。
四是中央“八项规定”等一系列禁令出台,国家提倡勤俭节约,杜绝浪费,再加上公款消费的大幅减少,餐饮业受到很大影响,随之猪肉消费也受到影响,这样对猪肉的需求量减少,也不同程度上加剧了生猪供大于求的矛盾,从而导致生猪价格的持续下降。
二、仔猪价格下跌
仔猪均价12.53元/公斤,与去年同期16元/公斤下降了3.47元,降幅21.69%,环比下降了2.47元,降幅16.47%。据调查户反映,受猪价的持续低迷,仔猪补栏进度比较缓慢,从而限制了仔猪价格上行,出售仔猪亏损依然较重。
三、生猪饲养总成本略降
规模调查户生猪头均饲养总成本1199.65元,较去年同期下降180.48元,降幅为13.08%,环比下降了106.74元,降幅8.17%。饲养成本下降的原因是仔畜费下降。由于今年以来我县生猪市场行情低迷,养殖户补栏积极性受挫,导致仔猪价格有所下降;其次由于生猪价格下跌,养殖户养的猪,缩短养殖期,使其饲养成本低,这样养殖户减少亏损。
四、生猪养殖亏损
规模调查户生猪头均净利润为69.02元,环比下降38.39元,降幅为35.74%。主要原因:
一方面是生猪市场的客观因素。今年我县生猪价格持续低迷,造成了生猪养殖亏损。
另一方面是养殖户的主观意识。部分养殖户为获得更大效益,在1月份生猪价格相对较好的时候压栏惜售,期待春节前的好价格,但春节前后生猪价格不涨反降,且一跌再跌,后期养殖户压栏大猪被迫出栏,致使一季度生猪养殖出现深度亏损。
针对生猪价格下跌之实际问题,应采取相关对策:
1、扶持生猪生产,保持必要的地方冻猪肉储备、维护市场稳定;鼓励肉食加工企业增加加工消耗。
2、加强政府调控,以稳定生猪生产,保障养殖户利益。
3、建议广大养猪户密切关注相关部门监测发布的生猪生产和市场价格信息,合理安排生产,做好饲养管理,加强疫病防控,及时调整生猪存栏结构,适时出栏,尽量避免不必要的损失。
4、增加生产和消费信心,达到供需平衡,促进生猪产业平稳、健康地发展。
5、引导生猪散养户调查养殖结构,及时淘汰劣质母猪,努力生产优质肉猪,降低养殖风险,控制养殖亏损。
罗非鱼属热带、亚热带鱼类,咸淡水皆可生长,其中适宜水温为16℃~28℃,盐度为6‰~7‰,我国主要养殖地区为琼、粤、桂三省,在广西区年产值达20亿元左右,养殖面积达40万亩,其中广西钦州市为4万亩,咸水罗非鱼主要分布在沿海城镇,而淡水罗非鱼基本遍布钦州各个城镇,但罗非鱼养殖面临着小瓜虫病、水霉病、链球菌病等疾病的困扰。钦州学院海洋学院十名学子自发组成“我心飞洋”团队,对钦州市的罗非鱼的养殖现状深入了解、剖析,从而认识困扰罗非鱼健康生长的病害,了解养殖户的养殖情况,并做出统计进行分析,以给养殖户提出综合性的建议,为罗非鱼市场分析预测提供最新最真实的材料。
钦州地区罗非鱼养殖现状
钦州市沿海城镇养殖罗非鱼主要以鱼虾混养、鱼蟹混养为主,全市的养殖面积大概为4万亩左右,亩产量在1万吨至1.2万吨之间。虽然鱼体成活率及亩产量都很可观,但由于塘租、养殖成本过高和出塘价过低等原因,从事罗非鱼养殖的养殖户都不怎么赚钱,甚至还赔本。
钦州罗非鱼饲料品牌很少,主要从海南等地进口,品牌有粤海、通威、渔状元和恒兴等。而受到海南,湛江罗非鱼市场的影响,钦州罗非鱼料市场格局未来几年内或将发生改变,饲料销售与成鱼回收加工相结合的运作模式,正逐渐成为企业打拼这个市场的有力手段。主养区精养池塘主要群体为来钦州市谋发展的浙江人,吃苦耐劳,头脑聪明,接受新事物的能力较强,是一批非常优秀的养殖群体。
其他区域多数养殖户为钦州本地人,养殖面积较小,多为粗放式养殖,投入较少,配套设施及能力较弱,养殖技术水平较低。近几年随着养殖环境的变化,罗非鱼链球菌病发病率明显偏高,使罗非鱼的养殖效益降低,风险增大。
主要养殖的品种及比例
钦州市罗非鱼养殖的品种主要是吉富罗非鱼和奥尼罗非鱼,它们分别约占罗非鱼总养殖量的45%和30%。
吉富罗非鱼是世界粮农组织在菲律宾用8个不同地域的罗非鱼杂交,经过十几年选育,采用先进的遗传技术与dna识别技术选择出的最优血统的罗非鱼新品种。由于其具有生长快速、起捕率高、出肉率好,较好适应网箱、池塘饲养条件等特点,因此被用于广泛的养殖。
奥尼罗非鱼个体生长速度、群体产量、起捕率等生物指标均高于父母本,是优质高产的好品种,因此也被广大的养殖户青睐。
这两品种的罗非鱼是钦州市专养罗非鱼老板们的主要经济来源。少数养殖尼罗罗非鱼和红罗非鱼,分别约占总比例的10%和5%,也有约10%的少数养殖场老板养殖其他品种的罗非鱼,如奥利亚罗非鱼、强寿罗非鱼等。
罗非鱼苗来源
通过对钦南区及周边地区罗非鱼苗场的深入走访,我们了解到钦州罗非鱼苗的主要来源集中在海南和广东湛江等地,分别占罗非鱼苗总数的45%和35%,其主要原因是这两个地方的自然地理条件,环境天气的影响,大大促进了罗非鱼苗的养殖生产,再加上该地区的罗非鱼苗场老板们多年对罗非鱼的生产养殖,都有着他们独特的生长繁殖技术,因此也成为他们在渔业市场的主要经济来源。此外,还有15%和5%的罗非鱼苗分布在广西南宁市和钦州市,由于其地理条件的影响和养殖户的技术有限,没有开展罗非鱼苗大量生产养殖。
罗非鱼病害种类及来源
罗非鱼对疾病具有一定的.抵抗力,在水质环境良好、放养密度不高的池塘中,罗非鱼发病率较低。一般不会用什么药物,罗非鱼较为常见的疾病有水霉病、烂鳃病等,所使用的药物主要有硫酸铜、硫酸镁和小苏打。在一些水质环境恶劣,池底不经常清除淤泥,农药滥用、速生桉大量种植、大雨洪涝所引起的水体污染及水中有机质含量高和溶解氧低的高密度养殖池塘和网箱养殖中,特别是在循环水系统,高密度放养和大量投放饵料的工厂化养殖中,罗非鱼的发病率较高。但是,病害基本不会影响罗非鱼的生产量,因为在病害高发期之前,罗非鱼基本已全部出塘。通过为期五天对钦州市周边乡镇的的走访,发现目前钦州这一带的罗非鱼主要受水霉病、链球菌病、小瓜虫病等威胁。
钦南区罗非鱼主要病害集中在链球菌病,占总比例的15%,主要原因是养殖鱼类的抗病能力下降,而病死率的高低与抗病能力下降程度息息相关。链球菌和嗜水气单胞菌等病原菌都普遍存在于养殖水体中,水质恶化会引起病原菌的大量滋生,一旦鱼类抗病能力下降而不够强壮,就极易感染病菌,导致鱼类发病,甚至流行危害。而南宁罗非鱼主要高发病是小瓜虫病,占总比例的20%,湛江罗非鱼是水霉病,海南罗非鱼则是车轮虫病,它们分别占总比例的35%和30%。所以应该做到其防治措施,首先要做好水质监测工作,其次是选择优质饲料,然后是科学使用防治病害药物,这样鱼类的病害问题才能逐渐减少。
罗非鱼养殖模式及技术特点
钦州罗非鱼养殖以混养为主,比例占到90%,单养和网箱养殖均占5%。混养指在主养某种品种的同时兼养其他一种或多个品种的混合养殖模式。其原理是通过合理搭配不同生物品种及数量比例,利用虾、蟹、鱼、贝及水生植物等共生原理,调整生态布局,提高池塘自身净化能力。目的是解决水环境和池塘本身的富营养化对生物造成的压力,保持生态平衡和水质稳定,从而降低发病率,为高产稳产奠定基础。同时充分利用已有的养殖设施,提高池塘综合生产力,继而提高总体经济效益。混养又可分为沿海城镇的鱼虾混养、鱼蟹混养和山塘水库的鱼鱼混养(如罗非鱼与四大家鱼的混养)两种形式。因此,混养是罗非鱼养殖的主要模式,而网箱养殖和单养技术比较容易引发病害导致经济效益不高,所以一般不提倡这两种养殖模式。
关于现阶段生猪养殖情况的做一个详细的调查报告如下:
平阴县物价局对平安养猪场和南坛养猪场调查显示,今年以来,平阴县生猪市场行情低迷,生猪出售价格持续走低,生猪价格一跌再跌,养殖户亏损。
一、生猪出栏价格下降
