在当下这个社会中,大家逐渐认识到报告的重要性,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。在写之前,可以先参考范文,的小编精心为您带来了满意度调查报告(优秀4篇),希望可以启发、帮助到大家。
为了提高员工满意度,进一步提高食堂工作水平,项目部于20xx年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份,收回25份,对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。
一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理,但有时还是会偏高,剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明,员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格,可以根据市场价格的变化及时调整。
二、饭菜质量
⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少,36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一般,而仅仅8%的员工认为饭菜品种多,也就是说,56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明,占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此,建议食堂采购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满足员工多变的口味要求,丰富员工的选择。
⑵、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错,48%的员工则认为一般,而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中,24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明,大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般,食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量:76%的员工表示对饭菜的分量表示满意,20%的员工则认为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。
调查结果表明,饭菜的分量基本上能满足员工的需要,为了更好的服务于员工,食堂的饭菜应该足量,尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度:88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜,其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜,甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅,而剩饭则用于隔天早上做稀饭,仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。
调查结果表明,食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题,而这关乎到员工的身体健康方面,因此食堂应重视这方面的内容,加强改进,如:荤菜可留一顿,并且不收费,由员工自行决定吃不吃,素菜则一顿清。
⑸、食堂卫生:68%的员工表示最食堂的卫生状况感到满意,甚至很满意,32%的员工则表示一般。
调查结果表明,食堂在卫生方面还是比较重视的,望食堂能继续保持。
三、食堂服务质量
88%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意,甚至很满意,12%的员工则表示一般。
调查结果表明,员工对食堂的服务质量满意度较高,希望食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。
1、管理方面
物业公司员工工作积极性有待提高,遇到问题时应积极向办公室反映。
2、总体评价
总体来说,大部分员工认为食堂在环境、饭菜的新鲜程度、质量和花样品种等方面仍需改进,并且对食堂的卫生情况、菜式营养搭配表示了关注。其中,32%的员工认为对食堂表示要求整顿,因此食堂需要做大量的改进以便提高满意度。
为切实保障公司员工的饮食安全,加大对公司食堂的督查力度,改善公司食堂安全及卫生条件,行政部按集团公司综合办通知要求,于20xx年8月1日上午10:30对公司食堂进行了安全自查。
行政部本次自查主要检查以下几个区域,具体为食堂就餐区、操作间及材料储藏室的卫生状况。在自查过程中,行政部察看了每一个易被忽视的角落,并仔细查看了原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间,询问了食品的采购渠道、监督办法,了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施,以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等。我们认为:食堂的卫生状况总体良好,管理人员认真负责,全体员工恪尽职守,各项管理措施基本符合卫生安全规范。先就具体检查结果汇报如下:
