据说从南北朝开始，民间就有粽子了，来自于老百姓祭奠大诗人屈原的传说。
粽子有很多种，有肉馅的、有豆沙馅的、有菜馅的、有红枣馅的、有红糖馅的、有绿豆馅的、有纯白米粽。我的老家最有特色的粽子就是纯白米粽，它的味道香香的，散发着粽叶的清香。粽子可以直接吃，也可以沾白糖吃。
粽子的形状都是像三角形一样，用粽叶把馅一层层裹起来，最后用棉绳或麻绳扎起来，粽子就做好了。这时就可以放到盛着水的锅里煮了，大约要煮两个小时才能煮好呢。所以要有很好的耐心才等得及。
最有意思的一家人一起吃粽子，边吃边聊天。吃的时候可以用筷子插上去吃，或者放在盘子里用筷子夹着吃，也可以直接用手拿着粽叶吃。吃的时候，经常会听到老人讲讲粽子的来历，可以学到很多知识。
我去了很多地方，也吃过那些地方的粽子，跟我老家的粽子的味道差不多，不过，有些粽子的味道不一样，像肉馅和豆沙馅的粽子不一样，肉馅的粽子肉太甜太腻了，我觉得太难吃了，味道怪怪的。豆沙馅的豆沙太淡了，不甜，我不喜欢这种味道。
五月初五是端午节，虽然它没有春节那么隆重的气氛，但它却寄托了我们对伟大爱国诗人屈原的怀念。我们家乡端午节主要的风俗就是包粽子和插艾草。
端午节前两天，妈妈就把粽叶和艾草早早地买了回来。妈妈先把粽叶放在清水里洗净、浸泡，将洗净的糯米倒进了盆里。开始包粽子了，妈妈拿了几片粽叶，用手指夹着将它们卷成圆锥体，把糯米放进去，中间再放上几颗蜜枣和肉。
妈妈娴熟地转动着手，一会儿一个粽子包成功了。妈妈告诉我粽子可以包出很多花样，有三角形的、菱形的、船形的，还可以用蒲叶包成正方形的。包好的粽子被放进锅里煮了三、四十分钟，一锅香喷喷的粽子出锅了，清香四溢，馋得我立马想尝上一口。
在妈妈包粽子的时候，我和爸爸也忙个不停，那就是插艾草。我把艾草和菖蒲分成几束，用红线扎好，爸爸将扎好的艾草和菖蒲分别插在院门、堂屋门、厨房门上。
明间传说这样可以避邪纳福。艾草还可以做药材用，每年大伏天的时候，奶奶用晒干的艾草烧一大盆热水，给我泡澡，这样不仅可以防菌防病，还可以让蚊子不叮咬我。
我喜爱我，也喜爱我的家乡。
端午节是我国传统的节日，吃粽子是端午节的风俗。但你知道端午节是怎样来的吗？你又知道端午节为什么要吃粽子吗？那么，下面就让我来说说端午节的故事吧！
要说端午节，我们就要从一个伟大的人物屈原说起。屈原是我国古代楚国的一位大夫，也是一位伟大的诗人，当时深受楚王的信任。后来，楚国逐渐衰落，又受到强大的秦国的侵犯，人民生活非常的艰难，国家有随时被灭的危险。屈原非常焦虑，不断向楚王献计、献策，希望楚王能够接纳自己建议，实现楚国的强大，让人民过上好日子。但是，屈原建议威胁到了一些楚国官员和贵族的利益，他们就排挤屈原；而昏庸的楚王不但没有接受屈原的建议，反而逐渐疏远屈原，直至到后来将屈原赶出了朝廷。屈原日夜忧国忧民，但是，他的理想确始终无法实现，无奈之下，在农历五月初五那天，屈原怀着悲愤的心情投进了汨罗江自尽了。楚国人民听的屈原投江自尽的消息都很悲痛，他们为了保护屈原的尸体不被江中的怪物和鱼虾吃掉，就用糯米做成了粽子撒在江中，想以此封住怪物和鱼虾的嘴，保护屈原的尸体不被吃掉。
后来，人民为了纪念屈原，就把这种活动保留了下了，只是把往江里撒粽子，改成了吃粽子，久而久之，这就成了一种习俗，那就是端午节吃粽子。这就是端午节的由来。
其实，当时的粽子只是用糯米做成的，后来，人们在里面加入了红枣、蔗糖等食品，让粽子变得更加可口。到了现代，随着人们生活的不断富有，粽子的品种也越来越丰富，粽子就成了人们的一种美味的食物。但，无论何时，人们吃粽子是都不会忘记屈原。
我喜欢的节日有很多，但我最喜欢的就是端午节。这个节日不但离我的生日近，也就是爱国诗人屈原的祭日。端午节时，我们能够看龙舟、吃粽子。
妈妈带着我去看龙舟，当时的情形可热闹了！四面响起了咚咚的鼓声，此时比赛开始了，河面上有红的、黄的、蓝的、绿的龙船，四条龙船伴着鼓声越划越快。再看观看的人们，人们有的急得像油锅上的蚂蚁，有的正在疯了似的喊加油，还有的激动地跳起了舞。这时，所有人几乎什么烦恼都忘掉了，伴着鼓声越飘越远，消失得无影无踪。