调查户出栏生猪均价12元/公斤,与去年同期基本持平,与上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元,降幅8.61%。
生猪价格持续下跌的主要原因:
一是由于XX年春节前后猪价不涨反跌,生猪价格“淡季不淡、旺季不旺”,部分养殖户又惜售压栏,继续熬着,导致生猪存栏偏高。
二是猪肉消费需求下降。今年春节前后气温比往年高,消费者储藏肉减少,猪价下跌。
三是随着人民生活水平的不断提高,人们越来越注重身体健康和生活质量,提高了对食品安全问题的重视,猪肉的替代品选择不断增多,提倡少吃肉,多吃菜,合理膳食,猪肉消费比例有所降低,生猪供应和猪肉消费量此消彼长,致使猪价和肉价双双下滑,这也使生猪价格下降的原因。
四是中央“八项规定”等一系列禁令出台,国家提倡勤俭节约,杜绝浪费,再加上公款消费的大幅减少,餐饮业受到很大影响,随之猪肉消费也受到影响,这样对猪肉的需求量减少,也不同程度上加剧了生猪供大于求的矛盾,从而导致生猪价格的`持续下降。
二、仔猪价格下跌
仔猪均价12.53元/公斤,与去年同期16元/公斤下降了3.47元,降幅21.69%,环比下降了2.47元,降幅16.47%。据调查户反映,受猪价的持续低迷,仔猪补栏进度比较缓慢,从而限制了仔猪价格上行,出售仔猪亏损依然较重。
三、生猪饲养总成本略降
规模调查户生猪头均饲养总成本1199.65元,较去年同期下降180.48元,降幅为13.08%,环比下降了106.74元,降幅8.17%。饲养成本下降的原因是仔畜费下降。由于今年以来我县生猪市场行情低迷,养殖户补栏积极性受挫,导致仔猪价格有所下降;其次由于生猪价格下跌,养殖户养的猪,缩短养殖期,使其饲养成本低,这样养殖户减少亏损。
四、生猪养殖亏损
规模调查户生猪头均净利润为69.02元,环比下降38.39元,降幅为35.74%。主要原因:
一方面是生猪市场的客观因素。今年我县生猪价格持续低迷,造成了生猪养殖亏损。
另一方面是养殖户的主观意识。部分养殖户为获得更大效益,在1月份生猪价格相对较好的时候压栏惜售,期待春节前的好价格,但春节前后生猪价格不涨反降,且一跌再跌,后期养殖户压栏大猪被迫出栏,致使一季度生猪养殖出现深度亏损。
针对生猪价格下跌之实际问题,应采取相关对策:
1、扶持生猪生产,保持必要的地方冻猪肉储备、维护市场稳定;鼓励肉食加工企业增加加工消耗。
2、加强政府调控,以稳定生猪生产,保障养殖户利益。
3、建议广大养猪户密切关注相关部门监测发布的生猪生产和市场价格信息,合理安排生产,做好饲养管理,加强疫病防控,及时调整生猪存栏结构,适时出栏,尽量避免不
必要的损失。
4、增加生产和消费信心,达到供需平衡,促进生猪产业平稳、健康地发展。
5、引导生猪散养户调查养殖结构,及时淘汰劣质母猪,努力生产优质肉猪,降低养殖风险,控制养殖亏损。
一、基本情况
多年来,浏阳市荷花乡生猪的养殖总量一直保持在6万头与8万头之间。浏阳市荷花乡现有规模养殖厂196个(其中在建7个),有养殖小区50个(其中在建10个),规模养植户2879户。止六月底,浏阳市荷花乡猪存栏7.02万头,与上年同期持平,出栏3.77万头,比上年同期增长9.59%。
二、生猪出售价格、养殖成本及收益情况
(一)生猪出售价格
1、育肥猪以每头毛重110公斤计算,按65%的产肉量,产净肉72公斤,每公斤批发价格12元,每头生猪可获毛收入864元。
2、仔猪养殖以40天为一个周期,其出栏价格一般在200元左右。
(二)生猪养殖成本
生猪养殖成本因为养殖方式和养殖规模的不同而有差异(详见养殖成本对比表)
备注:
1.仔猪育肥周期为150天,成本投入以一个育肥周期计算;
2.种猪养殖周期成本投入以一年为一个周期计算;
3.仔猪养殖周期为40天,成本投入以一个育肥周期计算;
4.表上所列养殖成本仅是生猪养殖的饲料成本,不包括防疫费、人工工资、损耗等相关养殖费用。
(三)生猪养殖收益
1、仔猪育肥。以单纯的购进育肥猪计算,养殖成本为820元/头左右,以市场价864元/头的价格批发后,除去防疫费、人工工资等养殖费用,收益微乎其微。自产自销的育肥猪,每头育肥猪省去了200元的仔猪购进价格,从表面上看可以有200多元的收入,但如果把母猪的养殖成本分摊入育肥猪养殖成本,则几乎没有收入,此类养殖户在养殖成本过高,养殖收入低的状况下,只是降低了养殖风险,并没有实际意义上的收益。
2、母猪养殖。按一头母猪一年产仔成活16头计算,销售价格为每头180-240元,可获得收益2880-3840元之间,母猪养殖成本2742元和仔猪养殖成本60元*16头=960元,再加上公猪配种费、养殖运费、防疫费、人工工资等,每头母猪收益很少,甚至出现亏损现象。
三、生猪养殖户的心境写真
目前的生猪养殖状况是不容乐观的,市场销售价格的大幅回落,造成了生猪养殖业的低迷,致使许多生猪散养户因承受不了市场风险的压力而退出生猪养殖市场,甚至有宰杀母猪的现象。生猪养殖户比较集中的顾虑和愿望主要有以下六种表现:
1、认为养猪风险大,盈亏难以把握。市场风险、疾病风险是养猪的两大风险,也是导致生猪饲养量下降,养殖成本增加的主要原因之一。
2、普遍反映生猪养殖成本大,比较效益差。随着粮食价格的持续上涨,尤其是玉米等饲料粮食价格的走高,使生猪饲料价格也不断走高,从而使养猪成本也居高不下。
3、部分养殖户反映养殖资金不足。一些散养户、规模户往往因资金不足难以扩大养殖规模,虽然现在农户可以申请小额借款,但对规模养殖来说仍然存在资金困难的问题。在调查中发现规模户普遍反映融资难、借款难,基本没有借款,资金来源完全是自筹。
4、养殖户仍存在担忧心理。对下一步生猪市场行情如何变化,大部分养殖户比较迷茫,顾虑重重,犹豫不决。不少农户心态不一,看法各异。
5、对甲型H1N1流感,各方仍有余悸。养殖户的恐慌和消费者的恐惧在短时间内难以消除,希望相关部门能够予以正确引导,消除和减轻养殖户的恐慌,淡化消费者的恐惧心理,巩固并坚定广大养殖户的生产预期。
6、希望政府从源头上根治生猪生产方面的问题愿望较强。要求建立和完善生猪生产及疫情监管控制体系,加大市场监管力度,加强对生猪流通领域的'监管,切实保护生产者的利益。
四、对策及建议
生猪养殖是畜牧业的重要组成部分,是农民增收的重要来源,生猪产业的发展将直接影响农民增收和农村经济的发展。因此,相关部门要将稳定发展生猪生产作为当前畜牧业工作的重中之重来抓,作为"保增长、保稳定、促和谐"的重要举措,并根据当前形势的变化及其复杂性,调整相关政策,为生猪产业发展创造良好环境。
1、建立和稳定发展生猪养殖业的长效机制。在认真落实好国家现有母猪保险、补贴等政策的基础上,结合实际制定完善促进生猪持续、稳定发展的扶持政策,开展生猪保险,加大信贷投入,帮助养殖户在资金、市场开拓、降低生产成本等方面,挺住当前的低价风波。鼓励农户发展生猪养殖,特别要从资金、技术等方面向规模养殖大户、生猪养殖公司倾斜,大力扶持规模生产,促进生猪生产持续、健康、良性发展,逐渐建立稳定生猪发展的长效机制。
2、建立健全生猪防疫体系,保证生猪健康生长。要完善生猪防疫网络,定岗定员,分片包干,不断提高猪病防治水平,做到及早防疫,及时防治,降低防治费用,降低生猪死亡率,最大限度地降低农户损失,让农户放心饲养。
3、完善产业和市场的基础建设,稳定母猪规模。要保持宏观政策的有效性,并在产业与市场基础建设方面做好工作。积极采取有效措施阻止养殖户宰杀母猪,稳定母猪种群规模,避免造成今后仔猪市场供给不足。在消费方面,应当从宏观战略高度来考虑,建立猪肉收购与储备机制,至少可以在短期内有效地应对猪肉供求矛盾。