一、食品来源
粮油、肉类、蔬菜等各种食品均统一标准采购,供应商相应营业执照及卫生许可证均齐全,禽类产品均从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购买。
二、食品存放
食堂对食品的储存卫生工作做得十分到位,在检查中,我们发现食堂在食品储存工作中有以下几个突出点:
1、米、面、油有专门的存储架。各种食品离墙、离地,前后左右都留有空间,保证了通风透气,避免变质。
2、库房主食与调料均保持新鲜,肉类统一存放在生食储存冷藏柜中,无过期、变质物品。
3、蔬菜分类经过初步加工后均至于储存架上,保证了通风性。
4、杂品存放整齐,有架上架,无架合理存放,主、副食生熟分开,成品与半成品分开,保持先进先出,防止变质。
三、食品加工
在自查过程中,食堂的食品加工所用工具都干净且摆放整齐,食堂专门设有食品加工间,负责食品清洗和加工,加工好的菜才可以送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工
且烹调时食品确保煮熟煮透。公司领导对食品卫生高度重视,经常强调食品卫生安全,行政部也要求食堂工作人员狠抓食堂卫生建设,每天在员工的就餐之前、之后,食堂全体员工都会对食堂做全面的清扫,并做好消毒工作,力争为公司员工创造一个良好放心的就餐环境。
四、餐具
食堂专门配有洗碗池、餐具储藏柜及消毒柜,员工自备餐具,用后在洗碗池中用洗洁精漂洗,定期送入消毒柜经高温、紫外线消毒。
五、公司小餐厅
公司有时根据需要在小餐厅招待客人,为保障餐厅及餐具卫生,食堂工作人员定期打扫卫生及清洗、更换台布,餐具也不定期放入消毒柜消毒。
六、其他
1、公司食堂证件正在办理卫生许可证。
2、食堂的所有从业人员均持有效的健康证。
3、食堂均按照食品管理规定对每天食品进行留样。
4、食堂从业人员在工作中均佩戴口罩和手套,非从业人员禁止进入食品加工区。
5、食堂通道都铺有防滑垫,保证了食堂后勤工作人员的人身安全。
六、问题及整改
目前公司卫生许可证正在办理变更,部分设备已经老化,如蒸饭炉点火器老化,目前有3个不能使用,储物间空间少,存放物品多,空气流动不好,食堂工作人员洗手盆下水管渗漏,装菜保温设备保温效果不好。针对上述问题,行政部立即责成食堂管理员更换点蒸饭炉火器,维修洗手盆下水管及保温设施。通过这次自查,食堂也发现一些问题,但总体评价较高,行政部将继续加大管理力度,保障食品安全卫生。
一、 调查目的:
1、基本掌握顾客满意度的调查方法
2、学习调查报告的写作
3、培养团队精神
二、 调查时间:
20xx年x月x日——x月xx日
三、 调查地点:
深圳市福田区上梅林家乐福
四、 调查方式:
调查问卷(拦截、入户)实地考察
五、 调查报告:
现在很多企业都将“实现顾客满意”作为工作的重心,并为此千方百计的变换着提升和改进服务的新招式,但是不论通过什么样的工作 ,最后企业都普遍感觉到,这些方式起到的效果并非总是那么明显。于是,测评顾客满意成为了企业一个新的热点话题。
我组就我市现在的热门超市家乐福进行了选址调查,我们采取了实地对购物者进行了解记录调查和对附近居民进行了入户问卷调查。调查显示家乐福在顾客心中的地位是可屈一指的。无论是它的商品质量方面还是企业形象信誉方面都有和高的评价,具体请参考下表测试项目(14项)商品价格商品质量商品陈列服务标识服务态度售后服务交通条件商场信誉商品宣传营业环境服务员仪表营业员结算速率安全设施和服务服务员商品介绍 测试指数 (总指数为10) 8.6 8.8 8.2 7.8 8 7.3 8.5 9 7.2 7.8 8 7.9 8.2 8.6从上表可以很清楚的看见家乐福的综合评价很高,从商品的角度考察得到很高指数,但仍村早一些不足之处,例如售后服务的`不完善,很多顾客一次性购买的数量比较多而要带着如此多的商品回家成为一个令人头疼的问题,如果可以实施购物车的出租制度可以减少顾客的麻烦,达到了轻松购物,轻松回家的效果:商场的商品宣传也仍有待加强,特别是每次促销活动的开展应加强宣传的力度,增加宣传的方式,有利于吸引更多的新顾客群。
调查中,我们还发现去家乐福购物的顾客群多数为工薪阶层,占到顾客比例的71%,三口之家的顾客就占到了50%以上,老龄人占到18%的比例,而学生只有11%比例。多数顾客都是附近居民区的居民前往购物,使用步行的交通方式的居民所占比例最多,但也有使用其他交通工具的顾客,具体请看下表顾客购物使用交通工具比例表步行公交车私家车自行车出租车 35% 28% 17% 8% 12%
六、调查总结:
家乐福的经营策略是以低廉的价格、严格控制的物流系统和专业的生鲜食品管理技术提供高品质的生鲜食品。它提供的价格和周围竞争对手以及自由市场的相同。“提供高品质的商品,同时又降低成本,从而实现合理的利润目标”,这是家乐福的一贯宗旨。通过这次调查可以看到家乐福在居民顾客的心目中的地位,不但巩固了家乐福在零售业的地位,促进它成长,更找到了自身不足之处,及时得以改正,不断完善内部体制,使顾客对家乐福的满意指数不断提高。
在20xx年3月份,营销总部第一次由电话坐席员通过电话呼叫中心,以电话呼出方式对武汉市部分零售客户进行了满意度调查,抽查客户按照每位客户经理抽查5户的比例,平均分布13个区营销中心管辖范围,合计调查客户1365户,其中得分最高的为洪山,得分89.09分,得分最低的为江岸,得分82.85分,武汉市局平均得分为85.52分。(详细得分情况见附表一)