回到家，我们开始了包粽子行动。我先用两张叶片叠在一齐，加入糯米、花生……包成三角体，用细绳缠紧。口味有很多种，有蛋黄的、肉松的、火腿的……真想每个味都尝尝。粽子不但味道多而且形状也多，有椭圆形、斧头形……真让人眼花缭乱。
端午节能吃上美味的粽子，又能看精彩的龙舟比赛，真就是乐趣无穷！
端午节，下午，我让姥姥教我包粽子。姥姥先拿五六张煮过的粽叶一层一层的对叠在一起，握成漏斗形，说：“要握的紧一点，这样才不漏米。”
然后再在粽叶里放一半糯米，在糯米的上面放一颗又红又甜的红枣，最后在它的上面再放一把糯米盖住、包住。再用线捆绑，一个粽子就包好了，碧绿玲珑，惹人喜欢。看着姥姥包的粽子那么好，我也忍不住拿起几片粽叶包起来。可包粽子看起来容易做起来可难得很呀。我连包了几个也没包好不是露了米就是松了皮，要不就是四个角的我包成了三个角。可姥姥说：“你这已经包的不错了，哪有一学就会的！”我费了一翻周折才包出了一个既不漏米有像粽子的丑八怪。晚饭，我闻着粽香，吃这我亲手包的粽子，我想：这是我第一次吃自己包的粽子，比哪一次吃的粽子都甜。
今天，我学会了包粽子，我很高兴。相信你一定也学会了吧。
早上，妈妈拉着我的手说：“今天是端午节了，妈妈带你去秦淮河边看赛龙舟吧。”我听了，兴奋得跳了起来。
来到河边，只见岸边人山人海，我和妈妈好不容易才挤到了最里面。水面上有两只龙舟，分别是红色的龙舟和黄色的龙舟。两只龙舟中间各有8名手握船浆、精神拌擞的年轻人，船尾也有一位站在大鼓后面、手拿锤子的年轻人。
比赛开始了，两只龙舟谁也不让谁：一开始是黄色的龙舟微微，可还没到五秒钟，红色的龙舟又超过了黄色的龙舟，黄色的龙舟不甘落后，又奋力超过了红色的龙舟……岸上的观众看着这场激烈的比赛，不时的喊着：“加油！加油！必胜！”两只龙舟上的队员更加努力了。到了最后，落后的红色龙舟奋力拼搏，终于超过了黄色的龙舟，得了第一。
回家的路上，我跟妈妈说：“妈妈，赛龙舟太有趣了，等我长大后，我也要参加赛龙舟。”
快过端午节了，而端午节有象征意义的就是赛龙舟、挂佩饰、挂艾草、吃粽子。所以下面就由我来给大家介绍一下粽子吧！
粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他主张抗击秦国，但意见没有被采纳，反而被罢了官，楚国快要灭亡时，屈原很痛心，农历五月五日这天，他投汨罗江自杀。投江后，楚民为了不让江里的鱼吃屈原的尸体，就往江里投食物。人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把粽子投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。
因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。北方的粽子，多是简单白米，国内的粽子，以江南出产的最有名。嘉兴粽子早在清代，食书记载嘉兴粽子的种类有很多如：竹叶粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽莲子粽、松仁粽、火腿粽……在嘉兴粽子中，五芳斋最为。
粽子是一种很好吃的食物，所以我很喜欢它。
农历五月初五是端午节，在这天里，人们有包粽子、吃粽子、炸糕的习俗。
端午节的早晨，我来到奶奶家，看见井边放着许多粽叶，绿绿的，两头尖，中间胖胖的。糯米白白的，已经被奶奶洗干净了。只见奶奶先取两张叶子，把叶子卷成圆锥形，然后把糯米和馅放进里面，最后用线把叶子捆好。一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。包好后，放进锅里煮个透，使其入味，就能吃了！我剥开粽叶，啊！真是香气扑鼻。咬一口，回味无穷，让人永远忘不了！粽子软软的，糯糯的，一会儿工夫，三个粽子被我“消灭”了！我砸砸嘴说：“可真好吃。”
端午节的大街上，小孩子们都戴着很漂亮的香袋：有的是爱心形的，还有的是五角星形的……颜色鲜艳，香气迷人。
我在电视上看见了赛龙舟，几个选手奋力地划着船。“加油！加油……”场外的拉拉队发出了雷鸣般的喊声。
端午节这一天真快乐，真希望天天都可以过端午节呀！