4、建立健全生猪市场信息预测服务体系。应成立生猪市场及技术等信息预测分析机构,采用科学方法,广泛收集信息,分析预测生猪市场行情走势,运用广播、电视、报刊等形式,定期发布生猪市场信息,指导生猪生产。
5、推进养殖方式转变,提高规模化生产。走专业化养殖的路子,使生猪养殖户向专业合作社靠拢,形成产加销一条龙服务,以降低生猪养殖户养殖风险,提高其市场地位及应对风险的能力。同时,积极扶持一批标准化的养殖小区,通过示范和政策扶持,引导散养户向养殖小区集中,发展规模养殖场,提高规模化养殖水平,提高规模效益。
6、拓宽销售渠道,提高抗击市场风险的能力。
一是通过招商引资,引进猪肉冷藏及加工企业,让本地生猪就地销售。
二是采取公司+农户的形式,通过签订合同,保护农户养猪收益。
三是加大培养和组建农民经纪人队伍,使本地生猪通过经纪人顺畅外调。
四是引导养殖户与生猪收购单位、生猪屠宰场挂钩,让生猪及时得到销售。
五是充分发挥龙头企业的带动作用,使散养户从种猪、商品猪、屠宰加工、饲料生产等方面形成合力,向一体化生产方向发展。
在实现方式上多采用"公司+基地+专业合作社"等方式。同时,组织好养猪产业与屠宰加工企业间的产销对接,建立公司-饲养户双赢的长效机制,规避价格大起大落带来的风险。更好地实施"规模化、标准化、科学化、生态环保化"健康养殖,提高养猪业的综合效益。
1、水产养殖的现状
我区水产养殖业走的是区域布局、规模化发展、专业化生产、技术服务的道路,形成了开平镇一半的店铺、万头猪场;洼里镇是一个以惠民村下庄为主体的奶牛养殖社区;正庄子蛋鸡养殖小区;梨园镇特色养殖区。同时,推进品种改良、及时服务、程序执法,建设商品、畜禽生产基地、执法监控系统、科技推广系统、防疫系统等一个基地、三个体系。
现有猪38875头,猪12190头,猪9815头,鸡514600只,专业种养户2621户,每天产生畜禽粪便等污染物约400吨。
2、有问题
粗放耕作。我区部分畜禽散养,粪便、尿液等污染物每天随意排放,既不环保,也不卫生。
污水处理简单。大部分污物,尤其是散养户的排泄物,都是简单的储存,没有经过再加工或再加工。
防疫条件差。有大量农户,特别是散养户,动物防疫和卫生条件落后。防疫、消毒和无害化处理的软件环境硬件设施、规章制度不健全。人和动物生活在一起,卫生和环保措施不完善。
3、采取措施
积极发展无公害生产。近年来,我区积极推广无公害生产。截至目前,已有5家养殖企业及其加工企业先后通过了省级无公害畜产品产地认证,均通过了环评检测,在典型示范中发挥了积极作用。
全面推进规模化标准化养殖,改善养殖环境。鼓励和支持养殖场(户)发展规模化标准化养殖,规范养殖场动物防疫条件,加强软硬件建设。
推广沼气池建设。结合新农村建设,沼气池在养殖场推广,畜禽粪便发酵产生沼气,沼液用于灌溉农作物,既解决了环境污染问题,又解决了燃料和农用化肥污染问题。
加强农场检测和环境管理。近年来,加强了对养殖场兽药饲料等添加剂的.监管,规范了生猪等畜禽屠宰前停止饲喂兽药的制度,深入开展了产地检疫工作,加强了动物防疫条件检查。
积极推进环保、清洁、生态养殖项目,做好典型示范。在做好监管的同时,积极推进环保、清洁、生态养殖项目,积极推进丰南现代农业示范园区和丰南综合养殖示范园区建设,推动水产养殖业向环保、卫生、生态方向发展。
加大科技推广服务力度。我们区成立了一个饲养服务队,以方便农民及时寻求帮助。建立健全培训机制,送新品种新技术到千家万户。加强动物疫病防控,开展重大动物疫病疫苗免费注射工作。
积极培育市场。一是开拓国内市场,扩大市场的辐射和知名度,抢占京津市场;二是认真研究市场,加强市场趋势分析预测,及时为农民提供准确信息。充分利用养殖协会为农民提供畜禽产品的市场价格和销售渠道,形成集养殖技术、价格信息、产品销售等为一体的畜牧业信息网络。
一、我市海水养殖业发展现状
我市地处亚热带,拥有xx公里的海岸带和两个内海,水质良好,水温常年稳定,水产养殖没有生长停滞期,发展海水养殖得天独厚。全市现有虾池面积xx亩,其中高位池面积xx亩,主要分布:x亩、x亩、x亩、东澳x亩。低位池面积xx亩,主要分布:x亩、x亩、x亩、x亩、x亩。养殖方式为合作社和专业户,其中合作社有家、专业户有多户。两个内海有渔排xx个、xx个栏口,其中老爷海有渔排xx个、 xx个栏口;小海有渔排xx个、 xx个栏口。
由于低位虾池都抽用两个内海海水进行养殖,而两个内海渔排放养长期都处于“无序、无度、无偿”状况。因放养过度,水道堵塞,海水交换能力低,导致海水质量差,环境污染严重,病害频发,且在渔排和虾池之间相互传染,恶性循环,不仅渔排养殖不能得较高经济效益,而且虾池养殖也效益低下。据调查,在没有发生病害情况下,低位池养殖成本约xx元/亩,产量约公斤/亩,价格xx元/公斤左右,经济效益较好,可一旦发病就会严重亏损,有些养殖户难于维持下去。为增加农民收入,近几年,经过广泛宣传发动和政府扶持,很多地区养殖户对其虾塘进行更新改造,据统计,全市已改造的虾池有xx亩,其中x亩、x亩、x亩、x亩、x亩。经过更新改造后的虾池养殖效益明显上升,据调查,更新改造后虾池产量约公斤/亩,养殖成本约xx元/亩,经济效益明显提升。全市尚有xx亩低位池等待改造。
我市低位池大都建于上世纪八十年代,由于早期建设没有科学规划,布局不合理,排灌系统不科学,进排水不分家,容易造成病毒交叉感染。从现未改造的低位池状态来看,存在池塘陈旧老化、池水浅、漏水严重、技术落后等,加上渔排放养密度过高,水质差及病毒交叉感染严重等因素影响,严重制约我市海水养殖业发展。因此,引导和扶持农民从内海养殖向外海养殖和进行低位池改造,对发展我市养殖业,增加农民收入非常必要。
二、发展我市海水养殖业的'意见
(一)引导和扶持农民发展深水网箱养殖
鉴于小海海域现有养殖渔排x个、x个栏口,且都放养在港门口的狭小水道上,严重地影响海水交换,影响小海周边x亩虾池的养殖。同时,因渔排放养过度,病害频发,很多渔排养殖连年亏损。为使渔排养殖和虾池养殖达到双赢,一方面要加强对小海渔排养殖规划管控,迁移港区及狭榨通道渔排,严禁新增渔排。同时,在港北附近划定一片海域,通过政府扶持,引导渔排养殖户成立合作社,拆除小海养殖渔排转向深海网箱养殖。
据了解,制作周长x米双浮管圆式深水网箱成本约为x万元/个,建议由市政府补贴制作,安排给愿意拆除自家渔排的养殖户养殖。实施计划为:20xx年安排x万元制作x个深水网箱进行养殖试验,成功后,每年安排x个,争取5年内把港区及航道上渔排转移完成。
(二)引导和扶持低位虾池改造
鉴于我市目前尚有x亩低位虾池未改造,这些虾池大都陈旧破损,设施差,病害多,产量低,成本高,经济效益低下,需分步实施改造。改造要求为:
①池塘水深1.8米以上;
②四周水泥硬化式增铺地膜;
③进排水分开;
④每亩配1-2台增氧机;
⑤有条件的进行中央排污。据测算,每亩改造成本约为4000元。
为调动农民改造低位池积极性,促进养殖增效,建议市政府每亩补贴xx元,从20xx年起,每年改造xx亩,争取3-5年内全部完成低位池改造。
(三)扶持种苗繁育基地建设
1、扶持和乐蟹种苗繁育基地建设
近年来,由于和乐蟹天然资源的过度捕捞以及养殖环境的恶化,造成天然捕捞和乐蟹种苗量急剧下降,未能满足我市养殖和乐蟹的需求,制约和乐蟹的发展壮大。因此建议政府予以扶持,并引进资金技术,兴建和乐蟹育苗场来解决我市养殖户养殖和乐蟹苗种问题。初步设计规模为:投资万,占地面积x亩,育苗车间x座,育苗池x个,育苗水体x立方,年产和乐蟹苗x亿尾。通过扶持发展和乐蟹种苗基地,发挥品牌效益,推动和乐蟹产业发展。
