重阳节喝菊花酒 自酿自镇（精选3篇）
配方：甘菊花500克，生地黄300克.枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。
制法：将前4味，水煎2次.取浓汁2500毫升，备用;再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵，如常法酿酒，味甜后;去渣.即成。
功用：养肝明目、滋阴清热。
主治：肝肾不足之头痛、头昏目眩，耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。
用法：口服。每次服20-30毫升，日服2次。
附记：引自《药酒汇编》。
配方：菊花、生地黄、构杞根各2500克，糯米35千克，酒曲 适量。
制法：前3味加水50千克煮至减半.备用;糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。
功用：壮筋骨、补精髓、清虚热。
主治：耐老、延年益寿。
用法：口服。每次温服10毫升，日服3次。
附记：引自《太平圣惠方》。《集验良方》菊花酒，即本方去枸杞根，加地骨皮，余同上。
处方：菊花(一斤)、杜仲(一斤);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各四两;紫英石、肉苁蓉，各五两;萆薢、独活、钟乳粉，各八两;茯苓(三两)。
制法：以酒七斗，浸五日。
功能与主治：治男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦，无颜色，嘘吸少气，去风冷，补不足。
用法与用量：一服二合，稍稍加至五合，日三。
摘录：明·方贤着《奇效良方》