一、低档烟供应情况为本次调查最低得分,说明低档烟情况不容乐观。
本次满意度调查中,低档烟供应情况得分极低,绝大部分的客户对于低档烟供应情况不满意,该项得分最高分为洪山,得分55分,最低分为江岸,得分19.9分,武汉市平均得分为36.09分,属于历次满意度调查各项得分中的最低分,原因一方面在于低档烟供应量比较大,对零售客户造成了较大的库存,影响了零售客户的卷烟经营资金的正常运转,形成了较大的库存压力,部分零售客户的低档烟库存达到了15件以上;另一方面,零售客户在主观上是不愿意进行低档烟积压的,但仍然在每次进货过程中订购低档卷烟,不难推断出客户经理在销售低档烟过程中存在压销的销售手段,客户经理低档烟销售策略的使用不当也必然会导致零售客户存在抱怨和不满的情绪,第三,电话坐席员是订单的记录者,容易让客户将订货和满意度调查两种不同电话沟通方式产生混淆,从而导致客户在接受满意度调查的过程中主观上放大对于低档烟销售工作不满情绪,导致该项得分过低。
二、零售客户对投诉建议反馈及时性及处理结果的满意度偏低。
本次满意度调查中,对投诉建议反馈及时性及处理结果得分偏低,一部分客户对于投诉建议反馈及时性及处理结果存在不满,该项得分最高分为洪山,得分82.67分,最低分为黄陂,得分59.38分,武汉市平均得分为73.29分,属于本次调查中得分偏低的项目。针对这一情况,我们对武汉市公司3月份接到的投诉进行了清理,全月投诉仅两例,证明大部分的投诉直接投诉到区局营销中心,或在客户经理拜访中直接向客户经理进行反映,而从该项满意度调查过程中得分偏低来看,一方面说明客户经理或区营销中心在处理客户投诉过程中不够及时、反馈结果不能让客户满意,也可能存在处理关于低档烟投诉的时候缺乏行之有效的处理方案,导致客户存在抱怨和不满;另一方面说明客户的投诉没有按照规定投诉处理流程向市局客户服务部及时反馈和传递,致使市局无法及时掌握零售客户的真实动态和反映,不能进行针对性的处理和调整。
三、通过调查结果显示,零售客户普遍认为周边客户执行明码标价情况不到位。
周边客户执行明码标价情况得分偏低,一部分客户对于周边客户执行明码标价情况存在不满,该项得分最高分为汉阳,得分82.11分,最低分为青山,得分61.57分,武汉市平均得分为75.47分,该项得分不高的原因在于一季度1-4类烟供应相对比较充足,相比去年供不应求的局面有很大改观,货源基本满足后势必导致市场上零售价格有所下滑,尤其是黄鹤楼系列卷烟,属于一、二类卷烟,利润空间相对较大,部分零售户存在低价竞销的情况,引起区域零售价格略有下滑,造成零售客户感觉周边竞争对手价格执行不到位的印象,在本次客户满意度调查中体现出来。
四、零售客户对零售毛利满意度不高。
该项调查结果市局得分为75.99分,零售毛利取决于市公司购进和投放卷烟的结构问题,一季度卷烟投放无论从数量和结构上都要高于其他期间,零售毛利应该是可以得到保证的,那么,零售客户的抱怨究竟来自哪里呢?根据我们的分析,该项得分偏低原因一方面在于部分零售客户存在着对更高档黄鹤楼系列卷烟的潜在需求,例如感恩、漫天游、问道等,他们认为自己完全具备销售此类卷烟的能力和潜在消费群,如果柜台上以软、硬珍品黄鹤楼为黄鹤楼系列的最高端品牌则不能体现出自身与小客户之间的区别,再加上该类卷烟批零差空间大,利润高,可以增加获利,存有对部分高端黄鹤楼系列卷烟适当改变投放策略的愿望;另一方面由于低档卷烟库存较大,零售客户基本上不可能按照零售指导价进行销售,在一定程度上也存在着对理论上利润的损失。
五、综合来看,服务项目得分仍然明显高于货源供应项目得分。
本次满意度调查服务项目得分90.9分,货源供应项目80.14分,两者相差超过10分,一方面说明我们的客户经理在常规服务方面已经形成一定的规范和流程,客户对我们提供的服务比较满意,没有明显、迫切的增设新服务项目的要求,另一方面说明客户对于货源供应方面非常关心,关注程度很高,由于货源的供应直接关系到客户的切身利益,所以对于货源分配的“公平、公正、公开”要求比较严格,相对来说比较难以满足,所以在历次的满意度调查中,客户服务项目得分偏高就不难解释了。
初次通过电话进行客户满意度调查,我们在前期进行了大量的准备工作,包括对于调查问卷的调整、对坐席员询问方式的培训、相关系统开发等,但是,通过事后进行调查录音的调听,我们发现坐席员对于客户反馈的评判标准不一,例如客户回答“还可以”,坐席员可能做出“比较满意”和“一般”两种评判而影响最终的得分,我们将根据这次调查中的现象进行再次培训,逐步减小调查人员主观因素对调查结果的影响。
对满意度调查中出现问题的解决方案和改进建议:
1、对于本次调查中零售客户对于低档烟供应的强烈反映,一方面从计划上进行有效调节,另一方面加强规范经营管理力度,杜绝低档烟销售中不规范经营行为的发生;
2、对于满意度调查中零售客户反映的投诉渠道不畅、反馈不及时的问题,我们将通过规范投诉处理流程,提高投诉、咨询处理的及时性,纠正目前存在的隐瞒投诉、漠视投诉、投诉处理虎头蛇尾等问题。
3、对于零售客户认为周边客户明码标价工作执行不到位的情况,我们将加强对区营销中心该项工作的要求,同时,在每月市场走访中加强对零售价格到位情况的检查,维护卷烟零售市场公平竞争、有序经营的正常秩序。
4、加强对于坐席员进行满意度调查的培训,通过规范统一询问用语,制定统一评判标准,弱化操作人员主观意志对于满意度调查结果的干扰和影响。
本次满意度调查是对满意度调查工作新方法的一种有益尝试,将每季度调查变更为每月调查,有利于我们及时掌握零售客户对于烟草公司各项经营工作和服务工作的反馈,我们将对调查的方法进行不断的完善,并有效运用调查结果,促进各项工作的不断提升。