2、扶持东风螺种苗基地建设
目前我市养殖东风螺有多户、x千多口,主要分布在xx镇,年产东风螺吨,产值xx万元。可市内没有一座育苗场,苗种均来自文昌及琼海。由于东风螺养殖对水质的要求非常高,我市水质跟文昌、琼海又有差别,所以养殖户每次购苗,都要测验苗场的水质是否与本地水质相近,才确定购苗,选择苗种空间非常有限。因此,建议政府扶持在xx镇建设一座东风螺育苗场,初定规模为:投资x万,年产x亿粒。通过扶持东风螺种苗基地建设,推动东风螺产业发展。
(四)加强水产病害防治
做好水产病毒防治,是促进农民增收、养殖增效的重要措施。对此,我们将与海南大学、海南省水产研究所等一些专家联系,组织技术人员深入现场指导:一是指导农民根据水体情况确定养殖类型和品种;二是指导农民根据水体空间,适度放养;三是指导农民做好病害预防,养殖前期进行消毒,调节养殖水体ph值,改良水质;四是指导农民养殖中控制好ph值,透明度溶解氧,氨氮变化,定期施有益生物,降低水中有害因子,保持良好的水体环境,增强免疫抗病能力。同时,设立养殖科技110,对病害及时组织专家会诊防治,把病害损失控制在最低限度。
一、引言
随着农业现代化的不断推进和消费者对高品质食品需求的日益增长,养殖业作为农业的重要组成部分,其发展与变革日益受到社会各界的广泛关注。本次养殖调查报告旨在深入剖析当前养殖行业的现状,探讨其面临的挑战与机遇,并预测未来的发展趋势,为行业参与者及政策制定者提供参考。
二、养殖行业现状分析
规模化与集约化趋势明显:近年来,随着科技进步和资本投入的增加,养殖业逐步向规模化、集约化方向发展。大型养殖场通过引入先进的养殖技术、自动化设备和科学的'管理模式,显著提高了生产效率,降低了成本,增强了市场竞争力。
绿色环保理念深入人心:面对环境保护的严峻挑战,绿色生态养殖成为行业共识。许多养殖场开始采用循环农业模式,实现养殖废弃物的资源化利用,减少环境污染,同时提升产品质量,满足消费者对健康、安全食品的需求。
品种改良与技术创新:为了提高养殖效益和产品质量,养殖企业不断加大在品种改良和技术创新方面的投入。通过遗传育种技术培育出抗病性强、生长速度快、肉质优良的畜禽品种;同时,利用生物技术、信息技术等手段优化养殖环境,提高养殖效率。
市场需求多元化:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,市场对养殖产品的需求日益多元化。除了传统的肉类、蛋类等基本需求外,消费者对特色养殖产品、有机食品、功能性食品等高端产品的需求也在不断增加。
三、面临的挑战
环保压力加大:随着国家对环保要求的不断提高,养殖业面临的环保压力日益加大。如何在保证生产效益的同时,有效处理养殖废弃物,减少环境污染,成为行业亟待解决的问题。
疾病防控形势严峻:养殖业的疾病防控直接关系到产品的质量和安全。近年来,畜禽疫病频发,给养殖业造成了巨大的经济损失。加强疾病防控体系建设,提高养殖企业的防疫能力,成为行业发展的重要保障。
市场竞争加剧:随着养殖业的快速发展,市场竞争日益激烈。如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为养殖企业需要面对的重要课题。
四、未来发展趋势
智能化养殖:随着物联网、大数据、人工智能等技术的不断发展,智能化养殖将成为未来养殖业的重要发展方向。通过智能化设备和管理系统,实现养殖过程的精准控制,提高生产效率,降低成本。
绿色可持续发展:绿色生态养殖将成为行业的主流趋势。通过优化养殖结构,推广循环农业模式,实现养殖废弃物的资源化利用,减少环境污染,促进养殖业的可持续发展。
品牌化建设:随着消费者对品牌认知度的提高,品牌化建设将成为养殖企业提升市场竞争力的重要手段。通过打造知名品牌,提升产品附加值,满足消费者对高品质食品的需求。
五、结论
综上所述,养殖业正处于快速发展与变革的关键时期。面对机遇与挑战并存的局面,养殖企业应积极适应市场需求变化,加强技术创新和品牌建设,推动养殖业的绿色可持续发展。同时,政府和社会各界也应给予养殖业更多的关注和支持,共同推动养殖业迈向更加繁荣的未来。
近年来,畜禽养殖污染对我区生态环境和人居环境造成的负面影响越来越多,社会各界反响较大,尤其是广大农村居民呼声更为强烈,每年的人代会上代表提出的相关建议都在10条左右。10-11月,在江波主任的带领下,我们环资工委对全区农村畜禽养殖污染综合治理工作情况进行了调查,现将有关情况汇报如下:
一、基本情况
畜禽养殖是我区农业和农村经济的重要产业,也是农民增收致富的重要途径。但是,随着养殖规模的不断扩大和养殖技术的粗放经营,在给广大养殖户带来经济收益的同时,养殖污染也日趋严重,特别是农村生态和居民生活环境受到较为严重的干扰。结合相关数据动态估算20xx年全区畜禽养殖规模为:生猪200万头,其中存栏70万头,出栏130万头;家禽4800万羽,其中存栏1600万羽,出栏3200万羽;山羊80万头,其中存栏35万头,出栏45万头;家兔390万只,其中存栏260万只;大牲畜存栏2.3万头,其中奶牛2万头;另外还有一定规模的鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀等特种养殖。综合这些数据,我们估算全区畜禽养殖每天产生的粪污量约为7000-9000吨,一年总量超过300万吨,产生的cod和氨氮分别占到污染排放总量的49%和55%,已成为我区环境的主要污染源。
近年来,区委区政府为保证畜禽养殖业健康可持续发展,保护良好的生态和生活环境,已着手开展对畜禽养殖污染的综合治理。以区环保局、农委为主的各职能部门依据《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规,为我区畜禽养殖废弃物资源化综合利用作出了积极尝试。
1、政策引导源头管控。20xx年,区政府制定了《xx市畜禽养殖污染综合治理实施方案》,指导各镇划定禁养区、限养区和适养区,对养殖户新建粪污处理发酵床、堆粪池(棚)、户用型沼气,以及畜禽粪污集中处理的运费,都给予一定经济补助,对集中处置利用企业给予政策扶持,通过“三年行动”重抓畜禽养殖大户粪污综合利用示范推广。区发改委、农委、环保、国土等部门严格执行并联审批制度,严格把关养殖业项目审批,确保新建、扩建养殖场的选址符合规划定点和防护距离,小规模养殖得到一定程度的控制,为进一步推进我区畜禽养殖污染综合治理打下了基础。
2、分类指导摸索经验。一是积极推广生态节能养殖技术。通过重点推广畜禽科学饲喂、棚舍“三改两分”等先进技术,提高养殖生产集约化水平,促进粪污减量排放。二是因地制宜推广畜禽粪污综合利用模式。指导养殖户开展畜禽养殖废弃物综合利用:零散养殖户主要推广直接堆肥沤肥还田,中小规模养殖户主要推广沼气生态、沼气+堆粪池(棚)、发酵床降解、发酵床+沼气复合处理等粪污综合治理利用模式。三是积极推进大型规模养殖工程化治污。鼓励和扶持规模养殖点自行建设相应畜禽粪便、污水与雨水分流设施,粪污厌氧消化和堆沤、有机肥加工等综合利用和无害化处理设施。
3、专项整治打开局面。一是开展水环境的专项整治行动。今年,区政府以通榆河专项整治为抓手,对通榆河沿线一级保护红线内禁养区域进行了专项整治,拆迁整治14处畜禽养殖场(户),71户养殖户进行了综合治理。二是整体推进温氏合作养殖粪污综合利用。目前,温氏种禽场22万套种禽已推行室内粪污发酵床处理利用模式,222户温氏合作养猪户建成和在建的室外粪污处理发酵床237张,预计到今年年底将有300户合作养猪户的环保设施全部改造到位。三是积极推进畜禽粪污集中处理示范工作。日前,区政府常务会议专题会办了《xx区农村畜禽养殖污染集中处置实施方案》,计划在全区养殖业相对集中区域兴建一批规模适配的集中处置点和示范点,其中江苏苏港和顺生物科技有限公司已正式运行使用,年处理蛋鸡粪污8.75万吨。
二、存在问题
我区的养殖污染问题有两个明显特征:一是分散性和累积性,畜禽以生猪、蛋鸡为主,布点分散,粪便含水量高,加之农村道路交通不畅通,不易集中处理利用,造成污染的累积和扩散。二是季节性,冬春季节粪便多用于水产养殖和农田基肥,而夏秋季节成为问题高发期和信访举报频发期。针对上述特征,我区在畜禽养殖污染综合治理方面还存在以下不足:
1、正确积极的舆论导向尚未形成。长期以来,不少养殖户粗放经营已成习惯,至今仍没有最基本的“谁收益谁投资、谁污染谁治理”环保法治常识,只算经济帐、不算生态环保帐,只管养殖赚钱,不管粪污处理。大多数养殖户存在法不责众的等待观望心理,对上马环保配套设施的要求不予理睬,甚至抗拒,即使搞也想着要政府多给点补贴,或龙头企业多给点好处,而没有从自身持续发展的内在要求角度来考虑环保配套的必要性。目前农村的空气和水体环境遭到来自养殖业的污染日趋严重,特别是到了夏天,养殖点周边人居环境十分恶劣,群众怨声载道,也引发了很多邻里纠纷,加剧了对立情绪。
2、齐抓共管的机制格局尚未建立。由于前期对畜禽养殖污染的危害性后果缺乏预估,我区畜禽养殖业发展缺乏必要的规划引导和环保约束,造成布局不合理、养殖区和人群居住区交错的现象,不少“一户一棚”养殖工程未按规范配套治污设施,畜禽粪便都是直接排放,对农村生态环境造成较大伤害。由于管理体制和工作机制不健全,镇级政府和村级组织“属地管理、分级负责”的责任没有得到明确而有效的.落实,仅靠环保有限的执法力量,无法应对分布在全区各个角落的养殖污染,加之目前环保执法仍缺乏有力的强制手段,有时即使开出罚单也难以执行,而处罚不到位又进一步加剧了负面示范效应。
3、综合治理的实际效果尚未显现。畜禽养殖污染由来已久,综合治理的实际效果在较短时间内无法显现,也无法让群众满意。就目前我区畜禽养殖业的现状而言,在硬件设施配套建设、规模养殖的集中度、科学养殖技术的普及率,以及各级政府的统筹领导、部门职能与属地管理的协作机制、群众的生态环保法治理念等各方面,要实现大规模集中处理的条件还不够成熟,所以分散处理仍然当前及今后一段时间综合利用的主要途径。要真正实现集中处置、综合利用、变废为宝、化害为利的理想效果,仍需付出较大努力和较长时间。
三、相关建议
11月17日,国家财政部印发了《农业综合开发扶持农业优势特色产业促进农业产业化发展的指导意见》,从20xx年起对养殖业涉及的粪污无害化处理、有机肥加工等进行重点扶持,这为我们做好畜禽粪污综合治理工作提供了及时而有力的政策支持。本次调查中,我区也有很多的亮点值得期待:一是区委区政府更加重视,区政府常务会议专题研究出台畜禽粪污综合治理方案,并向人大领导征求意见和建议。二是各职能部门勇于担当敢于作为,区环保局、农委等职能部门立足本职,有计划地、持续不断地推进畜禽粪污综合治理工作。三是各镇村组密切配合,积极行动,摸索出一些成功经验,比如白驹镇通过引进养殖大户,促进养殖向规模化方向发展,同时充分发挥村规民约的积极引导作用;新丰镇与温氏合作,以公司+农户模式提升养殖和综合治理水平,把考核责任落实到每个村组干部,组织定期巡查;草庙镇发挥川东居委会规模养殖+沼汽发电+有机肥+设施农业的产业链示范效应,激发养殖户做大做强的内在动力;大桥镇结合土地流转,由种田大户集中使用农家肥来消纳多年累积的养殖污染。四是广大养殖户进一步认识到做好畜禽粪污综合治理是自身持续发展的内在需要,积极性正在提高;龙头企业的社会责任感和环保意识不断增强,更加明显地转化成带动养殖户生态养殖和污染综合治理的实际行动。这一系列的积极变化,增强了我们做好畜禽粪污综合治理的信心。我们建议,在接下来的“十三五”规划期五年内,通过不懈的努力,确保我区的畜禽养殖业污染综合治理工作扎实有效的推进:
1、加强领导,坚持规划引领。一是加强领导。区镇政府要完善相应的领导班子、协调机制和考核指标体系,各职能部门和各镇村要配备具体的工作机构和队伍。二是规划先行。要将养殖业可持续发展和污染综合治理作为一项综合性工程,科学编写进“十三五”规划,严格划定禁养区、限养区和适养区,并根据种养殖特点和环境承载能力,科学制定畜禽养殖的品种、规模、总量等指标。三是细化落实。要根据“十三五”规划期内必须完成畜禽粪污综合治理的硬任务、总目标,倒排阶段性任务和推进时间表,针对污染特征和分布情况,拿出切实可行的治理方案,有条不紊,扎实推进。
2、完善政策,促进良性发展。一是环保优先。结合国家扶持新政,对我区现行“一户一棚”政策作出相应调整,把配套粪污综合治理设施作为发展养殖业的先决条件,所有的规模养殖都必须配套治理措施先行到位。二是适度集中。通过强化环境执法和养殖业法规政策的贯彻,引导现有规模养殖户相互合并、购并,进一步提升养殖集中度,进一步规范养殖和粪污处置行为。三是龙头带动。积极引进技术先进、实力强大、社会责任感强的养殖企业和粪污处理利用企业,加快对零散、小规模养殖户的整合,使畜禽养殖的规模化、养殖技术的科学化、污染处置技术和综合利用的资源化水平同步提升。
3、强化服务,提供技术保障。一是健全技术服务机制,指导科学养殖。在养殖方式转型升级和组织化程度方面加强服务指导,大力推广节料节水养殖技术,实现畜禽养殖污染的减量化。二是注重典型示范,指导科学处置。对正在推进的集中处理利用示范企业(点)的布局,要统筹考虑养殖品种规模、粪污收集条件、渣液处置综合利用以及处置企业(点)对周边环境影响等各因素,合理选择合适的综合治理方式和设备,确保示范效果。三是构建链式经营模式,指导科学利用。在推进养殖向规模化集中的同时,要有计划地推进农村土地流转和兴办家庭农场等方式,引导创办规模化的设施农业、生态农业、观光农业,通过家庭农场和种植大户的规模种植消纳更多的养殖业污染。
4、严格执法,依法追究责任。一是加强法制宣传教育。通过法制宣传、普法教育、村规民约,进一步强化养殖户“谁受益谁投资、谁污染谁治理”的环保意识,培育生态生产和环境成本理念,落实粪污综合治理的主体责任。二是落实监督责任。对新建、扩建的规模养殖场,严格实行并联审批制度和环保“三同时”制度,各镇村要切实履行属地监管责任,加强对养殖厂场及其周边环境的日常监督管理。三是加大处罚力度。环保部门要依法强化执法,对违法行为的查处要严格执行到位,充分发挥查处一起、教育一片的积极效果。
自20xx年9月以来,信用社对本辖区的奶牛养殖业进行贷款的重点扶持,截止20xx年2月末,信用社存量贷款中养牛业贷款余额达1.2亿元。x镇的奶牛存栏量从xx年的3000多头,达到目前的16000头,500头以上规模的养牛小区11个,xx年高峰期奶牛的存栏量甚至达到了18000多头。信用社对x镇奶牛养殖业的资金投入,受到了当地政府和农民的欢迎,为当地农村经济的发展和农民的增收、信用社的增效起到了积极的促进作用。
但xx年以来,信用社的不良贷款大幅攀升,xx年末和xx年头两个月,信用社的新增不良贷款达3000多万元,新增不良贷款中绝大部分的贷款用途为:奶牛养殖。因此,x镇奶牛养殖业整体经济效益的大滑坡、奶牛养殖户的大面积亏损造成了信用社不良贷款的猛增,通过调查,形成养牛业不景气的主要原因有以下几个方面:
一、饲料价格上涨,牛奶的销售价格低迷
从20xx年3月,我县奶牛饲料的平均价格从0.6元左右/斤持续上涨,并上升到0.85元-0.90元/斤,涨幅高达42%,造成养牛业的饲养成本大幅度提高;作为养牛业一项主要经济来源的牛奶销售收入,几年来牛奶的价格一直维持在0.8元-0.9元/斤这一区间,与饲料价格上涨的趋势不成正比。而经过测算,只有当牛奶价格高于饲料价格0.25元/斤以上时,养牛户通过销售牛奶获得销售收入,再减去饲料、雇工费、水电费、兽药、消毒费和贷款利息等费用支出,才能够在保本的基础上实现利润,就是说0.25元的牛奶和饲料的差价是奶牛养殖的保本价格。因此,20xx年3月份以来饲料和牛奶的市场价格变化,直接造成养牛业的大面积亏损。
二、奶牛销售价格下滑
饲料价格的持续走高的市场形势,使养牛业陷入了困境,由此产生的负作用使奶牛的价格大幅度下滑:优质成年奶牛的价格从高峰期(20xx年)的每头1.8万元到2万元,下降到目前的8000元到1万元,差价达1万元左右;小母牛犊的价格从高峰期的每头6000-8000元,下降到目前的500元左右;淘汰奶牛的价格从高峰期的每头3500元左右,下降到目前的1500元左右。目前已经出现了牛犊待卖但无人问津的现象。由此造成的影响体现在以下二个方面:
1、成年奶牛价格下滑虽然目前对养牛户的经营不会产生直接的不利因素,也不是造成目前养牛业亏损的主要原因,但目前存栏的奶牛是信用社金额巨大的信贷资产之一,其价格的贬值,直接造成养牛户的资不抵债,使信用社的信贷资产形成了巨大的风险。同时其价格的走低与饲料价格的攀升的现实,直接形成牛犊和淘汰奶牛价格的下滑;
2、20xx年以前,养牛户通过销售牛奶获得销售收入,已经基本可以与各项支出和相关费用相抵,部分自有资金比例高、养殖经验丰富的养牛户在这一环节已经取得了一定的利润。并且,养牛户流动资金充足,配方科学、质量良好、投量合理的饲料喂养,使得奶牛的产奶量多、奶质好,并且产犊率高。由于牛犊数量充裕,养牛户在保留一定数量牛犊继续喂养、扩大养殖规模以外,可以对剩余的牛犊进行销售,每头6000-8000元的销售收入也是实现利润的根本保障。同时,一部分年龄大、产奶低的淘汰奶牛也可以较高的价格进行变现。因此奶头养殖业的行情曾经是”一片大好”。但是xx年3月以来,饲料价格的居高不下,已经让养牛户入不敷出,而由此带动的牛犊和淘汰牛价格滑坡的负面市场效应,更让奶牛养殖业的经营雪上加霜,微薄的销售收入解决不了养牛户资金紧张的根本问题。
三、流动资金短缺,经营出现恶性循环
由于上述原因,部分养牛户在销售收入减少的情况下,流动资金短缺,但仍必须投入资金,进行必要的饲料投量,因此只能四处借钱举债来养活奶牛。但由于短期内资金支出大于收入的现象难以改变,其流动资金日益减少,只能缩减资金投入,靠减少饲料的投入量或降低饲料的营养含量进行维持,而这又势必造成奶牛体质的'下降、产奶量的降低,所以牛奶和牛犊销售收入的减少的结果又在所难免,奶牛业的生产和经营出现了恶性的循环。更令人担忧的是:部分养牛户已经私自变卖、转让奶牛来养活其它的奶牛,这种”以牛养牛”的现象,将给信用社的信贷资产造成直接的风险。
四、奶牛选购价格过高、奶牛质量参差不齐
20xx年奶牛和牛奶市场待续升温,在政府的大力号召下,大量农户选择从事奶牛养殖。同时,过热的市场造成了奶牛的价格膨胀,20xx年7-12月份,成年奶牛的市场价格高达2万多元。由于部分农户缺乏市场风险意识和必要的养殖经验,在其从事养殖的起步阶段,就出现了只重数量、不顾价格、不重质量的现象,盲目地购进大量的奶牛。据统计:20xx年下半年,x镇农户以2万元左右的高价,新增存栏奶牛5000余头,人为地造成养殖成本过高。而且由于部分养牛户缺乏必要的选牛经验,部分奶牛品种不纯、体质差、产奶量低,有的甚至根本就不是奶牛。在饲养过程中,部分养牛户也没有掌握科学的养牛方法,病牛和死牛的现象时有发生。因此,在奶牛市场刚刚趋于平稳的xx年初,其经营就已经出现了亏损,使信用社的贷款过早地出现了不良。勉强维持经营的养牛户也由于较高养殖成本和质量较差的奶牛等因素,在日常同样多资金投入的情况下,目前的经营也已经陷入了困境,无法正常归还信用社的贷款。
五、养牛户经营单一,抵御风险能力差
东棘镇的大部分养牛户搞专业养殖,放弃了农业种植,没有其他的收入来源,因此经营一旦出现亏损,在无法获得信用社的资金支持的情况下,就无法正常经营,这也是信用社不良贷款居高不下的客观原因之一。
六、信用环境污染,信用观念有待加强
由于养牛业的大面积亏损,以及信用社20xx年全年基本停止发放养牛贷款的现实,部分养牛户失去了继续经营的信心,对还贷和结息有抵触情绪。一些养牛户持攀比、观望态度,以至一些原本信用意识良好的养殖户也不能主动归还信用社的贷款,加大
了信用社信贷人员的工作量,致使信用社的不良贷款出现了”前清后增”。xx年以来,x镇作为xx市”信用工程”的试点,初步建立的信用环境受到污染,广大农户初步形成的信用意识面临着严峻的挑战。
七、信用社的贷款管理工作脱节
由于信用社的贷款笔数多、x镇的地域较为分散、养牛户主动还贷的比例偏低、信用社信贷人员少、贷款管理力度不强等方面的原因,信用社的贷后检查工作跟不上,对到期贷款的催收工作不到位,使信用社的信贷工作只停留在对新增不良贷款的被动清收上,信贷管理工作严重脱节。这也是信用社不良贷款”前清后增”的主要原因之一。
八、县政府承诺的小额贷款贴息款没有及时到位
xx年政府为了鼓励和推广奶牛畜牧养殖,采取了一系列优惠政策,其中主要的一条就是对农户xx年至xx年的小额畜牧养殖贷款进行贴息,并做出了承诺。目前市政府承诺的贴息款已经到位,及时发放到农民的手中,但县政府应该拔付的贴息款150余万元未能按时兑现。由于x镇的贴息对象主要是养牛户,因此贴息款的拖欠,对养牛户的还息还贷造成了一定的影响,部分养牛户对归还贷款本息甚至出现了抵触情绪。
针对信用社不良贷款大幅攀升、养牛业贷款集中出现不良的不利局面,县联社已经对信用社的领导班子进行了调整,县联社和信用社有关人员正积极采取措施,夜以继日地清收、盘活不良贷款,尽力扼制新增不良贷款的出现。
随着农业现代化进程的加快,养殖业作为农业的重要组成部分,其发展水平直接关系到食品供应安全、农村经济繁荣及农民收入增长。本次养殖行业深度调查,旨在全面了解当前养殖业的发展现状、存在问题、发展趋势及未来展望,为相关决策者、从业者及投资者提供参考依据。
一、养殖业发展现状概览
近年来,我国养殖业在规模化、标准化、产业化方面取得了显著进展。畜禽养殖、水产养殖、特种养殖等多个领域均呈现出蓬勃发展的态势。其中,生猪、家禽等传统养殖业通过引入先进技术和管理模式,实现了生产效率的大幅提升;而水产养殖则依托丰富的水域资源,不断优化养殖结构,提高产品附加值。同时,随着消费者对食品安全和品质要求的提高,绿色生态养殖模式逐渐成为行业发展的新趋势。
二、主要成就与亮点
技术创新与应用:智能化、信息化技术在养殖业中的广泛应用,如自动化喂料系统、环境控制系统、疾病远程诊断等,极大地提高了养殖效率和生产安全性。
产业链整合:养殖业与饲料加工、兽药生产、屠宰加工、冷链物流等上下游产业深度融合,形成了较为完整的产业链条,增强了产业竞争力。
品牌建设与市场拓展:越来越多的养殖企业注重品牌建设,通过提升产品质量、加强市场营销,成功打入国内外高端市场,提升了产品附加值和品牌影响力。
三、存在问题与挑战
环保压力增大:养殖业产生的粪便、废水等废弃物处理不当,对环境造成污染,环保监管日益严格,要求养殖企业加大环保投入。
疫病防控形势严峻:动物疫病频发,对养殖业造成重大损失,疫病防控体系建设和应急响应能力需进一步加强。
市场风险加剧:市场价格波动大,养殖成本上升,加之国际贸易环境变化,给养殖业带来不确定性和风险。
四、发展趋势与未来展望
绿色生态养殖:随着消费者对健康、环保产品的需求增加,绿色生态养殖将成为行业主流,推动养殖业向可持续方向发展。
智能化、信息化转型:利用大数据、云计算、物联网等现代信息技术,推动养殖业向智能化、信息化转型,提高生产效率和管理水平。
产业链深度融合:加强上下游产业间的`合作与协同,构建更加紧密的产业链,实现资源共享、优势互补,提升整体竞争力。
国际化战略:积极参与国际竞争与合作,拓展海外市场,提升我国养殖产品的国际影响力和竞争力。
总之,我国养殖业正处于转型升级的关键时期,面对机遇与挑战并存的局面,需要政府、企业、科研机构及社会各界共同努力,推动养殖业高质量发展,为实现乡村振兴和农业现代化贡献力量。
一、引言
随着农业现代化的不断推进和人们对健康食品需求的日益增长,养殖业作为农业的重要组成部分,其发展水平与结构变化不仅关乎农村经济的繁荣,也直接影响到市场供应、食品安全乃至生态平衡。本次调查旨在深入了解当前养殖行业的现状、存在问题、发展趋势及未来展望,为相关部门及从业者提供参考依据。
二、养殖行业现状分析
规模与结构:当前,我国养殖业已呈现出规模化、集约化的发展趋势,大型养殖企业数量增加,养殖技术不断提升,生产效率显著提高。同时,家庭式小规模养殖仍占一定比例,特别是在偏远农村地区,构成了养殖业多元化的格局。
品种与分布:养殖业涵盖畜禽、水产等多个领域,其中生猪、家禽、奶牛、肉牛、水产养殖等为主要养殖对象。不同区域因气候、资源条件差异,形成了各具特色的养殖区域布局,如北方地区的奶牛养殖、南方的水产养殖等。
技术应用:近年来,智能化、信息化技术在养殖业中得到广泛应用,如自动化饲喂系统、环境控制系统、疾病远程诊断系统等,这些技术的应用极大地提高了养殖效率,降低了人力成本,促进了养殖业的可持续发展。
三、存在问题与挑战
疾病防控压力大:随着养殖规模的扩大,动物疫病的.防控难度加大,一旦发生疫情,往往会造成巨大经济损失,甚至影响社会稳定。
环境污染问题:传统养殖方式中,粪便、废水等废弃物处理不当,容易引发环境污染,影响生态平衡。
市场波动影响:养殖业受市场需求、政策调控、自然灾害等多重因素影响,价格波动较大,给养殖户带来较大经营风险。
四、发展趋势与未来展望
绿色生态养殖:随着消费者对食品安全的重视,绿色生态养殖将成为未来发展趋势,通过改善养殖环境、采用生物安全技术等手段,提高产品质量,满足市场需求。
智能化转型:智能化、信息化技术将进一步深入养殖业,推动养殖业向智能化、精准化方向发展,提高养殖效率和管理水平。
产业链整合:养殖企业将更加注重产业链上下游的整合,通过构建完善的产业链体系,实现资源的高效配置和循环利用,降低经营风险,提高整体竞争力。
五、结论与建议
综上所述,我国养殖行业正处于转型升级的关键时期,既面临诸多挑战,也孕育着新的发展机遇。为促进养殖业的持续健康发展,建议加强疫病防控体系建设,推广绿色生态养殖模式,加快智能化、信息化技术应用步伐,同时加强政策引导和市场监管,保障养殖户的合法权益,推动养殖业向高质量、高效益方向发展。
一、引言
随着社会的不断进步和人民生活水平的日益提高,养殖业作为农业的重要组成部分,其发展与变革不仅关乎国家粮食安全和食品安全,也是农村经济繁荣和农民增收的关键。本次调查旨在深入了解当前养殖业的现状,分析存在的问题,并探索其未来发展趋势,为养殖业的可持续发展提供参考。
二、养殖业现状分析
养殖规模与结构:近年来,我国养殖业规模持续扩大,形成了集约化、规模化与家庭散养并存的格局。其中,生猪、家禽、水产等传统养殖业占据主导地位,同时特色养殖如蜜蜂、蚕桑、肉兔等也呈现出良好的发展态势。
技术进步与应用:科技进步是推动养殖业发展的重要力量。现代化养殖设施、智能化管理系统、疫病防控技术的广泛应用,显著提高了养殖效率,降低了生产成本,保障了产品质量。例如,自动化喂料系统、环境控制系统以及基因选育技术的应用,使得养殖业向更加精准、高效的方向发展。
市场需求与消费变化:随着消费者健康意识的增强,对绿色、有机、无公害畜产品的`需求日益增长。这一变化促使养殖业向更加注重产品质量安全、环境友好型方向发展。同时,电商平台的兴起也为养殖产品拓宽了销售渠道,促进了产销对接。
三、存在的问题与挑战
疫病防控压力大:养殖密度增加、流通频繁等因素加剧了动物疫病传播的风险,给养殖业带来巨大挑战。
环境污染问题:传统养殖模式往往伴随着粪便排放、水体污染等环境问题,影响生态平衡和可持续发展。
成本上升与价格波动:饲料、人工等成本持续上升,加之市场供需变化,导致养殖收益不稳定,影响养殖户积极性。
四、未来发展趋势与建议
推进绿色生态养殖:加强养殖废弃物的资源化利用,推广循环农业模式,减少环境污染,实现养殖业与生态环境的和谐共生。
强化科技支撑:加大科技研发投入,推广先进养殖技术和装备,提高养殖效率和产品质量,增强市场竞争力。
优化产业结构:根据市场需求调整养殖结构,发展特色养殖和高端畜产品,满足消费者多元化需求。
加强疫病防控:建立健全动物疫病防控体系,提高疫情监测预警能力,确保养殖业健康发展。
拓展销售渠道:利用电商平台、直播带货等新兴销售模式,拓宽养殖产品销售渠道,提升品牌影响力。
五、结论
养殖业作为国民经济的重要支柱,其发展状况直接关系到国家粮食安全和人民生活质量。面对当前存在的问题与挑战,我们应积极采取措施,推动养殖业向绿色、高效、可持续方向发展,为实现乡村振兴和农业现代化贡献力量。
今年以来,我市鸡蛋价格持续走低。近期,市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。调查显示,今年我市鸡蛋市场供应充足,价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降,但由于市场供应充足,终端需求持平,当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段,肉鸡养殖企业数量出现下降,小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。
一、蛋鸡、肉鸡养殖基本情况
(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降
调查显示,我市蛋鸡养殖总成本同比下降。受去年大量补栏、蛋鸡存栏量充足、需求减少影响,目前苗鸡市价为2.8元/只,环比下降3.45%,同比下降17.65%。玉米、豆粕、5%蛋鸡预混料等饲料总体保持稳定,其中:玉米市场价为1.16元,环比上涨1.75%;豆粕市场价为1.48元,环比下降1.33%;预混料市价2.5元/斤,环比持平。人工、水电费用环比、同比均持平。今年,蛋鸡疫情防控比较稳定,据了解,一茬蛋鸡(550天)防疫费用在1090元。由于去年受禽流感影响,防疫费用也同比减少。
肉鸡养殖成本环比持平,同比小幅下降。从沭阳县耿圩镇周立田肉鸡养殖场调查情况来看,目前该场平均每只肉鸡养殖成本为19元/只,环比持平,同比下降0.5%。一季度各项成本月度环比持平;苗鸡同比上涨75%,饲料成本同比下降5.88%。据宿迁市东方肉鸡养殖场冯场长介绍,一季度苗鸡养殖成本月度环比持平,目前,养殖一只肉鸡的总成本是18.23元,同比成本小幅下降。
(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少
按理说,成本降低,养殖利润也该提高,但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少,进入保本微利时期。
1.鸡蛋出场价大幅下降,导致利润同比大幅下降。
通过调查,目前鸡蛋出场价为3.3元/斤,环比上涨10%,同比下降23.26%。从总体来说,目前生产企业利润微薄。据宿豫胜明蛋鸡养殖场叶场长介绍,受鸡蛋市场低迷影响,蛋鸡养殖行业也受到影响,他的养殖场目前存栏13000只蛋鸡,3月份仅实现毛利1.2万元,环比持平,同比下降76%。该养殖场作为蛋鸡养殖大户,已经从业30余年,养殖技术成熟,自动化程度高,成本控制精细,蛋鸡产蛋率可保持在90%以上。即便这样,根据测算,以目前的成本和行情做最终核算的话,这一批蛋鸡仅能够实现保本。而一些小型养殖户,由于技术管理都不到位,以目前的行情,是必然要出现亏损。已经有部分小养殖不再补充鸡苗,暂时退出养殖市场。
2.肉鸡养殖小幅补栏。通过调查东方养殖场,我市今年1月份以来,市售活鸡价格一路下跌,目前市场均价为7.35元,环比下降2.65%。春节过后,零售市场需求低迷,并且3月份关于禽流感的`信息在社会传播,对鸡肉需求持续走低,肉鸡价格更是出现持续下降,目前肉鸡出场价仅为3.74元/斤,环比下降4.1%。4月份,她存栏的5万只鸡,扣除成本按目前市场行情来算能盈利5万元,但盈利与去年同期相比大幅减少。
(三)养殖户持观望心态
去年冬季,我市禽蛋养殖没有出现疫情,禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响,鸡蛋生产供应充足。春节后,禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖,市场供应仍会保持十分充足,并且饲料价格也涨跌平衡,防疫投入成本也与往年持平稳定,肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响,后期市场不确定因素多,各养殖户大多持观望心态,未加大补栏量,仅小幅补充鸡苗,并且今年下半年补栏量更将会明显减少,扩大规模可能性不大。
二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况
(一)鸡蛋价格持续下跌
从1月份开始,我市鸡蛋价格持续下跌。受批发价下调影响,市售均价从1月份的4.78元,到2月上旬,一度跌至4.63元,春节前才出现小幅上涨。节后到4月上旬,蛋价继续保持回落态势,跌至3.68元,较1月份,降幅达23.01%;与去年同期相比,下降18.22%。尽管鸡蛋价格下降得厉害,但一季度我市鸡蛋购销保持平稳。大润发超市1、2、3月库存量均为千克,月销量在953千克。
据调查,鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示,去年受蛋鸡养殖业利润较高影响,蛋鸡养殖户补栏积极性提高,从去年四季度开始,养殖户纷纷加大补栏,补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期,加之今年以来,天气渐暖,养殖业产蛋量高,导致批发、零售库存量大,市场供应充足,导致年初以后鸡蛋价格一路走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查,今年鸡蛋消费的低迷,远远超过去年同期,春节后,企业、市民仍有鸡蛋存量,鸡蛋需求整体偏淡。
(二)白条鸡价格保持稳定
受供需平衡影响,今年,我市白条鸡价格比较稳定。3月份,白条鸡批发价为5元,环比持平,同比上涨42.86%;市场零售价7元,环比持平,同比上涨32.08%。
三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测
(一)鸡蛋价格预期先涨后降,小幅波动。
目前,我市鸡蛋价格处于低位震荡运行。据了解,从本月开始,我市气温总体将呈逐渐升高趋势,蛋鸡产蛋量将有所增加,加之天热鸡蛋保存期变短,养殖场的鸡蛋会大量涌入市场,导致市场上鸡蛋供应增加,加之市场上之前的存量还未走完,而五一等节日需求不能完全消耗掉供应量,预计到5月份,鸡蛋价格仍会在低位震荡徘徊,直到6、7月份,天气炎热,蛋鸡产蛋量减少,鸡蛋市场供给下降,蛋价会有所回暖。到9月份,当蛋价升高到一定程度,养殖蛋鸡有利可图时,随着养殖户增多,鸡蛋供应再增,价格走势总体将会偏弱。
(二)白条鸡价格将会逐渐走高。
近两年来受禽流感影响,肉鸡市场波动较大,养殖户盈利减少,补栏积极性不高,现多空栏。市场上肉鸡数量减少,需求基本保持稳定。养殖户当前补栏热情没有大幅增加,仅出现小幅补栏,抽查来看,补栏仅维持在50%左右的比例。预计下半年随着传统节日的到来,肉鸡出场价提高,白条鸡价格也会随之而涨。
一、调查的思路及其操作方法。
调查中,仅依靠简单的电话采访和临时性的入户调查不能保障数据的科学性和可操作性,必须通过比较规范的调查内容和足够的数据数量的调查,才能比较科学和系统的得出调查结果。队的调查的思路及其方法如下:
1、利用好样本信息库。
一是根据样本户的人口、年龄结构、耕地面积、劳动力基本情况表上的情况,对样本点的整体情况进行了解和分析,综合户平均养殖、人均养殖、耕地与养殖的比率关系、留驻劳动力与养殖的比率等因素,得出该村农户的养殖环境基本情况。二是根据样本点的通讯录,对部分调查户进行标准化的电话采访,设计一些便于做记录、农户容易理解和回答、不过于笼统和模糊的能量化分析的问题进行信息采集和登记。三是为弥补农户以自己养殖的利益作为问题出发点给调查带来的视角弊端,从辅助生产者的'方面进行了解和调查,进行电话采访样本点所在村干部和检疫员,对养殖政策动态了解,对疫情情况及时掌握。
2、将养殖动态调查作为辅调员调查的一项基本工作。
一是按照畜禽监测常规报表的要求,辅调员每个月对该调查点上存栏、出栏、销售及其价格等指标进行整体统计,并做简单的判断分析。二是针对辅调员制作调查卡片,对整个调查点的生猪价格、猪仔价格、饲料价格、成本、利润等指标的本期数、去年同期数、和上月数进行登记,对农户的养殖意愿和对价格、政策的期望进行统计。
3、发放单户调查卡片进行调查。
一是编制养殖动态调查卡。对单户的动态调查卡的设计有区别于整个调查点的调查卡,主要填写的是数据指标,是对各个指标的分解。比如说成本计算方面,将饲料分解成养殖不同时期的饲料品种,分解到粗饲料和精饲料,再通过各方面对比,总结各个因素对整体形势所起到的作用。二是将卡片发到每个规模调查户和养殖单位户中,并按时间常态上报,每个调查小区抽选10个农户,将调查卡发放下去,按时间常态上报。
4、数据整理与分析。
一是对数据类的资料进行汇总。设计表格对数据指标数字进行汇总,算出总数、平均数。二是对养殖意愿和建议类的资料进行分类,对共同的内容进行归纳,并对各种意愿和建议的人数比例进行统计说明,结合数据,对形势进行分析。
二、调查效果与经验总结。
此次调查的结果基本能反映畜禽生产和市场上的情况,能对整体的养殖动态和意愿进行了解,但是仍然存在一些不足,需要从方法上面加以改进。
1、规模户对价格变化比较敏感,产生的变化很大,而农户的养殖相对稳定,对价格的敏感性低,因此造成的现象不统一。因为在价格下降的情况下,一些农户还得选择继续维持现状的养殖,而规模户的意愿大多是将进行调整。对于这种现象,做出统一的判断既是难度大,而且也是不准确的。
2、调查内容需要进一步科学和规范化,指标需要更进一步的细化。从养殖意愿和对政策建议方面,收集的调查卡主观性太强,给出的结果五花八门,难以整理。因此需要量化统计指标,能用数字表示的便用数字表示,能设立选项的便设立选项进行统计,便于采集数据和整理数据。